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商業用慳水系統 榮獲二零零五年香港環保產品獎優異獎 多德來(香港)有限公司 二零零五年
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內容大綱 香港商業用水情況 嶄新低成本、高效益方案 香港政府研究項目 成功個案研究
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常見商業大量用水問題 酒樓、食肆及酒店餐廳 材料清洗、『啤』水 清潔洗食具 洗手間用水 物業管理 洗浴花灑 清潔 淋花
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常見商業大量用水問題 成本增加 自來水成本有增無減 需繳交巨額排污費 增加隔油池的壓力及成本 不必要地耗損天然資源 造成更多環境污染
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高效益 環保用水節流器系統 低成本
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什麼是環保用水節流器系統 環保用水節流器系統: 日本最新的減少用水科技 透過優化整體供水系統及 改善獨立水龍頭來減少天然資源使用
平衡水流量及 水壓的設計
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環保用水節流器系統的好處 環保用水節流器系統: 減少用水量及排放污水達三分一 不但可增加水壓,亦可減少用水量 安裝簡易
歸本期短 (少於一年) 未裝節流器 已裝節流器 未裝節流器 已裝節流器
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環保用水節流器系統的表現 未裝系統前, 來自流量: 每五秒流走一公升水 水壓:低(不能作有效清潔) 水位 水位 5 秒 安裝系統後,
來自流量: 每五秒流走三份一公升水 水壓:適中(適合清潔用途)
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環保用水節流器系統 適用於各類型物業 酒樓、食肆、酒店、 商業中心、購物商場、 食品加工廠、 醫院、學校、 飯堂及家居等…
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非統一化的專業服務
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本港環保用水節流器系統 的研究項目 研究伙伴包括香港政府環保署、中華廚藝學院. 研究泛圍:中華廚藝學院用水
研究時間:2003年9月進行為期6個月
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環保用水節流器系統的研究 方法: 計劃是採用雙盲測試 選用的節流器是隱藏 於水龍頭內而非外露款式
以避免在水流速度問卷調查時產生偏見而影響試驗結果 總共安裝了114個節流器於指定位置
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研究結果
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比較安裝慳水設備前後 每日平均的- 食水用量 (2003 年9至2004年4月)
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比較安裝慳水設備前後每月-用水量
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比較安裝慳水設備前後用水的滿意程度- 清洗食物及用具
比較安裝慳水設備前後用水的滿意程度- 清洗食物及用具 水流 滿意程度
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比較安裝慳水設備前後用水的滿意程度- 解凍食物
比較安裝慳水設備前後用水的滿意程度- 解凍食物 解凍效果 解凍速度
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比較安裝慳水設備前後用水的滿意程度- 清洗雙手
比較安裝慳水設備前後用水的滿意程度- 清洗雙手 滿意程度 水流
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*未包括工商業污水附加費 (每立方米港幣 3.78 元)
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研究結果 項目 結果 清洗食物及用具 水流 滿意程度 解凍食物 解凍速度 解凍效果 清洗雙手
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成功個案研究
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使用環保節流器成功個案(一) 安裝食肆名稱 –詠藜園四川擔擔麵 (安裝環保節流器每 30 日平均用水量比較)
安裝前 Before Installation 安裝後 After Installation
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詠藜園四川擔擔麵 投資收益計算 HKD 66,246 22% HKD 50,186 HKD 11,041 HKD 1,104
每年節水金額計算 預計節水率: 22% 10個月水費及排污費費用 HKD 50,186 10個月節水金額 HKD 11,041 每月節水金額 HKD 1,104 安裝節流器後節省 1年收益 HKD 13,249 安裝節流器後節省 5年收益 HKD 66,246
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使用環保節流器成功個案(二) 安裝食肆名稱 – 福彩海鮮酒家 (安裝環保節流器每 30 日平均用水量比較)
安裝前 Before Installation 安裝後 After Installation
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福彩海鮮酒家 投資收益計算 HKD 802,680 22% HKD 364,181 HKD 80,120 HKD 13,353
每年節水金額計算 預計節水率: 22% 半年水費及排污費費用 HKD 364,181 半年節水金額 HKD 80,120 每月節水金額 HKD 13,353 安裝節流器後節省 1年收益 HKD 160,236 安裝節流器後節省 5年收益 HKD 802,680
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使用環保節流器成功個案(三) 安裝食肆名稱 – 富東海鮮酒家 (安裝環保節流器每 30 日平均用水量比較)
安裝前 Before Installation 安裝後 After Installation
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富東海鮮酒家 投資收益計算 HKD 328,000 16% HKD 410,001 HKD 65,600 HKD 5,466.68
每年節水金額計算 預計節水率: 16% 一年水費及排污費費用 HKD 410,001 一年節水金額 HKD 65,600 每月節水金額 HKD 5,466.68 安裝節流器後節省 1年收益 安裝節流器後節省 5年收益 HKD 328,000
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使用環保節流器成功個案(四) 安裝食肆名稱 –牡丹庭粵菜食府 (安裝環保節流器每 30 日平均用水量比較)
安裝前 Before Installation 安裝後 After Installation
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牡丹庭粵菜食府 投資收益計算 HKD 226,200 18% HKD 251,372 HKD 45,240 HKD 3,770
每年節水金額計算 預計節水率: 18% 一年水費及排污費費用 HKD 251,372 一年節水金額 HKD 45,240 每月節水金額 HKD 3,770 安裝節流器後節省 1年收益 安裝節流器後節省 5年收益 HKD 226,200
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如想獲更多資料可向 多德來查詢 地址:香港荃灣柴灣角街83-93號榮興工業大廈11樓 電郵:totaru@totaru. com
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