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奈米科技概論報告 第十二組 備長碳 組員: 4A 葉啟宏 4A 楊弘義 4A 鄭丞軒
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前言 何謂備長碳？ 根據日本相關研究報告指出，備長炭具有許多神效 ，常用來除臭、炊食用、淨水等等…… 。
顧名思義就是碳，但因為燃燒的程度或是使用的木材被分為很多等級，它可說是被用很高的溫度燒成的。 根據日本相關研究報告指出，備長炭具有許多神效 ，常用來除臭、炊食用、淨水等等…… 。 再來就讓我們一一為各位介紹其由來、特性等相關用途。
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炊食用備長碳 裡面含有營養成分，等到營養成分都使用完畢後就可以拿來除濕、除臭等。
可以在煮飯時放入、可使飯不容易變黃，煮水時放在水裡就是可以釋放營養成份供人體吸收。 註：第一次炊食前只要洗乾淨，就不怕食物會變黑
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燃燒的備長碳 燃燒至養分都用完後可拿來除濕或除臭。
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備長碳的由來 具有三百年以上的歷史，是日本人的燒炭技術，於平安時代由中國傳入日本，燒炭者以地名來為木炭命名。
製炭業發展到西元1700年時期，有位住在戰邊的燒炭專家-備中屋左長衛門，為區隔自己特色的木炭，開了一家名為「備長」的木炭店，他賣的木炭就稱為「備長炭」 ，又稱「白木炭」
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備長碳的製作方法 燒製方法：將木頭放在加溫達攝氏1000至1300度左右高溫下烘燒，然後將高溫木炭取出窯外，再澆上「消火粉」來降溫，燒好的木炭外表看來有層白灰，因此叫「白木炭」 如何保存：處理備長炭時，要注意是，不要曝曬在紫外線中以及使用清潔劑，亦不可用微波爐或烘乾機乾燥，紫外線會殺死備長炭中的有用菌
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備長炭窯場
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備長碳的特性&效能 「備長炭」定義具有以下基本條件: 馬目堅木：炭質硬、比重大、碳元素含量可達93-96%，可謂白炭之最高級者。
炭化材料：必須為馬目堅木。 炭化溫度：必須達到攝氏1,000-1,200度以上。 碳元素含量：可達93-96 %。 馬目堅木：炭質硬、比重大、碳元素含量可達93-96%，可謂白炭之最高級者。 備長碳功能：吸附雜質、淨化水質空氣、調濕、除臭、截斷電磁波等環保功能，但基本上是不同的材質組織，備長炭的多孔質較竹碳多很多，所以釋放遠紅外線、負離子、和礦物質的量遠較竹碳多，使用期限較竹碳久
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馬目堅木 備長炭主要是以堅樹類中最堅硬的馬目堅為原木燒製而成的。
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馬目堅木＆備長碳 這是備長碳燒製前後結果，左圖為馬目堅木；右圖為燒製後的備長碳，經過悶燒後，備長炭的體型變成原本的1/3 。
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一般木炭和備長碳差別 上圖是電子顯微鏡下的木炭構造。右邊是一般木炭（杉木炭），左邊是備長碳，從其結構上，可知杉木炭孔道間隙薄而脆弱，質量輕，備長碳孔道間隙厚而結構結實，質量硬而重。
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如何分辨備長炭與一般黑炭？ 結構上，一般黑炭結構脆弱，重量很輕，組織鬆散，硬度低，敲擊聲沉悶，淨化效果差，一般作為工業用及燃料用。
備長碳又硬又重，不易點燃，但點燃後火力很強，也不易熄滅，十分耐燒，
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備長碳產品-1 備長碳粉：可拿來洗身體用可做手工皂、沐浴乳、備長炭浴粉等，另外也可拿來做洗面乳用。
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備長碳產品-2 備長碳皂
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備長碳產品-3 備長碳床墊
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資料來源 參考網址： http://www.tom.com.tw/kate/myself/coach/1index.htm
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工作分配 葉啟宏 4A ： 圖片、資料 楊弘義 4A ： 圖片、資料 鄭丞軒 4A ： 統整、報告
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