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第一部分 知识落实篇 专题一 细胞的分子组成与结构
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——考纲导航 明方向 最新考纲 命题预测 1-1细胞的分子组成 (1)水和无机盐的作用 (Ⅰ) (2)糖类的种类和作用 (Ⅱ) (3)脂质的种类和作用 (Ⅰ) (4)蛋白质的结构和功能 (Ⅱ) (5)核酸的种类和功能(Ⅰ) 1. 对细胞内化合物的分子结构与功能的综合考查,特别对蛋白质、核酸的元素组成、分子结构及功能对应关系的考查,是高考的热点。 2.近年的高考中,教材中易被考生忽略的小考点,如水与无机盐的作用、脂质的种类和作用、动植物细胞内糖的不同种类都成为高考的常客。 3.还原糖、油脂、蛋白质的鉴定作为实验探究能力考查点一直是高考命题的热点。
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第一讲 细胞的分子组成 体验高考 一、理解能力 1.(2010·上海生物,9)下列选项中,含有相同元素的一组化合物是 ( )
第一讲 细胞的分子组成 体验高考 一、理解能力 1.(2010·上海生物,9)下列选项中,含有相同元素的一组化合物是 ( ) A.纤维素和尿素 B.脂肪酸和磷脂 C.腺苷三磷酸和核糖核酸 D.胆固醇和血红蛋白 解析:腺苷三磷酸和核糖核酸的组成元素均为C、H、O、N、P;纤维 素含C、H、O,不含N;脂肪酸含C、H、O,不含P;血红蛋白含 Fe2+,而胆固醇不含Fe2+。 答案:C
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2.(2010·全国新课标,3)若要在普通显微镜下观察到质壁分离、RNA
和脂肪,下列四组材料中应选择的一组是 ( ) A.水稻胚乳和花生子叶 B.天竺葵叶和水稻胚乳 C.紫色洋葱和花生子叶 D.天竺葵叶和紫色洋葱 解析:观察质壁分离时细胞一定要是活的,且细胞的细胞液中有 一定的色素,便于观察液泡的颜色变化和大小变化,而水稻胚乳 细胞是死细胞不能做质壁分离的材料;天竺葵叶片绿色较深,会 干扰观察质壁分离;水稻胚乳中主要含淀粉,含脂肪少,不便于 观察脂肪。 答案:C
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3.(2010·江苏生物,1)下列关于核酸的叙述中,正确的是 ( )
A.DNA和RNA中的五碳糖相同 B.组成DNA与ATP的元素种类不同 C.T2噬菌体的遗传信息贮存在RNA中 D.双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数 解析:DNA中的五碳糖是脱氧核糖,RNA中的五碳糖是核糖;组成 DNA和ATP的元素都是C、H、O、N、P 5种元素;T2噬菌体的遗传 物质是DNA,遗传信息贮存在DNA中;双链DNA分子中碱基比例 A=T①,C=G②,①②相加得出嘌呤数等于嘧啶数。 答案:D
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二、获取信息的能力 4.(2010·全国新课标,4)水中氧含量随水温的升高而下降。生活在寒
温带湖泊中的某动物,其血液中的血红蛋白含量与其生活的水温 有关。右图中能正确表示一定温度范围内该动物血液中血红蛋白 含量随水温变化趋势的曲线是 ( ) A.甲 B.乙 C.丙 D.丁 解析:水中氧含量随水温升高而下降,而血液 中血红蛋白的功能 是运输氧气,机体要维持正 常生命活动的氧供应,在一定温度范 围内该动物血液中血红蛋白 含量会随水温升高而增加;超过某一 温度时,温度升高,血红蛋 白不再增加。所以甲、乙、丙、丁四条曲线,只有甲曲线符合题意。 答案:A
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三、实验与探究能力 5.(2010·广东理综,29)假设你去某饲料研究所进行课外实践活动,需 要完成以下任务:
(1)选用恰当的试剂检测某样品中是否含有蛋白质。提供的试剂有: ①碘液,②苏丹Ⅲ溶液,③双缩脲试剂,④斐林试剂。你选用的 试剂应该是________(填试剂编号);蛋白质与相应试剂反应后,显 示的颜色应为________。 ③ 紫色
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(2)完善以下实验设计并回答问题。 探究A动物蛋白对小鼠生长的影响 资料:饲料中的蛋白含量一般低于20%;普通饲料可维持小鼠正常 生长;A动物蛋白有可能用于饲料生产。 一、研究目的: 探究A动物蛋白对小鼠生长的影响。 二、饲料: 1.基础饲料:基本无蛋白质的饲料; 2.普通饲料(含12%植物蛋白):基础饲料+植物蛋白; 3.试验饲料:基础饲料+A动物蛋白。
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四、实验方法和检测指标:略 ①实验组6中,Ⅰ应该为________,原因是 ; Ⅱ应该为________, 原因是 。 ②要直观和定量地反映小鼠的生长情况,可以测量小鼠的________和 ________。 解析:本题从课本实验和实验设计两个角度综合考查实验。 (1)蛋白质的鉴定试剂一般为双缩脲试剂,蛋白质遇双缩脲试剂呈紫色。 碘液鉴定淀粉,呈蓝色;苏丹Ⅲ溶液鉴定脂肪,呈橘黄色;斐林试剂 鉴定还原糖,呈砖红色。 普通饲料 需要普通饲料作对照 21 饲养时间相同,实验结果的比较才有意义 体重 体长
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(2)①该实验中,自变量为饲料种类,则实验组6中Ⅰ为普通饲料,
内含植物蛋白和基础饲料,为本实验提供条件对照;饲养时间在 本实验中属于无关变量,对照实验中应控制无关变量适宜且相同, 以免影响实验结果,因此Ⅱ为21天。②小鼠的体重和体长是直观 反映小鼠生长情况的指标,且能定量测定。
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考点1 组成细胞的有机物的相关知识整合 1.几种有机物的元素组成
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肽键 磷酸二酯
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4.糖类和脂质 比较项目 糖 类 脂 质 组成元素 C、H、O 主要由C、H、O组成,还有N、P等 种 类 单糖、二糖、多糖
脂肪、磷脂、固醇 与能量的 关系 主要的能源物质,动物细胞中的糖原,植物细胞中的淀粉是重要的储能物质 脂肪是主要的储能物质 与细胞组成 的关系 糖蛋白是细胞膜的重要组成成分;五碳糖是核酸的成分;纤维素是细胞壁的成分等 磷脂是细胞膜的基本骨架,胆固醇是动物细胞膜的组成成分
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1.四大有机物之间的关系
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N和P N 糖 类 转录 翻译
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细胞质基质 ①④⑤
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听课心得 审题关键:“细胞内重要化合物”“决定”“免疫功能”“催化功能” 命题来源:核酸与蛋白质的元素组成及相互联系。 思路分析:解答本题的关键是对分子a、b和A、B的识别。由B具有的功能可知B是蛋白质,b是氨基酸,A决定B的合成,因此A是DNA,分子a是脱氧核苷酸,X代表的化学元素是N和P,Y代表的化学元素是N。糖类只由C、H、O三种元素组成。蛋白质是基因表达的产物,包括转录和翻译两个过程。第(4)小题中,②无羧基,③的氨基和羧基没有连在同一个碳原子上,所以它们不是组成人体内蛋白质的氨基酸。
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【例2】 (改编题)在生物体内,某些重要化合物的元素组成和功能关系如图
所示。其中X、Y代表元素,A、B、C代表生物大分子。据图分析正确的 是 ( ) ①在噬菌体中也可以发生过程Ⅰ ②原核生物中能发生过程Ⅰ、Ⅱ 和Ⅲ,并且上述过程中所需的ATP都是由线粒体提供 ③人类的白化病 基因起源于图中的Ⅰ过程中
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④导致组成某生物个体的细胞出现稳定性差异的根本原因是由于其
核内A分子中基因的选择性表达 ⑤人体中,单体a的种类有4种 ⑥X代表的元素是N、P,而Y代表的元素一定有N ⑦图中A和C 是组成染色体的主要成分 ⑧若C是由n个单体c脱水缩合形成的, 则相应的A片段中至少有6n个碱基对 A.①②③④⑤⑥⑦⑧ B.③⑤⑥⑦ C.③④⑦⑧ D.②③④⑤⑦⑧ 答案:B
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听课心得 审题关键:“X、Y代表元素”,“ ”、“碱基对” 命题来源:DNA、RNA和蛋白质的关系,DNA、蛋白质与生物多样性的关系,染色体的组成。 思路分析:由图可知,大分子物质A、B、C分别表示DNA、mRNA和蛋白质;单体a、b、c分别表示脱氧核苷酸、核糖核苷酸和氨基 酸;元素X表示N和P,元素Y表示N,过程Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别表示DNA 分子的复制、转录和翻译。噬菌体的DNA分子复制必须在宿主细胞 中才能进行;原核生物中能发生过程Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ,但ATP并非来自 线粒体,因为其没有线粒体细胞器;人类白化病基因来源于基因突 变,基因突变发生在DNA分子复制过程中;组成某生物个体的细胞 出现稳定性差异是因为细胞分化,其原因是基因的选择性表达;人 体中有4种脱氧核苷酸;若C是由n个单体c脱水缩合形成,则相应的 A片段中至少有6n个碱基,而碱基对至少为3n个。
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网 络 构 建
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浮 想 联 篇 1.通过网络构建,使知识系统化、整体把握知识的内在联系。 2.找准网络的结点,内连外展,如“元素”可与“物质循环”
相联系,“核酸与蛋白质”可与“转录”“翻译”相联系, “糖类”“脂质”可与“代谢”相联系,“水与无机盐”可 联想“生命活动的调节”,你还有补充吗? 内化知识、系统归纳、编织成网,方能做到游刃有余
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