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家樂福的量販傳奇 家樂福成功的關鍵 廖筱軒 賴鈞洋 林韋廷 林士晉

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1 家樂福的量販傳奇 家樂福成功的關鍵 廖筱軒 955524 賴鈞洋 955529 林韋廷 955538 林士晉 955544
許修瑋 鄭嘉蓁

2 家樂福的組織架構 負責人 總經理 倉儲部 會計部 客服中心 組織部 (政策制定與實行) 營業部 組織系統部 (政策資料分析)
配送部 (物流) 總經理

3 整體環境

4 物流管理與策略 1.策略聯盟 家樂福所採取的策略聯盟比較類似網絡,組織的行動是透過契約或協議來互相協調 。例如家樂福與統一集團策略聯盟共同打開市場。 在供應商方面,與雀巢公司共同推動 ECR(Efficient Consumer Response ),也進行供應商管理庫存VMI(Vender Management Inventory)合作計畫 。

5 2.資訊系統 家樂福本身有一個電腦部門,自行研發出適用的資訊系統,因此家樂福的資訊系統非常完整。 (1)銷售系統:POS系統 (銷售點管理系統) (2)訂貨系統 (3)進貨系統 : 建立共同交易平台

6 3.電子商務 家樂福在電子商務方面只做B2B供應鏈的 部分,運用資訊系統都已經做到了,而國 內B2B現在的配合越來越能讓廠商接受, 因為對他們來說也是人力成本的減省,這 是雙贏的。

7 4.物流配送 家樂福的物流運送採委外經營的方式處 理,其運送方式分為下列三種 (1)設立自己的物流體系

8 (2)供應商直送 此部分是針對鮮奶和生鮮產品
(2)供應商直送 此部分是針對鮮奶和生鮮產品

9 (3)部分合作廠商採自行運送方式至各賣場。如:統一及可口可樂等大廠商,運用其自行建立的物流體系進行商品的配送。

10 成功的因素1 – 4p政策 (與他家量販店比較) 1.產品 Product: 發展自有品牌 2.價格 Pricing :
「天天即時查價」、「 100%價格透明化」、 「促銷價保證低」、「買貴退差價」 3.通路 Please :收了在台灣的特易購(TESCO) 4.促銷 Promotional: 家樂福打著天天都便宜的口號,以其多樣的商品特色 DM 取勝、消費累積點數

11 成功的因素2 – 自有品牌 1. 家樂福商品:強調其品質與知名品牌相等,但價格更為實惠,範圍涵蓋食衣住行育樂等一千多種。 2. 超值商品:強調家樂福低於市場價格的最低價品牌,提供聰明控制日常生活預算的消費者。

12 成功的因素2 – 自有品牌 3.精選商品:強調商品的高品質與獨特性,提供追求優良品質的消費者選購。 4.家樂福進口商品:提供來自歐洲、日韓與東南亞地區的家樂福進口商品。

13 成功的因素2 – 自有品牌 5.針對不同性質商品創立副品牌: (1)家電商品的副品牌「BLUESKY」 (2)服飾品牌
(藍色「BLUESKY」是與知名品牌同等級品質;紅色「BLUESKY」是超低價格。 ) (2)服飾品牌

14 成功的因素2 – 自有品牌 1.與其他量販店相比,家樂福的自有品牌商品的範圍涵蓋各種生活領域,不論是家電、家庭清潔、服飾、盥洗用品、冷凍食品、零食等都設有家樂福品牌商品。 2.同時有高單價的精選商品至低價的超值商品,讓不同的消費族群在商品選購上有更多樣性的選擇。

15 成功的因素4 – 其他 1.本土化(人口生態論) (3)24小時營業 藍店→超市量販店(住商混合區)
Carrefour→家樂福「家家快樂又幸福」 (1)土地利用分區 綠店→大型批發倉儲(工業區) 藍店→超市量販店(住商混合區) (2)特殊節日與節慶 每年農曆7月15日→中元普渡 (3)24小時營業 以台中為例→台中德安店、青海店

16 2.領導者的企業家精神(組織文化) 「健康」為主要的理念,食材新鮮,經 由生鮮全程保鮮運輸,強調符合國家 標準的衛生賣場,保證天天都新鮮。
(1)三大精神與承諾 ★天天都新鮮 「健康」為主要的理念,食材新鮮,經 由生鮮全程保鮮運輸,強調符合國家 標準的衛生賣場,保證天天都新鮮。 ★天天都創新 天天都能跟上市場流行的信念,使顧客 第一時間享受到市面上的創新和流行產 品,替顧客開創新品,創造新的生活價 值。 ★天天都用心 處處都用心的原則,提供一次購足的舒 適購物空間,多樣又優惠的商品選擇, 許多貼心的服務,讓消費者享受購物的 樂趣與便利。

17 (2)員工福利及發展 為員工投保勞工保險及全民健康保險, ●訓練→家樂福大學 全國訓練 店內訓練 ●福利
享有各項保險給付權利。於1996年4月 開辦團體保險,成為量販業的創舉。 ●訓練→家樂福大學 全國訓練 店內訓練 職前訓練 專業訓練 管理訓練 語言訓練 訓練護照

18 (3)家樂福文教基金會 基於取之於社會、用之於社會的回饋精神,於1996年創辦財團法人家樂福文教基金會,希望透過文化藝術、社區親子、關懷環保、愛心慈善、體育發展等活動,持續推動任重而道遠的文化扎根工作。 在公司治理、企業承諾方面善盡企業公民的責任,也在環境保護、社會參與方面積極努力,希望能履行企業社會責任(CSR),致力 於提升台灣藝術的創作能 量、社會認同度及國際競 爭力,開啟兼具本土,而 又能放眼國際的藝術新視 野。

19 3.世界觀(總體環境論) (1)對華人消費市場進行解讀 變色龍式的適者生存的經營理念 (2)複製國外運作模式
由各地、各店根據當地特點自我管理、自 負盈虧的模式 (3)宣導環保倡議的綠色活動 採取永續性策略

20 問卷分析 樣本人數中女性較男性多一些,但其差異質差不多,也可以反應出現代社會性別的意識也逐漸平等,雖然還是以女性進行採買工作多一些。
最常購物的量販店比例看來,以家樂福是大家最常購物的量販店,佔38%、其次是愛買(25.3%)、大潤發(20.3%)、最後是台糖(16.5%)。

21 年齡方面,以青年(20以下~25歲)占較多的比例,再來是青壯年(26~35歲),最後才是壯年(36~40歲以上),就此數據推估,由於是學區附近的量販店,因此青少年的部份佔多數,但依然有住戶以及工業區再附近,因此比例不會太過懸殊。 職業部分也可反映上述數據。

22 客戶選擇量販店原因 因此我們可以歸納出民眾選擇家樂福的原因著重在: 1.東西便宜 2.商品排列 3.商品種類多

23 推出會員卡是否能更加吸引顧客? 由上表可知,卡方=9.806**達統計顯著性,因此我們有充分證據支持會員卡與購物頻率有關係,而從交叉表可看出:有會員卡的民眾購物次數通常較為頻(46.3%);無會員卡的民眾以購物次數適中為主(56%)。


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