中国传统农历节日.

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1 中国传统农历节日

2 智力竞赛 看图回答下列问题： 节日的名称 节日的时间 节日的美食

3 元宵节 农历正月十五

4 元宵节美食——汤圆 思念亲人，渴望团圆

5 端午节 农历五月初五

6 端午节美食——粽子 纪念屈原

7 中秋节 农历八月十五

8 中秋节美食——月饼 月儿圆，人团圆

9 重阳节 农历九月初九

10 重阳节美食——重阳糕 敬老、爱老。登高祈求健康

11 你知道最近有个农历节日吗？ 腊八节 农历腊月初八 农历十二月

12 你能在日历上圈出今年的腊八节吗？ 2012年1月 初八 2011年12月 十二月 腊月初八

13 腊八节的由来： 腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫，史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。 据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，又称“佛成道节”。

14 腊八节的传统美食 朱元璋 释迦牟尼 赤豆打鬼 一对小夫妻

15 朱元璋与腊八节 腊八节是农历腊月（十二月）初八，起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在监牢里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便称这锅杂粮粥为腊八粥，美美的享受了一顿。后来朱元璋做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。

16 据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部国家（今尼泊尔境内）净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，便舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材 料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑， 所以穷人把它叫做“佛粥”。 佛教与腊八节

17 赤豆打鬼 腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼（zhuan xu)氏，三个儿子死后变成恶鬼，专门出来惊吓孩子。
古代人们普遍相信迷信，害怕鬼神，认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤(红)豆，故有“赤豆打鬼”的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。

18 相传老两口过日子，吃苦耐劳，持家节俭，省下一笔大家业，可是宝贝儿子却不争气，娶个媳妇也不贤惠，很快就败了家业，到了腊月初八这一天，小俩口冻饿交加，幸好有村人、邻居接济，煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是：“吃顿杂合粥，教训记心头。”这顿粥让小两口改掉了恶习，走上正道，靠勤恳的劳动持家，日子一天天也好起来。民间流行腊八吃粥的风俗，就是人们为了以此教训警告后人的。 老百姓的腊八节

19 如今我国江南、东北、西北广大 地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗。所用材料各有不同，多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子 、百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、荔枝肉、蜜饯等同煮的。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥，既可口有营养，确实能增福增寿。

20 各地的腊八粥： 江苏地区 吃腊八粥分甜咸两种，煮法一样。只是咸粥是加青菜和油。苏州人煮腊八粥要放入茨菇、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。 浙江人 煮腊八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡实、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等，香甜味美，食之祈求长命百岁。 四川地大人多.腊八粥做法五花八门，甜咸麻辣，而农村人吃咸味的比较多，主要是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的。

21 红枣 花生 莲子 核桃仁 糯米 米仁 桂圆 赤豆 八宝粥

22 安徽腊八豆腐 北方：腊八蒜