科技与社会 制作：王代宗 上海电影艺术职业学院 多媒体设计与制作专业

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1 科技与社会 制作：王代宗 上海电影艺术职业学院 多媒体设计与制作专业
中国农业的发展 科技与社会 制作：王代宗 上海电影艺术职业学院 多媒体设计与制作专业

2 目录 农业的起源 中国农业的发展 水利设施的逐渐完善 从千耦其耘到个体农耕

3 农业的起源 1、从采集向种植发展 2、区域的差异与交融 3、五谷与六畜

4 五谷 麦 豆 麻 粟 稲

5 六畜 马 牛 猪 狗 鸡 鸡 鸡 羊

6 中国农业的发展 1、原始的刀耕火种 2、铁器牛耕的出现 3、劳动工具的演变 4、水稻的发展 5、大棚技术的发展

7 原始的刀耕火种 ← 左图为 打制石器。 → 右图为 磨制石器。 骨 耜

8 铁器牛耕的出现 铁制农具 “二牛抬杠”，也即 文献中所说的“耦犁”。

9 劳动工具的演变 一 耕地 现代耕地机 汉代耧车的发明 发明于唐代的曲辕犁

10 劳动工具的演变 一 抽水 春秋战国时期的桔槔 现代抽水机 近代农村的辘轳

11 劳动工具的演变 一 灌溉 筒车复原图 现代喷灌技术 筒车是利用河流带动筒车转动来实现灌溉 喷灌技术是与农业灌溉的完美结合。解放
了劳动力，节约水资源。

12 劳动工具的演变 一收割 人工收割历史悠久，由于科学技术 落后，只能依靠大量的劳动力来解 决收割问题。 主要缺点是：劳动力大，耗费时间
多，影响收获时间，受天气影响较 大。 人工收割 机械化是农业时代的进步，解放了 大量的劳动力，提高了工作效率， 缩短了收获时间，使收获期受天气 影响较小。 机械收割

13 劳动工具的演变 一播种 人工播种是传统的一种播种方式，具 有劳动力大，耗费时间多，受自然因 素影响大，生产效率低。主要原因是 科技发展落后。
在如今的社会，科技高速发展，科技 的发展带动了农业工具的进步，智能 插秧机，解放了劳动力，提高了播种 效率，同时也提高了劳动生产率，缩 短生产成本，即增加收益 人工播种 机械播种

14 水稻的发展 1995年8月，袁隆平郑重宣布：我国历 经9年的两系法杂交水稻研究已取得突 破性进展，可以在生产上大面积推广。
同期的三系杂交稻每公顷增产750－15 00公斤，且米质有了较大的提高。至今 在全国已累计种植两系杂交水稻1800余 万亩。 袁隆平和他的水稻 2000年，我国培育的超级杂交水稻品种 达到了第一阶段单次水稻产量标准，即 每公顷产量超过了10.5吨，一些品种已 用于商业生产。　 超级杂交稻

15 大棚技术的发展 大棚技术的发展，改变了 时间的束缚。使得植物在 反季节也能生长，打破了 了传统的时令，不管任何 时候都可以向市场提供新
鲜的水果，蔬菜等其他农 作物···· 优点：提供丰富的物资资 源，增加农民收入。绿色 无公害···

16 水利设施的逐渐完善 1、古代水利工程建设 2、三峡水利工程建设 3、黄河流域的治理 4、具有地方特色的坎儿井

17 古代水利工程建设 芍陂是淮河流域著名古陂塘溉工程， 位于安徽省寿县南。春秋时期由楚 国的孙叔敖创建，迄今2500多年一
直发挥不同程度的灌溉效益。 郑国渠首位于陕西泾阳县的仲山西 麓，其东有仲山，嵯峨地形特点是 西北微高，东南略低。渠首充分利 用这一地形，使干渠沿北山南麓居 于最高地带向东伸展，分支灌溉。

18 三峡水利工程建设 世界第一大的水电工程，位于西 陵峡中段的湖北省宜昌市境内的 三斗坪，距下游葛洲坝水利枢纽 工程38公里。
于1994年12月14日正式动工修建 ，2006年5月20日全线建成。 上游来水流量激增至每秒4.6万立 方米.2012年7月24日，三峡大坝 入库流量达7.12万立方米/秒，是 三峡水库建库以来遭遇的最大

19 黄河流域的治理 黄河治理开发取得了很大成绩 通过加高加固堤防、整治河道、修 建拦蓄洪水和分滞洪水工程，改进 暴雨洪水预报与防洪调度等措施，
初步建成了防洪体系 全流域共建成了各类水库3000多座， 其中大中型水库170多座；建成500 千瓦以上的水电站80多处，装机容 量约260万千瓦。 黄河在河套平原

20 具有地方特色的坎儿井 坎儿井示意图 万里长城、纵贯南北的大运河齐名的我 国古代三大工程之一，是伟大的地下水利灌溉工程。它早在2000年前

21 谢谢观赏 @Eric-wdzcj @wdz6666