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關懷地球永續健康 有機生活講座 無毒一身輕 主講人:林 才 群
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講 師 簡 介 講 師：林 才 群 先生 現 任：中華民國有機生活教育推廣中心專任講師 台灣健康生產力管理學會健康管理師
講 師：林 才 群 先生 現 任：中華民國有機生活教育推廣中心專任講師 台灣健康生產力管理學會健康管理師 台北縣、市暨新竹市警局民防總隊民防教官 台北市消防局防災教育館解說教官 中華民國紅十字會高級急救員、水上救生員 學 歷 : 國防管理學院､台北醫學大學學士學分班 經 歷：曾應邀至行政院、中科院、中研院、國家高速網路及計算中 心、空軍所屬單位、馬偕醫院、萬芳醫院、宏仁醫院、中山 醫院等醫療單位。 台灣大學、師範大學、輔仁大學、清華大學、交通大學、 東吳大學、台北醫學院擔任專任講師。 新竹科學工業園區、新竹湖口工業園區、竹南廣源工業園區 、中壢、龜山、龍潭、觀音、林口工業園區各單位教育訓練 專任講師。 Blog-http//tw.myblog.yahoo.com/cofelinfan56789 2
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何為地球暖化 為什麼會造成地球暖化 地球暖化對環境生態的影響 如何減緩暖化速度
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台灣人該減碳了 依據聯合國統計司2010年6月資料，台灣每年每人平均產生11﹒9公噸的二氧化碳，是全球平均值（3﹒97公噸）的3倍，是標準值（1﹒7 公噸）的7倍；若以每人每年12公噸、2300萬人口計算，台灣每年的排放總量約近2億7600萬公噸，等於75萬座大安森林公園可吸收的二氧化碳。
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掺有毒塑化劑 59萬件飲品下架 喝一瓶就超過容許值
圖說： 包含Taiwan yes運動速燃飲料在內的多款食品，因被驗出含塑化劑，都須下架回收。沈君帆攝
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寶特瓶 勿重複使用，或放置車內及高溫曝曬 保鮮盒 微波時，建議改用陶瓷、玻璃器皿 隨行杯 選購內層是不鏽鋼的保溫杯 塑膠碗盤 不放入鍋中烹煮，或直接改用鋼杯、玻璃、或陶瓷器皿 耐熱塑膠袋 不用來裝熱食和高由脂食物 保鮮膜 避免微波加熱，直接接觸高油脂食物 泡麵碗 改用磁碗、玻璃器皿，或是鐵製餐具，再注入熱水 嬰兒奶瓶 別用塑膠奶瓶泡牛奶，否則洗瓶子時刮傷內壁，下次泡牛奶時就溶出更多塑化劑 便利商店微波便當 買回後自行改用陶瓷、玻璃器皿當餐盒
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七大塑膠類別表 標誌與 縮 寫 聚合物名稱 用 途 特性及安全 塑膠本色 編 號 問 題
七大塑膠類別表 標誌與 縮 寫 聚合物名稱 用 途 特性及安全 塑膠本色 編 號 問 題 高密度聚乙烯 （High-density polyethylene） PETE或 PET 聚對苯二甲酸乙二酯 聚酯纖維、熱可塑性樹脂、膠帶與寶特瓶、市售飲料瓶、食用油瓶等。參考寶特瓶的回收（Recycling of PET Bottles） 耐热60~85℃並耐酸鹼，過热及長期使用可能會釋出致癌物磷苯二甲酸二辛酯（DEHP）。 白色或 透明(加工過程急速冷卻) HDPE或 PEHD 瓶子、購物袋、回收桶、農業用管、杯座、汽車障礙、鮮奶瓶、運動場設備與複合式塑膠木材（Wood-plastic composite） 耐熱度90~110℃耐腐蝕、耐酸鹼，不易徹底清洗残留物，非食品用途容器不應通過清洗後重複利用。 白色半透明
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標誌與 縮 寫 聚合物名稱 用 途 特性及安全 塑膠本色 編 號 問 題
標誌與 縮 寫 聚合物名稱 用 途 特性及安全 塑膠本色 編 號 問 題 低密度聚乙烯 （Low-density polyethylene） 聚氯乙烯 管子、圍牆與非食物用瓶、保鮮膜、雞蛋盒、調味罐等 耐热60~80℃，過热易釋放各種有毒添加劑（用於改善該類型塑料的性能）。 無色透明 PVC或 V 塑膠袋、各種的容器、投藥瓶、洗瓶、配管與各種模塑的實驗室設備 耐热70~90℃耐腐蝕、耐酸鹼，過热易產生致癌物質。 白色半透明 / 薄膜產品呈現透明 LDPE或 PEBD
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標誌與 縮 寫 聚合物名稱 用 途 特性及安全 塑膠本色 編 號 問 題
標誌與 縮 寫 聚合物名稱 用 途 特性及安全 塑膠本色 編 號 問 題 PS 聚苯乙烯 PP 聚丙烯 汽車零件、工業纖維與食物容器、食品餐器具、水杯、布丁盒、豆漿瓶等 耐热至100~140℃耐酸鹼、耐化學物質、耐碰撞、耐高溫，在一般食品處理温度下較為安全。 白色 半透 明 書桌佩飾、自助式托盤、食品餐器具、玩具、錄影帶盒、養樂多瓶、冰淇淋盒、泡麵碗、隔板與泡沫聚苯乙烯（Expanded polystyrene，EPS）產品，如Styrofoam 耐熱度70~90℃吸水性低佳、安定性，酸鹼溶液（如橙汁等），或者高温下容易釋出致癌物質，不適用酒精、不適用食用油類性。 無色透明
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標誌與 縮 寫 聚合物名稱 用 途 特性及安全 塑膠本色 編 號 問 題
標誌與 縮 寫 聚合物名稱 用 途 特性及安全 塑膠本色 編 號 問 題 OTHER 其他塑膠，包括 美耐皿、ABS樹脂、 聚甲基丙烯酸甲酯、 聚碳酸酯、聚乳酸、 尼龍與 玻璃纖維強化塑膠 食品餐器具 聚碳酸酯耐熱120~130℃不適用鹼；聚乳酸耐熱50℃；壓克力耐熱70~90℃不適用酒精；ABS樹脂耐熱70~100℃不適用酒精；美耐皿樹脂耐熱110~130℃但有可能會有溶出三聚氰胺的疑慮，故不建議裝盛熱食。 聚碳酸酯、聚乳酸、壓克力為無色透明；ABS樹脂為米黃色；美耐皿透明偏白
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CAS都出包你吃的安心嗎 吃得安心嗎？ ▲行政院消保會抽驗學生午餐肉品，發現新北、桃、雲、南、高等五縣市學校營養午餐肉品含瘦肉精等禁藥，外界詫異的是，不合格肉品5家供應商，有4家通過CAS（優良農產品）驗證
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現代人的飲食陷阱─加工食品 加工食品通常會加入一些值得商榷的東西
像色素、糖精、防腐劑、除霉劑、漂白劑、人工香料等添加物，以及鹽 、糖和脂肪，同時去除一些有價值的營養素，像維生素、礦物質和纖維。 美國舊金山的班．范歌德醫生(兒童過敏專家)發現，40%--50%的兒童過敏病例是因為食物添加物造成的。 很多過動兒一旦停止吃含有人工色素、人工香料和一些防腐劑的食物後，行為立刻大有改善。
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清潔用品選擇及注意事項 一廚房清潔用品 二身體清潔用品
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最近幫孩子買了新的沐浴乳, 發現成份都是英文, 看不懂, 所以想請問各位專家, 下列沐浴乳成份, 用在小孩子身上安全嗎
最近幫孩子買了新的沐浴乳, 發現成份都是英文, 看不懂, 所以想請問各位專家, 下列沐浴乳成份, 用在小孩子身上安全嗎? Water, PEG-80, Sorbitan Laurate, Cocamidopropyl Betaine, Sodium Laureth Sulfate, Peg-150, Distearate, Sodium Lauroamphoacetate, Styrene/Acrylates Copolymer, Sodium Laureth-13 Carboxylate, Acrylates Copolymer, Tetrasodium EDTA, Citric Acid, PEG-45M, Milk protein, Tocopheryl Acetate, Retinyl Palmitate, Methylchloroisothiazolinone, Methylisothiazolinone, Fragrance 1. Water：水, 2. PEG-80 Sorbitan Laurate：聚乙二醇-80，介面活性劑，保濕用 , 3. Cocamidopropyl Betaine：烷基醯胺甜菜鹼－椰子油粹取後再合成的之兩性界面活性劑，作為合成清潔劑及泡沫增加寄的原料成分 4. Sodium Laureth Sulfate, 月桂醚硫酸鈉，簡稱SLS，界面活性劑（爭議性高，各界對影響健康的解讀不同，但較明確的是容易刺激肌膚） 5. Peg-150 Distearate ：聚乙二醇-80，二硬脂酸酯，作為界面活性劑及乳化劑使用 6. Styrene/Acrylates Copolymer, 苯乙烯, 不透明劑及成膜劑使用 7. Sodium Laureth-13 Carboxylate, 月桂-13梭酸鈉，合成界面活性劑的一種
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8. Acrylates Copolymer, 一種聚合物，作為清潔用品的結合劑及成膜劑使用
9. Tetrasodium EDTA, 依地酸鈉、蜇合劑, 有疑似導致染色體異常 10. Citric Acid, 檸檬酸，軟化毛髮及PH值調整 11. PEG-45M, 聚乙二醇-45M，保濕劑使用 , 12. Milk protein, 乳蛋白 13. Tocopheryl Acetate, 醋酸生育酚酯，抗氧化劑 14. Retinyl Palmitate, 棕梠酸視網醇酯，護膚品添加物 15. Methylchloroisothiazolinone,防腐劑，被質疑為皮膚致敏感源，但在沖洗後反應較不明顯 16. Methylisothiazolinone, 防腐劑 17. Fragrance: 香精
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慢性病為什麼是國人的殺手 抵抗力弱.營養不均.近視.提早發育.過敏 保健食品真的健康嗎
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每天吃5種保健食品 「鑽石級」直銷女爆肝亡 更新日期:2010/06/13 11:35 生活中心／台北報導
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分析致癌的原因 (圖) 影響癌症的要因 基因 5-10% 環境 90-95% 飲食 30-35% 酒精 其他 4-6% 10-15% 肥胖
10-20% 傳染病 15-20% 菸 25-30% 飲食 30-35% (圖) 影響癌症的要因 資料來源: TED.com
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大腸、直腸癌躍昇癌症第ㄧ名 男性 女性 •男、女性各種癌症前五名排行榜 肝癌 大腸 直腸癌 肺癌 口腔癌 攝護 腺癌 乳房癌 子宮頸癌 性別
No1 No2 No3 No4 No5 男性 肝癌 大腸 直腸癌 肺癌 口腔癌 攝護 腺癌 女性 乳房癌 子宮頸癌
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資料來源：行政院衛生署 打*者為與自由基(游離基)有關之疾病
民國九十九年台灣地區主要死亡原因 順 位 死亡原因 1 惡性腫瘤*27.3% 2 心臟疾病*11.1% 3 腦血管疾病*7.5% 4 肺炎6.1% 5 糖尿病*5.6% 6 事故傷害5% 7 慢性下呼吸道疾病*3.8% 8 慢性肝病及肝硬化*3.5% 9 高血壓*2.9% 10 腎炎、腎症候群及腎變性病*2.1% 資料來源：行政院衛生署 打*者為與自由基(游離基)有關之疾病
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抗氧化(老化)的方法 多菜少肉、少油膩 多運動 充足睡眠 均衡飲食 良好的飲食習慣 不抽煙、少喝酒
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本草綱目 都念子 （《拾遺》） 【釋名】 倒捻子（詳下文）。 【集解】
藏器曰︰杜寶《拾遺錄》雲︰都念子生嶺南。隋煬帝時高丈餘，葉如白楊，枝柯長細。花心金色，花赤如蜀葵而大。子如小棗，蜜漬食之，甘美益人。 時珍曰︰按︰劉恂《嶺表錄異》雲︰倒捻子窠叢不大，葉如苦李。花似蜀葵，小而深紫，南中婦女多用染色。子如軟柿，外紫內赤，無核，頭上有四葉如柿蒂。食之必捻其蒂。故謂之倒捻子，訛而為都念子也。味甚甘軟。 實 【氣味】 甘、酸，小溫，無毒。 【主治】 痰嗽噦氣（藏器）。暖腹臟，益肌肉（時珍。《嶺表錄異》）。
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有關山酮的學術研究論文在1500篇以上 。 (日本 TOHOKU大學)
1.山竹山酮係組織胺接受器之阻斷物質，為天然抗組織胺，對過敏有效 。 (日本 TOHOKU大學) 2.山酮素可強烈抑制COX-2酶及前列腺素(PGE2)合成，可降低癌症反應 。(日本TOHOKU大學) 3.山竹之Xanthone有鬆弛血管的作用，可降低血壓。 (台大醫學院) 4.山竹之Xanthone可預防心血管疾病。 (中國長沙中南大學) 5.山竹之Xanthone衍生物可抑制血栓形成。 (波蘭醫學大學) 6. Xanthone衍生物有降低血壓的效果。 (高雄醫學大學) 7.山竹之Mangostin扮演自由基清道夫的腳色，很強的抗氧化劑 (澳洲PERTH醫院) 8.山竹之Xanthone萃取物Garcinone E能消滅肝癌、胃癌、肺癌細胞。 （台北榮民總醫院）
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簡 報 完 畢..... 敬 請 指 教....
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所以腸病毒的預防重點： 一、增強個人抵抗力注意均衡的飲食、營養、運動 二、注意環境衛生，加強環境清潔，保持空氣流通，避免空氣感染。 三、加強洗手、尤其是飯前洗手。 正確的洗手方面，先後次序分別是：在水龍頭下把手淋濕；擦上肥皂或洗手液；兩手心互相摩擦；兩手從手背、手指、手掌再到手背仔細搓揉；作拉手姿勢以擦洗指尖；用清水將雙手洗淨，關水前，先捧水將水龍頭沖洗乾淨；用乾淨的紙巾或烘乾機將手擦乾、烘乾，如此才能確保將雙手洗淨。平均以肥皂及清水洗手十五秒至三十秒，就能夠消除九成以上的各種細菌，洗手時，應該要特別注意到大拇指、指尖及指縫等處，家長教子女洗手時，千萬不要遺漏這些地方，即使多花幾秒鐘，也要把雙手洗乾淨。 四、若家中人員有可能在任何環境中彼感染到時，回家一定要洗手、戴口罩，不要抱小寶寶。有小朋友被感染到時不要去學校，並及早找醫生治療。 腸病毒日前並沒有甚麼特效葯可以治療，所以最基本的方法就是預防。
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危雞再起-禽流感H5N2民眾恐慌
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法布瑞氏症 (Fabry Disease) α-半乳糖苷酵素的 基因缺陷而導致某種 神經脂質(GL-3)無法 被代謝，因而堆積在
全身許多細胞內的溶 小體(lysosome)內， 造成腎臟、心臟及腦 血管、周邊神經病 變 。 (半乳糖苷酵素)
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不同年齡層發病的臨床症狀 1.腳或手部發生極度疼痛與像燒灼的感 覺(acroparesthesias)。 2.皮膚淺層出現血管擴張之血管角
質瘤(angiokeratomas)。 3.出汗能力降低(hypohidrosis)。 4.眼睛角膜與晶狀體變得混濁 。 5.蛋白尿。 6.心臟肥大。 7.進行性腎衰竭。 8.心臟衰竭。
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血管角質瘤(angiokeratomas)
眼睛角膜與晶狀體混濁 脂質堆積在腎小球上皮層,遠曲小管 腦血管病變 腳部或手部發生極度疼痛與不正的感覺，像燒灼的感覺 心臟肥大
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人體消化系統
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大腸、直腸癌發生部位比率 •乙狀結腸40% •降結腸35% 【宿便最易堆積的部位】 •盲腸8% •升、橫結腸16%
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腸道菌叢失衡衍生疾病 腹瀉 便秘 疲倦 腸道菌相失調 老化 大腸癌 陰道炎 青春痘黑斑 免疫力降低 心血 管疾病 慢性肝癌及肝硬化
老人痴呆 症 免疫力降低 過敏性腸症候群 心血 管疾病 陰道炎 老化
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體内毒素積結引致的健康問題 •失眠。 •煩躁不安及情緒波動。 •月事不調及更年期問題。 •過胖及水腫。 •經常消化不良，胃氣脹和噁心。
•容易形成過敏體質。 •性欲減退。
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體内毒素積結引致的健康問題 •常覺疲倦，精神難以集中，記憶力欠佳 •經常便秘或腹瀉。
•皮膚問題-暗瘡，皮膚疹，濕疹，牛皮廯， 容顔暗晦灰黃。 •指甲和頭髮脆弱。 •体臭和口臭。 •反復發作的頭痛。 •頸項，肩膀，關節和肌肉酸痛。
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烹調用油的使用原則 (1)油燒七分熱就好﹐不要熱到冒煙才烹調食物 (2)不同的烹調方式使用不同的油：涼拌或熟食
拌油可利用發煙點低但富含單元或多元不飽 和脂肪酸的油類（如橄欖油﹑麻油﹑花生油 ﹑苦茶油等）﹔一般的煎炒仍可用已提高發 煙點的油芥花油（或玉米油﹑葵花油等富含 單元及多元不飽和脂肪酸的油脂）。只有在 大量煎炸食品時﹐才考慮烤酥油﹑棕櫚油﹑ 或豬油等高飽和脂肪酸﹑高發煙點的油脂。 (3)用過的油﹐不要倒入新油中﹐炸過的油用來 炒菜為宜﹐儘快用完﹐切勿反覆使用。當油 顏色變深﹐質地變稠﹐油脂混濁﹐使用時產 生如螃蟹吐出的氣泡時﹐就應丟棄﹐不可再 用。
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現代人的飲食陷阱—炸、烤 一塊八盎司重炭烤牛排會產生相當於六百根香煙的致癌物質 油煙: 油遇到高溫會產生毒素
油炸食物，除了脂肪，還會產生許多不安定的化學分子和粒子，是人體細胞發炎、致癌元凶 燒烤的肉品，對身體影響更大 一塊八盎司重炭烤牛排會產生相當於六百根香煙的致癌物質
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火腿的原料與添加物 一般的火腿 無添加物火腿 豬肉 粗鹽 紅糖 香辛料 豬肉 大豆蛋白 蛋白 乳蛋白 食鹽 亞硝酸鈉
抗壞血酸鈉(Sodium Ascorbate) 多磷酸鈉 麩酸鈉 核糖核甘酸鈉 蛋白質水解物 豬肉精 加工澱粉 黏稠劑 胭酯蟲紅色素(Cochineal)
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查獲走私長達兩年的瘦肉精､抗生素我們吃進了多少?
高雄地檢署，這幾天查獲一宗國內最大宗的瘦肉精走私案，當場在新北市英化貿易公司倉庫，搜出三千多公斤的禁藥，其中包括瘦肉精、氯黴素等，用於養殖與畜牧業的抗生素，令人擔憂是禁用已經流入全台長達兩年，國內食品安全再度亮起紅燈。
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飲食均衡加運動 1年見效 誓言「穿上比基尼」【顏幸如╱雲林報導】在成大醫院斗六分院工作的兩名七年級生姊妹淘，圓滾滾身材常被誤會身懷六甲，兩人痛下決心減肥，戒掉最愛吃的鹽酥雞，加上正確飲食觀念及運動，一年共甩肉五十公斤。從一百一十公斤降到七十五公斤的陳瀅如發誓：「我要再減十五公斤，穿上漂亮的比基尼！」
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大腸癌一個讓你容易忽略的文明病 歐陽菲菲《感恩的心》、張惠妹（阿妹）《夢見鐵達尼》、林憶蓮《愛上一個不回家的人》等作曲編曲大師陳志遠，昨午近2點因大腸癌病逝於台大醫院，享年61歲，他2004年發覺罹癌後力抗病魔7年，昨撒手人寰，與他合作過的阿妹、張清芳，昨聞訊很難過，張清芳昨表示一定返台送他最後一程。
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服用藥物應注意事項 什麼藥 什麼作用 怎麼吃 吃多久 有什麼注意事項
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宿便會產生四大問題 １．阻礙營養吸收： 宿便會壓迫小腸絨毛的活潑彈性，即使吃了有益健康、有營養的食物，還是無法真正吸收到養份。進而阻礙各細胞活化，代謝能量吸收，導致人體抵抗力降低，提早老化。
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宿便會產生四大問題 ２．污染血液： 在小腸內的宿便，一旦發酵、脹氣所產生的化學毒素，就會直接進入血液到全身造成酸毒症(acidosis)。不但會加重肝、腎、皮膚三大排毒器官的負擔，降低滅菌、解毒、淨血、代謝功能。且會有懶散、想睡、頭痛、腹脹、肩酸、易疲勞、口臭、口乾舌燥等症狀發生。
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宿便會產生四大問題 ３．壓迫內臟： 在腸道附近的器官，最容易受到壓迫、擠壓、移位，產生各種內臟疾病。
尤其是胃部、子宮、肝臟、腎臟、攝護腺、膀胱等，是各種五臟六腑慢性病的前兆。
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宿便會產生四大問題 ４．改變體型： 宿便脹大，不僅影響循環代謝、腹部及脊椎形狀，更是產生肥胖的重要因素。
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宿便沒有排出，對人的影響 宿便停留在溫度高達 37℃ 的腸道內，超過24或48小時以上，會產生自發性的中毒 及衍生23種致病毒素，像是:產生惡臭的氨、硫化氫、糞臭素、 二次膽汁酸...等及致癌物質。
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氣喘、濕疹、疲倦、失眠高血壓、心臟疾病、更年期障礙、頭痛、背痛、過敏、精神異常等疾病
俄國生物學家、曾獲諾貝爾醫學獎的梅基尼可夫（Metchuifoff）積其畢生的研究，指出：「大腸積聚的食物殘渣逐漸腐敗之後，形成有害的物質，引發自身中毒，因而產生疾病和衰老。」短短數語道出自身中毒的真義。下圖以流程圖方式說明自身中毒機制： 腸道累積食物殘渣 ↓ 形成有害物質 引起自身中毒 產生疾病及衰老現象 直接或間接引發 氣喘、濕疹、疲倦、失眠高血壓、心臟疾病、更年期障礙、頭痛、背痛、過敏、精神異常等疾病
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◎防災要領 ◎防災原則 一、建立防災意識 -接受被害 二、學習防災技能 -面對災害 三、落實防災裝備 -處理能力 一、防患未然 二、依法行政
一、建立防災意識 -接受被害 二、學習防災技能 -面對災害 三、落實防災裝備 -處理能力 ◎防災原則 一、防患未然 二、依法行政 三、亡羊補牢
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土耳其大地震
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所以我們對於火災發生的原因和遭遇後如何處理,
一定要有基本的認識和處理才能夠將傷害降到最低. 危害時間即是火場現場周圍人己無法忍受,且空氣具有毒性,大約是火燃燒後的____。 而國內消防隊到達時間為___分鐘,故只能依賴自己的逃生技巧與對建築環境的熟悉。
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日本大地震的省思
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而國人對於地震，會感到恐懼，是在 之後。 64
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自衛消防組織編組任務 通報聯絡班 滅火班 向消防機關119之通報 向內部之聯絡(中央監控中心8888/8877)
利用滅火器、室內消防栓等從事滅火活動
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自衛消防組織編組任務 安全防護班 緊急救護班 防火門、防火鐵捲門等之操作 對瓦斯、火氣設備等採取緊急防護措施
採取措施防止自動撒水放水造成之水損 移除影響消防活動之物件 重要文件及物品之搬運搶救 緊急救護班 受傷人員之緊急處理
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自衛消防組織編組任務 避難引導班 利用擴音器、麥克風等引導現場人員避難 避難狀況之確認並向中央監控中心報告 避難器具之裝置 確認排煙系統運作
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滅火器介紹 滅火器操作前檢查 1)檢查外觀 2)檢查使用期限 3)檢查壓力 4)噴嘴有否阻塞 5)插梢有無損壞
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常見滅火器種類
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營養午餐食材含毒 233學校恐中鏢 CAS產品竟也出包 總不合格率17.5％
CAS產品竟也出包 總不合格率17.5％ 〔自由時報記者楊久瑩、鍾麗華／台北報導〕二百三十三間學校、十數萬學生營養午餐拉警報！消保會昨公布校園營養午餐食材的最新調查結果，加工肉品有四件被檢出可能致癌物氯黴素，六件蔬菜檢驗出農藥，其中包括兩件ＣＡＳ認證產品。這次總抽測五十七件樣品，不合格率高達十七．五％。
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3C家電用品：每一度電可產生0﹒625KG的二氧化碳
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怎麼減量？算給你看！ ◎每天上下班原本開車改成搭公車的話，以8公里路程計算，其減碳計算方法是：開車一公里 0.22 kg減去搭公車一公里 0.08 kg，等於 0.14 kg，再乘以8公里 = 1.12 kg，一年以200天計算的話，就是省碳 224 kg。 ◎ 換一個省電燈泡可以省下80%的電費：如一百瓦的電燈泡，一年到頭都開的話，耗電876度電，而省電燈泡只耗電201.5度電，故換一個省電燈泡一年可減碳421.6kg。 ◎只要夏天少開一小時冷氣，就可以省下這麼多！少開冷氣一小時 kg * 1小時 *120天 (4個月) = kg。 ◎ 每行政單位一年如以下列目標節能，減量的碳計算可以以下列原則計算： 1000個紙杯 * kg = 11 kg 1000雙免洗筷 * kg = kg 10000張A4紙張 * kg = 180 kg 冷氣、關燈、拔插頭一天五度 * 200天 = 1000度 * = 625 kg
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衣 食 製作T恤一件可產生4kg的二氧化碳 吃一公斤的牛肉可產生13kg的二氧化碳 外食一個便當可產生0﹒48kg的二氧化碳
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早餐防腐劑？消基會籲把關 消基會6日指出，抽檢台北地區早餐店有5家的蘿蔔糕防腐劑過量。被點名的 1家早餐店遭媒體包圍，店家無奈地說，蘿蔔糕都由供應商送來，要有問題大家都一樣。中央社記者孫仲達攝 99年7月6日
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急難包 1.口糧 2.礦泉水 3.急救包(藥物) 4.禦寒衣物(雨衣) 5.乾電池 手電筒 6.收音機 7.哨子及警報器
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住 行 每用一度天然氣可產生 2.1 kg的二氧化碳 每用一公斤天然氣可產生 3 kg的二氧化碳
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腸道負責了人體內最主要消化吸收的功能，同時也是體內微生物生長最多的環境，存在超過500株以上的益生菌與有害菌，菌叢數可達到100兆以上，因此腸內益菌與有害菌的比例平衡就顯得格外重要。
目前市面上常見的益生菌種類除了乳酸桿菌屬(Lactobacillus) 外，尚有雙歧桿菌屬(Bifidobacterium) 即比菲德氏菌、鏈球菌屬(Streptococcus)…等，包含了優酪乳、錠劑、膠囊、及粉劑等各式的產品，面對眾多商品，該如何選擇適用於個人體質以及具有優良品質的益生菌？以下幾點需要
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自衛消防地區隊編組 地區隊(地區隊長) 依據樓層編成 通報班 滅火班 避難引導班 安全防護班 緊急救護班 自衛消防隊長
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確保國民健康 營養法將嚴把關 更新日期:2011/07/17 18:40
（中央社記者陳清芳台北17日電）衛生署制訂「國民營養法草案」，擬對有引發肥胖、代謝症候群、高血壓之虞的食品，限制其促銷廣告；另外，學校、軍隊、機關每日團膳供餐達一定規模，應聘用營養師把關。
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火災分類 火災分類 特性 普通火災 又稱Ａ火災。指紙類、木材、纖維等ㄧ般可燃物發生之火災。 油類火災
又稱Ｂ火災。指引火性液體及固體油脂類發生之火災。及瓦斯火災 電氣火災 ㄧ般稱為Ｃ火災，但德國、比利時等稱為Ｅ火災。指通電中之電器設備發生之火災。 特殊火災 可分為金屬火災
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五招面對有毒塑化劑 一、不要買低於市場價格的便宜貨 二、少吃動物性脂肪(豬油‧‧‧) 三、經常洗手
四、盡量避免食物接觸塑膠，多使用玻璃、不鏽鋼製 品 五、防毒之外也要排毒，多吃高纖維的天然蔬果，並且多喝水
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這樣吃安心嗎
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簡介 政大新聞研究所碩士 華視新聞部記者、主播 「華視新聞雜誌」節目主持人、製作人 榮獲電視金鐘獎---五座 第十四屆十大傑出女青年
現任「癌症關懷基金會」董事長 學歷 政大新聞研究所碩士 經歷 華視新聞部記者、主播 「華視新聞雜誌」節目主持人、製作人 榮獲電視金鐘獎---五座 第十四屆十大傑出女青年 美國東西文化中心Jefferson Fellow當選人 著作 『從心開始』 『全食物密碼』2005年全台第五大暢銷書 『全食物再發現』名列各大書局暢銷 『每天清除癌細胞』2010年10月下旬推出！
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回春水： 篩選過的小麥籽100公克，用水蓋過泡上6～8小時，將水倒掉、瀝乾，再放入透氣容器中，用乾淨的溼布覆蓋，後每６小時浸水一次，待第４天小麥籽發芽至0﹒2 ～0﹒５公分，再用500ＣＣ純淨的水浸泡發芽的小麥籽24小時，即成可促進新陳代謝的回春水。 精力湯： 苜蓿芽、有機蘋果、木瓜、鳳梨、紅蘿蔔、有機綠色葉菜、堅果小許、水芹、甜菜、應時的水果，加水濃稀依個人喜好用果汁機打成精力湯即可。
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這是天災還是人禍
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蔬菜清潔方法
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巴基斯坦洪災1020萬人受災 亟需國際救援 吉林洪災 122死亡失蹤432.9萬人受災 中國大陸洪災高溫遍野
〔編譯陳成良／綜合三日外電報導〕巴基斯坦西北部空前豪大雨引發八十年來最嚴重洪災，到三日死亡人數已至少一千五百人，受災人數直逼一千萬人 ，透過水源傳染的疾病也開始威脅到十萬名倖存者的健康。此外，洪水威脅巴國第三大水壩，如有必要，將強制疏散。 吉林洪災 122死亡失蹤432.9萬人受災 大陸中央電視臺報導，據吉林省民政廳公佈的數據指出，從6月1號入汛以來到昨天，洪災已導致吉林省63人死亡，59人失蹤。受災人口達到432.9萬，緊急轉移安置人口70.3萬人，倒塌房屋6.2萬間，損壞房屋19.3萬間。 中國大陸洪災高溫遍野 大陸今年以來有28個省區市遭洪澇災害，823人死亡。同時，目前有11個省區處於高溫中，北京的持續高溫天數甚至破表。
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永豐餘有機菜 被爆標示不實惹爭議 2010年02月01日 壹蘋果
永豐餘生技公司產銷有機蔬菜，每箱價格2500至6000元，宣稱蔬菜均來自永豐餘取得認證的豐園農場，不過卻有民眾投訴標示不實，不少由外地供應，部分還是「有機轉型期」未取得認證的蔬菜。對此，宜蘭縣消保官王雅琳表示，今天將會同相關官員前往宜蘭南澳的豐園農場進行了解。而永豐餘則大動作召開記者會，強調公司一切軍依農糧署規定行事。
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歐日國家有機認證標章
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1.選擇信譽良好的廠商，不論何種劑型，皆應該有 來源純正之菌種，例如使用PCR (polymerase chain reaction) 作基因定序以確保菌種身份。
2.依照廠商的建議，適當保存益生菌製劑，例如優酪乳或一些活菌產品必須冰存，才能確保益生菌的活性，其餘的劑型則盡量避免高溫與潮濕的環境。 3.需要長時期服用才能讓益生菌種在體內順利繁殖，發揮效用，達到平衡腸道菌叢的功能。 4.如果正在服藥，或有其他急慢性疾病，應該先由醫師進行診療，再與您的醫師或藥師討論益生菌使用的可能性及使用方式。
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乳酸菌與人體健康 ◎根據國外知名過敏期刊研究報告使用乳酸菌對人類健康的貢獻如下： ●增加營養的吸收和可用率。 ●增加腸內乳酸的代謝。
●正面影響腸內菌的生態。 ●預防腸胃道內感染。 ●調節腸道的蠕動。 ●增強免疫功能。 ●預防癌症。 ●減少肝腎代謝產物。 ●降低膽固醇，減少動脈粥狀硬化。 ●預防骨質疏鬆症。 ●促進發育生長。
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現代人的飲食陷阱─加工食品 加工食品通常會加入一些值得商榷的東西
像色素、糖精、防腐劑、除霉劑、漂白劑、人工香料等添加物，以及鹽 、糖和脂肪，同時去除一些有價值的營養素，像維生素、礦物質和纖維。 美國舊金山的班．范歌德醫生(兒童過敏專家)發現，40%--50%的兒童過敏病例是因為食物添加物造成的 很多過動兒一旦停止吃含有人工色素、人工香料和一些防腐劑的食物後，行為立刻大有改善
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1.飛來鶴藤 萬能薯正名為「飛來鶴」 功能： 主治虛勞損傷、腸胃炎、婦女赤白帶 各種癌症、梅毒、愛滋病、膽固醇過高、白血病紅斑狼瘡、糖尿病、青春痘、內外痔瘡、疝氣
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2.人參 功能： ‧補氣救脫－消除疲勞，增進體力。 ‧益血復脈－治療貧血、低血壓、心臟衰弱。 ‧養心安神－對於神經衰弱、自律神經失調 ‧補肺定喘－對結核性的乾喘、氣喘有效。 ‧健脾止瀉－對於腸胃疾病、下痢、便秘
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3.蕎麥- 具有清除腸道廢物的功效，有八種必須胺基酸，有抑制脂肪增加的作用，所以能有效防止肥胖
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4.芝麻-『日本芝麻科學會』的學者專家群利用現代科學技術研究證明芝麻含有獨特的『芝麻利葛蘭(又稱芝麻準木質素)』，能增強維生素E的抗老化(抗氧化)功能。 其成份中更有一種『塞沙敏(又稱芝麻烯)』物質，能促進肝臓脂肪酸分解，有助於保肝、解酒與減肥。
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5.薏仁 能改善青春痘、治療褐斑、雀斑，使斑點消失並滋潤肌膚。可促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消腫的作用，能達到減肥的效果 可以吸附膽汁中專門負責消化脂質的膽鹽，使腸道對食物的油脂吸收變差，進而可以降低血液中脂肪的含量；對於長期便秘者，食用薏仁後也有助於排便。
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8.乳酸菌- (含A．B耐酸菌) 9.綜合酵素- (含蔬菜．水果酵素)
6.肉桂- 預防血管閉塞﹐殺菌﹐控制血糖﹐幫助記憶﹐防止腸癌﹐保持體溫﹐醫治肚瀉.便秘.傷風和感冒等等療效. 服用肉桂為期40天。研究數據顯示，受試者的血糖、三酸甘油酯、低密度脂蛋白(LDL)還有膽固醇均明顯下降。 7.甘草- 甘草有抗炎、抗菌、抗病毒、抗過敏、抗肝毒的功能。 用於治療呼吸系統、消化系統、心血管系統和內分泌系統的各種疾病。 有祛痰止咳的功效，因此常用來治療風寒咳嗽、風熱咳嗽和寒痰咳嗽。 有防止肝硬化，因此許多護肝的藥物，都含有甘草。 8.乳酸菌- (含A．B耐酸菌) 9.綜合酵素- (含蔬菜．水果酵素)
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海水上升、海岸侵蝕，國土消失的速度遠比你我想像還要快。北部最負盛名，每年舉辦音樂祭的福隆海岸，1978年到2006年間，每年退縮2
海水上升、海岸侵蝕，國土消失的速度遠比你我想像還要快。北部最負盛名，每年舉辦音樂祭的福隆海岸，1978年到2006年間，每年退縮2.86公尺，累計超過80公尺寬的沙灘消失，直到近三年內才堆積回填35公尺。三芝海岸更以每年2.2六公尺速度迅速往內陸移動，至今沒有恢復跡象。 要關心的絕不只是高鐵或重大建設。國際水利環境學院研究員游進裕指出，國土流失幾千平方公里，單是地層下陷區就有1500平方公里，只要海平面再上升，海水倒灌，這些地方全救不回來，「我們的著眼點應該是10年後的問題，現在就要開始解決。」 暴雨一來 1/5台灣將泡水
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何謂膽固醇 膽固醇(CHOLESTEROL)是一種像脂肪的複合體，大部分由肝臟所製造。我們的身體需要有一定份量的膽固醇來維持正常機能，但過多則有害。體內每一個細胞都含有膽固醇。它是製造重要激素和維生素不可缺少的物質。膽固醇需要與脂蛋白結合才能運送到身體各部分。運輸膽固醇的脂蛋白有兩種，分別為低密度脂蛋白(LDL)與高密度脂蛋白(HDL)。 低密度脂蛋白膽固醇是釀成血管栓塞的罪魁禍首，被認為是〝不良〞的膽固醇。至於高密度脂蛋白膽固醇，因為能清除血管內的膽固醇，所以被認為〝良性〞膽固醇。
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皮脂腺分泌旺盛-毛囊周圍都會有皮脂腺，一般正常的毛孔都是通暢無阻的，皮脂裡面所排出的油脂最後會經由毛孔分佈到表皮，讓皮膚得到適度的滋潤，所以皮脂的分泌對於人體來說是必要的。皮脂不足會讓皮膚乾燥，但皮脂太過旺盛， 如青春期男性荷爾蒙(雄性激素)過盛、女性月事來潮之際，就易有青春痘問題的產生。 毛孔角化異常-正常肌膚的毛孔應該是通暢的，但如果毛孔開口有許多老化，剝落的角質層堆積，慢慢地 ，毛孔就會被阻塞，皮脂因而無法順利排出。毛孔角化異常不一定只會出現在臉上，東方人也常見於手臂或大腿，而且多以整片形式出現。 細菌滋生-皮脂因而堆積在毛孔裡面，此時細菌就會開始滋生 發炎反應-因細菌滋生而造成毛孔發炎 此外壓力會透過荷爾蒙反映在肌膚上，這也是成人痘最常見的成因之一。某些嚴重型青春痘，和遺傳可能有關，雖然每個人都會長青春痘，但有些人卻傾向某些特定種類的青春痘，這種情形會與其他家族成員相似。如果青少年的家長或兄姊曾患嚴重的青春痘，那他比別人容易有嚴重的青春痘。還有化妝品阻塞毛孔、環境因素、生活作息不正常及情緒因素等。
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青春痘的形成是由多方面的因素所造成，因此治療方式也是多方面的，而非任何單一的療法，而且治療方式也因人而異，並且要針對症狀的嚴重程度，採用各種適當的措施。
外用藥：外用抗生素可減輕發炎反應；A酸、杜鵑花酸可暢通毛孔防止阻塞；過氧化製劑、沉澱硫、水楊酸可收斂、溶解粉刺 口服藥：口服抗生素(四環黴素、紅黴素或磺銨類)可抗發炎；非類固醇抗發炎藥物及抗組織銨可減輕發炎反應；口服A酸可針對嚴重發炎型痤瘡治療；口服避孕藥Diane可抑制雄性激素，降低皮脂腺分泌 青春痘粉刺護理：可解決局部化膿問題，避免疤痕、息肉的產生 果酸換膚：可對皮膚產生刺激，使表皮角質層皮屑脫落，並促進粉刺疏鬆、有開口，以利皮脂排出。 雷射治療：對青春痘發炎後的痘疤、血管擴張較有效 類固醇注射：危險性高但效果大，家族性囊腫或有息肉產生者，可用此療法抑制纖維內疤痕之形成）。 冷凍外科 熱壓榨(若嚴重發炎則用冷敷) 紫外線照射
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‧粉刺-首先不斷堆積的油脂及腺體其他細胞的代謝物越積越多，便成了一個一個的小突起，顏色與一般的皮膚相同，這就是所謂的白頭粉刺。有時這些阻塞發生的位置相當表淺，堆積的代謝物便將這些腺體在皮膚上的開口撐開而自己卡在中間，經過光線折射與反射的原理，這些堆積物的顏色顯得較深，就是所謂的黑頭粉刺。 ‧丘疹-而當腺體當中的堆積物越堆越多，而腺體本身越撐越大時，皮脂腺及相關的毛囊組織就會破裂，而將裡面的油脂成分漏出在皮膚深層造成發炎，就是我們所看到又紅又痛的痘子，亦稱為丘疹。
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‧膿皰-發炎反應若沒有得到適當的治療，就會吸引越來越多的發炎細胞來參與發炎反應，這些聚集的發炎細胞就是我們看到的膿皰
‧囊腫-更深層的發炎現象
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抗氧化能力自我測驗 你在工作上承受了很大的壓力 你有抽煙的習慣，或常身處在二手煙的環境下 你有過敏的毛病 你有服用藥物(如止痛藥、安眠藥、感冒藥、毒品)的習慣 你是肉食主義者，不喜歡吃魚或蔬菜水果 你常吃加工食品、油炸食物、高脂肪食物 常接觸汽車廢氣 你常常必須要暴露在太陽底下 本身是慢性疾病患者，並接受藥物或放射線治療 你是全素食者 你的生活中常接觸化學藥品 沒有服用維他命或其他營養補充品的習慣 你有酗酒的習慣 你是個運動員，或常從事激烈的運動 你的年紀超過40歲 ※如果勾選三個以上者，可能已面臨身體抗氧化能力降低的危險。
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心血管保健自我評估表 喜歡吃高膽固醇的食物(如蛋黃、內臟、魷魚、蝦) 喜歡吃油脂類食物 (如肥肉、奶油、豬腳) 喜歡吃油炸類食物 (如鹽酥雞、炸雞、薯條) 喜歡吃精緻甜點或冰淇淋、霜淇淋 不喜歡吃蔬菜水果或其他高纖食物 常吃豬油、牛油代替植物油 肉食主義者，一餐沒吃肉會很難過 喜歡油多熱量高的西式食物 (如漢堡、披薩) 喜歡重口味飲食 喜歡喝汽水可樂或含糖飲料取代茶或白開水 不喜歡運動 不喜歡走樓梯，常以電梯代步 常以坐車代替步行 有抽煙的習慣 經常喝酒或酗酒 體重過重 經常處於緊張、高壓力下，沒有適度的休閒生活 沒有定期體檢，不注意自己的血壓與血脂含量 ※以上都是生活中會引起心血管疾病的危險因子，勾選的越多，危險越高
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吃剩的果皮，將寶特瓶裝水加進黑糖或黃糖，再把果皮放進去，搖一搖3個月後就會變成這樣。咖啡色的一大筒都是酵素，關鍵就在這三種原料的比例。水黑糖跟果皮比例是10比1比3，也就是說100克的水，就要10克糖跟30克的果皮。利用糖分將果皮發酵，就可以成功製造天然清潔酵素。 發酵過程的前一個月，得每天打開蓋子讓產生的氣體宣洩出來，3個月後濾掉發酵液裡的果皮渣，就變成這橘色的天然酵素液。
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目前台灣有機認證標章
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商品組合：新一代五兆原*1盒 (每包2g，共14包) ◆成分：EC12-Enterococcus Faeclis乳酸菌 、LABCOT 乳酸菌 (Lactobacillus acidophilus、Lactobacillus bulgaricus、Streptococcus thermophilus、 Lactobacillus plantarum、Enterococcus faecium、Lactobacillus rhamnosus、Bifidobacterium breve、 Lactobacillus paracasel、Bifidobacterium bifidum、Bifidobacterium longum、Lactobacillus casei)、 水溶性纖維、綜合分解酵素、複合式乳酸桿菌、花椰菜粉、 芽孢型乳酸桿菌、薄荷粉
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心念轉變，遺囑寫好 生死看開，勇敢面對！ 醫院治療要適可而止 飲食改變 健康疏食，遠離污染 勤練氣功 大量喝AQ1400抗氧化水 服用科學根據之中草藥 細胞食物 免疫療法 訂定健康計畫 發大願
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DNA(去氧核醣核酸)
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