孫方中小學上午校及全日制 謝 卓 希 上 六 B.

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1 孫方中小學上午校及全日制 謝 卓 希 上 六 B

2 資優教育計劃之 古 蹟 導 賞 員 訓 練 計 劃 本課程主要分為兩部份 (24.01.2009 — 14.03.2009) 課堂講解
( — ) 本課程主要分為兩部份 課堂講解 戶外考察

3 香港的古物古蹟簡說 1976年，政府為了保護歷史古跡和增進對遺產價值的認識而制定了«古物及古蹟條例»，古物事務監督可阻止古蹟的任何改動，或酌情規定改動時必須遵守的條件，以便保護有關古蹟。到目前為止，已有八十五項建築物宣布為法定古蹟。這是香港首次引入文化遺產保育概念。

4 第一章 深水埗隱世工藝考察

5 深水埗歷史知多少 深水埗區在1817年編 «新安縣志» 稱『深水莆』，只是一條小村莊，位於今天汝街北河街一帶。深水埗的得名，是由於附近曾有碼頭，位於大角咀山岩旁，水深岸高、船隻容易停泊，故有『深水埗』之稱。

6 考察地點 珠仔排檔街頭教室 何忠白鐵 友記車仔 深水埗公立醫局 中文大學新亞書院舊址

7 達成籐器 在各種傳統手作工業中，紮作籐器傢俱可算是其中一種歷史悠久的行業，但隨著香港工業大舉北移，籐器業也逐漸式微。達成成的廖達成師傅卻繼承父業，在深水埗和大角咀一帶開設工場和地舖；多年來，廖師傅不單培訓徒弟，也不斷推出自家設計或加以改良的產品，更在廠房自製了拗籐機，以增加生產效率。但是，面對市場萎縮，廖師傅的籐器工場已縮於現時位於荔枝角道的橫巷舖，集製作和銷售於一身。

8 何忠記 六十年代，可說是自製鐵品的全盛時期。據聞，白鐵製的信箱隨處可見。白鐵產品種類繁多，如鋅鐵盆桶、水槽水箱、煙囪煙罩、酒樓用具等。可見白鐵器具曾經普及的程度。何植強師傅，子承父業，延續著這門獨特的手藝。在窄巷的一邊採擺滿了各類何忠記的白鐵產品，令路人一目了然，另一邊便是何師傅平日工作和休息的地方。

9 第二章 香港百年建築考察

10 基本上香港建築的歷史可以粗略分成三個時期，中國傳統建築時期、歐美建築時期及現代建築時期。現時，從「中國傳統建築時期」和「歐美建築時期」中保留下來，具有一定歷史價值的建築物，大多數興建於第二次世界大戰前。除富悠久歷史的寺廟、教堂及祠堂外，還有一些擁有獨特功能的政府建築，如：水塘、軍營、官員官邸等。由於香港曾經是英國殖民地，不少建築亦因而保留了殖民地時代的西方建築風格，一些是中西合壁，成為香港獨有的特色建築。

11 考察地點 立法會大樓 舊中國銀行 聖約翰座堂 終審法院 藝穗會 畢打行

12 立法會大樓 它是以新古典主義的建築風格建成的。地面以愛奧尼亞式石柱環抱著。原址是最高法院，於一九八五年改建成現今的立法局大樓 。

13 中國銀行 它是現代主義的建築物，大概可分為頭、身、腳三個主要部分。正門有兩尊朝東的石獅子，最特別的是，它是仿照上海外灘的
中國銀行總行的外型而建造。

14 聖約翰座堂 聖約翰座堂是本港現存歷史最悠久的西式教會建築物，以歌德式和諾曼式建築風格建成的。扶壁、尖塔、尖頂窗和七彩玻璃窗等，充份顯現了歌德式建築的特徵。

15 終審法院 原名為「莊士敦樓」，大樓曾先後用作法國巴黎外方傳教會的行政總部、維多利亞地方法院、最高法院處等用途，在一九九七年成為終審法院。大樓屬於新古典風格，整座大樓以花崗石和紅磚蓋成，樓高三層，附有地窖及角樓。

16 第三章 中式建築考察

17 中國式的傳統建築物， 主要結構可分為三部分：台基、柱樑、屋頂。古代建築物最顯著的特徵是大屋頂。 屋頂的設計也有不同， 有懸山頂、 硬山頂、 歇山頂、廡殿頂等……由廡殿頂最為特別。它的四角垂脊象徵四方，正脊象徵中央，五條屋脊代表東、南、西、北、中這五個方位。 廡殿頂是四坡頂，屋頂四面都向下斜，四面屋簷都伸出牆以外。除了正脊外，還有四條垂脊，一共五條脊，所以亦稱「五脊殿」。多見於宮殿。香港最常見的屋頂是硬山頂。樑柱結構是架最重要的部分，木造結構即「架構制」。就是在四根垂直主柱的上端用兩根橫樑和兩根橫枋互相架構牽制成為一個「間架」。房屋內最高的構件就是棟，亦稱脊檁，即是屋頂正中的那條主樑。

18 考察地點 屏山文物徑 Ω聚星樓 Ω上璋圍 Ω鄧氏宗祠 Ω覲廷書室

19 聚星樓，位於屏山鄉中心的鄧氏宗祠西北角，按照中國傳統的說法，西北是不吉祥的方向，所以要建立一座文塔以作鎮壓；其次聚星樓昔日是位於屏山河畔，亦有鎮水的作用，同時亦是作為上落碼頭的地標。聚星樓亦稱文塔，下層供奉文昌帝及關聖帝，中層供奉魁星。以祈求族中子弟讀書有成，得中科舉。聚星樓據說原高七層，但最高的四層卻在兩次颶風中塌下，後來村民遵從風水先生的建議，只保留餘下的三層。

20 社壇 位於上璋圍與聚星樓之間，有一座神壇，村民稱為社壇，供奉的神，村民稱之為社公。社公分為伯公、褔德公、土地公等等，按照其座落地點不同而區分。

21 覲廷書室 覲廷書室是屏山鄧族廿二世祖鄧香泉為紀念其廿一世祖鄧覲廷( ) 取得功名，而在1870年建成。鄧覲廷名朝聘，字經猷，於道光十七年(1837) 高中舉人。書室建築頗為宏偉。除作為書室以供族中子弟向學外，也是祭祀祖先的地方。

22 鄧氏宗祠是屏山鄧族的祖祠，為屏山五世鄧馮遜於元朝初建。祠堂的功能有多項，包括奉祀祖先、議事、辦學、舉行各種慶典活動等，有如族中鄉民的社區中心。

23 總 結 很高興被推薦參加了這個「古蹟導賞員訓練計劃」課程。課程中，我觀賞了很多有歷史價值的民間傳統行業、西式建築物和中式建築物。學會了很多平常被我們忽略的事和建築物的背後，往往都會有特別的意義和歷史價值；也學會了做導賞員的必備的條件。 身為一個古蹟導賞員，他的職責是帶領參加者理解文物建築的歷史意義、建築特色、罕有性、群體價值、集體回憶/社會價值、真確性和完整性。導賞員事前要準備的工作繁多，資料要準確，設計路線要連貫，導賞技巧也很講究，如：笑容、聲線、語調和演講技巧等… …使參加者更為投入，也要懂得控制場面。 最後，希望政府會更注重、關注歷史文物和古蹟的保育，讓更多市民能欣賞不同的舊式建築物和了解故中有趣的歷史。