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顧客關係管理期末個案報告 資三德 劉青岳
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家樂福的經營理念 家樂福的經營理念可以簡單地概括為 5條:一次購足、超低售價、貨品新鮮、自助選購、免費停車。這些是它領先於其他超市企業,獲得獨特競爭力的優勢所在。除此之外,家樂福在賣場設計、商品管理、員工管理、物流體系等方面都有極為出色的表現,從而打造了一個無與倫比的超市帝國。
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家樂福的特色 家樂福著名醒目的紅藍白企業標誌,看似簡單,卻饒富意義,裡面隱含著家樂福創立至今的企業願景與對消費者的承諾。這個企業標誌第一次出現是在1966年,設計概念取自Carrefour的字首C , C的右端延伸一個藍色箭頭,左端一個紅色箭頭,象徵四面八方的客源不斷向著Carrefour聚集。一旁的Carrefour是家樂福原創母公司的法文名,在台灣翻譯為「家樂福」是取「 家家快樂又幸福」的意思, 充分呼應了家樂福的經營理念。
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天天都便宜的四大保證 「天天即時查價」 「 100%價格透明化」 「促銷價我最低」 「買貴退差價」
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天天即時查價 為了確保顧客權益,家樂福的查價人員,天天針對各大零售賣場的民生必需品進行市場 調查,只要發現價差,絕不惜犧牲成本立刻調降,隨時掌握最低價格,這就是家樂福敢保證天天都便宜的原因之一
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不怕比!100%價格透明化 為了方便消費者比價,家樂福領先同業作法,清楚標示出每一品牌、每公斤、每公升、 每片...的單位價格,價格透明化,消費者不必核算就能買到最低價,這就是家樂福敢保證天天都便宜的原因之二
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買貴退差價 為了提供消費保障,只要您在購物縣市的其他賣場,發現相同產品的價錢低於家樂福, 只要在8日內持相關資料至服務中心,馬上退您差價,家樂福一向說到做到,這就是家樂福敢保證天天都便宜的原因之三
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不必比!促銷價我最低 為了達到最低價的承諾,家樂福特別注意所有市場的促銷訊息,比消費者早一步比較市 場促銷價,只要發現競爭對手展開商品促銷活動,絕對於第一時間內立即降價,掌握最低價零時差,讓您不必到處比價,這就是家樂福敢保證天天都便宜的原因之四
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全聯福利中心 追求經濟規模,是全聯實業董事長林敏雄經營零售業所秉持的策略。全聯趁著不景氣,要將總店數拓展至500家,以創造更大的議價能力。儘管明知全聯會全力壓低進貨價格,不少供應商仍然視全聯貨架為必爭之地。 林敏雄強調,多開店,不只是提供顧客就近購買的便利性,還希望帶起物流供應鏈的效應,讓全聯在零售通路上發揮最大的影響力。
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林敏雄當初接下全聯福利中心,心中就已描繪清楚的願景,希望台灣出現足以和外資或合資量販店抗衡的本土量販零售業者,並持續支持政府的穩定物價政策。
92 年起,全聯大幅拓展店面,只要商圈評估足夠支撐一家店,就開店,是否會有盈餘,則擺在次要。因此,近年展店速度非常快。
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全聯一方面展店,一方面重新定位品牌,從過去軍公教福利中心,蛻變為真正的零售量販業者。不只一改過去農曆春節不營業、月底盤點不營業、晚上不營業等「不便民」的作法,95年起增加生鮮食品販售,提供消費者更便利的服務。 林敏雄希望全聯可以成為每個家庭廚房後面的儲藏室,想喝牛奶、買衛生紙,就到全聯來,不必顧慮軍公教福利中心眾多不營業時段,一次必須採買一個月的量。
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林敏雄認為,無法賺盡天下財,因此,全聯只專注經營零售通路的品牌,不會追隨其他零售通路推出自有品牌。他表示,自有品牌日用品得委外生產,由於代工業者 也有自創品牌,市場空間相當有限,而且也不尊重同品項的其他供應商。
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大潤發 「大潤發流通事業股份有限公司」由潤泰集團成立於 1996年,以最直接、最生活化的方式為消費者服務,網羅優秀的經營管理人才,運用電腦化營運系統,快速地在台灣展店,目前在全台已成立了24個服務據 點,為顧客架構出完整的全台服務網絡。1997年更在大陸成立「上海大潤發有限公司」,藉由成功的台灣經驗進軍大陸,在華北及華東地區已成立超過60家分 店
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讓大潤發走進每一位顧客的生活中 引進更具國際觀的營運管理模式,大潤發藉由歐尚集團全球化聯合採購優勢,大大提高商品種類與品質,為我們廣大的顧客群,提供更優質的購物品質及生活水準。 在經營特色上,由各分店依照當地顧客的需求,組合出正確及多重選擇性的商品,並提供強而有力、令人驚喜的商品折扣。以熱情周到的接待方式服務顧客,用心傾 聽顧客的聲音,快速並確實地給予回應與行動,讓顧客分享與大潤發一起成長的愉快經驗。
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提供豐富的商品選擇,以 「長期低價 」滿足更多的顧客
數以萬計的商品種類,包括生鮮食品、生活雜貨、五金百貨、電器及服飾五大類,提供消費者「一次購足」的便利。所有商品皆由專業採購經理人,從商品種類、品 質、價格及貨源穩定 … 等各方面,一一為消費者把關,使全省各分店隨時供應最齊全、最新鮮、最便宜的商品。 2001年更增加進口及自營商品(FP logo)的品項,以 ” 市場最低價 ” 把越來越多的商品,以越來越便宜的價格,滿足越來越多的顧客。
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呈現多元化賣場型態,兼具休閒與便利的消費需求
寬敞明亮的賣場,簡單的購物動線,清楚的賣場標示,便利的停車空間,大潤發提供 乾淨舒適並具現代感的購物環境。此外,還有貼近流行時尚的購物空間規劃,以融入消費者生活為目標,設置了美食街、主題餐廳、精品專櫃及商店街,讓顧客在購 物之餘享受更多元的休閒時光。部份分店更依照當地顧客的生活習慣,特別規劃了藥局、郵局、便利商店及汽車輪胎維修站,提供更貼心便利的生活服務。
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專業服務,領導商圈,成為值得信賴的大賣場
我們在營運中保持務實、簡單和富於創新的原則,持續推動企業的成長與進步。透過歐尚 (Auchan) 集團全球經營的 Knowhow ,以每週一小時的訓練,培養員工的專業技能與專業知識,確實提昇員工的專業素質。鼓勵各分店參與社區生活,深入了解商圈住戶的想法,以制定符合顧客需求的 商業提案,進而建立員工、企業與顧客之間,完全信任的互動關係。為了維護專業服務的企業形象,大潤發每年都會舉辦顧客滿意度調查活動,透過專業分析的問券 調查結果,找出問題進行改善,並力求從每位員工做起,來提昇顧客滿意度。此外,我們仍將持續落實﹝會員制﹞軟硬體的建構,以符合顧客期待的創新提案,給予 會員更多的關注,讓大潤發走進每一位顧客的生活中,成為最了解顧客需求並值得信賴的企業。
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