●优质黄鸡市场前景及品种选择 ●优质黄鸡饲养管理技术 ●主要鸡病的防治

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1 ●优质黄鸡市场前景及品种选择 ●优质黄鸡饲养管理技术 ●主要鸡病的防治
优质黄鸡饲养技术及 主要鸡病的防治 ●优质黄鸡市场前景及品种选择 ●优质黄鸡饲养管理技术 ●主要鸡病的防治

2 一、优质黄鸡市场前景及品种选择 1.优质黄鸡市场前景 2.优质黄鸡品种选择

3 1.优质黄鸡市场前景 目前国内生产的“三黄鸡”大体分为四档：快速型、中速型、优质型和特优质型。快速型和中速型黄鸡多以舍养方式饲养，喂全价饲料；而优质型和特优质型黄鸡饲养方式就不同，前期喂全价饲料，中期放牧控料，后期催肥。采用集约化舍养、喂全价饲料的黄鸡，市场毛鸡价格每千克5.6~7.8元不等，生产者获利每只0.8~2.6元。采用放牧补饲生产的优质和特优质鸡市场毛鸡价格在每千克12~18元，每只盈利1.8~6.0元，相当理想，具很好的经济效益，市场占有份额在快速上升。

4 2.优质黄鸡品种选择 （1）地方优良品种：仙居鸡、萧山鸡、清远麻鸡。 （2）配套品种：肉用仙居鸡、岭南黄鸡、江村黄鸡、新兴黄鸡、广西黄鸡。
　（2）配套品种：肉用仙居鸡、岭南黄鸡、江村黄鸡、新兴黄鸡、广西黄鸡。 绝大多数优质黄鸡养殖多为家庭作坊式，经营分散、信息不灵，技术力量薄弱，品种引进盲目，苗鸡品质特性不稳定，有些鸡畈子自定品种名称，以次充好，冒牌经销，害苦了鸡农。选用品种时一定要慎重，开始要作充分的市场调查，确定当地市场适销品种，先少量引进试养，再逐步完善，方可投入较大批量生产。

5 二、优质黄鸡饲养管理技术 1.现代育雏技术 2.采用山林、荒地及林果园放养时场地选择 3.放牧期栖息棚搭建 4.放牧期饲养管理技术要点
5.放牧期管理要点 6.后期育肥

6 1.现代育雏技术 （1）育雏前的准备工作：清洗消毒、预 温、饲料、饮水及疫苗、药品准备
（2）合理控温：育雏第一周要求在32℃～34℃，以后每周降2℃左右，降至18～23℃为止。温度是否适宜，应根据鸡群的表现来定。 （3）控制湿度：湿度控制以10日龄内相对湿度70%～65%，10～20日龄为61%为宜，3周以后则以55%～50%为宜。

7 （4）勤饲喂：①初饮及开食雏鸡第一次饮水称“初饮”或“开水”。“初饮”可用5%葡萄糖或6%～8%糖水，一般初饮需2～4小时左右，待80%以上雏鸡有强烈采食欲时，才可首次“开食”； ②喂料次数每天投喂次数：10日龄前5～6次，10日龄以后4～5次，20日龄前可在晚上10小时左右喂一次夜料，确保鸡群吃饱；③及时供水 （5）光照：1～3日龄每天给光23小时，黑暗1小时，便于雏鸡采食和熟悉环境，以后就可以自然光照。 （6）通风换气 （7）及时分群：饲养雏鸡密度过大，会使采食、饮水不均，生长发育整齐度差，易发啄癖和疾病。随着雏鸡日龄不断增大、占地面积随之增加，公鸡比母鸡生长得快，在鸡群中出现了强、弱、病、残鸡，须及时分群饲养。 （8）做好防病工作 ：日常卫生消毒工作，是减少疾病的关键。宜做到及时清扫、定期消毒。

8 2.采用山林、荒地及林果园放养时场地选择 1.山地坡向与坡度：山地坡向以南坡为好，放牧地坡度以5～25°之间的低丘缓坡最适合 。
2.林果园套养：浙江果园，经济林资源较多，若能联片开发套养优质鸡，实属一举两得，经济效益特佳。 3. 山林圈养：林区的松、杉、竹等山林种植区域，一般坡度在30°以下，地面植被较丰富，可以作为放养基地。 4.闲田荒地养鸡：目前浙江闲置田不少，如果能在这些闲田上放养优质鸡，每期利用时间仅为45～90天，一年可养1～2批。

9 3.放牧期栖息棚搭建 1.合理布局：放牧地应分区规划，为便于鸡活动，觅食，适当限制远离栖息棚的半径，以20～30亩一个区块为宜，根据地势，在区块中心地带搭建栖息棚。 2.搭建栖息棚 塑料大棚是最经济的栖息棚，这种鸡棚以钢管或以小毛竹为骨架，覆以单层或双层塑料薄膜，有的双膜夹层中填充草类软性秸秆，有增强防寒效果。棚内可用水泥地面，也可用压的土层或定期加干土层的方法。

10 　栖息棚是为放牧期提供夜宿、雨天栖息。栖息密度可大些，也可在棚内架设一些竹木架，让鸡栖息。一般以每平方米20～30只为宜。棚内必须配置照明灯光，以每平方米1瓦为宜。大棚四周应设排水沟，保持棚内干燥。
3.设置围网 　放牧期饲养要限制放牧半径，可加围网按区块轮流放牧，使已经放牧过的区块植被休养生息。塑网、鱼网、竹篾篱最廉价，可因陋就简，就地取材。围网高度1～1.2米即可，网孔以鸡不易穿过为准。围网必须是可移动的，便于轮牧中拔地而起，易地安装。

11 4.放牧期饲养管理技术要点 （1）转群：转群时间最好选择晴天早晨，让鸡有一个白天适应环境的时间，当天傍晚起，栖息棚内必须开灯，通宵照明，夜间要值班观察几天，防止聚堆，并注意防寒和闷热。 早春和冬季应选在气温较高的晴天转群，特别寒冷时应推迟转群，优质土鸡以体重达到450克以上，羽毛覆盖良好时转群较安全。夏秋季节可早一些转群。 转群时机的选择：一要观察鸡群羽毛生长程度；二要抽测体重；三要评估健康状况。

12 （2）变更日粮：转群后最初一周，可按小鸡料与中鸡料比例3﹕1、2﹕1、1﹕2、1﹕3、全中鸡料过渡饲喂，这样可避免因变更日粮而引起鸡群应激。 （3）饲喂 　①补饲杂粮－为控制饲料成本，中期放牧阶段除喂一部分全价饲料以外，还可以充分利用糠麸、五谷杂粮、糟、渣等农副产品和瓜、薯、藤粉、牧草、松针粉等补饲，这对降低成本、增加鸡的皮肤黄色度、提高鸡肉品质是十分重要的。

13 ②建立条件反射－经几天适应后，就要注意训练鸡群自由觅食。投料饲喂时用中鸡料或谷物原粮，以抛撒法，边走边抛，逗引鸡群进入放牧地。傍晚用哨子、边吹哨，边抛料将鸡群引回栖息棚。几经训练，鸡群就建立条件反射记忆。这项工作对大群体管理尤为重要，可避免鸡群被大雨淋湿，也能保证鸡群在傍晚前自动回棚。 ③限制供料－放牧期，为降低成本，充分利用果园，山林等放牧地上的植被及野生活食，严格控制投料量。一般投喂鸡群舍养需要量的50%～70%，投料次数也由每日喂3次改为早上、傍晚各一次，早上投料少些，傍晚投料多，以3﹕7为宜。如放牧地植被丰富，饲养密度又低，可以每天仅傍晚回棚时一次供料，目的是鼓励鸡群外出觅食。

14 5.放牧期管理要点 (1)轮牧地转移 (2)合理密度 (3)光照运用 (4)及时分群 (5.防水淹、兽害 (6)驱虫和免疫
(7)天气恶劣、暂停放牧

15 6.后期育肥 优质黄鸡后期即是育肥阶段。这个阶段不必转群，仍可养在原鸡舍（棚）内。由于上市要求鸡羽毛丰满光亮、嘴黄、脚黄、皮黄，皮下有一定的脂肪沉积，新母鸡冠红润将近开产，阉鸡还要求脚距长出1～2厘米。要保证饲养足龄和一定的肥度，使鸡肉品质质量处在最佳状态。只有达到这些规格和要求，市场售价才高。

16 后期育肥的措施： 1.育肥适时 2.饲喂育肥饲料 3.限制放养范围 4.增加喂料次数 5.添喂绿青饲料 6.改喂湿拌料 7.防啄毛
8.禁喂药物

17 三、主要鸡病的防治 （一）鸡病毒性疾病 （二）鸡细菌性疾病 （三）其他疾病

18 鸡病毒性疾病 主要有鸡新城疫、马立克氏病、鸡传染性法氏囊病、鸡传染性支气气管炎、鸡传染性喉气管炎、鸡产蛋下降综合症、鸡痘等几种常见病毒病。

19 鸡细菌性疾病 主要有鸡白痢、鸡霍乱、传染性鼻炎、鸡绿脓杆菌病、鸡大肠杆菌病、鸡葡萄球菌病、鸡霉形体病、鸡弧菌性肝炎等几种常见的细菌性疾病。

20 其他疾病 主要有鸡痛风病、鸡球虫病、曲霉菌病等几种常见病。 下面着重讲一下鸡球虫病的防治措施

21 鸡球虫病的防治－抗球虫药的使用 鸡球虫病是一种具有重要经济意义的疾病，凡养鸡的地方，就有鸡球虫病的存在，在未采取有效预防措施的情况下就必然会发生鸡球虫病的流行，随着养鸡业集约化程度的提高，鸡球虫病已经成为广大养鸡业者十分棘手的问题。在我国，鸡球虫病引起的年损失约为25亿元。

22 1.我国抗球虫药种类及使用情况 鸡用抗球虫药按其化学结构和生产过程大致可分为两类：一类是聚醚类离子载体抗生素；另一类是化学合成的抗球虫药。
1.1聚醚类离子载体抗生素 1.2化学合成类抗球虫药

23 1.1聚醚类离子载体抗生素 莫能霉素：别名有牧宁霉素、莫能黑、欲可胖 盐霉素：别名有优素精、球虫粉、沙利霉素 那拉霉素又称甲盐霉素基
森杜拉霉素 拉沙洛菌素：又名球安 马杜拉霉素：又名加福 海南霉素：是我国自行研制的第一个具有知识产权的防治鸡球虫病专用药物，也是迄今为止我国唯一批准上市的属一类新兽药的抗球虫药。

24 1.2化学合成类抗球虫药 尼卡巴嗪：是国际上最早研制成功的专用抗球虫药。 地克珠利：商品名“伏球” 氨丙啉 洛克胂 氯苯胍
氯羟吡啶：商品名为可爱丹、克球多等 喹啉类抗球虫药

25 2.用药方案的评估 我们在设计抗球虫药使用程序时要充分考虑到球虫病的流行病学特点以及抗药株存在的普遍性和不同抗球虫药的作用特点。 连续用药
穿梭用药 轮换用药 联合用药

26 3.目前我国抗球虫药使用存在的问题 （1） 生产环节 球虫药名目繁多，质量参差不齐 复方泛滥 （2） 使用环节 盲目用药 剂量不足 过度用药
（1） 生产环节 球虫药名目繁多，质量参差不齐 复方泛滥 （2）　使用环节 盲目用药　 剂量不足 过度用药 治重于防　 　 　

27 4.球虫病防治的发展趋向 疫苗和药物的交替或轮换使用 ：球虫病活卵囊疫苗的使用将是全球球虫病防制的主要技术手段。
中草药制剂的应用：中草药制剂将成为末来鸡球虫病防治的一个重要方向 。

28 5.总结与建议 将田间监测和药敏试验结合应用 对于全新的抗球虫药或在该地区敏感的抗球虫药，连续用药方案通常是最有效的
对于抗药性已经普遍存在的地区，可以利用疫苗接种方案，使已经产生抗药性的球虫株重新变得敏感 在商品肉鸡饲养过程中，采用轮换用药方案在饲料中添加预防物是非常普遍的 对于球虫病比较严重的黄羽肉鸡，可以适当加大抗球虫药（有一定安全范围的）的使用剂量。