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二、市场常用鲜切花 世界五大名切花：1。菊花、2。 月季、3。香石竹、4。唐菖蒲、 5。非洲菊。
其它名切花：百合、满天星、马蹄莲、勿忘我、红掌、鹤望兰、蝴蝶兰、睡莲 主要切叶植物：富贵竹、肾蕨、天门冬、苏铁叶、洋常春藤
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1 、切花菊 为世界五大名切花之一。 专门作切花的菊花品种很多。依照自然花期可分为秋菊、夏菊、寒菊和八九月菊等四大类。四季可生产。花期长。主要用扦插法繁殖
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一、栽培管理注意事项：1、选择所需品种；2、先取壮苗；3、施肥：施足基肥；追肥，前期氮肥比例高，后期磷、钾肥比例高；4、田间拉网，使植株直长；5、摘心：幼苗长到一定高度就摘顶，留5—6节发侧枝，侧枝长成主枝形成花苞时，要及时抹除侧芽苞，留顶端花苞。 二、切花菊的采收：1、在清晨或傍晚植株含水量 较高时采切；2、花开1~3成时采，若运输较近，需立即上市者，可在花开4~5成时剪下；3、采切长度50~120厘米，最低部位应在植株离地面10厘米高处；4、采切时，去掉下部1/4—1/3部分的叶片；5、尽快插入水中或存放于冷凉处。 三、采后保管：采回后先将花头用薄膜包罩，再20支扎成一束，放低温贮藏。低温以1~20C为妥。最好用薄膜将整个切花包起，以防失水。湿度保持80%左右。 四、保鲜：菊花对乙烯不大敏感，一般用低温保鲜即可。
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2、荷兰切花月季 为世界五大名切花之冠。尤以情人节销量最大。现代月季大致分为六大类：杂种香水月季、丰花月季、壮花月季、微型月季、藤本月季和灌木月季。作切花的月季品种主要是大花型单花系即杂交香水月季的品种。市场上一般名叫“玫瑰”。
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一、栽培注意：1、选择好需要的品种；2、扦插时插穗最好用激素处理；3、月季为喜肥植物 ，要施足基肥，追肥时前期氮、磷、钾比例为18：10：19，后期为12：10：18；4、修剪：剪去尖形腋芽的部分，即三小叶和第一节五小叶以上的枝条，留五小叶具圆形腋芽的部分和剪去瘦弱枝，留下壮枝。 二、月季的采收：红色与粉色品种在花朵萼片向外反折到水平位置，第一、二片花瓣开始向外伸展时采下；黄色品种要略早些；白色品种可略迟些。 三、采后处理：1、在田间采下枝条时将下部20—25厘米处插入室温水中。采回后立即分级并在5~60C温度下贮存。2、分级：特级，茎长40厘米以上；一级35—40厘米；二级30—35厘米；三级25—30厘米，连同花朵长，每级加7厘米。3、花头用薄膜套罩，每25支一束包妥。4、保鲜处理。保鲜液为：糖3.5%加青鲜素2500ppm、加硫酸铝100ppm、加柠檬酸1000ppm、加硫酰合联氨100ppm。将花束的枝茎浸于保鲜液中3—4小时。然后存于冷藏库中。
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3、切花香石竹Danthus caryophyllus
世界五大名切花之一。香石竹又名康乃馨，属石竹科。原产南欧地中海北岸的法国到西腊一带。母亲节作为孝顺母亲的鲜花。切花香石竹主要有两大品系即美国香石竹品系、地中海香石竹品系（也称欧洲香石竹品系）。近几年将两品系杂交，已培育出更多新品种。
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一、栽培管理注意：1、品种选择；2、土壤和种苗消毒；3、土壤要肥沃疏松、排水良好；4、该种需充足的光照才能形成花芽；5、田间拉网；6、摘心：主茎留5—6节，长出的侧枝留3—4节；7、开花前花萼最好带箍，防止萼裂。 二、香石竹的采收：一般三月下旬定植的，经两次摘心，主要收花期8~11月；6月定植的，10月中旬到翌年5月采花。为耐贮藏，较佳采收期为花朵花瓣呈较紧裹状态，花瓣露色部位长1.2~2.5厘米时采收。剪口部位既要考虑到切花花枝的长度，又要考虑下一茬花枝有足够发侧枝的部位，以便为下茬2~3个侧花枝的生长提供条件。 三、分级：特级茎长56厘米；优级茎长44厘米；一级茎长25厘米。每级以25支为一束绑扎。然后将茎末端剪齐，放入370C保存液的桶中2~4小时，室温210C，少光。处理后移到冷冻室中12~24小时，准备上市。上市前将花枝浸入10%的糖液中12~18小时，使花枝增加营养。
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4、唐菖蒲Gladiolus×hybridus
唐菖蒲又名剑兰、十样锦。属鸢尾科。世界五大名切花之一。原产非洲热带和地中海地区。为球根植物。用球茎繁殖。品种多，血缘复杂。根据自栽培至开花所需天数，可分三类：早花类，生长60—65天；中花类，生长70—90天；晚花类，生长90—一百二十天。在保护措施下可四季供花。
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一、栽培注意：1、安排好品种；2、施足基肥，少施追肥；3、预防病虫害；4、及时采切，留足母株叶片；5、收回种球放于2—50C低温保存。
三、分级：美国商用唐菖蒲切花等级：超级，穗长大于107厘米，小花16朵以上；特级，穗长96~107厘米，小花14朵以上；标准级，长81~96厘米，小花12朵以上；可用级，长小于81厘米，小花数10朵以上。分级处理后，每10支一束，用玻璃纸套袋，装箱贮藏。 四、保鲜：瓶插在瓶液中加少量（0.1~0.2%)白醋或白酒。下列保鲜剂可延缓花枝衰老：蔗糖4%加氯化钴100ppm。再加硼酸150ppm，pH5.4，空气相对湿度60~85%，温度保持在18~250C。
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5、切花非洲菊Gerbera jamesonii
世界五大名切花之一。又名扶郎花、葛白拉，为菊科植物。原产南非德兰士瓦地区。现培养品种很多，花色多种，有的品种可四季开花。用种子或分枝繁殖 或组织培养
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一、栽培注意：1、注意通风透气，栽培不宜过密，光照要充足；2、需肥量大，必须施足基肥，并及时追肥，不要将肥施于叶中心；3、地栽要轮种；4、白天适宜温度210C，晚上160C，夏季不宜超过300C，亚热带地区10月以后要移入温室，维持150C以上。 二、非洲菊采收：植株要维持旺盛的生长势，花茎直立，花朵开展，花中心出现2~3个雄蕊时采切。忌在植株萎蔫或夜间花朵半闭合状态时采收。切下后插入水中保湿。 三、采后处理：作硬纸板，长约60厘米，宽约40厘米，上有5排圆形孔眼，每排10个，共50个，孔眼直径2厘米。切下的花枝按花枝的长短分级，将花枝插入板孔中，每板插50支。使花盘在硬板上固定，随即将纸板平提移到浸有保鲜液的水槽上，将花茎基部浸入保鲜液中，保鲜处理后可装箱上市。
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满天星Gypsophila paniculata
满天星属石竹科，又名宿根霞草、锥花丝石竹，。原产小亚细亚和高加索。为重瓣花；另一种单瓣型名丝石竹。二者花小密集、白色，繁星点点，远看若烟霞云雾。常陪衬香石竹、菊花、月季作花束或插花。繁殖可用播种，重瓣种可用插枝、插根。种植于向阳、土壤疏松肥沃，排水良好处。忌炎热和多雨。
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百合花Lilium hybrida
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百合花属百合科。我国作观赏植物栽培的主要是麝香百合，原产我国台湾和日本硫球。现引进大量杂交栽培种。百合是结婚重要礼花，意为百年好合。一些国家把麝香百合视为耶稣基督复活的象征。我国福建漳州有近百年栽培历史，是我国种球生产基地。百合喜温暖多湿，忌干旱，惧烈日，不耐寒。繁殖以分栽鳞茎为主，还可用鳞片培养，组织培养。
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马蹄莲Zantedeschiaaethiopica
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马蹄莲又名观音莲，属天南星科。原产南非。具根状茎，佛焰苞喇叭状，白色或黄色、红色等。常见有三个栽培类型：青梗种、红梗种、白梗种。为高档切花。喜温暖、荫蔽、湿润，忌干旱。繁殖可于秋季分栽小球（块茎），两年可开花。
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勿忘我 Limonium sinuatum
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勿忘我又名补血草、干枝梅，属蓝雪科多年生草本。原产南欧和西亚。与其相似的‘杂种补血草’俗称情人草。因其花姿、花色持久，寓意浓情厚意，友情永久。是送情人和亲友的礼花。花色多样，品种较多。作鲜切花，也多作干花类切花。喜干燥凉爽，强光照，忌炎热多湿。土壤微碱性。用种子繁殖，种子非常细小，多用秋播，冬季防冰冻。
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