肝臟與免疫系統保健 楊孟儒醫師.

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1 肝臟與免疫系統保健 楊孟儒醫師

2 台灣的國病：肝病 慢性肝病與肝硬化一直是國人十大死因之一， 2012年排名第8 一年約有13,000人死於肝病(慢性肝病、肝硬 化、肝癌)
B型肝炎盛行率: 15~20% C型肝炎盛行率: 2~4% 非酒精性脂肪肝盛行率: 26~34% - 近20年來增加了18倍!! 資料來源: 台灣肝臟學術文化基金會

3 免疫系統疾病 台灣自體免疫疾病盛行率約5% 乾癬、第一型糖尿病、橋本氏甲狀腺炎、 原發血小板低下紫斑症、再生不良性貧血等
紅斑性狼瘡、類風溼性關節炎、乾燥症、 乾癬、第一型糖尿病、橋本氏甲狀腺炎、 原發血小板低下紫斑症、再生不良性貧血等 台灣過敏疾病(異位性皮膚炎、過敏性鼻炎與氣喘)的盛行率 不限年齡: 6.7%、26.3%、11.9% 20歲以下: 9.6%、37.8%、15.7% Acta Derm Venereol Nov;90(6):

4 免疫系統如何運作 人體的第一道防線是皮膚和黏膜。除非有傷口，否則病菌毒物不易入侵。
先天性免疫，這個系統不需經過教育訓練，就可以立刻對外來的感染作出反應，只能分辨敵我，但卻無法對特定的敵人作出選擇性反應。嗜中性球，巨噬細胞，自然殺手細胞是先天性免疫系統的三員大將。 後天性免疫又可分為體液性免疫及細胞性免疫。

5 先天性與後天性免疫系統 先天性免疫 後天性免疫 感染後的時間長短 表皮細胞的防禦 原生B細胞 抗體 吞噬細胞 樹突細胞 原生T細胞
吞噬細胞 樹突細胞 原生T細胞 作用性T細胞 血漿蛋白 自然殺手細胞 感染後的時間長短

6 你的免疫系統可能出現問題了! 一年感冒四次以上 有過敏的體質 舌苔泛白量多、口臭、皮膚滋長黴菌形成汗斑 或香港腳
 一年感冒四次以上 有過敏的體質 舌苔泛白量多、口臭、皮膚滋長黴菌形成汗斑 或香港腳 經常有嘴破、長針眼、濕疹、傷口不易痊癒 常常沒睡好 慢性病患者，如高血壓、痛風、糖尿病、心血 管疾病、癌症等

7 肝臟與免疫功能息息相關!! 肝臟是第一線的免疫器官 肝臟含有許多先天性與後天性免疫的免疫細胞 肝臟是主要的先天性免疫器官
Nature Immunology 14, 996–1006 (2013) doi: /ni.2691 肝臟是主要的先天性免疫器官 肝臟清除廢物分子與微生物，並製造許多PRR (pattern-recognition receptor, 模式辨識受體)與 補體的組成成分 Hepatology 2008;47:

8 Brown GD (2006) Nat Rev Immu 6: 33–43 doi:10.1038/nri1745

9 Wellmune WGP®特色 天然 麵包酵母 Saccharomyces Cerevisiae中以專利技術提取出的天然 β-1,3-1,6 葡聚多醣體（gluco-polysaccharide），高純度 安全 美國FDA GRAS安全性認證，無過敏性 認證 全球40份以上專利、Kosher、Halal、非基因改造 有效 美國BIOTHERA公司與美國國立衛生研究院、美國國防部、美國梅約醫療中心、路易斯維爾大學癌症中心等知名研究機構 共同研究開發，已有數十篇研究發表 於Nature等國際期刊上。

10 Wellmune WGP®如何作用? 食用後，Wellmune在腸道經由貝爾氏節 (Peyer’s patches)吸收。

11 巨噬細胞吞食 Wellmune WGP® Wellmune is processed or digested by macrophages and the resulting molecular fragments are released by the macrophage over a period of days. Once swallowed, immune cells in the gastrointestinal tract take up Wellmune and transport it to immune organs throughout the body. While in the immune organs, immune cells called macrophages digest Wellmune into smaller fragments and slowly release them over a number of days. The fragments bind to neutrophils, via complement receptor 3 (CR3), which are the most abundant immune cells in the body. In fact, neutrophils account for 40-60% of all immune cells.

12 嗜中性球捕捉吞噬細菌 β葡聚醣碎片 嗜中性球Neutrophil 補體接受體(CR3) 補體標示的細菌 被捕捉的細菌
Here’s a picture of our old friend, Mr. Neutrophil. On the neutrophil are binding sites, represented by the red half circles. The binding sites are activated by beta glucan. The bacteria have been flagged with blood complement, which improves binding to the neutrophil and leaves a scent trail for the neutrophil to track. Once these events have taken place, the bacteria can be captured or bound to the neutrophil for engulfing or chemical destruction. 補體標示的細菌 被捕捉的細菌

13 Wellmune WGP®改善情緒狀態 雙盲研究實驗顯示Wellmune WGP®組面對壓力後產生較少的困惑、疲倦、憤怒等壓力反應
S.M. Talbott and J.A. Talbott. J Am Coll Nutr. August 2012 vol 31 no. 4 pp S.M. Talbott and J.A. Talbott. J Sports Science and Medicine (2009) 8, pp decreased confusion, fatigue, tension, and anger, and increased vigor based on the POMS survey compared to placebo.

14 其他與免疫力相關的成分 鋅 鋅是必要的微量礦物質。 鋅為胰島素及多種酵素的成分，有助於維持能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝。
鋅可支持巨噬細胞吞噬作用 維生素C 維生素C以抗氧化特性最為著名。 維生素C能幫助健康維持的能力。 維生素C可以保護細胞膜免於氧化傷害 β-胡蘿蔔素，增進皮膚與黏膜的健康

15 誰需要補充Wellmune WGP®？ 任何滿18歲的人皆可使用 飲食、運動、作息經常違背生理時鐘的人 長期睡眠不足的人
想要一整年都保持健康與活力，身強體壯。

16 巴西莓Açai “生命樹”，亦稱做“青春之泉” 比紅葡萄多好幾倍的花青素及各類營養成分 富含多酚類、類黃酮，多種必須脂肪酸、胺基酸、維生素
高抗氧化力 花青素、生物類黃酮、 維他命B群、礦物質、膳食 纖維、蛋白質、胺基酸、 omega-3與omega-9脂肪酸

17 瓜拿納與馬黛茶 瓜拿納果實 是生長在亞馬遜流域的灌木 富含20種氨基酸、維生素、生物鹼、 單寧酸、礦物質、天然植物皂素 馬黛茶樹
含有196種天然活性成分 富含12種維生素，礦物質 獨有的馬黛因、綠源酸等

18 山竹果 含有高量的兒茶素與原花色素(OPC) 營養豐富(維生素、礦物質) 與榴槤並稱 (榴槤 – 水果之王，山竹 – 水果之后)

19 朝鮮薊萃取物 (15%綠原酸) 朝鮮薊在幾個世紀以來已被古埃及、希臘和羅馬人，廣泛應用於食品和傳統醫學上，增進健康！ 主要營養組成
菜薊素/洋薊酸(cynarin)、水飛薊素(silymarin)、綠原酸(chlorogenic acid) 咖啡奎寧酸(caffeoylquinic acid) 菊糖(inulin) 葉酸(folic acid) 苦味素(sesquiterpenlacton)

20 朝鮮薊的功效 促進膽汁排出 促進肝細胞再生 強效抗氧化 幫助消化 降低膽固醇
Rambaldi A1 et al. Cochrane Database Syst Rev Oct 17;(4):CD 強效抗氧化 幫助消化 降低膽固醇 M.A.A. Metwally et al. World Appl. Sci. J., 6 (12): , 2009

21 山桑果萃取物(25%花青素) 富含各種植物類黃酮。其中的主成份花青素(Anthocyanin)，讓您擁有健康、明亮的雙眸。
為二次大戰中，英國空軍夜間服勤時 的秘密武器！

22 綠茶萃取物 (50%多酚化合物) 綠茶含有豐富的多酚類物質，同時採用去咖啡因配方，更有助於提升健康。
茶葉中富含許多營養物質，包含維生素C、葉綠素、胡蘿蔔素、兒茶素及其他多種有益健康的營養素

23 甘草根萃取物 甘草含有甘草甜素、甘草酸、甘草次酸、黃酮類化合物、香豆素類化合物、皂苷等成份。於中醫運用，既久且廣！

24 ~~ 謝謝聆聽 ~~