• 由一些病原体，例如细菌、病毒、 寄生虫等引起 • 透过各种不同的传播途径，从一个带 菌者传播给另一个人

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2 • 由一些病原体，例如细菌、病毒、 寄生虫等引起 • 透过各种不同的传播途径，从一个带 菌者传播给另一个人
• 由一些病原体，例如细菌、病毒、 寄生虫等引起 • 透过各种不同的传播途径，从一个带 菌者传播给另一个人 • 影响正常细胞的运作，严重者可引致 死亡 2

3 • 注意个人、食物及环境 卫生 • 如遇有不适，应尽快找 医生诊治 3

4 空气传播 • 病原体经呼吸道进入身体 • 例子： 肺结核 百日咳 白喉 流行性感冒 4

5 食物传播 • 透过进食不洁的食物或饮用不洁的水 而引起的 • 例子： 霍乱 肠胃炎 肠热 寄生虫病 痢疾 甲型肝炎 5

6 接触传播 • 与病人直接接触或伤口接触到病菌 例子： 破伤风 疥疮 头虱 6

7 血液或体液传播 • 经由血液或体液传播 • 例子： 严重急性呼吸系统综合症(沙士) 乙型肝炎 爱滋病 7

8 传病媒介传播 • 被动物或昆虫咬到而感染 例子： 登革热 疟疾 疯狗症 8

9 母体传播 • 胎儿透过母体感染到病原体 • 例如： 德国麻疹 先天性梅毒 9

10 环境卫生 私人地方及公众地方的卫 生同样重要 • 保持环境卫生，需要注意 五大要点： 10

11 空气要流通 • 经常打开窗户，保持室内空气流通 • 经常清洗空调隔尘网 • 检查空调有否滴水 • 建立无烟的工作、休息及娱乐环境 11

12 环境常清洁 • 每天清洗一次家具及设施 • 若家具或设施弄污了，就 要再作清洁 12

13 环境常清洁 • 保持地板／地毡清洁 • 须每日吸尘及定期清洗 13

14 环境常清洁 • 公用地方及设施要定期清洗、消毒及 维修，例如楼梯、电梯、大堂、垃圾 房、屋宇檐蓬、抽风系统等
• 公用地方及设施要定期清洗、消毒及 维修，例如楼梯、电梯、大堂、垃圾 房、屋宇檐蓬、抽风系统等 • 清洁次数愈多，保健功效 愈大 14

15 垃圾勿乱弃 • 垃圾要包好及放在有盖的垃圾桶内 • 每天应清理垃圾桶一次 • 分类弃置废物，例如废纸、 胶樽、铁罐等，有助减低环 境污染
• 垃圾要包好及放在有盖的垃圾桶内 • 每天应清理垃圾桶一次 • 分类弃置废物，例如废纸、 胶樽、铁罐等，有助减低环 境污染 15

16 垃圾勿乱弃 • 在公众地方多行一步，将垃 圾放在垃圾桶 • 市民应注重公德，不要乱拋 垃圾或随地吐痰 • 违例者可被定额罚款港币1,500元
• 在公众地方多行一步，将垃 圾放在垃圾桶 • 市民应注重公德，不要乱拋 垃圾或随地吐痰 • 违例者可被定额罚款港币1,500元 16

17 垃圾勿乱弃 • 定时带宠物到附近的狗公园便溺 • 不可让宠物在其它公众地方便溺 • 宠物便溺后，应清理其排泄物，并放 在指定的收集箱内
• 定时带宠物到附近的狗公园便溺 • 不可让宠物在其它公众地方便溺 • 宠物便溺后，应清理其排泄物，并放 在指定的收集箱内 • 清理垃圾后要洗手 17

18 渠管常维修 • 保持渠管畅通及没有渗漏， 切勿擅自将渠管改道 • 每天清洗厕所 18

19 渠管常维修 定期注水进排水口内，以防昆虫及臭气经排水口进入室内 19

20 渠管常维修 家居厕所 • 应备有枧液及清洁毛巾以供洗手之用 公众厕所 • 应备有枧液及抹手纸或 干手机 20

21 虫鼠要防治 为杜绝蚊患： 每星期最少一次清理盆栽底盘积水及更换花瓶内清水 地台凹陷地方要填平，以防积水 21

22 虫鼠要防治 • 应定期在污水渠去水位置喷 杀虫水，以杜绝虫蚁滋生 • 依从杀虫剂包装指示适当地使用 及储存 • 清洁程序完成后要洗手及洗脸
• 应定期在污水渠去水位置喷 杀虫水，以杜绝虫蚁滋生 • 依从杀虫剂包装指示适当地使用 及储存 • 清洁程序完成后要洗手及洗脸 22

23 虫鼠要防治 • 定期修剪植物及保持花槽整 洁，以防鼠患 • 清除室内及大厦公共地方的 垃圾及杂物 23

24 虫鼠要防治 如发现垃圾黑点及地盘积水，应即举报 食物环境卫生署热线电话： 24

25 选择食物 提防吃下不洁食品染病 • 不要光顾无牌食物小贩或不洁食肆 • 不要购买没有正确标签、 过期或包装破损的预先包 装食物 25

26 选择食物 提防吃下不洁食品染病 • 不要购买没有盖好的熟食 或在室温下贮存了一段时 间的食物
• 不要购买没有盖好的熟食 或在室温下贮存了一段时 间的食物 • 不要进食已变色、变味、外表异常或 怀疑受到污染的食物 26

27 处理食物 • 提防唾液的细菌感染食物 用膳时要用公筷及公匙 不要与人共用饭盒及饮品 • 于进食和处理食物前，要用 枧液彻底洗手
• 提防唾液的细菌感染食物 用膳时要用公筷及公匙 不要与人共用饭盒及饮品 • 于进食和处理食物前，要用 枧液彻底洗手 • 肉类要经过彻底煮熟方可进食 27

28 处理食物 • 熟的食物放在冰箱上格，生的食物放 在下格，以免交叉污染 • 生和熟的食物要分开处理
• 熟的食物放在冰箱上格，生的食物放 在下格，以免交叉污染 • 生和熟的食物要分开处理 • 最理想是使用两套砧板和 刀，以免交叉污染 28

29 贮存食物 • 保持厨房清洁 • 定时清洗抽气扇及抽油烟机 • 食具应放在干净的碗柜内 29

30 贮存食物 • 冰箱要保持清洁和良好运作 • 每星期要清洗冰箱一次 • 食物应放在有盖的容器或 冰箱内 30

31 贮存食物 • 剩余的食物最好弃置，如要保留： 应放进冰箱 (摄氏4度 或以下)；并 必须彻底翻热 (摄氏 度或以上)，才可 食用 31

32 贮存食物 • 需要冷藏的食物必须保持于 冷藏的状态 ( 温度最好在摄 氏零下18度或以下 ) • 要遵从食物标签上保存方法 和食用日期的指示
• 需要冷藏的食物必须保持于 冷藏的状态 ( 温度最好在摄 氏零下18度或以下 ) • 要遵从食物标签上保存方法 和食用日期的指示 • 别将食物碎屑或汁液遗留在公共地方 32

33 身体要整洁 • 出外回家后要立即洗手及洗脸 • 将衣服清洗或挂在通风的地方最 少一天 33

34 身体要整洁 • 将鞋清洁好，放到通风的地方，其后 要洗手 • 每天沐浴、洗头 • 保持手指甲及脚趾甲清洁，免藏污垢 34

35 洗手勿遗忘 在…… • 接触眼、鼻及口前 • 进食及处理食物前 • 打喷嚏及咳嗽后  切记要洗手！ • 如厕后 • 触摸过公共物件后 35

36 洗手勿遗忘 • 用枧液洗手后，以清洁 毛巾、纸巾或干手机弄 干双手 • 切勿用公共毛巾 36

37 洗手勿遗忘 • 在没有洗手设备的情况下，可用含 65-95%酒精的洗手消毒剂消毒双手
• 在没有洗手设备的情况下，可用含 65-95%酒精的洗手消毒剂消毒双手 • 经常带备手帕或纸巾， 打喷嚏及咳嗽时要用它 来掩住口及鼻 37

38 洗手勿遗忘 • 要有公德心，切勿将洗手 的水滴弄湿地方或将纸巾乱弃在废纸箱外 • 厕所板要清洁，如厕后 要冲厕 38

39 预防措施要做足 预防感染到性病 • 避免性滥交 • 如有性接触，应正确使用 安全套 39

40 预防措施要做足 预防感染到经血液或体液传染的疾病 • 不可与人共用毛巾或其它 个人用品 例如：牙刷、指甲钳或剃 须用品 40

41 预防措施要做足 预防感染到经血液传染的疾病 • 穿耳孔、纹身或针炙前， 确保工具已彻底消毒 • 不可与人共用针筒、针咀 41

42 有病要留神 • 如有不适，应速往就医，有呼吸道 感染病征时，应佩戴口罩 • 如有发热，切勿上学或上班 • 切勿胡乱服食抗生素
为了保护自己，也为了防止把疾病传染他人 • 如有不适，应速往就医，有呼吸道 感染病征时，应佩戴口罩 • 如有发热，切勿上学或上班 • 切勿胡乱服食抗生素 42

43 有病要留神 为了保护自己，也为了防止把疾病传染他人 • 如需前往医院或诊所，应 佩戴口罩，回家后，要洗 澡及洗头 43

44 生活重健康 要增强身体的扺抗力，预防疾病入侵 • 不吸烟或过量饮酒 • 多做运动，并注意均衡饮食 • 要有充分休息 44

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