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紫雲膏 組別:第六組 班級:餐二E 組長:何佳燐 B 組員:李政忠 B 劉良輝 B

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1 紫雲膏 組別:第六組 班級:餐二E 組長:何佳燐 B102212251 組員:李政忠 B102212246 劉良輝 B102212243
老師:王國治

2 紫雲膏 成分:當歸、紫草、龍腦、蜜蠟、羊毛脂、純橄欖油
功效:消炎、止血、陣痛、止癢、滋潤、緩和、幫助傷口癒合、促進肉芽生長、防止及去除傷臭。因紫雲膏不含類固醇,非常適合嬰幼兒使用。 用途:刀傷、火傷、外傷、燙傷、蚊蟲咬傷、乾癬、雞眼、潰瘍、痔瘡、口腔潰爛、青春痘及護唇作用。 用法:一天數次、塗抹於傷口表面、或塗抹於紗布,蓋住患部。 注意事項:因紫雲膏促進傷口癒合能力強,使用前傷口必須清潔消毒完全,避免包覆異物。

3 紫雲膏的製作方法 材料: 設 備: 方 法: (4) 5分鐘後,溫度降至約100 oC時,加入龍腦30克,繼續攪拌完全溶解。
當歸、紫草、龍腦(冰片)、蜜蠟、羊毛脂(藥品級)、純橄欖油(或麻油) 設 備: 電磁爐(瓦斯爐)、不銹鋼鍋、溫度計(200oC)、磅秤、棉手套、燒杯、玻棒、紗布(過濾用)、藥膏盒(20g) 方 法: (1)  當歸120克、紫草120克,細切混合 (越細越好), 放入不銹鋼鍋,然後加入1200 cc之橄欖油,混合均勻。 (2)  加熱並用玻棒持續攪拌,當溫度達到130oC 時, 開始計時,控制溫度在130 oC 至140 oC之間,持續加熱20鐘(用玻棒一直攪拌,均勻加熱)。 (3)  20分鐘後,趁熱過濾至燒杯中(內含蜜蠟130 克,羊毛脂80克),攪拌至完全溶解。 (4)  5分鐘後,溫度降至約100 oC時,加入龍腦30克,繼續攪拌完全溶解。 (5)  分裝至藥膏盒,待冷卻凝固後蓋上藥蓋備用。冰箱 冷藏保存(保存期限約2年)。

4 圖解

5 成品

6 其製作比肥皂更為簡單的原因是,不必搶快抓時機因冷卻凝結後,只要隔水加熱在溶解就可還原會液態;不會再發生製作肥皂時提早凝結的情況。

7 心得: 紫雲膏雖跟肥皂製作比起來,略顯簡單但對於溫度的控制,藥材的大小和橄欖油的比例特別要求,溫度的控制要在130度下慢煮20分鐘後濾渣倒入,燒杯中與蜜蠟羊毛脂等相融後再加入龍腦;最後的分裝對於份量的拿捏特別費心,雖製程不難但其實用性極高對生活上可能遭遇的情況都能使用上紫雲膏,其成分又極其天然對傷口不會造成負擔十分實用!


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