上海交通大学农业与生物学院 上海交通大学新农村发展研究院

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1 上海交通大学农业与生物学院 上海交通大学新农村发展研究院
植物源农药 在生态金银花生产中的应用 各位，大家下午好，非常荣幸能有机会参加中国金银花产业创新发展大会暨第六届中国金银花文化艺术节 今天，想与各位交流和分享一下植物源农药在金银花生产中的应用，一家之言，如有错误敬请海涵和批评指正。 王新华 上海交通大学农业与生物学院 上海交通大学新农村发展研究院

2 第一篇 植物源农药发展概况 第二篇 生态金银花发展趋势 第三篇 植物源农药在金银花 上的应用前景

3 农业生产经营方式的困惑和食品安全危机的焦虑，有机农业是二者的突破口。
背景一、中国农化减量行动 2015年1月7日农业部提出到2020年，我国农业要实现“一控两减三基本”，”两减”即减少化肥、农药使用量，化肥、农药用量实现零增长 2015年4月10日农业部发布《关于打好农业面源污染防治攻坚战的实施意见》（农科教发〔2015〕1号） 《到2020年化肥使用量零增长行动方案》 《到2020年农药使用量零增长行动方案》 “绿箱政策”是用来描述在乌拉圭回合农业协议下不需要作出减让承诺的国内支持政策的术语。这些政策包括科研、技术推广、食品安全储备、自然灾害救济、环境保护和结构调整计划，对贸易只产生极小的影响。 　　农业协议将产生贸易扭曲、需减让承诺的国内支持政策称为“黄箱政策”，要求各成员方用综合支持量来计算其措施的货币价值，并以此为尺度，逐步予以削减。 　　“蓝箱政策”是农业协议中对一系列条款的通行表达方式。这些条款规定与限产计划相关的支付，如休耕地差额补贴，可免予减让承诺。 根据《农业协议》将那些对生产和贸易产生扭曲作用的政策称为“黄箱”政策措施，要求成员方必须进行削减。“黄箱”政策措施主要包括：价格补贴，营销贷款，面积补贴，牲畜数量补贴，种子、肥料、灌溉等投入补贴，部分有补贴的贷款项目。我国入世所作的承诺为8.5%，即对农业或某一具体农产品的支持只能在当年农业生产总值（或某一产品产值）的8.5%以内。 我国农业面临四大难题： 一、遭遇“天花板”，国内主要农产品价格已经全面超过国际价格； 二、“地板”抬高，农产品成本仍在不断上升； 三、补贴“黄线”，加入WTO承诺的“黄箱政策” 补贴（8.5%）不能再继续增加； 四、生态环境对农业亮起了红灯。 农业生产经营方式的困惑和食品安全危机的焦虑，有机农业是二者的突破口。

4 通过各种生物技术生产的工程活体药物、转基因药物、基因改造后的表达药物及人工设计的多肽或蛋白质药物
一、农药体系 天然的无机物、人工合成的各种有机化合物 化学农药 无机化学农药发端于上世纪30年代，化学合成农药兴起于上世纪40年代 植物源农药发端于上世纪30年 现代农药体系 通过各种生物技术生产的工程活体药物、转基因药物、基因改造后的表达药物及人工设计的多肽或蛋白质药物 来源于生物的生物活性物质和天然生物活体 生物源农药 生物技术农药

5 二、生物源农药 1、生物源农药的界定 生物农药----指应用生物活体及其代谢产物制成的防治病害、虫害和杂草的制剂，它也包括保护生物活体的保护剂、辅助剂和增效剂，以及模拟某些杀虫毒素与抗生素的人工合成的制剂。 学术界倾向于使用广义生物农药概念，而在农药登记管理中的生物农药概念通常是狭义的生物农药概念。不同国家和地区农药管理中“生物农药” 的范畴不同。 2011年,全球生物农药规模约为13～15亿美元,美国作为生物农药最大的市场,市场规模约占全球总规模的40%,达6亿美元左右,占美国农药销售额71亿美元的8.5%。据Markets&Markets发布的《 全球生物农药市场趋势与预测》报告显示，2012年到2017年期间市值将以15.8%的复合年增长率增长，2017年有望达到32亿美元。

6 苏云金芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、蜡质芽孢杆菌、绿僵菌、白僵菌、棉铃虫核型多角体病毒等
二、生物源农药 2、我国生物源农药的登记情况 序号 类 别 有效成 分种类 产品总数 大宗产品有效成分 01 微生物农药 27 376 苏云金芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、蜡质芽孢杆菌、绿僵菌、白僵菌、棉铃虫核型多角体病毒等 02 植物源农药 31 373 苦参碱、印楝素、鱼藤酮、除虫菊素等 03 生物化学农药 21 437 乙烯利、赤霉酸、、芸苔素内脂、氨基寡糖素、香菇多糖等 04 抗生素 15 2055 阿维菌素、井冈霉素、春雷霉素、多抗霉素等 05 植物疫苗 9 92 氨基寡糖素 06 天敌生物 1 2 松质赤眼蜂、松毛虫赤眼蜂 合计 104 3335 苏云金芽孢杆菌、阿维菌素和井冈霉素，其生产量和销售额均占到上述我国生物农药产品的90%以上，发展不平衡！

7 二、生物源农药 3、生物源农药的优势和地位 生物农药开发费用仅为化学农药的1/40 登记费用仅为化学农药的1/100
生物农药具有独立的知识产权 领域 竞 争 格 局 相 关 政 策 林业 生物源农药 80% 化学农药 20% 国家林业局强将无公害防治列入森林认证体系，要求食叶性害虫生物防治率要达80%。 农 业 有机 农业 生物源农药100% 有机食品认证壁垒较高，需经过“有机产品认证”的生物农药产品才能进入该类市场。 绿色 生物源农药80% 化学农药20% A A 级绿色食品禁止使用化学农药，A 级绿色食品允许部分高效化学农药使用。 无公 害农业 生物源农药20% 化学农药80% 农残标准要求较高，高效低毒化学农药 具有一定优势。 普通 生物源农药5% 化学农药95% 对化学农药限制较小，市场充分竞争。

8 我国是世界上最早利用中草药防治植物病虫害的
三、植物源农药 植物源农药——利用植物自身具有的对害虫、病菌、杂草和植物生长调节具有活性的代谢产物，经过提取加工而成的农药。 我国是世界上最早利用中草药防治植物病虫害的 早在2000多年前的《周礼秋官》中就有记载。 公元前3世纪，发现可利用的药物已经有了200多种； 东汉末年，《肘申农本草经》记载有365种药物； 明朝，《本草纲目》中记载上百种植物有杀虫作用； 1958年，我国南方各省统计可利用植物达411种，《中国有毒植物》一书中列出了1300余种。

9 三、植物源农药 1、植物源农药原材料资源 据最新统计，全球已发现有6300多种具有控制有害生物作用的高等植物，其中： 杀菌植物2000多种，
除草植物1000多种， 杀虫活性的2400多种， 杀螨活性的39种， 杀线虫活性的108种， 杀鼠活性的109种， 杀软体动物活性的8种。 植物产生的次生代谢产物超过40万种，其中大多数化学物质如萜类、生物碱、黄酮、甾体、酚酸类、具有独特结构的氨基酸和多糖等均具有一定的杀虫、抑菌、除草等生物活性。

10 烟碱、苦参碱、鱼藤酮、天然除虫菊素、苦皮素、楝素、乌头碱、藜芦碱、茶皂素、乙蒜素等
三、植物源农药 2、我国植物源农药产品登记生产 1998 2000 2005 2011 2014 产品16个 产品28个 产品68个 产品150个 产品373个 烟碱、苦参碱、鱼藤酮、天然除虫菊素、苦皮素、楝素、乌头碱、藜芦碱、茶皂素、乙蒜素等 到2005年我国植物源农药生产企业有92家，2011年生产企业达到118家，目前已有近150家。 诺普信、新朝阳、清源保、馥稷生物等

11 三、植物源农药 3、植物源农药的特点 www.kingbo.com.cn （1）独特的作用方式
除具有与化学农药相同的的作用方式：触杀、胃毒、熏蒸外, 还具有：拒食、抑制生长发育、忌避、忌产卵、麻醉、抑制种群数量等独特的作用方式。 往往是一种制剂中含有多种活性成分，或是一种活性成分具有多种作用方式。 使用中表现的作用方式不是直接杀死害虫，而是抑制种群数量的增加，实质是对防治作物生长环境生态的调控作用。

12 三、植物源农药 3、植物源农药的特点 （2）对环境安全
植物源农药的主要成分是在长期的进化过程中由于植物对其他生物的刺激而产生防御性代谢物质，是植物自身的一部分、天然存在的物质,这些活性物质主要由C、H、O 等元素组成, 在生态系统中，已形成了其固定的能量和物质循环代谢途径, 所以在施用时, 不易产生残留,不会引起生物富集现象。 对人畜低毒或无毒。

13 三、植物源农药 3、植物源农药的特点 （3）有利于保护天敌，维持生物多样性。
植物源农药大多具有选择性，对非靶标生物和天敌杀伤力低。有利于保护天敌和维持生物的多样性， 比如：印楝素、苦参碱对蜜蜂、蚯蚓等有益生物安全。 （4）多组分协同作用不易产生抗药性和交互抗性 （5）植物提取的产品对植物具有营养作用，浓缩的植物提取物中，植物的内原激素含量增加可改善作物长势。

14 三、植物源农药 4、主要植物源农药有效成分及来源 苦参碱
苦参碱（Matrine ）----来源于豆科槐属落叶灌木苦参（Sophora flavescens Ait）的根、茎和果实，杀虫剂 、杀菌剂 苦参碱为广谱性植物源杀虫剂，对害虫具有胃毒和触杀作用。可有效防治鳞翅目、同翅目、鞘翅目、蜱螨目害虫如蚜类、蝽类、菜青虫、小菜蛾、桃小食心虫、稻飞虱、稻纵卷叶螟、红蜘蛛等。同时，对蔬菜霜霉病、疫病、炭疽病等也有兼治效果。

15 三、植物源农药 4、主要植物源农药有效成分及来源 藜芦碱 藜芦碱（Veratridine ） 来源于百合科藜芦属的植物藜芦
（Veratrum nigrum L.）根及根茎作为杀虫剂使用 藜芦碱 作用机理：对害虫造成局部刺激，引起反射性虫体兴奋，抑制虫体感觉神经末梢，经传导和抑制中枢神经而致害虫死亡。 能有效的防治多种作物蚜虫、茶树小绿叶蝉、蔬菜白粉虱等刺吸式害虫及菜青虫、棉铃虫等鳞翅目害虫。

16 三、植物源农药 4、主要植物源农药有效成分及来源 印楝素
印楝素 （Azadirachtin ）来源于印楝属印楝 (Azadirachta indica) 植物种核和叶子 ，作为杀虫剂使用 以0.3%印楝素乳油为主的印楝素杀虫剂是我国无公害农产品生产的理想用药，被国务院绿色食品办公室列为绿色食品生产推荐使用农药品种。拒食、生长调节与产卵驱避作用。

17 三、植物源农药 4、主要植物源农药有效成分及来源 除虫菊素
除虫菊素(Pyrethrins) 来源于除虫菊 (Pyreyhrum cineriifoliun Trebr)的花，作为杀虫剂使用 除虫菊素 杀虫成分：除虫菊酯I,II、瓜菊酯I,II、茉莉菊酯I,II 杀虫范围：农业害虫及卫生害虫（家蝇、蚊子、蟑螂等） 杀虫机理：驱避、击倒、毒杀，为神经毒剂，导致害虫麻痹、死亡

18 三、植物源农药 4、主要植物源农药有效成分及来源 鱼藤酮
鱼藤酮（Rotenone ）来源于豆科苦楝藤属植物鱼藤（Derris trifoliata Lour. ）全株及根状茎 ，作为杀虫剂使用 鱼藤酮对菜粉蝶幼虫、小菜蛾和蚜虫等昆虫具有强烈的触杀作用和胃毒作用，对日本甲虫有拒食作用，对某些鳞翅目害虫有生长发育抑制作用，对一些害虫还有熏杀作用

19 三、植物源农药 5、植物源农药使用方式 www.kingbo.com.cn
第一、单独使用： 单一植物材料提取，利用特定的一种活性物质作为标定活性物。 第二、和其他植物源产品配伍使用：利用多种植物配伍提取，或者是提取以后配伍加工。 第三、植物源和化学农药混合使用：加工过程中添加了化学农药。（国家政策：限制登记，限制使用）

20 植物源农药 的“中国梦” 占领生物源农药创制制高点 秉承传统 扩展有机

21 第一篇 植物源农药发展概况 第二篇 生态金银花发展趋势 第三篇 植物源农药在金银花 上的应用前景

22 2015年4月24日十二届全国人大常委会第十四次会议表决通过《关于修改食品安全法的决定》，新版食品安全法10月1日起实施。
背景二、新《食品安全法》 2015年4月24日十二届全国人大常委会第十四次会议表决通过《关于修改食品安全法的决定》，新版食品安全法10月1日起实施。 新修订的《中华人民共和国食品安全法》中明确，禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物。 《中药材保护和发展规划（ ）》中明确，强化中药材生产投入品管理，严禁滥用农药、化肥、生长调节剂，严厉打击掺杂使假、染色增重等不法行为。 中医不能亡于中药材，中草药将迎来常态发展。道地药材将实现其真正的价值。

23 金银赚尽世人忙，花发金银满架香。蜂蝶纷纷成队过，始知世态也炎凉。
生态金银花 金银花药用历史悠久，早在3000年前，我们祖先就开始用它防治疾病，在《名医别录》中被列为上品。其功效主要是清热解毒，主治温病发热、热毒血痢、痈疽疔毒等。现代研究证明，金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分，对溶血性链球菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有较强的抑制力，另外还可增强免疫力、抗早孕、护肝、抗肿瘤、消炎、解热、止血(凝血)、抑制肠道吸收胆固醇等，其临床用途非常广泛，可与其它药物配伍用于治疗呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系统感染、高血压等40余种病症。 金银花 [清] 蔡渟 金银赚尽世人忙，花发金银满架香。蜂蝶纷纷成队过，始知世态也炎凉。

24 生态金银花 1、金银花概况 金银花又名忍冬、二花、双花等， 为金银花科， 金银花属植物， 具有保肝利胆、广谱抗菌、通经活络、健脑明目和疏散风寒等功效。1984年国家中医药管理局将其确定为35种名贵中药材之一，后来又被确定为药食兼用品种。金银花既是中国国务院确定的70种名贵药材之一，也是国家重点治理的38种名贵中药材之一，三分之一的中药方剂中用到金银花。 金银花的用途极为广泛：银翘解毒丸、银黄口服液、双黄连等药品，金银花茶、金银花喉宝、慢爽速宁、娃哈哈、银麦啤酒、金银花露、忍冬花牙膏、金银花果汁等食品、日用品都是以金银花为主要原料或添加剂的。

25 生态金银花 2、中药材生产规范 《中药材生产质量管理规范（试行）》，简称GAP 第四章 栽培与养殖管理 第一节 药用植物栽培管理
第十六条 药用植物病虫害的防治应采取综合防治策略。如必须施用农药时，应按照《中华人民共和国农药管理条例》的规定，采用最小有效剂量并选用高效、低毒、低残留农药，以降低农药残留和重金属污染，保护生态环境。 《药品经营质量管理规范》（GSP） 《中华人民共和国农药管理条例》 第二十六条使用农药应当遵守国家有关农药安全、合理使用的规定，按照规定的用药量、用药次数、用药方法和安全间隔期施药，防止污染农副产品。 剧毒、高毒农药。。。。不得用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材。

26 生态金银花 3、食品分级与生态食品 有机产品的标准可以说是在无公害和绿色产品基础上的一个巨大升级。
2010年，“博山金银花”被国家工商总局商标局认定为国家地理标志证明商标。上水银花有机种植基地面积已达到1.3万亩。平邑县郑城镇金银花标准化种植协会的6000亩金银花又被北京中绿华夏有机食品认证中心认定为“有机转换产品”。 “中国金银花第一镇”、“GAP金银花标准化生产认证基地”、“全国绿色食品原料（金银花）标准化生产基地”、“郑城金银花”地理标志和 “平邑金银花”注册商标的五项国字号认证 有机产品的标准可以说是在无公害和绿色产品基础上的一个巨大升级。

27 生态金银花 3、食品分级与生态食品 生态食品（未加修饰的原生态食品）始于欧美，德国的"蓝天使"标志食品、意大利的"生态农业产品"、美国的"有机食品"、 日本的"自然食品"等均属于生态食品。 生态食品略区别于有机食品、绿色食品，是指粮食、蔬菜、果品、禽畜产品等食品的生产和加工中考虑生态环境和可循环性，以生态资源为基础生产的无污染、纯天然、或者模拟天然条件为基础的而获得的食品的统称。 生态金银花是指在未被工业污染的道地药材产地，按照传统的种植模式，不使用任何化学投入品的情况下生产的金银花。

28 生态金银花 4、生态金银花生产标准 1、来自于生态农业生产体系或野生天然产品；
2、在生产和加工过程中必须严格遵循生态食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。 3、生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期； 4、必须通过合法的食品认证机构的认证，中国暂时仅有无公害食品和绿色食品、有机食品等认证，而无生态食品认证和标准。需要针对金银花等中药材建立标准和认证体系。

29 第一篇 植物源农药发展概况 第二篇 生态金银花发展趋势 第三篇 植物源农药在金银花 上的应用前景

30 一、金银花病虫害防治 1、金银花常见病虫害 山东是我国最大的金银花集散地， 集中产于沂蒙山区， 包括平邑、费县、沂水、临沭和济南等地， 其中， 平邑县为我国金银花种植的主产区， 也是农业部命名的“中国金银花之乡”。 山东等地危害金银花生产的病虫害主要有7种。 金银花最早栽培记载见于宋代《苏沈内翰良方》，其中称：“可移根庭栏间，以备急”。山东金银花害虫， 为害金银花叶部的主要害虫有胡萝卜微管蚜、中华忍冬圆尾蚜、棉铃虫、金银花尺蠖、忍冬细蛾、银花叶蜂、金银花透翅天蛾； 为害金银花枝干的主要害虫为咖啡虎天牛； 为害金银花根部的主要害虫有蛴螬和金针虫。其中， 胡萝卜微管蚜、棉铃虫和金银花尺蠖为为害山东金银花的害虫优势种， 忍冬细蛾和咖啡虎天牛局部地块发生严重。

31 一、金银花病虫害防治 2、金银花病虫害防治植物源药剂 防治对象 登记数量 植物源药剂 白粉病 877 小檗碱 褐斑病 44 乙蒜素 炭疽病
709 蚜虫 3235 藜芦碱、苦参碱、氧化苦参碱、除虫菊素、蛇床子素、茴蒿素、除虫菊苦参碱、苦参碱烟碱、烟碱乳油、烟碱油酸盐、高渗烟碱、马钱烟碱、血根碱、阿维辣椒碱、松碱柴油 红蜘蛛 2007 苦参碱、松碱柴油 天牛 12 尺蠖 400 苦参碱、蛇床子素、印楝素、茴蒿素 金银花最早栽培记载见于宋代《苏沈内翰良方》，其中称：“可移根庭栏间，以备急”。山东金银花害虫， 为害金银花叶部的主要害虫有胡萝卜微管蚜、中华忍冬圆尾蚜、棉铃虫、金银花尺蠖、忍冬细蛾、银花叶蜂、金银花透翅天蛾； 为害金银花枝干的主要害虫为咖啡虎天牛； 为害金银花根部的主要害虫有蛴螬和金针虫。其中， 胡萝卜微管蚜、棉铃虫和金银花尺蠖为为害山东金银花的害虫优势种， 忍冬细蛾和咖啡虎天牛局部地块发生严重。 注：未查到登记对象为金银花的药剂

32 二、全程生物防控理念 1、全程生物防控涵义 ✪原则：源头控制，预防为主，综合防控。
✪重点：有机作物生产全过程中各项防治技术措施的有机结合和优化集成，做好病虫源头控制，尽量不让病虫发生，或发生很晚、很轻。 ✪核心内容：产前，生产环境整体清洁，无病虫育苗，棚室表面消毒， 土壤消毒；产中，在优化栽培管理、双网覆盖、黄板诱杀的基础上，配合生物源农药综合防控；产后，及时用清园剂无害处理蔬菜带病虫残体。

33 二、全程生物防控理念 2、全程生物防控模型图 选种育种 土壤环境 测土施肥 植物保护 植物营养 种植方案 农业机械 产品收购
密菌酯、代森锰锌、百菌清、多菌灵、波尔多液、石硫合剂 种植方案 农业机械 产品收购

34 三、全程生物防控案例——零农残枸杞 枸杞为药食同源的中药和保健食品。我国枸杞栽培面积已达140余万亩，种植面积最大的有宁夏、青海、新疆产区。生产的枸杞品质达不到国内外市场的要求。目前枸杞主要病虫害有蚜虫、木虱、瘿螨、负泥虫、白粉病，化学农药的长期大量使用导致了害虫抗药性、环境污染、危害人类健康等问题。

35 三、全程生物防控案例——零农残枸杞

36 三、全程生物防控案例——零农残枸杞 案例1：侬威（藜芦碱）+巨萃（除虫菊素）防治枸杞木虱

37 三、全程生物防控案例——零农残枸杞 三、全程生物防控案例 案例2：侬威（藜芦碱）防治枸杞蚜虫

38 三、全程生物防控案例——零农残枸杞

39 三、全程生物防控案例——零农残枸杞 三、全程生物防控案例 枸杞农残检测 诺安检测报告 ：191项农药残留未检出！
欧陆分析检测报告：554项农药残留未检出！ 枸杞农残检测

40 三、全程生物防控案例——零农残枸杞 中石化易捷枸杞基地 大雪山枸杞 宁夏正源枸杞 宁夏百瑞源枸杞 宁夏早康枸杞 沃福百瑞枸杞 通过田间药效示范试验，使得病虫害生物防治全程综合技术方案“接地气”，枸杞检测实现“零农残”，与多家枸杞种植基地建立合作共赢关系，实现枸杞出口“零的突破”。

41 四、金银花全程生物防控方案（参考） 病虫害 发生月份 使用药剂 综合防控措施 白粉病 4月中下旬-5月 响绿达、优满翠、多科特、宝蓓特
白粉病发生前或初发生期，使用优满翠500倍液喷雾1次，预防白粉病的发生，后期根据病害发生情况每隔7天用宝蓓特500倍液进行喷雾2-3次。 褐斑病（叶斑病） 4月下旬-9月 响绿达、优满翠 普泽通用型 1、4月中下旬，5月中旬下旬使用优满翠600倍液结合普泽通用型 倍防治褐斑病的初次侵染。 2、在8-9月盛发前期，使用优满翠500倍液结合普泽通用型600倍进行防治。 蚜虫/红蜘蛛 4月-6月 响绿达、侬威、巨萃 蚜虫、红蜘蛛发生初期使用侬威400倍液进行蚜虫、红蜘蛛的防治1次，5月上中旬高发期连续用巨萃600倍液2-3次，采摘前适时用药1次。 银花尺蠖 5月-10月 馥康、天思邦 4月下旬至5月上旬，7月上旬，9月下旬，密切观察尺蠖的发生动态，使用馥康1000倍、天思邦500倍复配液防治1-3龄期幼虫。

42 谢 谢！