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生產與作業管理期末報告 台灣家樂福導入ERP系統之探討 第四組
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報告大綱 動機 公司簡介 國內產業概況 何謂ERP系統 導入ERP系統之原因 導入ERP系統時遭遇之瓶頸 成功導入ERP系統之因素
結語
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壹、動機 隨著資訊科技的演進與網際網路的盛行,經營 者競相引進電腦化改進作業流程效率、提高生 產力及整體競爭力。
如何利用有效的協調整合機制與資訊科技,完 成供應鏈上的整合為當前棘手的管理問題。 零售業為日常生活最常接觸到的產業之一,因 此本次報告選擇以台灣零售業的龍頭家樂福為 對象。
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貳、公司簡介 全球發展概況 法國家樂福品牌,成立於1959年,是歐洲最大的量販 業集團。家樂福集團也是量販店(Hypermarket)業態 的首創者。1999年與普美德斯(Promodes)合併後, 成為歐洲第一、世界第二大的零售商,僅次於Wal- Mart。 台灣地區發展概況 1987年家樂福在臺灣和統一企業合資成立臺灣家福股 份有限公司,為亞洲區設立的第一個據點,第一家分 店於1989年高雄開始營運。總公司設立於台北縣淡水 店旁,其主要競爭對手是潤泰集團的大潤發及遠東集 團的愛買。目前已是全臺灣最大及分店數最多的量販 業集團。
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貳、公司簡介 家樂福目前在台灣之據點
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參、國內產業概況 導入期 1989 年由荷商Makro 與豐群來來百貨公司合 資成立萬客隆(Makro),在桃園開設第一家店時 正式引進。
同年法商家樂福(Carrefour)與統一集團合資成 立「家福公司」,也在高雄開設家樂福量販店, 一南一北同時進入台灣,在多樣化商品、低價 等訴求下,逐漸打開消費者潛在需求。
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參、國內產業概況 成長期 第一次成長高峰期在1991 年,展店13 家,成 長率130%。
第二次是1996 年至2000年間,每年均增加10 家以上。 量販店大戰正如火如荼進行,包括典型的美國 式(好市多Costco)、英國式(特易購Tesco)、 法國式(家樂福Carrefour)及本土式(大潤 發)… 等量販店,一窩蜂的全擠進台灣。
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參、國內產業概況 飽和期 2000 年台灣量販店便已達到飽和期。
部分業者為因應全球化的競爭或加速分食市場 大餅,提高市場佔有率,積極採行合併及策略 聯盟。 2000 年以後台灣陷入經濟不景氣的風潮,部 分本土品牌量販店已有被淘汰退出市場,如: 萬客隆。
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參、國內產業概況 外溢期 萬客隆退出台灣轉進中國外,家樂福、大潤發 也西進中國。
全球知名的美國沃爾瑪(Wal-Mart)、德國的麥 德龍、法國的歐尚等也進入中國市場,中國大 陸的零售市場繼台灣之後成為業者競相投入的 必爭之地。
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肆、何謂ERP系統 定義 在製造業、物流業及服務業中,一套有效規劃 控制所有接受、製造、運送和結算客戶訂單所 需資源的方法。
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肆、何謂ERP系統 ERP的演進 物料需求規劃(MRP) 製造資源規劃(MRPII) ERP ERPII
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肆、何謂ERP系統
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肆、何謂ERP系統 ERP系統的優點 即時性。 整合性。 前瞻性。
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伍、導入ERP系統之原因 集團複雜性高 -整合性需求。 面對全球性的強力競爭 產業特性 -供應鏈管理。 ERP系統符合家樂福之經營管理的需求
-需要即時且具前瞻性的輔助系統。 產業特性 -供應鏈管理。 -顧客關係管理。 ERP系統符合家樂福之經營管理的需求
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伍、導入ERP系統之原因 導入ERP系統前台灣家樂福面臨之問題 未有效運動POS系統後勤支援管理。 許多大型購物中心盛行,顧客流失。
家樂福存貨管理產生問題。 採購流程過於緩慢、繁瑣,沒有充分利用電腦 化優點降低成本。 如何讓「急著買」的顧客們節省時間?
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陸、導入ERP系統遭遇之瓶頸 部分員工對電腦產生排斥感。 風險問題。 法國母公司的ERP系統有些並不適用於台灣。
IT部門的配置造成與其他部門的溝通不良 而產 生時間上的浪費。
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柒、成功導入ERP系統之因素 領導人支持,知識共享,學習曲線 各地區總裁支持以及學習經驗的共享達到共同 成長。
教育訓練的成本降低與充分的教育訓練 資訊人才增加,訓練的時間成本減少,針對 最終使用者實施充分的教育訓練。 組織因素 利用ERP系統整合跨部門的資訊系統及資料庫。
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問題一:未有效運用POS系統後勤支援管理
捌、導入ERP系統之作法與成效 問題一:未有效運用POS系統後勤支援管理 僅作資料維護及部門管理 利用電腦代替人工作業提升效率 做法:導入ERP 將「資料」轉化為「資訊」 效益:財務活動更能了解問題癥結所在 加快應付應收帳款的回收 加強資金的利用連轉
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問題一:未有效運用POS系統後勤支援管理
捌、導入ERP系統之作法與成效 問題一:未有效運用POS系統後勤支援管理 僅作資料維護及部門管理 利用電腦代替人工作業提升效率 做法:導入ERP 將「資料」轉化為「資訊」 效益:財務活動更能了解問題癥結所在 加快應付應收帳款的回收 加強資金的利用連轉
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確實瞭解顧客喜好及需求分析顧客的消費模式
捌、導入ERP系統之作法與成效 問題二:許多大型購物中心盛行,顧客流失 大型購物中心競爭激烈,顧客選擇性增加 做法:運用物流管理資訊系統-外包合作 統合物流、資訊流、商流、金流及情報流 效益:提昇服務品質 物流配送,宅配到家 確實瞭解顧客喜好及需求分析顧客的消費模式
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捌、導入ERP系統之作法與成效 問題三:家樂福存貨管理產生問題 做法:導入ERP存貨管理模組 生鮮食物及高科技產品因過時淘汰成本驚人
訂貨前置時間較長,缺貨頻率高且訂貨與收貨均十分耗時費力 做法:導入ERP存貨管理模組 請外包公司作好評估與衡量,充分施行導入前的溝通 針對現有的存貨管理問題
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捌、導入ERP系統之作法與成效 架設網路專線 提供線上進出貨系統 EDI連線方式
問題四:採購流程過於緩慢、繁瑣,沒有充分利用電腦化優點,減少流程,降低成本 外部網路沒有將採購流程網路化 做法:建置完整外部網路→建置完整網站提供對外採購流程的媒介→導入供應鏈管理→整合供應商 架設網路專線 提供線上進出貨系統 EDI連線方式 效益 降低人事成本 降低貨品錯誤情形發生 採購成本降低、庫存的降低亦為一種獲利 上下游廠商的緊密結合,降低整體流程與成本
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捌、導入ERP系統之作法與成效 只有服務台人員與動線服務人員可詢問商品位置與存貨 問題五:如何讓「急著買」的顧客們節省時間?
做法:在各大門口設立多台PC 供查詢存貨與價格
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玖、結語 導入前 確認導入動機及目前的需求 -企業未來的願景。 成本效益衡量。 不應該影響組織的核心專長。 訓練費用 人事流動成本
生產效率的流失 系統維護與支援 ERP本身系統
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玖、結語 導入時 導入的方式應符合組織文化與結構。 提高IT部門的層級,以快速回應各部門對 於ERP的疑問。 調整高階管理者的心態。
只要員工一有問題即可馬上回應。 IT部門員工分派各部門 直接在各部門stand by,以解決任何問題。 員工進修、學習 使各部門皆有熟悉ERP的人才。
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