流通加工作业 --包装技术的类型.

Presentation on theme: "流通加工作业 --包装技术的类型."— Presentation transcript:

1 流通加工作业 --包装技术的类型

2 包装技术的类型 收缩包装 喷罐包装 条形包装 防盗 包装 充气 脱氧 现场 发泡 真空包装 商品的包 装技术

3 收缩包装 将经过预拉伸的塑料薄膜、薄膜套或袋，在考虑其收缩率的前提下，将其包裹在被包装商品的外表面，以适当的温度加热，薄膜即在其长度和宽度方向产生急剧收缩，紧紧地包裹住商品。广泛用于销售包装。一般用于扳手、钳子、笔记本等的包装。

4 收缩包装 特点 1 2 3 4 5 能包装用一般方法难以包装的异形商品如蔬菜、玩具、工具、 鱼肉类等。
所采用的塑料薄膜通常为透明的，经过收缩后紧贴于商品， 能充分显示商品的色泽、造型、大大增强了陈列效果。 所用薄膜材料有一定韧性，且收缩得比较均匀，在棱角处不 易撕裂。 可将零散多件商品方便地包装在一起。如几个罐头，几盒录 音磁带等。 对商品具有防潮防污染的作用，对食品能起到一定保鲜作用， 有利于零售，延长货架寿命。

5 充气包装 将产品装入气密性的包装容器内，密封前，充入不同惰性气体（二氧化碳、氮气）置换内部的空气，从而使密封后容器内仅含少量氧气（1％－2％） 。特别针对鲜活易腐商品，因其离开母体会继续进行呼吸作用。所以要加以控制，对干酪类食品，用真空技法会使干酪表面渗出油来，采用这种方法则问题得到了解决，如豆制品、花生仁、咖啡、蛋糕等。

6 充气包装 Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅳ 特点 用于食品包装，防止氧化、抑制微生物繁殖和昆虫的发育，能 防止香气散失、变色等。从而较大幅度延长保存期。
对于粉状、液状以及质软或有硬尖棱角的商品都能包装。 Ⅱ 用于软包装，外观不起褶皱而美观。 Ⅲ 因内部充有气体，不适宜进一步加热杀菌处理。 Ⅳ 用于日用工业品包装，起防绣防霉作用。 Ⅳ

7 真空包装 将产品装入气密性的包装容器，密封前排除包装内的空气，以前都用于食品瓶罐包装等包装，近年来在食品软包装容器及一些轻工业包装上得到了广泛应用。几乎将容器内空气抽空，阻止氧气、微生物，如平遥牛肉。 特点： 1）用于食品包装防止氧气，防止油脂氧化，维生素分解，色素变色和香味消失。 2）能抑制某些霉菌、细菌的生长和防止虫害。 3）用于轻泡工业品，能使包装体明显缩小，防止虫蛀霉变。 4）对于粉状和液态物品不适用，对易破碎、易变形及有硬实棱角的食品不适用。

8 脱氧包装 在密封的包装容器内，使用能与氧气起化学作用的吸氧剂，从而除去包装内的氧气，使内装物在无氧条件下保存。通常先将吸氧剂充填到透气性的小袋中。然后再放进包装内，能100％除氧。用于食品保鲜，如礼品、点心、茶叶、毛皮、书画、古董、镜片、精密机械零件及电子器材等的包装。 特点 1）完全杜绝氧气，防氧化、变色、生锈、发霉、虫蛀等。 2）方法简便、不需大型设备。 3）应防止化学反应生成物的污染。 4）成本较高。

9 喷罐包装 喷雾压力技术于1929年在挪威得以发明，1940年应用在包装技术上并在美国市场取得了成功。它的优点在于其人性化的设计，突出了使用上的便利性。它可以将液体均匀地呈雾状喷洒出来，方向和压力大小都很容易控制。喷雾压力罐的原理是利用气压将内容物压出阀门。二战以后，它作为全新的包装技术得以广泛应用，从空气清新剂到哮喘用吸氧器，从发胶到杀虫剂、喷漆、家具上光剂等。喷雾压力罐的制作材料以金属为主，美国市场上75％是用铁皮制成，欧洲则偏好铝材料，因为铝材伸展性好，容易加工成任意形状。现在，仅英国就有每年15亿只的产量。后采随着塑料材料和复合材料技术的成熟，喷雾罐也逐渐开始采用这些更经济的材料。

10 喷罐包装 部分化妆品采用喷雾包装等包装形式 化装品的包装越来越重视容器的结构设计和附件设计，使消费者在各种环境下，易于握拿、易于取用。比如，发用摩丝、香水等化妆品，常采用喷雾包装的形式，以方便定量取用。

11 现场发泡 1、化学发 泡法 及喷枪，使用时先把两种材料的容器内的温度和压力按 规定调好，然后将两种材料混合，用管道通向喷枪，由
2、物理发 泡法 1、化学发 及喷枪，使用时先把两种材料的容器内的温度和压力按 规定调好，然后将两种材料混合，用管道通向喷枪，由 喷枪喷出。喷出的化合物在10秒内开始发泡膨胀，不到 20秒钟时间即可发泡膨胀到本身原来体积的100～140倍， 形成聚氨酯泡沫体，经过1分钟变成硬性或半硬性的泡 沫体，现场喷入外包装内，能将任何形状的物品包裹住， 起到缓冲衬垫作用。异氰酸酯＋多元醇=聚氨酯。采用盛 有异氰酸酯和多元醇的容器 包括惰性气体发泡法，低沸点液体发泡法，机械搅拌法三种。强烈搅拌聚合物的溶液、乳液或悬浮液，使之产生泡沫，然后经胶凝和固化便得到泡沫塑料。

12 条形包装 两层包装膜将需包装的商品夹在中间，按照所需的单元通过热压粘合，常见的药品包装。
包装材料很多，有的两层均为铝箔膜，或两层塑料，或上塑下铝，或上铝下塑。

13 防盗包装 这是一种打开后留下明显被盗痕迹的包装方法。
目前推广使用的防盗包装技术有两种，一是信号显示技术，这种包装在原封不动时显绿色，一旦打开就变成红色，二是氧化亚铁显示技术，将小包氧化亚铁放在包装内，一旦开启包装内的缺氧状态即遭破坏，氧化亚铁变为氧化铁，标志就变颜色。此外，还有一种防盗墨水，当包装打开后，墨水遇到高温或异常水分即脱墨。

14 Thank You !