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我 是 文 明 小 吃 货
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目录 1.餐桌礼仪 2.餐桌问候语 3.餐桌上的坏习惯（1） 4.餐桌上的坏习惯（2） 5.餐桌上的坏习惯（3) 6.再见
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餐桌礼仪 餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。 中国餐桌礼仪 餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，他们认为，用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。为此，掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了，无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则。
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餐桌问候语 祝新年喜气洋洋，银钿多多。 祝您(吸气)一帆风顺二龙腾飞三羊开泰四季平安五福临门六六大顺七星高照八方来财九九同心十全十美百事亨通千事吉祥万事如意！祝新年吉祥如意！ 祝岁岁平安，天天开心；路路通畅，步步高升；年年有余，滚滚财源！ 对老者，祝身体健康，健康长寿； 对女孩，祝年轻漂亮，永远可爱； 对男孩，祝英俊潇洒，风流倜傥； 对父母，祝身体健康，快快乐乐； 对亲朋，祝发达发财，心想事成！
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饭桌上的坏习惯 “菜来了，趁热吃！”这是饭桌上常听到的一句话。虽然食物趁热吃味道更香，但长期过热饮食却会诱发食道癌等多种消化道疾病。北京东方医院消化内科陈润花博士指出，我们的食道壁非常娇嫩，只能耐受50~60℃的食物，超过这个温度，食道黏膜就会被烫伤。如果反复如此，可能引起质的变化，发展为肿瘤。因此，最合适的食物温度是不凉也不热，在40℃左右。 趁热吃
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饭桌上的坏习惯 饭桌上谈工作 一吃饭就抓住机会滔滔不绝教育下属或孩子的人不少。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出，饭桌上说说家常话倒无妨，但如果边吃边谈工作、谈生意、谈考试分数就可能会妨碍食物的消化吸收。因为人在集中精力思考，或精神压力较大时，植物性神经功能受到压抑，消化道血液供应减少，胃蠕动就会减慢。特别对于消化吸收功能本就偏弱的人来说，全心全意、轻松愉快地吃饭才能帮助食物充分消化吸收。
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饭桌上的坏习惯 边看电视边吃饭 吃饭时不忘开着电视，是很多家庭的习惯，看似小事却对健康存在威胁。法国欧洲商业管理学院和美国康奈尔大学联合调查指出，美国人更习惯边看电视边吃饭，一般“电视节目结束就不吃了”，而法国人多选择“吃饱了，我就不吃了”，习惯的差异使同样爱吃奶酪、甜点等高热量食物的法国人，超重比例还不足美国人的一半。研究人员建议，吃饭时注意力要集中，最好关掉电视等干扰物，这也有利于咀嚼充分，便于控制体重，避开患慢性病的风险。
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再见! vbnn
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