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植物精油主要成份
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植物精油主要成份 精油含有的成份,幾乎囊括了所有化學變化的物質,最基本的成份是碳化氫Hydrocarbons;至於其他的成份可以視為帖類氧化後不同位階的產物: 乙醇類Alcohols:含醇基OH 醛類 Aldehydes:含醛基CHO 酮類 Ketones:含酮基CO 酸類 Acids:含酸基COOH 酚類 Phenols:含酚基OCH3 酯類 Esters:係乙醇與酸類的複合物,含酯基 OCOCH3
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成份分類與療效 夏拉柏博士 Dr. Charabot 及杜邦 Dr. DuPont博士對精油加以分類,希望能夠按照成份的不同類別、來解釋精油的療效,不過,精油的療效似乎沒有那麼簡單,不能單以含有的成份來做為界定療效惟一的根據。精油成份之中,有些成份含量很少、甚至無法歸類,卻仍然發揮很大的治療影響力
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分子電性與療效 當精油分子帶正電時(如酯、醛、酮類),具有清涼作用、抗發炎及舒緩的效果;反之,當精油分子帶負電時(如酚、醇、氧化物、帖烯類、酸類、芳香醛類),則具有溫熱作用,可調理健身、達到激勵的效果;內酯類、香豆素、倍半帖烯則屬中性。此項電性分類由文紳L.C.Vincent 及馬爾斯J. Mars 領銜研究。
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防腐療效排序 自從植物精油被發現含有酚、乙醇及醛類等化學成份之後,植物精油就被科學家們肯定具有天賦的防腐Antiseptic功效,如果依據效力的大小順序加以排列、依序為酚類、醛類、乙醇類、酯類及酸類。
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酚類的療效 植物精油所含的天然酚類、科學家證實它們的功效比人工合成的化學酚類大得許多;法國里昂藥理學院The Medical School at Lyon, France即實驗證實千分之0.05的丁香酚Eugenol或千分之0.1的麝香草酚Thymol的溶劑,就可使Koch’s高氏肺結核桿菌失去繁殖的能力而死亡。
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精油對抗微生物分裂繁殖的能力 1887年,法國夏伯蘭博士Dr. Chamberland是首位研究精油防腐殺菌效果的知名學者,以炭疽熱桿菌為研究對象。精油對抗微生物分裂繁殖Antigenetic的能力,其能力大小與精油含帖類Terpenes的比率多寡有關,實驗針對腦膜炎雙球菌Meningoccoccus葡萄球菌Staphylococcus及斑疹傷寒桿菌Typhus Bacillus對精油之反應、分析而得的結論。
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噴霧方式使用精油的療效 1963年1月,法國警察毒物研究所French Police Toxicology Laboratory所長格立峰教授 Prof. Griffon 曾經聯合 巴黎及塞納河區家畜衛生中心Verterinary Health Service of Paris and the Seine針對松、薰衣草、迷迭香、歐薄荷、丁香、麝香等精油以水氣噴霧Vaporised的使用方式,研究其防腐及淨化空氣中細菌的效果; 格立峰教授根據在噴霧前及噴霧後、微生物Microscopic germs的毒性Virulence大小來計測。
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噴霧方式使用精油的療效 格立峰教授根據多數細菌學者的看法,將空間分為距離地面15、60公分、1公尺及 1公尺以上四個階層來試驗 ( 距地面15公分是細菌微生物繁殖最理想的空間 );因此,格立峰教授在實驗時,計測出在噴霧前已經擺放 24 小時的、距地面 15 公分的圓玻璃管中計有 210 個微生物的細菌群聚 Flora Colonies,包括葡萄球菌及黴菌等;噴霧15 分鐘後,檢測的結果發現葡萄球菌已經死亡殆盡、而且細菌群聚只剩餘 4 處 。
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精油對呼吸系統疾病之療效 1960年,畢竇特博士 Dr. Bidault 以類似的方法,觀察精油對於幼童之細菌感染疾病如踍喘、鼻炎、鼻腔黏膜炎,及成年人的急、慢性呼吸道的疾病,如流行性感冒、肺結核、肺炎等的預防效果,證實這些植物精油的噴霧、對於踍喘 Bordet-Geugon 菌、流行性感冒 Pfeiffer 菌、肺結核 Koch’s 桿菌的優良殺菌療效;畢竇特博士的研究,證實在病患的周圍,使用精油噴霧後、確實具有預防及治療的效果。
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空氣中病菌知多少 據調查、法國楓丹白露 Fontainbleau的森林裡,每 1 立方公尺的空間、存在 5 個有機病原體 Pathogenic Organism,大型醫院內每 1 立方公尺約有 1 萬個病原體,巴黎市區公寓內每 1 立方公尺竟有 2 萬個,百貨大賣場的陳列架每 1 立方公尺約有 5 百萬,展覽會館有將近 9 百萬個。
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精油噴霧殺菌效果 空氣中的病菌含量多不勝數、對人類的健康構成極大的威脅。利用植物精油以噴霧的方式、可以有效的清除空氣中的病菌,曾經有學者將醫院裡的空氣收集在試管之中,然後滴入數滴純精油,20分鐘後、病菌已被摧毀40%,1小時後、病菌被摧毀80%, 9小時後再觀察、則所有病菌都已經100%全部被消滅。
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精油的微量成份 精油含有很多種佔總比例較少數的微量成份,科學家們發現、這些微量成份居然都比主要成份還更為活化,這個事實也說明精油具有協同Synergy作用的理由。西元1904年初,霍爾博士Dr. C. Hall 就實驗證明桉Eucalyptus精油裡,很多含量微小的成份,它們的殺菌消毒效果居然都比最主要的成份---桉油醇Eucalyptol來得大。
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帖 類 Terpenes 幾乎所有的植物精油都含有或多或少的帖類 ,由木質如樹幹所萃取比由葉或花卉萃取的精油,含帖類的成份大了許多。
帖在空氣中氧化後、具有防腐的作用,不過,必須特別留意的是帖如果過量的口服時,會溶解黏膜(如口腔黏膜、胃黏膜)破壞胃內襯引起自身消化Auto-digestion、刺痛及潰瘍。大多數被稱為有毒或腐蝕性的精油,也都是因為含有帖類的緣故。
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帖 類 Terpenes 某些帖類成份對皮膚具有刺激性,所以,市售的某些植物精油、甚至會標示De-terpenated即去帖,以免使用後刺激皮膚。 帖類分子帶負電,故有激勵的效果,可區分為單帖類Monoterpenes及多帖類Sesquiterpenes兩種。
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酯 類 Esters 酯類對於神經系統有抗痙攣、消炎、及滋補的功能。酯類是植物精油中,相當溫和安全的成份,不會刺激皮膚;酯類含酯基OCOCH3,是酸和葉綠體中的醇化合而成,酯類分子帶正電、故有安撫的效果。 很多精油都含有酯類成份 。
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醛 類 Aldehydes 醛類屬於植物精油含有的有機粒子中,對於中樞神經系統具有非常好的消炎及安撫效果的成份。有一些醛類成份可以降低血壓,在發高燒時、有降低體溫的療效;醛類精油分子帶正電,故具有舒緩的效果;醛類的防腐效果極為優良,此特性與酚類相似、不過酚類具有腐蝕性。
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醛 類 Aldehydes 醛類含醛基CHO,是花朵中的乙醇快速氧化而成。比較重要的醛類計有可去除異味的檸檬醛Citral ,香茅醛Citronellal ,都具有鎮靜效果,檸檬醛則尚可防腐 。 止痛效果極佳的丁香酚Eugenol 。
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酮 類 Ketones 酮是精油所含的有機粒子中,潛藏毒性最高。使用於芳香療法時,有某種程度的危險性,例如使中樞神經中毒、引發癲癇症、流產、腸胃部的血管阻塞等,某些學者認為對肝臟也有損傷之虞 。 酮的療效也是相當顯著,如激勵免疫系統、殺菌等。勿誤認所有酮類均有毒;酮類對上呼吸道疾病有療效,也有消除水腫及幫助黏膜流通之功能;酮分子帶正電、有舒緩效果
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酮 類 Ketones 酮類由花中酒精氧化而成。普遍含有的有毒成份,如Thujone(酮類中最毒的成份,造成流產及及神經中毒),Pulegone(造成流產)、Pinocamphone(引起癲癇症突發)。
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酚 類 Phenols 酚類含酚基OCH3,由蛋白質和芳香族酸分解而成,具有最強烈的殺菌、抗濾過性病毒及激勵免疫系統效果,但是會強烈刺激皮膚及黏膜;酚類分子帶負電、故有激勵效果,假設大量或長期使用,會損壞肝臟,所以禁止未經稀釋就使用。
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酚 類 Phenols 常見的酚類計有可淨化空氣的丁香酚Eugenols(含於丁香、肉桂、黑胡椒、肉豆蔻)、麝香草酚Thymols(含於麝香)、香芹酚Carvacrol(最毒,含於野滇香薷、麝香)、甲基丁香酚Methyl Eugenol、蒔蘿酚Anethole(含於八角茴香)、黃樟醚Safrole、肉荳蔻油精Myristicin(含於肉豆蔻)
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乙醇類 Alcohols 含烴基 - OH,形成於葉綠體中。具備多種功用的一群有機粒子成份,以防腐、殺濾過性病毒著稱,通常為無毒性,依據含酚的類型而可細分為三大類型,醇類分子帶負電、故有激勵效果,多少可溶於水。
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氧化物類 Oxides 到目前為止,最重要之氧化物類為桉油酚Cineol,存於桉Eucalyptus及樟腦科植物精油中,如迷迭香、茶樹。其他氧化物成份有Linalool Oxide、Bisabolol Oxide、Bisabolone Oxide等。氧化物類分子帶負電、故有激勵效果,介於親水性及疏水性之間。
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