餐旅資訊系統 第一節、餐旅資訊系統基本概念 第二節、餐旅資訊系統的發展現狀 第三節、餐旅資訊系統的主要模組.

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1 餐旅資訊系統 第一節、餐旅資訊系統基本概念 第二節、餐旅資訊系統的發展現狀 第三節、餐旅資訊系統的主要模組

2 第一節 基本概念 飯店的主要部門？ 網路 插入展示您所在国家/地区的季节的图片。 前檯 房務部 餐飲部 工程部 財務部 其他… 人力資源
總經理 公關營銷部 網路 插入展示您所在国家/地区的季节的图片。

3 何謂餐旅資訊系統? 輔助飯店進行經營、管理和決策的電腦及其軟體

4 定義 輔助飯店進行經營、管理和決策的電腦及其軟體 利用電腦技術和通信技術為飯店經營、管理和決策服務的人機相結合的綜合系統。
插入您所在国家/地区的动植物图片。

5 重要性 改變業務流程和管理模式 增加收入 降低成本 提高顧客滿意度 輔助決策支援

6 教學目的 瞭解餐旅資訊系統的基本概念和主要功能 熟練使用餐旅資訊系統 具備舉一反三能力，在遇到其他餐旅資訊系統時能夠快速適應
飛虹餐旅資訊系統(蓮潭會館) 具備舉一反三能力，在遇到其他餐旅資訊系統時能夠快速適應

7 舉一反三

8 舉一反三

9 舉一反三

10 第二節 餐旅資訊系統發展現狀 國外系統 Fidelio 國內系統 飛虹

11 國外系统 ECI系统 HIS系统 Fidelio Opera 1969年 美國易可（ECI）電腦公司
1970年，美國夏威夷WAIKIKI的喜來登飯店 ECI系统 HIS系统 1977年飯店業資訊系統有限公司 1987年10月在德國慕尼克成立 Fidelio Software GmbH，成立四年即成為歐洲領先的飯店軟體產品，成立六年躍居世界飯店管理供應商之首，後來入美國Micros System Inc.公司。 Fidelio Opera 1995年，Micros成立中國分公司——上海富達 1998年，北京中長石基資訊技術股份有限公司 Fidelio和OPERA取得中國唯一銷售許可

12 中文系统 旭海 飛雅 飛虹資訊 德安資訊-中信系統 同康科技-web-base 凱耀資訊-中小型旅館 Foxhis
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13 系統實例1 - Lanmark Lanmark系統曾經是90年代洲際集團的標準系統

14 系統實例2 - 西湖 中國佔有率最高的系統——西湖軟體Foxhis，介面中文風格明顯，全中文操作是其重要特點

15 系統實例3 - Fidelio Fidelio和OPERA幾乎是外資飯店共同的選擇，但其專業化、全英文操作介面也給酒店員工提出了更高的要求

16 Micros-Fidelio Front Office 7.12(TRAINER)
系統版本與當前登錄用戶顯示區 24/02/07 Fidelio系统時間顯示區 功能按鍵區 功能表顯示區 用戶區域 資料顯示的主要區域

17 系統實例4 – 飛虹

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19 第三節 餐旅資訊系統主要模組 (前檯系統) Reservation (訂房) Front Desk（reception）(接待)
Cashiering (出納) Room management (房務) Finance (財務) Miscellaneous Interface POS(餐飲) 電子門鎖 信用卡刷卡機 電話計費 VOD（隨選視訊） 。。。

20 前檯系統