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即 時 看 板 生活小叮嚀~ 國際重要疫情資訊 more 國際旅遊資訊 more 日期:2011/8/5 國際沙門氏菌感染症概況

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1 即 時 看 板 生活小叮嚀~ 國際重要疫情資訊 more 國際旅遊資訊 more 日期:2011/8/5 國際沙門氏菌感染症概況
即 時 看 板 國際沙門氏菌感染症概況 全球:每年有百萬病例報告及數千人死亡;近幾年,抗藥性沙門氏菌逐漸成為公共衛生問 題【more】 美國【more】 Heidelberg沙門氏菌菌株對多種抗生素有抗藥性,將增加感染者住院風險,或可能導 致治療失敗 8月公布傳出跨州Heidelberg沙門氏菌感染疫情,可能與食用碎火雞肉有關。3/1-8/1計 26州通報77例,年齡中位數23歲,48%女性,22例住院,1例死亡 生活小叮嚀~ 沙門氏菌感染主要是因為食入被動物或人類糞便污染的水或食物(如:未煮熟的雞蛋/雞蛋製品、牛奶/牛奶製品、肉類/肉類製品等),若食物保存不當,沙門氏菌易在高溫下大量繁殖,更易造成傳播 感染後有噁心、嘔吐及下痢等急性腸胃炎症狀,伴隨發燒及腹部絞痛等;若有疑似症狀,應儘速就醫,並避免處理食物,避免傳播他人 生食熟食要分開;食物應完全煮熟;烹調食物前或餐前便後應以肥皂洗手,避免細菌傳播 遵守醫師處方劑量及時間,正確使用抗生素,可避免抗藥性細菌產生 國際重要疫情資訊 more 國際旅遊資訊 more 日期:2011/8/5


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