癌症與養生 國軍花蓮總醫院 血液腫瘤科 林斈府醫師.

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1 癌症與養生 國軍花蓮總醫院 血液腫瘤科 林斈府醫師

2 腸胃炎-->肺結核-->癌症
歷年來台灣地區十大死因一覽表 腸胃炎-->肺結核-->癌症 ＼ 民國41年 民國51年 民國61年 民國71年 民國81年 民國87年 １ 胃腸炎 肺炎 腦血管疾病 惡性腫瘤 ２ 中樞神經系之血管病變 ３ 結核病 傷害事故 意外傷害 意外事故及不良影響 心臟疾病 ４ 事故意外 ５ 高血壓性疾病 糖尿病 ６ 周產期之死因 慢性肝病及肝硬化 ７ 腎炎及腎水腫 支氣管炎、肺氣種 支氣管炎、肺氣種及氣喘 ８ 肝硬化 腎炎、腎徵候群及腎變性病 ９ 支氣管炎 自殺 10 瘧疾

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13 大部分的癌症只要早期發現，都可以痊癒！！

14 癌症 何謂癌症? 癌症是基因疾病 (Cancer is a genetic disease)
因為環境因素與細胞基因變異共同作用而產生癌症細胞

15 癌症 絕大部份的癌症都可以發現基因變異，例如乳癌、肺癌、大腸直腸癌、胰臟癌、血癌、淋巴癌等
人體本來就存在不健康的細胞、其中有些即形成癌症細胞人體本來就有癌細胞存在 產生基因變異需時:10-40年

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17 癌症的特性 細胞增生非常活躍，但功能不全，生體資源因而分配不均 (proliferation but dysplasia)。
細胞凋亡不受控制(immortal; anti-apoptosis)。  局部侵犯  遠處轉移

18 癌症 1 公分直徑的圓球狀腫瘤，內含1x109個癌細胞，即可能被檢查發現。 達到1x1012顆癌細胞存在於人體，即可造成死亡
所以癌細胞從一個分裂四十次後人就死了，而分裂三十次才被發現，我們以為很早發現，事實上卻已經很晚了。

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21 為什麼會產生癌症呢? 致癌因素 先天因素→基因 後天因素→環境 外在環境 內在環境 生活習慣 飲食 心靈

22 癌症 基因變異: 減少基因變異的機會? 環境因素: 增強免疫力、給身體好的環境

23 預防癌症三級觀念 第一級預防〉正規生活，包括飲食、生活習慣及運動 第二級預防〉定期接受健康檢查 第三級預防〉藥物治療

24 吃對了才健康

25 蔬果 健康人人有 總量 2~6歲兒童 3 2 5 >6歲兒童 少女、成年女性 4 7 青少年、成年男性 9

26 健康的飲食的原則 均衡飲食 避免加工食物(含食品添加劑及醃製物)和少吃油炸的食物。 避免肥膩的肉類，儘量選擇白肉和魚肉，少一點紅肉
多吃不同種類的蔬果及高纖維食物，如全糠五穀等。 避免加工食物(含食品添加劑及醃製物)和少吃油炸的食物。 避免肥膩的肉類，儘量選擇白肉和魚肉，少一點紅肉 少鹽、少糖－以清淡口味為主，試用香草和香辛調味料取代過多的鹽。避免吃一蛋糕、零食。

27 減少-高熱量食物攝取

28 八大類超級防癌食物 洋蔥類：大蒜、洋蔥、韭菜、蘆筍、青蔥等。 十字花科：花椰菜、甘藍菜、芥菜、蘿蔔等。
堅果和種子：核桃、松子、開心果、芝麻、杏仁、胡桃、南瓜子等。 穀類：玉米、燕麥、米、小麥等。 莢豆類：黃豆、青豆、豌豆等。 水果：柳橙、橘子、蘋果、哈密瓜、奇異果、西瓜、檸檬、葡萄柚、草莓、鳳梨、檸檬等各種水果。 茄科：蕃茄、馬鈴薯、蕃薯、甜菜。 繖狀花科：胡蘿蔔、芹菜、荷蘭芹、胡荽、蒔蘿等。 其他重要食物：小黃瓜、南瓜、萵苣、青椒、紅椒、菠菜、薑、薑黃等。 禁忌的食物

29 禁忌的食物 發霉的食物，如花生 煙燻燒烤醃漬的食物 高脂肪食物 油煎、油炸食品

30 飲食原則 多樣化、均衡攝取(不喜歡吃的就多吃) 五色飲食(青、黃、赤、白、黑) 素食：健康素！！（環保、救地球）

31 其他養生的建議 適度運動 戒煙、酒、檳榔 常常開懷大笑 多與家人、好友聚聚 好的採光環境 好的睡眠、不熬夜 每天上廁所

32 現代人的通病 1.晚睡晚起為最大致命傷。 2.早上不排便。 3.暴飲暴食。 4.不吃早餐 → 透支體力而不自知。 5.服用藥物過度。
6.防腐劑、添加物、色素、人工甘味（如：沙茶醬）。 7.不當的油脂（如：沙拉油為不穩定油），  烹調盡量少用油，即便是好油，  如：橄欖油。  疲倦時不吃油炸物，若要吃趁精神好時吃。 8.不生食（完全熟食）亦不利肝。青菜生吃或煮三分或五分熟， 炒過的青菜當天吃完，不要隔夜吃。 9.錯誤的價值觀，只追求卓越，欠缺和平、博愛。 10.急躁。

33 癌前病灶 1. 大小便習慣之改變。 2. 皮表傷口或胃部潰瘍遲不癒合。 3. 身體特定部位之疼痛，久未改善。
4. 不正常出血或有分泌物流出。 5. 乳房、睪丸或其他組織器官的腫脹、增厚或實質硬塊的存在。 6. 吞嚥困難或腸胃道消化異常。 7. 身上皮表各種痔或疣的新近變化。 8. 不停歇的長久咳嗽或聲音沙啞。 9. 不明原因的體重減輕，久未改善。 10. 不明原因的長期發燒或全身倦怠，久未改善。

34 身心靈的健康

35 生命的答案水知道

36 生命的答案水知道

37 做個發光發熱的人

38 三十歲前你糟蹋身體， 三十歲後就換身體糟蹋你
養生從現在就開始 千萬不要自認為「身體很健康」、「年輕有本錢」，所以忽略保養功夫，畢竟身體的能量及抵抗力是累積型的增減，25歲絕對不會馬上顯現出「身體有異 樣」，上了年紀就會有「體衰」、「虛弱」、「抵抗力差」的現象產生，預防總是勝過治療。 三十歲前你糟蹋身體， 三十歲後就換身體糟蹋你

39 謝謝聆聽 805的早晨