养猪生产的数据管理应用.

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1 养猪生产的数据管理应用

2 概况 公司始建于1992年， 年生产饲料50万吨； 年出栏生猪100万头； 年屠宰加工生猪100万头，
2011年可提供纯种10万头，二元30万头。

3 牧原食品发展规划

4 观点 在养猪产业不断发展的今天，随着养猪企业规模的不断壮大，传统的管理模式和观念已经不能适应复杂的猪场管理！
临床个体治疗和处理已不适应群体养猪生产。疾病的重新定义暗示多种因素作用的结果和解决问题的复杂性，同时也意味着不再是“治疗”而是管理。

5 营养是基础—“吃好长好” 品种是关键—挖掘潜力 兽医是保证—猪不发病 管理出效益—效益是“管”出来的

6 理念与实际的结合 效果才是硬道理 如何发现生产中的问题？ 如何通过记录发现问题？

7 生产成绩怎么样？ 劳动效率高不高？ 经济效益好不好？ 效益是最终的目标
养猪生产管理的目标 生产成绩怎么样？ 劳动效率高不高？ 经济效益好不好？ 效益是最终的目标

8 关注什么-----记录什么 1、猪养的好不好？----找差距 2、你的问题出在哪里？---管理 3、猪场的效益是多少？----成本
养猪数据管理的应用—四个纬度 1、猪养的好不好？----找差距 2、你的问题出在哪里？---管理 3、猪场的效益是多少？----成本 4、决策靠什么？----科学依据 关注什么-----记录什么

9 繁殖性能的控制目标 指标 目标 经产 后备 断奶后7天内发情率 <90% 90% 返情率 >7% >5% 流产率
>1% >2% 死淘率 >1.5% 其他因素（检空） 1% 1.50% 分娩率 90.00% 产仔数 11.1 10.5 活仔数 9.5 死胎比例 0.3 0.5 干尸比例 0.1 0.2 弱仔比例

10 生产性能指标 指标 目标 现状（09年成绩） 哺乳期成活率 97% 97.24% 保育期成活率 98% 97.38% 育肥期成活率
97.56% 保育阶段料肉比 1.5 1.61 育肥阶段料肉比 2.5 2.81 100Kg体重上市日龄 150 170

11 案例一（2005年） 同一个输精员成绩不同,差异很大.需要我们去减小差异 姓名 总配 返情 配准率 实产 分娩率 产仔数 窝均数 健仔数 杜
185 10 93.51% 171 92.43% 1862 10.9 1659 9.7 潘 102 6 94.12% 93 91.18% 961 10.3 866 9.3 马 63 11 80.95% 48 76.19% 470 9.8 428 8.9 王 180 9 93.89% 167 92.78% 1804 10.8 1632 张 13 87.25% 87 85.29% 915 10.5 817 9.4 史 7 87.30% 55 582 10.6 515 总合计 695 56 91.08% 621 89.35% 6594 5917 9.5

12 结论 姓名 总配 配准率 分娩率 产仔数 健仔数 马 63 11 80.95% 48 76.19% 470 9.8 428 8.9 平均
返情 配准率 实产 分娩率 产仔数 窝均数 健仔数 马 63 11 80.95% 48 76.19% 470 9.8 428 8.9 平均 695 56 91.08% 621 89.35% 6594 10.6 5917 9.5 差异 -10.23% -13.16% -0.6

13 数据能帮助我们 账单！ 2561头小猪不见了！！！ 猪场管理无小事，损失总是那么不经意！ 按年配种1500窝计算：
1500×76.19%×8.9=10171头 1500×89.35%×9.5=12732头 2561头小猪不见了！！！ 猪场管理无小事，损失总是那么不经意！ 通过记录分析，找出低效员工， 减少差异，这就是管理！ 数据能帮助我们

14 案例二 年 负压抽风 侧窗 -4 ℃ 8 7 6 5 4 3 2 1 26m

15 排数 1 2 3 4 5 6 7 8 产仔窝数 22 20 21 18 窝均健仔数 10.6 10.4 9.5 9.9 9.6 9.2 9.0 9.1 窝均死仔 0.7 0.9 0.5 0.2 0.8 1.1 1.4 合计 101窝63头死仔窝均0.6 60窝93头死仔窝均1.3

16 措施 当成绩统计出来以后发现前后差距太大。询问饲养员母猪情况：整个猪舍猪只健康、食欲、饲喂等都一样没什么区别。后来考虑到今年冬季才使用负压抽风，随即测量了猪舍前后的温度差异，相差4℃左右。以前也不知道这一点，没有增加喂料量。最后把这个问题在会上提出，要求各个单元根据情况增加前后几排的喂料量，以后没有发现类似明显情况。

17 结论 没有详细的记录，我们的思路可能会走偏， 疾病？ 品种？ 营养？ 管理出了问题！

18 关注什么-----记录什么 猪养的好不好？----找差距 问题出在哪里？---管理 猪的效益是多少？----成本
养猪数据管理的应用—四个纬度 猪养的好不好？----找差距 问题出在哪里？---管理 猪的效益是多少？----成本 决策靠什么？----科学依据 关注什么-----记录什么

19 案例三—母猪非生产天数 非生产天数(NPD)：NPD是提高繁殖效率的关键因素,它是存栏猪群中母猪或后备猪非生产天数的总和，传统上认为NPD是非妊娠和非泌乳时间之和。

20 非生产天数的计算公式 计算公式为： NPD=365-(泌乳期+妊娠期)×胎/母猪/年
NPD=365×给定时间内总ND/(总母猪-给定时间）。 1NPD相当于 头仔猪/母猪/年和0.007胎/母猪/年，因此减少10天NPD每年可增加0.5头仔猪和提高猪群胎/母猪/年的70%。 ——引自Polson等(1990) *-猪生产系统NPD构成，PigCHAMP,2.2版。

21 影响因素 改变任何一项便会缩短或者延长非生产天数 1、断奶时间—适时断奶（哺乳天数） 2、发情间隔—断奶配种间隔（5－7d)
3、配准率—多少母猪复配？ 4、分娩率—配种后的管理（流产、死淘） 5、 孕检—检查出未孕间隔（21d？42d？63d？） 6、未配种—淘汰间隔（不干活）

22 非生产天数计为妊娠属性即可便于计算。 怀孕母猪的生产水平 1.实产率85%； 2.断奶至发情的间隔平均为7天； 3.怀孕期115天； 4.返情7天(618天/85头=7.3天): （1）一期7头×21天=147天 （2）B超3头×（30+12）天=126天 （3）死淘2头×60天=120天 （4）流产2.5头×70天=175天 （5）假孕0.5头×100天=50天 5.授乳期17(16-18)天; 6.母猪实际生产周期146天, 年产(365/146)=2.5窝（母猪年产胎次）

23 资料 研究报道，最好的猪场非生产天数可以达到30～35天；较好的猪场可以达到40～45天；平均水平在70天左右；在实际生产中许多猪群超过70天。 您计算了吗？ 那么，如果按照怀孕期为114天、哺乳期为21天计算：非生产天数30～35天的猪场每头母猪平均年产2.48～2.44窝； 非生产天数为40～45天的猪场每头母猪平均年 产2.41～2.37窝；非生产天数为70天的猪场每头母猪平均年产2.19窝。

24 例 1、如果有两个猪场（A场、B场）各有成年母猪4000头，A场母猪非生产天数为40天，B场非生产天数为70天，A、B两场妊娠期和哺乳期均为114天和21天，则A、B两场每头母猪平均年产窝数分别为2.41和2.19。如果每窝断奶合格仔猪9.0头。 则产量相差为 ：（2.41－2.19）窝×10.0头×4000头母猪＝8800头仔猪 。

25 例 2、假设这些猪出栏时，每头毛猪的成本为1000元（100Kg上市），市场毛猪价格为15元/kg，全程死淘率为5％。 那么A、B两场的年利润相差为： 8800 ×95% ×（1500—1000）元=418万元

26 例 3、而两个猪场的非生产天数相差120000天， （70天-40天） ×4000头母猪
相当于B场比A场多饲养了328头完全没有效益的母猪。若算上此项、那么两场的利润相差则更高！ 4、因此、降低非生产天数是猪场利润最大化的关键任务！

27 2005年非生产天数计算 1、断奶到配种平均间隔天数7.7天。 2、05年全年空怀猪发情率84.4%，不发情的第二情期（42天）过后淘汰。
（100%-84.4%）×42天/84.4%=7.76天 3、则均摊后发情间隔为7.7天+ 7.76=15.5天 欢迎访问中国养猪网

28 2005年非生产天数计算 配种到返情天数 (3)((一情期）6.8%×21天+（二情期）4%×42天+（三情期）2%×63天)/81.1%=5.4天 (4)流产、死亡、淘汰( )%×75天/81.1%=0.9天 (5)空怀4.3%×114天/81.1%=6.0天 合计： =12.3天 =27.8天（一胎的非生产天数） 365/( )=2.28胎 一头母猪年非生产天数=( ) ×2.28=63.4天

29 比较差的行列！！! 找到了突破口

30 06年1-6月份非生产天数 1、发情间隔6.9天 2、发情率91.9% (1-91.9)%×42天/91.9%=3.7天
=10.6天(均摊发情间隔)

31 2006年1-6月份非生产天数 配种到返情天数. 3、((一情期)5.6%×21天+(二情期)3.5%×42天+ (三情期)1.2%×63天)/85.2%=4.0天 4 、流产、死亡、淘汰( )%×75天/85.2%=2.1天 5、(空怀)2.1%×114天/85.2%=2.8天 合计： =8.9天 365/( )=2.41胎 一头母猪年非生产天数=( ) ×2.41=47.0天

32 2006年1-6月份非生产天数 项目 2005年 2006年1-6月份 改善 发情间隔 7.7 6.9天 -0.8 断奶母猪发情率
84.4%，7.76天 91.9%，3.7天 -4.06 配种到返情天数. 5.4 4 -1.4 流产、死亡、淘汰天数 0.9 2.1 +1.2 空怀天数 6 2.8 -3.2 分娩率 81.1% 85.2% +4.1% 非生产天数 63.4天 47天

33 结果 1、2005年比2006年平均非生产天数多 =16.4天 2、节饲料成本：4000头×16.4天×2.5公斤料×2元=32.8万元 3、多出生仔猪( )胎×10.0头×4000头=5200头 4、增加了利润。

34 控制非生产天数的思路与措施 一、缩短发情间隔及提高发情率 二、使用B超孕检，降低空怀比例(尽早查出返情猪、淘汰不孕猪)
1、产房母猪产前、产后保健加药，控制炎症； 2、提高食欲，自由采食，保持体况； 二、使用B超孕检，降低空怀比例(尽早查出返情猪、淘汰不孕猪)

35 用B超后

36 控制非生产天数的思路与措施 三、提高配种受胎率 四、减少流产及淘汰死亡比例 2、制定合理的免疫程序， 3、定期药物保健等
1、环境控制特别是夏冬季节，降温、保暖措施执行到位，减少猪群应激 2、制定合理的免疫程序， 3、定期药物保健等

37 案例四---母猪断奶后七天内发情率 母猪断奶后七天内发情率是衡量母猪繁殖成绩的重要指标。 1、在2005年以前母猪断奶后7天发情率在75%左右， 2、2006年以后对断奶后七天内发情率采取了很多措施（饲喂、合圈、运动、哺乳上要求采食量等）但还只是在80%左右，一直是有的饲养员好85%左右、差的60%左右。

38 3、特别是夏季更差、每年的夏季生产计划一直很头疼。 4、2009年开始对哺乳段饲养员考核母猪断奶后7天内的发情率，对于每个人断奶的每一头母猪记录、做到发情一头记录一头、档案详细、重奖重罚。通过一整年的运行、母猪断奶后的发情率明显提高。减少了非生产天数，同时减少了由于母猪断奶后不发情而淘汰的比例。

39 哺乳方案 1、出生一头活仔1.2元。 2、不合格转栏1头0.8元 合格转栏重每公斤0.5元 。 3、药费(含不合格)每头4元、奖罚5%。 4、转栏率96%，超出部分 ： 96%-98%奖10元/头。 98%以上奖15元/头。 低于95%每少转栏1头罚15元 。

40 5、接产、超免工资按月产活仔数1.2元/头(不含组长职务费)。 6、饲养一头母猪6元，在哺乳期间伤残一头罚20元，死亡一头罚50元，无死亡奖50元。 7、断奶后有怀孕人员考核，断奶后7天内发情率为80%，每一个百分点每头奖罚30元 。 8、仔猪断奶后1-2天采食目标95%，每降低一个百分点罚5元。

41 9、奖不封顶，保底工资0-1200元，有工段长场长考核为准，差者淘汰扣本批工资，或者追踪介绍人。
10、 用水按每月给定标准考核，多用罚10元/吨，少用奖1元/吨 。

42 年断奶母猪发情率成绩

43 找到症结，才能对症下药

44 关注什么-----记录什么 猪养的好不好？----找差距 问题出在哪里？---管理 猪场的效益是多少？----成本
养猪数据管理的应用—四个纬度 猪养的好不好？----找差距 问题出在哪里？---管理 猪场的效益是多少？----成本 决策靠什么？----科学依据 关注什么-----记录什么

45 问答： 1、今天大家来研讨，目的是什么？ ——把猪养好。 ——学习为挣钱? ——提高养猪效益！

46 影响养猪生产成本的因素及分析 一、饲料成本 二、仔猪成本 三、药品疫苗 四、工资福利 五、水电煤油 六、低值易耗 七、车辆费用 八、工程折旧 九、管理费用 十、财务费用 十一、销售费 十二、其他

47 养猪成本构成2009-2月 成本项目 成本分布 成本比例 饲 料 540.04 61.46% 工资福利 66.63 7.58% 药 品
牧原股份 养猪成本构成2009-2月 成本项目 成本分布 成本比例 饲 料 540.04 61.46% 工资福利 66.63 7.58% 药 品 46.39 5.28% 疫苗消毒 4.92 0.56% 折 旧 37.77 4.30% 制造费用 74.45 8.47% 死淘损失 14.60 1.66% 其他 91.00 10.36% 总成本 878.62 100.00%

48 饲料成本组成2009-2月 成本项目 成本组成 成本分布 成本比例 饲料 妊娠母猪料 56.39 10.44% 泌乳母猪料 18.69
3.46% 保育猪饲料 98.88 18.31% 育肥猪饲料 366.07 67.79% 饲 料 540.04 100%

49 60%的养猪饲料成本怎么抓？ 原粮、辅料采购的质量监控系统 营养配方设计 饲喂方案的标准 阶段饲喂 执行的怎么样？

50 要把饲料成本的潜力 挖到底！？ ——从失败的案例中吸取教训 案例五：
2000年3月开始实施早期隔离断奶(SEW)(12—14天)，保育猪饲料成本失控。 ——从失败的案例中吸取教训

51 2001年5月17日SEW（12-14天）保育猪成本（400头/人）
饲养员 初重 末重 一期 二期 三期 四期 头均成本 料比 总成本差 体重 ＜5 5-7 7-11.5 标准 4 23 1-1.5 2.3 6.8 66.2 1.74 王** 3.92 21.4 2.18 3.98 8.28 19.89 86.71 2.01 9077 冯** 3.94 22.4 1.31 5.16 7.97 17.21 80.94 1.79 7075 22.2 2.32 3.6 7.66 24.95 91.7 11088 曹** 19.6 2.05 6.7 11.7 10.79 94.43 2.26 15907 杨** 3.91 23.3 3.13 4.33 17.19 16.44 115.2 17521* 4.12 23.4 6.6 10.12 18.67 100.6 1.99 13213 秦** 4.1 25.3 1.94 3.39 5.62 22.8 78.32 1.61

52 分析 能不能把省下的钱给员工发奖金呀？ 同样的猪群基础 同样的饲料配方 同样的猪舍环境 完全不一样的效益！
一个阶段、一头猪差了36.88元的成本 能不能把省下的钱给员工发奖金呀？

53 我们做了 自2002年起，对养猪生产的一线员工实行了绩效管理制度，以成本、成活率等指标为主要依据，把省下来的钱按比例奖给员工。 员工工作更努力，企业效益更好！ 员工 企业 双赢

54 妊娠母猪饲料成本分析表（85%、9.5头活仔） 妊娠期（出生）成本 饲 料 料类 空怀 前期 中期 后期 返情 合计 饲养天数 8 7 93
项目 阶段 妊娠期（出生）成本 饲 料 料类 空怀 前期 中期 后期 返情 合计 饲养天数 8 7 93 12 128 日采食量 2.5 2 3.2 2.4 2.53 料重 20 14 232.5 38.4 19.2 324.1 单价 2.040 2.020 2.021 窝均金额 40.80 28.28 469.65 77.57 38.78 655.08 初生仔猪料 36.42 36.01 35.62 35.23 34.85 窝产健仔 9.30 9.40 9.50 9.60 9.70 头饲料成本 70.70 69.95 69.21 68.49 67.78

55 泌乳母猪饲料成本分析表 泌乳期成本 饲 料 料类 泌乳料 合计 饲养天数 3 7 10 20 日采食量 2.5 1.5 3.5 6 4.83
项目 阶段 泌乳期成本 饲 料 料类 泌乳料 合计 饲养天数 3 7 10 20 日采食量 2.5 1.5 3.5 6 4.83 料重 7.5 4.5 24.5 60 96.5 单价 2.29 窝均金额 17.18 10.305 56.105 137.4 221.0 初生仔猪料 10.7 10.6 10.5 10.4 36.23 窝产健仔 9.00 9.10 9.20 9.30 9.15 头饲料成本 24.55 24.28 24.02 23.76 24.15

56 保育猪饲料成本分析表 项目 阶段 5.0--25Kg 饲 料 料类 一期料 二期料 三期料 四期料 五期料 合计 体重范围 <5kg
项目 阶段 Kg 饲 料 料类 一期料 二期料 三期料 四期料 五期料 合计 体重范围 　<5kg 5-7kg 7-11.5kg kg 23-25kg 20 增重 0.00 2.00 4.5 11.5 2 日采食量 0.08 0.26 0.40 0.73 1.50 0.58 日增重 0.03 0.25 0.32 0.45 0.65 0.37 饲养天数 3 8 14 26 54 料重 0.24 2.08 5.63 18.66 4.62 31.2 料比 1.04 1.25 1.62 2.31 1.56 料价 7.17 6.60 4.21 2.74 2.23 3.22 增重料成本 1.7 13.7 23.7 51.2 10.3 100.56 日饲养料本 0.6 2.0 3.34 1.87 单位增重料 6.9 5.3 4.4 5.1 5.03 头均

57 成本控制，预算在前，养猪进入了经济时代！ 秋后算账是没用的！ 欢迎访问中国养猪网 www.zhuwang.cc/
2009年公司7个保育工段，全年结算出栏猪的数据，平均每头猪的饲料成本差异4.36元！ 成本控制，预算在前，养猪进入了经济时代！ 秋后算账是没用的！ 欢迎访问中国养猪网

58 关注什么-----记录什么 猪养的好不好？----找差距 问题出在哪里？---管理 猪场的效益是多少？----成本
养猪数据管理的应用—四个纬度 猪养的好不好？----找差距 问题出在哪里？---管理 猪场的效益是多少？----成本 决策靠什么？----科学依据 关注什么-----记录什么

59 决策靠什么？ 方案一：投资1块钱，收益5块钱！ 方案二：投资2块钱，收益15块！ 您选择什么？ 要看性价比！

60 案例六（哺乳天数与产仔数）

61 哺乳天数与产仔数的关系（2009年）

62 案例背景 早期隔离断奶的反思？ 2000年实行超早期隔离断奶： 1、营养上已突破技术难题——做得很好！ 2、净化了猪瘟、伪狂犬（保持至今）。
早期隔离断奶（疾病传播、增加年产胎次、产仔数低） 推迟断奶日龄（成本投入、年产胎次降低、产仔数增加） 现公司执行的断奶日龄为18-21天

63 结论 多少日龄断奶？ 数据分析详细，才能为决策提供依据 怎么做！

64 建议 1、让办公室的电脑帮助我们! 2、母猪的记录要逐头统计记录（配种、胎次、分娩…………..） 3、死亡率的分析要按日龄统计 4、成本分析，要让每个参与的人对结果负责 5、批次生产，批次统计分析！

65 结语 良好的数据管理系统帮助我们分析 养猪的效益是算出来的： 猪价差的时候要算账，少亏本！ 猪价好的今天更要算账，多挣钱！

66 谢谢您的宝贵时间！ 敬请指正！