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2 内容摘要： 第一节 企业物流概述 第二节 供应物流 第三节 生产物流 第四节 销售物流 第五节 回收和废弃物流

3 教学目的与要求： 理解企业物流的概念； 掌握企业物流的分类、特征； 掌握供应物流的概念、基本流程和模式；
掌握生产物流的概念、特征、影响因素、生产物流的类型； 掌握销售物流的概念和服务要素； 了解回收和废弃物流的概念和类别特征。

4 导入案例 上海通用汽车创建于1997年6月，总投资15.2亿美元，由美国通用汽车与中国最大的轿车制造商上海汽车工业（集团）总公司各投资50%共同设立。本着“以顾客为中心”的企业文化，上海通用汽车在快速反应、高质量生产以及不断推出新品满足用户需求方面成为中国汽车工业先锋。站在上海通用汽车生产线上方，可以看到成千上万种不同类别的汽车零部件，沿着生产线依次被加工、移动、组合、装配，最后形成完美的汽车，秩序井然。看到排列整齐的色彩和形状各异的车辆依次走下生产线，不禁让人有巧夺天工之感。惊叹之余，不由使人想到众多零部件供应商及时的物料配送，组成不同类型汽车的不同零部件被丝毫不差地按顺序送到自动化生产线，组装在不同类型的汽车上，生产的各类成品汽车最后被送到消费者手中，满足人们对汽车的个性化需求，这一复杂而有序物流过程的高效管理与运作，更加使人惊叹物流管理的精益与完美。

5 上海通用实行的是国际上较为先进拉动式的物料供应系统，也是保持生产过程中库存量最小的系统。即公司根据收到的客户订单安排生产，与此同时生成相应的物料计划发给各个供应商，这样既保证生产时有充足供货，又不会产生库存而占用资金和仓库。 在生产线前的物料供应采用的是看板拉动式体系来完成。当生产工人发出物料需求指令时，该指令由处于物料箱内带有条形码的看板来传递。当工人开始使用一箱零件时，就把看板放在工位旁固定地点，物料人员定时收取看板，使用条形码、扫描仪和光缆通信等工具，排出下一次供料时间。司机根据看板卡从临时仓库取出新的物料，并在每一箱中放入一张看板，然后将新的物料送至操作处。

6 卢井,姚娟. 由上海通用汽车看企业物流的运作[J]. 世界制造技术与装备市场,2006,01:106-107.
此外，生产线工人还可通过物料索取系统，使用按钮、灯版等设备作为电子拉动信号传递对消耗物料进行补充的信息。当生产线货架或货盘中用到仅剩最后若干个零件时，操作工按动按钮，物料索取灯启动，司机立即将索取卡送到物料存储区，取出物料送到工位，并将物料索取灯关闭，确认物料发送。这套电子拉动系统，确保了信息的准确性，基本上消灭了由于数据传递错误而引起的物料短缺现象。 另一部分如保险杠、座椅等较大的选装零件，是通过联网电脑系统将即时的需求计划及安装顺序传递给供应商，其中包括交货时间、排序信息及交货数量，供应商将经过排序的物料准确及时地送到生产线旁。 卢井,姚娟. 由上海通用汽车看企业物流的运作[J]. 世界制造技术与装备市场,2006,01:

7 第一节 企业物流概述 一、企业物流的定义 二、企业物流的特征 三、企业物流的分类

8 一、企业物流定义 企业在生产运作过程中，物品从供应、 生产、销售以及废弃物的回收及再利用中 所发生的运输、储存、装卸、搬运、包装、
流通加工、配送和信息处理等活动。

9 二、 企业物流的特征 实现价值的特点： 主要功能要素：搬运活动 物流过程的特点：稳定性 物流运行的特点：伴生性

10 企业生产物流的连续性 物料流转是企业生产物流的关键特征 企业物流成本的二律背反性

11 三、企业物流的分类 企业性质不同分类 工业生产企业物流 农业生产企业物流 服务业企业物流 企业自营物流 专业子公司物流 第三方物流
物流活动的主体不同分类 工业生产企业物流 农业生产企业物流 服务业企业物流 企业自营物流 专业子公司物流 第三方物流

12 企业性质不同进行的分类 1、工业生产企业物流 种类 举例 供应物流突出 生产物流突出 销售物流突出 废弃物流突出
采取外协方式生产的机械、汽车制造等工业企业 生产冶金产品的工业企业，供应是大宗矿石，销售的是冶金产品，而从原材料转化为产品的生产过程及伴随的物流过程都很复杂 小商品、小五金等，大宗原材料进货，加工生产并不复杂，但销售却遍及全国或很大地域范围。 制糖、选煤、造纸、印染等易造成环境污染的工业企业

13 2、 农业生产企业物流 内容 特点 供应物流 以组织农业生产资料（化肥、种子、农药、农业机具）的物流为主要内容

14 内容 生产物流 特点 种植业生产对象在种植时不发生生产过程的位移，生产物流对象不需要反复搬运、装卸和储存 种植业是周期性的生产物流活
动，停滞时间长而运动时间短 生产物流周期长且有季节性

15 组织农业产品（粮食、棉花）的销售，在诸功能要素中，储存功能的要求较高，储存量较大，且储存时间长，蓄水池功能要求较高
内容 特点 销售物流 组织农业产品（粮食、棉花）的销售，在诸功能要素中，储存功能的要求较高，储存量较大，且储存时间长，蓄水池功能要求较高 废弃物流 种植生产的废弃物流主要表现在以重量计，废弃物物流重量远高于销售物流

16 批发企业物流：供应物流和销售物流占重要位置 零售企业物流：商品供应是核心 运输企业物流：提供运输服务 仓储企业物流：提供储存服务
3、 服务业企业物流 批发企业物流：供应物流和销售物流占重要位置 零售企业物流：商品供应是核心 运输企业物流：提供运输服务 仓储企业物流：提供储存服务 “第三方”物流企业：可以提供全方位的物流服务 白色字体隐藏

17 企业物流活动的主体不同分类 1、企业自营物流 2、专业子公司物流 3、第三方物流

18 第二节 供应物流 一、供应物流的概念 二、供应物流管理的内容 三、供应物流的基本流程 四、供应物流模式 供货商

19 一、概念 供应物流是指企业在取得原材料、零部或 其他物品时，物品在提供者与需求者之间的 实体流动。 供应物流管理，即为了保质、保量、经济、
及时地供应生产经营所需各种物品，对采购、储 存、供料等一系列供应过程进行计划、组织、协 调与控制，以确保企业经营目标的实现。

20 二、供应物流管理的内容

21 三、企业供应物流的基本流程 厂外 采购 移动 厂内移动 厂内移动 运 输 供货商 企业仓库 REWE REWE PFENNING
Kontrakt- & Handelslogistik PFENNING REWE 运 输 供货商 PFENNING Kontrakt- & Handelslogistik REWE 企业仓库 厂外 移动 采购 厂内移动

22 三、企业供应物流的基本流程 供应物流的各个阶段 物流工作的重点 主要作用 获得企业生产所需物资 采购 为生产活动进行物质准备
生产物资的厂外移动 运输 实现物资的空间价值 生产物资的厂内移动 物资的在库管理和 厂内搬运 实现物资的时间价值 隐藏

23 四 、供应物流模式 从物流主导方分类 供应商主导物流模式 制造企业主导物流模式 第三方物流模式

24 供应商主导物流模式 制造企业主导物流模式 第三方物流模式
供应商自行送货或与第三方物流公司签订合同，由第三方物流公司将零部件送到制造企业 主要体现在产业集群方面，从技术方面则体现在Milk-Run上门取货与集并运输控制方面 将供应商零部件入厂物流业务委托给第三方物流公司 汽车制造企业没有物流控制能力 制造企业对零部件入厂物流过程的控制与物流成本的控制大大增强 制造企业对物流过程的控制能力和对物流成本的掌控能力大大增强 采购合同是到岸价格 采购合同是离岸价格 部分国内民族品牌及中小汽车品牌企业基本上采取这种物流模式，如：昌河、飞碟、哈飞、海马等 上海、广州等汽车产业集群的汽车制造企业内得到应用，如：上海通用汽车 上海大众、一汽大众、长安福特、现代汽车、神龙汽车、广州本田、丰田汽车、长安汽车、奇瑞汽车、力帆汽车

25 四 、供应物流模式——从运作模式角度分类 模式 常见 适用范围/优缺点 直接配送 供应商送货，运输费用、成本、保险等均包括在产品价格中
需求量较大，供应商具有配送资源，成本高，容易造成资源闲置 直接集货 主机厂自行从供应商处集货，然后送到配送中心，用拖车送到主机厂 单个供应商需求量较大 成本高，容易造成资源闲置 循环取货 供应商园区， 即在主机厂附近建立供应商仓库 多批次，小批量，供应商较为集中，距离主机厂不远。 库存低，资源利用率高，但时效管理要求高 联合配送 由第三方物流服务商把从供应商处集的货送到中转仓库，然后按照主机厂的要求进行配送上线 供应商离主机厂较远 库存较低

26 案例1：一汽轿车股份有限公司

27 一汽轿车股份有限公司是中国第一汽车集团的控股子公司, 是一汽集团发展自主品牌乘用车的核心企业, 是中国轿车制造业第一家股份制上市公司。公司的主营业务为开发、制造、销售乘用车及其配件。 一汽轿车主要产品有红旗HQ3、奔腾、Mazda6 等轿车系列。HQ3是一汽轿车采取开放式自主开发模式于2006 年推出的红旗品牌全新产品, 是我国第一款自主品牌的高端豪华轿车。

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29 汽车采购物流体系结构 进口零部件采购 HQ3的CKD （Completely Knocked Down 完全拆散）零件大部分来自于名古屋。CKD 是HQ 3零部件供应的一个重要组成部分。HQ3 的零部件大约有1500 多种, 其中CKD 零件占的比例为50% 以上。 CKD 的供货方式主要有3 种: 一是按批量供货方式; 二是按单件订货方式; 三是混合型。 国产零部件采购 HQ3的零部件采购商主要集中在天津、上海、长春等地, 共70 多家供应商。

30 HQ3入厂物流成功运作模式 直接送货模式 HQ3应用不是很多, 只适用于一些零配件供应量非常大或者是零部件非常大的供应商, 如富奥东阳的保险杠。 循环取货模式 HQ3对于长春本地的几家供应商就采用了循环取货的模式, 由于产量不是很高, 每次集货的物流量不是很大, 所以就和长春丰田发动机采取了联合集货的模式。 配送中心模式 HQ3大部分零配件生产商遍布在天津、上海一带，这时在天津建立配送中心就是必不可少的(见图2)。HQ3聘请天津一汽丰田委托的第三方物流供应商,由他们来设计配送路线, 然后到不同的供应商处取货, 再直接送到HQ3在天津的捆包厂, 由天津一汽负责捆包, 装入集装箱运送到HQ3, 从而确保汽车生产。

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33 HQ3值得借鉴的经验 对供应商分类，分别采用不同的入厂措施

34 第三节 生产物流 一、生产物流的概念 二、生产物流的影响因素 三、生产物流的特性 四、生产物流的类型 五、生产物流的组织

35 一、生产物流的概念 从物流的范围分析： 从物流的本质分析： 从生产工艺角度分析： 《物流术语国家标准》中生产物流定义：生产
过程中，原材料、在制品、半成品、产成品等在企 业内部的实体流动。 从物流的范围分析： 从物流的本质分析： 从生产工艺角度分析： 贯穿于生产的全过程 空间和时间上的运动过程 与整个生产工艺过程 相伴而生

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37 二、生产物流的影响因素 生产类型 生产规模 企业的专业化和协作化水平

38 三、生产物流的特性 连续性：空间上的连续性和时间上的流畅性。 平行性：各个工序实行同步作业。 比例性：各工序之间，在生产能力上要保持合理
的比例关系。 节奏性：在相同的时间间隔内生产大致相同的数 量 适应性：快速调整适应生产工艺流程的变动

39 四、生产物流的类型 （一）不同的生产类型 　　按工艺过程的连续性划分 加工装配型生产 流程型生产 项目型生产

40 如建筑、服装、制鞋、电子产品、汽车、家具等。
加工装配式生产 如建筑、服装、制鞋、电子产品、汽车、家具等。 原料 1 2 4 协作件 外购件 3 产品 加工装配式制造工业生产过程示意图

41 流程式生产 1、综合流程式： 如纺织、炼铁、印染、造纸等 原料 1 3 2 产品 A B C 综合流程式制造工业生产过程示意图

42 啤酒酿造工艺流程

43 流程式生产 2、分解流程式： 如石油裂化、制糖 原 料 2 4 产 品 1 3 7 6 联产品或副产品 5 分解流程式制造工业生产过程示意图

44 项目型生产

45 按照生产的专业化程度 单件生产 大量生产 成批生产

46 五、生产物流的组织

47 生产物流的空间组织是指生产企业内部的各生产单位（包括车间、工段、班组等）的相对空间位置。它决定着企业生产物流运作中生产物料的空间移动安排。
（一）企业生产物流的空间组织 生产物流的空间组织是指生产企业内部的各生产单位（包括车间、工段、班组等）的相对空间位置。它决定着企业生产物流运作中生产物料的空间移动安排。

48 1 工艺专业化形式 是按生产工艺特征安排生产单位或设备，把同类设备和人员集中在一起。 装 配 铣床 铣床 钻床 钻床 磨床 车床 车床
B 铣床 铣床 B 钻床 钻床 磨床 装 配 B A A A B B 车床 车床 A 热处理 切齿 A A

49 A B 工艺专业化示意图 钻孔机 车床 优点：产品品种变换的适应性较强；设备利用率也较高。
研磨机 电锯的零件 电钻零件 上漆 装配 检查 航运 优点：产品品种变换的适应性较强；设备利用率也较高。 缺点：产品的物流比较复杂；生产过程的连续性较差；在制 品库存也高；整个生产周期长。 特别适合于小批量、多品种的生产。

50 2 对象专业化形式 是按产品（或服务）制造（或提供）的工艺流程安排生产单位或设备，生产单位或设备是按照某一种或某几种产品的加工路线或加工顺序顺次排列的。 典型的是流水线或生产线。

51 按对象专业化布置 装 配 车床 铣床 钻床 热处理 车床 钻床
A A 车床 铣床 钻床 热处理 切齿 装 配 B 车床 钻床 热处理 磨床 B 优点：产品生产过程在空间上紧密衔接，缩短了运输距离；在制品库存减少；节约了生产面积；易于管理。 缺点：对品种变换的适应能力差。 比较适合于大批量、少品种的连续生产。

52 如车间的基本生产单位是按生产工艺专业化组织的，通常 设备按机群式布局，即把同种工艺类型的设备集中在一起。
如车间的基本生产部门是按产品对象专业化组织的，设备则 按产品生产线方式布局。即设备按产品生产工艺过程的工艺 顺序进行排列，形成一条条生产线。

53 成组技术 成组技术（group technology，GT）是按照产品或者零件在某种特征上的相似性把它们分组归类，然后在不同的设备群上进行加工的一种方法。 成组技术是组织多品种、中小批量生产的一种科学方法。 三种不同的零件由不同的部件组成。1号部件车床-铣床；2号部件车床-磨床；3号部件铣床-车床；4号部件铣床—磨床；中小批量生产如何进行？

54 （a ）运用成组技术之前 钻 钻 钻 车 车 铣 铣 钻 钻 车 车 铣 铣 磨 磨 车 车 铣 铣 磨 磨 车 车 装配 装配 磨 磨
出入口 （a ）运用成组技术之前

55 钻 磨 车 车 铣 装配 装配 入口 磨 磨 车 铣 钻 车 铣 出口 （b）运用成组技术之后

56 O 产品品种数 P 产量 Q 工艺专业化 对象专业化 成组工艺 P-Q分析图

57 （二）生产物流的时间组织 生产物流的时间组织，主要研究劳动对象在工序间的移动方式。
劳动对象的移动方式，是指零部件从一个工作地到另一个工作地之间的运送方式。 生产物流时间组织的目标：减少时间损失，缩短生产周期，提高生产效率，降低在制品占用量，提高生产效益。

58 1 顺序移动方式 特点：产品（零件）在各道工序之间是整批移动的，即一批产品在前工序全部加工完后，才转移到后道工序进行加工。

59 顺序移动方式 n=4, t1=10, t2=5, t3=15, t4=10 T顺 = n∑ti = 4×(10+5+15+10) = 160
M1 M2 M3 M4 T顺

60 优点：①组织与计划工作简单；②加工过程设备无停歇，设备加工效率高，提高工效。
顺序移动方式优缺点： 优点：①组织与计划工作简单；②加工过程设备无停歇，设备加工效率高，提高工效。 缺点：①生产周期长；②资金周转慢。 适用条件：适宜于在产品批量不大、工序的单件作业时间较短的情况下采用。 时间组织

61 2 平行移动方式 特点：单件移动，即每件产品在前道工序加工完毕后，立即转移到后道工序继续加工，产品在各道工序上成平行作业。
2 平行移动方式 　　特点：单件移动，即每件产品在前道工序加工完毕后，立即转移到后道工序继续加工，产品在各道工序上成平行作业。

62 平行移动方式 n=4, t1=10, t2=5, t3=15, t4=10 T平=∑ti +(n-1)tL
=( ) +(4-1) × 15= 85 tL为最大的单件工序加工时间 M1 M2 M3 M4 T平

63 平行移动方式优缺点： 优点：①加工周期最短；②工序间存制品储备减少。
缺点：①零部件移动频繁，计划管理复杂；②前后工序单件时间不等时，会出现零部件等待加工或设备停歇现象。 适用：流水生产。 时间组织

64 3 平行顺序移动方式 特点:将前两种移动方式结合起来, 扬长避短。

65 平行顺序移动方式 n=4, t1=10, t2=5, t3=15, t4=10 T平顺=n∑ti -(n-1) ∑ min(tj ,tj+1 ) = 4 ×( ) -(4-1) × (5+5+10) = 100 M1 M2 M3 M4 T平顺

66 优点：将前两种方式优点集中起来，提高工时与设备利用率。
平行顺序移动方式优缺点： 　优点：将前两种方式优点集中起来，提高工时与设备利用率。 缺点：有等待运输时间，组织管理作业最复杂。 适用：适用于工序间单件加工时间不相协调的情况。 时间组织

67 第四节 销售物流 一、销售物流的概念 二、销售物流的基本流程 三、销售物流的主要环节 四、销售物流服务的要素

68 一、销售物流的概念 生产企业、流通企业出售商品时，物品从供方向需方的实体流动。 销售物流是物流全过程的主要组成部分。
——摘自《中华人民共和国国家标准 物流术语》 （GB/T ） 销售物流是物流全过程的主要组成部分。

69 二、销售物流的基本流程(一)

70 二、销售物流的流程（二） 销售定单 管理 销售配送 销售退货 销售库存 销售运输 销售终端 销售物流计划与决策 销售物流组织与控制
销 售 物 流 业 务 销售定单 管理 销售配送 销售退货 销售库存 销售运输 销售终端

71 三、销售物流的主要环节 包装 成品储存 订单及信息处理 发送运输 装卸搬运 流通加工 物流信息 分销物流网络规划与设计

72 四、销售物流服务的要素 时间要素 时间要素通常是指订货周期时间，即从客户确定对某种产品有需求与被满足之间的时间间隔。
时间要素主要受以下几个变量的影响： 1)订单传送 2)订单处理 3)订货准备 4)订货装运

73 可靠性是指按照客户订单的要求，按照预订的提前期，安全地将货物送达到客户指定的地方。
可靠性要素 可靠性是指按照客户订单的要求，按照预订的提前期，安全地将货物送达到客户指定的地方。 方便性要素 方便性是指销售物流的方法必须灵活。

74 第五节 回收和废弃物流 一、回收和废弃物流的概念 二、回收和废弃物流的意义 三、逆向物流类别及其特点

75 一、回收和废弃物流的概念 回收物流： 废弃物物流： 不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。
将经济活动中失去原有使用价值的物品，根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等，并分送到专门处理场所时形成的物品实体流动。 ——摘自《中华人民共和国国家标准 物流术语》 （GB/T ）

76 有些废弃物品，如纸箱、书籍等，具有再生性，回收后经过加工处理可以再利用，对这类物品的处理过程就形成了回收物流。
回收与废弃物流 有些废弃物品，如纸箱、书籍等，具有再生性，回收后经过加工处理可以再利用，对这类物品的处理过程就形成了回收物流。 有些废弃物，如无机垃圾等，没有再生性，还会造成环境污染。对这类物品的处理过程就形成了废弃物流。废弃物流没有经济效益，但具有不可忽视的社会效益。 回收物流与废弃物流都属于逆向物流。

77 消费者 修复 维修中心 良品化 分公司 不同意返厂 工厂
分公司仓库 不同意返厂 工厂 返品回收物流流程

78 二、回收和废弃物流的意义 提高效益需要：变废为宝，扩大资源的相对供应量。 服务顾客需要; 维修、退换货。
服务顾客需要; 维修、退换货。 环境保护需要：减少人类对资源的开采，减轻环境的负担和压力。 而1吨电子板中，可以分离出130公斤铜、20公斤锡、0.45公斤（450克，相当于）黄金。 省政协委员提案指出：最好的资源矿山就在城市，再好的铁矿也比不过废钢。”周永章说，1吨废线路板可提取400克黄金，是世界上最富的金矿。

79 三、逆向物流类别及其特点 逆向物流的特点： 逆向物流产生的时间、地点、数量难以预见； 发生地点为分散、无序的；
发生的原因通常与质量、数量异常有关； 处理的系统和方式复杂多样。 组织的四个含义： 1。组织必须有目标； 2。组织内部必须有不同层次与相应的责任； 3。组织是一个人工的系统； 4。组织不仅要设立部门机构，而且要注意其运转过程。

80 类别 周期 驱动因素 处理方式 例证 短期 终端退回 经完全使用后需处理的产品 长期 短到中期 中期 较短期 投诉退货 市场营销 客户满意
运输短少、偷盗、质量问题、重复运输等 短期 市场营销 客户满意 服务 确认检查，退换货补货 电子消费品如手机、DVD机、录音笔等 终端退回 经完全使用后需处理的产品 长期 经济市场营销 再生产、再循环 电子设备的再生产，地毯循环，轮胎修复 法规条例 再循环 白色和黑色家用电器 资产恢复 再生产、再循环、处理 电脑元件及打印硒鼓 商业退回 未使用商品退回还款 短到中期 再使用、再生产、再循环、处理 零售商积压库存，时装、化妆品 维修退回 缺陷或损坏产品 中期 市场营销法规条例 维修处理 有缺陷的家用电器、零部件、手机 生产报废和副品 生产过程的废品和副品 较短期 经济法规条例 再循环、再生产 药品行业，钢铁业 包装 包装材料和产品载体 经济 再使用 托盘、条板箱、器皿 包装袋

81 本章小结

82 本章思考题： 1.请考察并描述蒙牛乳业的物流流程，分析其物流工作的重点和难点？ 2.请思考企业销售物流服务与销售工作的关系。

83 谢谢观赏，本章结束！