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蔷薇科(Rosaceae) * K (5) C5,0 A 5-∞ G∞-1

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1 蔷薇科(Rosaceae) * K (5) C5,0 A 5-∞ G∞-1
草本,灌木或乔木,常有刺及明显的皮孔。 叶互生,稀对生,单叶或复叶,托叶常附生于叶柄上而成对。 花两性,辐射对称,花托凸隆或凹陷, 花被与雄蕊常愈合成1碟状、钟状、杯状、坛状或圆筒状的花筒(floral tube或 hypanthium),此花筒常被称为萼筒或花托筒,花萼、花冠和雄蕊看起来从花筒上面长出; 萼裂片5;花瓣5,分离,稀缺如,覆瓦状排列; 雄蕊常多数,

2 子房上位或下位,心皮多数至1个,分离或联合,每心皮有1至数个倒生胚珠。
果实有核果、梨果、瘦果、蓇葖果等。 本科有100属,3000余种,主产北半球温带, 我国有51属,1000余种,全国各地均产。 本科根据心皮数、子房位置和果实的特征分为4个亚科。

3 蔷薇科分亚科检索表 1.蓇葖果;心皮5,分离;常无托叶--------------------绣线菊亚科 1.果不开裂;具托叶。
2.子房上位;心皮1或2至多数,分离。 3.心皮2至多数,分离;聚合瘦果或蔷薇果 蔷薇亚科 3.心皮单生;核果 梅亚科 2.子房下位;心皮2-5,合生;梨果 苹果亚科

4 亚科Ⅰ. 绣线菊亚科(Spiraeoideae)
木本。 常无托叶, 心皮通常5个(偶12至1)分离或基部联合, 蓇葖果,少蒴果。

5 绣线菊属(Spiraea) 小灌木,无托叶。花筒浅杯状,伞房花序;萼片、花瓣各5;雄蕊15—60;心皮5—2,分离。蓇葖果。

6 珍珠梅属(Sorbaria) 奇数羽状复叶,互生。花小,为顶生圆锥花序;花瓣5;雄蕊20-50;心皮5,稍合生。蓇葖果具多数种子。产我国西南部和东北部。

7 华北珍珠梅[S. kirilowii(Regel) Maxim.]
圆锥花序无毛;雄蕊20;花柱稍侧生。分布在我国北部至东部,常栽培。

8 野珠兰(Stephanandra chinensis Hance)
叶缘有重锯齿,锯齿直达尾状的先端。 圆锥花序。产长江流域。茎皮纤维可造纸,根入药。

9 白鹃梅(金瓜果) [Exochorda racemosa(Lindl.)Rehd.]
叶先端钝或急尖,有时有齿;雄蕊5;心皮结合。蒴果,有5棱脊。

10 亚科Ⅱ.蔷薇亚科(Rosoideae) 木本或草本。 叶互生,托叶发达。 周位花;
心皮多数,分离,着生于凹陷或突出的花托上,子房上位,每心皮含胚珠2—l个。 聚合瘦果或聚合核果。

11 蔷薇属(Rosa) 灌木。皮刺发达,羽状复叶,托叶常贴生于叶柄上。萼筒与花托结合成壶状;萼裂5;花瓣5;雄蕊多数,生于花筒口部;心皮多数,分离。多数瘦果集于肉质的花筒内,组成1聚合果称“蔷薇果”。

12 玫瑰(R. rugosa Thunb.) 叶皱缩,茎多皮刺和刺毛,花玫瑰红色。原产华北,各地栽培。花作香料,花及根入药。

13 月季(R. chinensis Jacq.) 托叶有腺毛。萼有羽状裂片,花大型,少数至单生。原产我国。花和根供药用。

14 月季(R. chinensis Jacq.)

15 金樱子(R. laevigata Michx.)
3小叶复叶,光亮。花单生,白色。果梨形,密布刺。果可熬糖、酿酒,根及果入药。

16 金樱子(R. laevigata Michx.)

17 野蔷薇(R.multiflora Thunb.)
小叶9,伞房花序,花白色。我国广布。花入药,称“白残花”,果及根也供药用。

18 刺梨R. roxburghii Tratt

19 悬钩子属(Rubus) 灌木,多刺。单叶或复叶。萼宿存,5裂;花瓣5;雄蕊多数;雌蕊多数,核果小,集生于膨大的花托上,构成聚合果。

20 掌叶覆盆子(R.chingii Hu) 叶掌状3—7裂,聚合果红色。产安徽、江苏、浙江、广西。果可食及酿酒,根和果入药。

21 茅莓(红梅消)(R. parvifolius L.)
3小叶,钝头,背面有密白毛。分布几遍全国。果生食、熬糖和酿酒;叶及根皮提制栲胶;根、茎、叶均可入药,能舒筋活血,消肿止痛。

22 覆盆子(R. idaeus L.) 5小叶复叶,产吉林、辽宁、河北、山西和新疆。果入药,补肾明目。

23 覆盆子(R. idaeus L.)

24 插田泡(R.coreanus Miq.) 果亦作覆盆子入药,广布于长江中、下游至西北。

25 山楂悬钩子Rubus crataegifolius

26 地榆(Sanguisorba officinalis L.)
羽状复叶,小叶间有附属小叶,花部4基数,短穗状花序,根为收敛止血药。

27 草莓(Fragaria ananassa Duch.)
原产南美,栽培,聚合果食用。

28 蛇莓[Duchesnea indica(Andr.)Focke]
具长匍匐茎,3小叶复叶,全国广布,全草药用。

29 龙芽草(仙鹤草)(Agrimonia pilosa Ledeb.)
羽状复叶,小叶大小间杂,花黄色,分布几遍全国。全草入药,为收敛药,并有强壮止泻作用。

30 棣棠花[Kerria japonica(L.)DC.]
灌木,枝绿色。叶卵形,重锯齿,尾尖。花黄色,萼裂5,花瓣5,雄蕊多数,心皮5。瘦果。分布在华中、华东至华南。花入药,栽培供观赏。

31 亚科Ⅲ.苹果亚科(Maloideae) 木本。 有托叶。
心皮2—5,多数与杯状花筒之内壁结合成子房下位,或仅部分结合为子房半下位。每室有胚珠2—1个。 梨果。

32 梨属(Pyrus) 叶近卵形。花柱2—5条,离生,果肉有石细胞,果实梨形。

33 沙梨[P. pyrifolia(Burm.f.) Nakai]
产长江流域和珠江流域。果食用,并作药用。

34 苹果属(Malus) 叶近椭圆形。花柱基部结合。果肉无石细胞,果实苹果形。

35 苹果(西洋苹果)(M. pumila Mill.)
萼与花梗有毛,果扁圆形,两端凹,原产欧洲、西亚,我国北部至西南有栽培,果鲜食或加工酿酒。

36 花红(沙果,林檎)(M. asiatica Nakai)
果扁球形,较小,产于我国北部至西南。果鲜食或加工制果干、果丹皮及酿果酒

37 垂丝海棠[M. halliana Koehne]
果梗细长,花下垂。原产我国西部。栽培供观赏。

38 枇杷[Eriobotrya japonica(Thunb.)Lindl.]
果球形,黄色或橘黄色。产我国长江流域、甘肃、陕西、河南。果食用,叶药用。

39 山楂(Crataegus pinnatifida Bunge)
果红色,近球形,直径l—1.5厘米。产我国北部,果鲜食,制果浆、果糕,并可药用。

40 亚科Ⅳ.梅亚科(Prunoideae) 木本。 单叶,有托叶,叶基常有腺体。 花筒凹陷呈杯状,心皮1,子房上位,胚珠2个,斜挂。
核果。内含1种子。

41 李属(Prunus) 侧芽单生,顶芽缺,花叶同放,子房和果实光滑无毛。

42 李(P. salicinaLindl.) 叶倒卵状披针形。花3朵同生,白色。果皮有光泽,并有蜡粉,核有皱纹。我国广布。果食用,核仁、根、叶、花、树胶均可药用。

43 桃属(Amygdalus) 侧芽3,具顶芽,果核常有孔穴。

44 桃(A. persica L.) 叶披针形。花单生,红色。果皮被密毡毛,核有凹纹。主产长江流域。果食用,桃仁(胚)、花、树胶、枝、叶均可药用。

45 桃(A. persica L.)

46 榆叶梅 (A. triloba Lindl.) 叶顶端常3裂,叶缘有不等的粗重锯齿。花粉红,先叶开放。产我国东部、北部。栽培供观赏。

47 杏属(Armeniaca) 侧芽单生,顶芽缺。花先叶开放;子房和果实常被短毛。

48 杏(A. armeniaca Lam.)

49 梅(A. mume Sieb. et Zucc.) 叶卵形,长尾尖。花1—2朵,白色或红色。果黄色,有短柔毛,核有蜂窝状孔穴。分布全国,果食用

50 梅(A. mume Sieb. et Zucc.)

51 樱属(Cerasus) 幼叶对折式,果实无沟,不同于上述3属。

52 樱桃[C.pseudocerasus(Lindl.)G.Don]
花梗多毛,萼片反折。

53 山樱花[C. serrulata(Lindl.)G.Don]
花梗无毛,萼不反折。

54 日本晚樱C. serrulata var. lannesiana

55 日本樱花 C. yedoensis

56 本科重点特征 叶互生,常有托叶。 花两性,整齐;花托凸隆至凹陷;花部5基数,轮状排列;花被与雄蕊常结合成花筒;
子房上位,少下位。种子无胚乳。 蔷薇科是l个重要的经济科,许多种果树和花卉都原产我国,相传神农时代已引种野蔷薇。晋代(公元405年)以后栽培更为普遍,我国的月季、茶香月季(R.odorata)分别于1789年和1810年传入欧洲,把反复开花的遗传性带到了欧洲,大大改善了当地的月季种质,成为现代月季的鼻祖,到目前月季品种已达6 000多个,几乎所有高级的现代月季,都有中国月季的“血统”。

57 茶香月季(Rosa odorata)


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