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奶牛精料喂量与发病 肖定汉 北京奶牛中心
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一、饲料在瘤胃的变化 pH
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北京奶牛中心 不同饲料食后 pH 的变化 乳酸
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北京奶牛中心 不同日粮条件下乳牛瘤胃内 pH 值、 乳酸、细菌的变化
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结语 日粮性质是影响乳牛瘤胃中纤毛虫数量变化的 主要因素。 乳牛瘤胃 pH 属酸性 （ 6.2-7.1 ）， 平均为 6.7 。 青贮属生理碱性饲料。饲喂后不会降低瘤胃 pH 。 瘤胃细菌数具有相对稳定性。 精料引起瘤胃 pH 的降低，乳酸的含量增加
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北京奶牛中心 在畜牧饲养上： 保持饲料的相对稳定, 饲料不能突然变换。 瘤胃微生物能利用无机氮, 构成其自己的蛋白质. 在兽医医疗上： 乳牛发生消化不良时，瘤胃 pH 值下降, 应投服以碱 性为主的药物。 瘤胃液的表面张力为 50-60 达因 / 平方厘米。 气泡性瘤胃膨胀，可向瘤胃内灌服水，表面活性剂 如洗涤剂、硅、脂肪等。 了解瘤胃内环境的实践意义
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二、精料喂量过多的原因 精料喂量过大 谷类饲料中小麦〉玉米〉高粱 临产前加料催乳房发育，为提高产后泌乳量 冬季加料增膘，春季加料换毛 为追产量，过分增加精料，块根类及糟粕类饲料 谷实类饲料粉碎过细 蒸气压片〉干压片〉破碎 饲料突然由适口性差改换为适口性好的饲料， 而造成过食 分娩、气候突变等应急因素的作用
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三、精料喂量过高引起的疾病 1 、酸性消化不良症候群 酸性消化不良，是指单纯性、重度消化不良及乳酸重度 的一系列临床综合症。 单纯性消化不良 （ 1 ）饲料突然变更、采食发霉、变质饲料 （ 2 ）过多饲喂难以消化的粗饲料、稻草、白薯秧 （ 3 ）精料过多，粗饲料不足 重度消化不良 （ 1 ）大量贪食过量谷物 （ 2 ）大量采食甜菜、果类、糖糟等饲料 瘤胃弛缓、采食量下降、产奶降低、低血钙、脱水等
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北京奶牛中心 2 、瘤胃角化不全 食欲不振、偏嗜粗饲、异嗜、消瘦 剖检 乳头肥大，变硬，皮革样 粘膜、被毛、饲料混合粘连 粘膜上附着棕色痂皮 主要是精饲料过多，粗料不足所致
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北京奶牛中心 3 、真胃移位 病因 1 、大量饲喂玉米、青贮等酸性成分饲料 2 、继发低血钙、酮病、胎衣不下、消化不良等引起 的胃肠等停滞 3 、母牛身躯硕大、腹腔变大增加了真胃的活动性
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北京奶牛中心 真胃扭转 特征是严重脱水、低血氯、低血 k 、代谢 性碱中毒，真胃机械性排空障碍
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北京奶牛中心 4 、蹄叶炎 前肢站立不稳 — 前肢强直症 病因（ 1 ）干奶期、围产期精料喂量过大，粗饲料采食 不足，这不仅导致消化疾病的发生；增加了瘤胃酸中 毒、肥胖、奶牛综合症，乳房水肿等疾病的发生。 （ 2 ）分娩后后肢水肿使蹄真皮抵抗力降低，负重异常。 （ 3 ）瘤胃酸中毒、酮病、霉败饲料中毒、胎衣不下促 使本病发生 症状：出汗，肌肉震颤、蹄冠肿胀、疼痛、拱背、前 肢向前伸、两前肢交叉负重，卧地，趾尖翘起，长蹄、 球节下沉，骨质疏松
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北京奶牛中心 蹄叶炎血液生化值 对比 CO2 结合力 V% Ca P Mg mg/100mL Na K Cl meq/100mL 病牛 27.68.3 7.0 0.77139.6 4.3 97.3 健康牛 468.5 6.1 2.8144 7.3 101.1
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5 、肝脓肿综合症 肝脏脓肿 单个或多发 肝脏脓肿 单个或多发 精料多 酸度增高 细菌
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6 、产气夹膜杆菌感染 ( 魏氏梭菌病 ) 急性死亡、出血性胃肠 炎 分三种类型 全身惊厥， 1-2 小时死亡 体温升高，后肢麻痹， 8- 12 小时死亡 衰竭，昏迷，角弓反张， 7 天死亡 肠道出血
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北京奶牛中心 病因 （ 1 ）日粮中蛋白质、能量过高 细菌利用饲料中蛋白、能量，大量繁殖， 产生大量外毒素，特别是 β- 毒素而引起毒 血症； （ 2 ）虽然能分离出病菌和毒素，但还不能 肯定其是否为该病的特定菌株。
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7 、急性瘤胃酸中毒 定义： 病因： * 混合料 : ** 混合料 : 45% 麸皮， 40% 玉米， 3% 钙， 4% 鱼粉， 3% 食盐 40% 麸皮， 35% 玉米， 3% 钙， 3% 鱼粉， 3% 食盐, 3% 土糖,5% 谷子
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不同精料喂量母牛血液生化值与瘤胃酸中毒牛的比较
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血糖、 CO2 结合力、血钠、总蛋白
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血浆渗透压
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> 病牛 血钠、渗透压： P.C.V 值 说明高料牛、病牛脱水，血液浓稠，特 别是患牛处于浓血症。 > 高料牛 > 低料牛 病牛低料牛
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病牛和高料牛球蛋白高于低料牛； A/G 低 于低料牛。 上表中高料牛与病牛 A/G<1.25 ，反应出肝功能 都有一定损伤。 肝脏是重要的解毒器官，能量转换都在肝脏中 进行。 A/G 表示肝功能的正常和损伤程度。 A/G<1.25 可反应肝功能反应异 常 A/G<1 表示肝功能严重障碍
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糖合成障碍 反刍动物的糖主要靠糖原异生作用。 即食入纤维素、淀粉通过细菌的作用， 发酵分解成低级脂肪酸和乙酸、丙酸和 丁酸，吸收进入门静脉到肝转变为糖原。 当精料过高、乙酸、丙酸和丁酸下降， 而乳酸含量增高； pH 下降，原虫消失， 革兰氏阴性菌减少，革兰氏阳性菌增加， 进食量减少，糖合成来源减少，糖原异 生作用障碍。
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糖分解作用受阻 肝是糖原异生作用和分解作用的主要 场所。高精料时，肝脏由于受乳酸及内 毒素作用而肝细胞破坏，肝的正常生理 功能破坏，糖原在肝中的分解也受到影 响。除此之外，也可能与体内胰高血糖 素和肾上腺素分泌减少， cAMP 的生成减 少有关。
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从精料喂量与瘤胃酸中毒病牛血液变化 值比较来看，病牛和高精料饲喂的牛在 酸碱平衡、电解质的平衡上具有相似的 变化，说明了病牛具有高料牛的生理变 化过程，证实了瘤胃酸中毒是由饲喂过 高精料所致。 过食精料，引起瘤胃内环境改变，临床 呈现脱水、血液浓稠、低血糖酸中毒等， 都是过食精料征候群反应。
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●乳酸中毒 精料过高的发病机理
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● 内毒素中毒 组织胺及细菌内毒素 ( 革兰氏阴性 菌减少、死亡所释放）。氨基对 乙酚、胰蛋白胺、乙醇等毒素起 作用。
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瘤胃酸中毒临床症状
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卧地不起
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瘤胃酸中毒病理变化
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酸中毒死牛内脏变化
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前胃浆膜血管怒张
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瓣胃粘膜脱落溃疡
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真胃粘膜脱落和溃疡
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瘤胃粘膜脱落与溃疡
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肠内有褐色内容物
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心肌纤维疏松、心肌间浆性渗出
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肝细胞变性
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肺泡内积液
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脾淋巴滤泡减少
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肾小球囊缩小、曲细管变性
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肾曲管腔内出血
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脑血管怒张出血
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脑血管扩张
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四、精料引起疾病的治疗 药物疗法 · 扩充血容量，大量补充水、电解质溶液。 · 解除酸中毒，补碱。 所需碱 Meq=50- 病牛 CO 2 结合力（ V% ） /2.24*50%* 体重 · 注射甘露醇或山梨醇 · 补钙、补糖 · 抗菌、消炎，庆大霉素、四环素等 · 内服苏打粉、肌注维生素 B1 洗胃、瘤胃切开
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五、精料引起疾病的预防 合理饲喂精料，特别是控制含碳水化合物的饲料进 食量，保证优质干草采食量，利用易消化纤维饲料， 如大豆皮 日粮中增加能中和瘤胃中产酸的物质 碳酸盐 莫能霉素 苹果酸 提倡采用 TMR 日粮，保证高产奶牛最大进食量 粗饲料品质好 增加饲喂次数 减少应激影响
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