LOUIS JADOT VILLAGE PRIMEUR

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1 LOUIS JADOT VILLAGE PRIMEUR
年年薄酒萊的熱迷們 不可少的 Louis Jadot ，以穩定的高 品質，從不讓人失望！ 一級酒莊的保證使得 Louis Jadot 年年都 是銷售之冠，今年產 量少，品質好，不管 你第幾次喝，都不要 少帶了這一支！

2 Beaujolais-Villages Nouveau Mommessin
從1985年開始，每年推 出的新酒都帶有嘻皮、 熱情、花俏的風格。 2005 薄酒萊新酒以法國 最 in 、年輕、時尚為主 題，特別邀請名設計師 Jean-Denis Nieto 為設 計了多款外觀，以呼應 法國時尚以及薄酒萊歡 樂及慶典的本質，是葡 萄酒界的創新之舉。 未成年請勿飲酒！

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4 LEROY Beaujolais Villages Nouveau
Leroy 酒莊的女莊主拉 露 (Lalou Bize) ，幾十 年來一直都是布根地最 受爭議的頭號人物，過 去她掌管的 「 DRC 酒 莊」 (Domaine de la Romanee-Conti) 以 及現在的 Leroy 酒莊 在布根地都有著難以企 及的崇高地位，至少酒 價都是最高的。

5 GEORGES DUBOEUF 未成年請勿飲酒！

6 未成年請勿飲酒！

7 認識酒標

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10 葡萄酒中可能有的味道 黑櫻桃、黑莓、藍莓、紅莓、野莓、草莓、黑醋 栗、紅蘋果、黑棗、桑葚、黑加侖子、日本梅、 葡萄乾、無花果
杉木、橡木、菸草、咖啡、巧克力、煙燻、胡 椒、香料、紫羅蘭花、辛辣味、皮革、香草、桂 皮、可可豆、甘草、樟腦樹、薄荷、鉛筆、香 柏、礦石、丁香、荳蔻

11 色：看顏色時，通常背景是淡一點的顏色，最好 是以白色為主，而且燈光也要足夠，以太陽光或是 白色的燈光為佳。
品酒步驟 色：看顏色時，通常背景是淡一點的顏色，最好 是以白色為主，而且燈光也要足夠，以太陽光或是 白色的燈光為佳。 葡萄酒的顏色反映了葡萄酒的成熟度， 而葡萄酒的 顏色通常以透明有光澤較好，如果呈現霧狀不夠透 明，那這瓶酒可能有點問題。 步驟： １先倒進少許的葡萄酒，大概是酒杯的１／４。 ２以白色為背景，些許的將酒杯傾斜，用以觀察酒 的顏色，亦可同時觀察酒痕。

12 香：葡萄酒的香味分為三種，一葡萄本身的香味， 二是葡萄發酵為葡萄酒的香味，三是葡萄酒在成熟 後的香味，三者合在一起就是所謂的葡萄酒的香味。
步驟： １葡萄酒倒出來之後，就直接將酒杯放置於鼻下， 這時的香味是葡萄本身的香味。 ２搖晃酒杯幾次，讓酒多接觸空氣。 ３再聞一次，這時候的香味是葡萄酒成熟後的香味。

13 味：葡萄酒的口感決定於酒的味道及酒精的濃度。
步驟： １先含少量的酒在口中，不要立刻吞下去。 ２在口中感覺葡萄酒的甜、酸、澀、苦等味道。 ３慢慢的嚥下去，仔細的感覺葡萄酒的風味，細 細回味酒的感覺。

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