第一节 生药鉴定的意义 一、什么是生药鉴定 生药鉴定是依据国家药典、有关资料规定或有关专著对生药作真实性、纯度及品质优良度的检定。

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1 第一节 生药鉴定的意义 一、什么是生药鉴定 生药鉴定是依据国家药典、有关资料规定或有关专著对生药作真实性、纯度及品质优良度的检定。
第四章 生药的鉴定 　　　　第一节　生药鉴定的意义 一、什么是生药鉴定 　　生药鉴定是依据国家药典、有关资料规定或有关专著对生药作真实性、纯度及品质优良度的检定。

2 二、生药鉴定的意义 　　1、发掘中医药学遗产，整理中药品种。 　　2、制定生药质量标准，促进生药标准化。 　　3、寻找和利用新药资源，发展中药事业。

3 第二节 原植（动）物鉴定 1、观察植物形态 2、核对文献 3、核对标本
第二节　原植（动）物鉴定 　　　　原植（动）物鉴定：又称分类学鉴定，是应用植（动）物的分类学知识，对生药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确无误。 　　　 1、观察植物形态 　　　2、核对文献 　　　3、核对标本

4 第三节　性状鉴定 　　　性状鉴定：通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，是以性状，包括形态、大小、色泽、表面、质地、断面、气味等特征为依据对生药进行鉴别的方法，又称传统经验鉴别。 　　 1、形状　如圆柱形、卷筒状、圆球形等。 　　2、大小　指长短、粗细、厚薄等。

5 4、表面特征 如酸枣仁表面光滑、五味子表皮皱缩、丁香表面粗糙、金银花表面密生短柔毛及腺毛。
　　 3、色泽　如丹参色红，黄连色黄，玄参色黑。 　4、表面特征　如酸枣仁表面光滑、五味子表皮皱缩、丁香表面粗糙、金银花表面密生短柔毛及腺毛。 　 5、质地　如天麻坚实，南沙参松泡，当归油润。 　　6、断面　山药断面粉性，郁金断面角质，大黄可见星点，何首乌可见云锦纹，茅苍术可见朱砂点。

6 8、味 如甘草、党参味甜，黄连、黄柏味苦，乌梅、山楂味酸。 9、水试 如葶苈子、车前子遇水变粘滑。
　　7、气　如肉桂气香，阿魏气臭，薄荷气特殊。 　　8、味　如甘草、党参味甜，黄连、黄柏味苦，乌梅、山楂味酸。 　　9、水试　如葶苈子、车前子遇水变粘滑。 　　10、火试　如海金沙点燃，发出爆鸣声及闪光。

7 第四节　显微鉴定 　　　显微鉴定：利用显微镜来观察生药的组织构造、细胞形状以及内含物、描述显微特征，制定显微鉴别依据，用以鉴定生药品种和质量的方法。 一、显微鉴定的常用方法 　　1、显微标本片 　　　切片　表面制片　粉未制片　解离组织片

8 水或稀甘油 适用于观察细胞壁颜色，及含有的淀粉粒、油滴、树脂等。
　　　2、常用试液 　　　　　水或稀甘油　适用于观察细胞壁颜色，及含有的淀粉粒、油滴、树脂等。 　　　　　水合氯醛试液　有清净、透明的作用，对草酸钙无作用，为观察草酸钙结晶的良好试剂，可溶解淀粉粒、蛋白质、叶绿体、树脂、挥发油等，并能使已收缩的细胞膨胀。

9 二、显微鉴定要点 1、根类生药 　　　初生构造：表皮、皮层、维管柱（中柱鞘、初生木质部、初生韧皮部）。 　　　次生构造：木栓层、皮层、韧皮部、形成层、木质部、髓。 2、根茎类生药 3、茎藤类生药

10 4、皮类生药　通常包括木栓层、皮层及韧皮部。
　 5、木类生药　三个切面：横切面、径向纵切面、切向纵切面。 6、叶类生药　表面特征，叶肉、叶脉的组织构造 7、花类生药　花萼、花冠、雄蕊、雌蕊、花粉粒等

11 8、果实类生药　外、中、内果皮，种子的特征 9、种子类生药　种皮，外、内胚乳，子叶的特征 10、全草类生药　草本植物的地上部分或全株 11、菌类生药 12、动物类生药 13、矿物类生药 14、中成药显微鉴别要点 　　　一般用于用生药粉未制成的中成药。

12 第五节　理化鉴定 　　　理化鉴定：利用物理的、化学的或仪器分析方法，对生药及其制剂中所含有效成分或主要成分进行定性和定量分析，以鉴定其真伪和品质优劣程度的一种方法。 　一、物理常数 　　　相对密度、旋光度、折光率、硬度、黏稠度、沸点、凝固点、溶点等

13 二、一般理化鉴别 　1、呈色反应 　　　　　马钱子胚乳薄片加发烟硝酸1滴，显橙红色 　　　　　甘草粉未加浓硫酸1~2滴，显橙黄色 　 2、沉淀反应 　　　　　山豆根醇提物用1%盐酸溶解，加碘化汞钾试液，生成淡黄色沉淀。

14 大黄粉未升华物为黄色针状结晶（蒽醌类成分） 薄荷粉未升华物为无色针簇状结晶（薄荷脑）
3、泡沫反应和溶血指数的测定 　　4、微量升华 大黄粉未升华物为黄色针状结晶（蒽醌类成分） 　　　 薄荷粉未升华物为无色针簇状结晶（薄荷脑）

15 5、显微化学反应 　　　　黄连粉未滴加30%硝酸，可见针状小檗碱硝酸盐结晶析出。 　　6、荧光分析 　　　　在紫外光灯下观察：黄连横切面呈金黄色荧光；大黄粉未显深棕色荧光；秦皮水浸液显天蓝色荧光。

16 三、色谱法 　　1、薄层色谱法 TLC 　　2、气相色谱法 GC 　　3、高效液相色谱法 HPLC 四、分光光度法 　　1、紫外分光光度法 　　2、可见分光光度法 　　3、红外分光光度法 　　4、原子吸收分光光度法

17 第六节 DNA分子标记鉴定 一、特点：遗传稳定性、遗传多样性、化学稳定性 二、方法： 限制性内切酶酶切片段长度多态性 聚合酶链式反应
PCR扩增的特定片段的限制性位点分析 DNA测序方法

18 三、应用： 在植物进化、分类、鉴定中的应用 在中药材鉴别中的应用 在道地生药鉴定中的应用