2、5、2 绿色植物的生长 需要水和无机盐.

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1 2、5、2 绿色植物的生长 需要水和无机盐

2 为什么人们不用土壤也能栽培蔬菜和水果？

3 分析无土栽培的原因 1、阅读课本，了解实验原理、操作 2、 为什么说实验过程中每种溶液的滴管要专用，不能相互混淆？
3、观察实验现象，分析无土栽培成功的原因 4、通过此实验，你得出什么结论？

4 无机盐对植物生长发育的作用 1、无机盐是植物生长发育不可缺少的物质 2、各种不同的无机盐的作用是不同的
3、需要量最多的三种（三要素）：氮、磷、钾 4、微量元素：例如含铁、硼的无机盐。 缺铁：黄叶病 缺硼：油菜“花而不实”

5 缺氮： 植株生长缓慢、矮小，叶片细狭，叶绿素含量降低，叶面的颜色变淡，严重时，下部叶片呈黄色，甚至干枯死亡

6 缺磷 形成较多的花青素，叶色暗绿，常发展为红色或紫色；花期、成熟期延迟，花、果、种子减少

7 缺钾 叶片失绿，出现大、小斑点的死组织；茎秆柔弱，易倒伏，抗旱性、抗寒性差

8 缺氮 缺磷 缺钾

9 无土栽培的类型和方式 1、水培 2、雾（气）培 3、基质栽培

10 气雾培 气雾培是无土栽培技术的新发展，它是利用喷雾装置将营养液雾化，直接喷施于植物根系的一种无土栽培形式。

11 又称气增或雾气培。它是将营养液压缩成气雾状而直接喷到作物的根系上，根系悬挂于容器的空间内部。通常是用聚丙烯泡沫塑料板，其上按一定距离钻孔，于孔中栽培作物。两块泡沫板斜搭成三角形，形成空间，供液管道在三角形空间内通过，向悬垂下来的根系上喷雾。

12 基质培： 1.岩棉培：自1968年由丹麦岩棉社研究开发以来，现在，世界上已有90%以上的无土栽培用岩棉作为基质培育或固定植株。但由于岩棉在自然环境中不易降解，造成环境污染，现在多采用蛭石取代岩棉作为基质的方法。 2. 沙培：河沙资源丰富的地方可以用洗净的砂作为基质，这是一种投资少、效益高的无土栽培形式。 3. 混合基质培：根据当地基质的资源选择物理性状不同的基质，按照一定的比例进行混合，综合各自的优点，为作物系提供一个营养充分、水分适中、空气持有量在的生态环境。                                      

13 立体栽培： 1. 袋式：将塑料薄膜做成一个桶形，用热合机封严，装入岩棉，吊挂在温室或大棚内，定植上果菜幼苗。
2. 吊槽式：在温室空间顺畦方向挂木栽培槽种植作物。 3. 三层槽式：将三层木槽按一定距离架于空中，营养液顺槽的方向逆水层流动。 4. 立柱式：固定很多立柱，蔬菜围绕着立柱栽培，营养液从上往下渗透或流动。

14 有机生态型无土栽培 利用河沙、煤渣、菇渣和作物秸杆等廉价标榜作为栽培基质，利用各地易得到的有机肥和无机肥为肥料。

15 无土栽培的优点 1、产量高、品质好 2、节约水分和养分 3、清洁卫生 4、省力省工、易于管理 5、避免土壤连作障碍
6、不受地区限制、充分利用空间 7、有利于实现农业现代化

16 众所周知，蔬菜是喜水喜肥的作物，在生产实践中常因施肥不当，引起硝酸盐对地下水和蔬菜可食部分的污染。不少大中城市的蔬菜出现８０％以上硝酸盐超标。硝酸盐在还原条件下转化为亚硝酸盐，常造成人类缺氧中毒。此外，亚硝酸盐与自然界和人体肠胃中的胺类物质合成致癌物质──亚硝胺，常导致胃癌、食道癌。由于人体摄入的硝酸盐８０％以上来自蔬菜，因此，人们对蔬菜中硝酸盐含量过高的问题，已变得越来越关注。因此，在无土基质栽培中，采用施有机肥代替全部用化肥配制成营养液对作物进行灌溉的技术，已经引起重视并已形成生产力，必将以更快的速度发展。

17 无土栽培前景展望 无土栽培最突出的特点是经济效益高，目前发达国家温室作物生产90%采用无土栽培，温室无土栽培西红柿亩产量达到了3-4万公斤，获得了极大的经济效益。中国农科院蔬菜花卉研究所利用有机生态无土栽培技术，生产西红柿亩产量达到1.3万公斤，亩纯收入1.5万元。

18 多彩水晶育花土配制技术

19 七彩水晶泥（多彩水晶育花土），外观绚丽多彩、晶莹剔透、酷似水晶果冻。七彩水晶泥母料呈晶体小颗粒状，加水浸泡6～8小时后即可膨胀至自身的80～100倍。水晶泥时尚、美观、环保；无蚊虫、无污水、无异味；无毒、无害、无污染。用透明玻璃花瓶种出的盆花，特别适合家庭、宾馆、酒店、酒吧、西餐厅、精品屋、专卖店、茶馆等作为装饰摆设，且可放置在家中任何地方。这让人即可赏花观叶，又可欣赏花卉根系生长过程。 该产品取代了室内种花养草所用的传统泥土。水晶泥能吸收并保持大量的水份和植物香料，且可反复吸收、释放。用于种花不需天天浇水经常施肥。用于插花则可保持长时间不凋谢。再加上可让其吸入植物香料在室内缓慢释放，更是别有情趣！

20 哪些植物适合无土栽培? “无土栽培设施适宜栽培的花卉蔬菜种类有很多，栽培的花卉可以小型鲜艳的盆栽花为主，如绿萝、常春藤、一帆风顺、绿宝石、一叶兰、马蹄莲、长寿花、吊兰、土人参、银皇后等，有的也可栽种较大型的观赏花卉，如火鹤、杜鹃、仙客来、瓜叶菊、凤仙草、八仙草、剑竽等十几种花卉，蔬菜有番杏、紫背天葵、滕三七、草莓、番茄等。

21 无土栽培扁脯 日本迷你南瓜 M41樱桃番茄 彩色甜椒
                                                                         M41樱桃番茄 彩色甜椒 西兰花

22 家庭无土栽培花卉欣赏

23 1、种植吃叶的蔬菜（如青菜）和吃水果的蔬菜（如番茄），哪类蔬菜需要含氮的无机盐多？哪类蔬菜需要含磷的无机盐多？为什么？ 2、农谚说“种地不上粪，等于瞎胡混”，又说“粪大水勤，不用问人”。 　这两种说法是符合科学种田的道理？