講師:曾慧蔣.

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1 講師:曾慧蔣

2 講師:曾慧蔣

3 ： 苑裏口耳相傳好滋味 - 食尚玩家 2012

4 台灣觀光果園與蕃茄的介紹 請參閱課本內容

5 06-抗氧化劑可減肥 空心菜.蕃茄最優│ 三立新聞台

6 06-【生活新聞】多吃蕃茄好處多 甜不甜沒關係

7 苑裡鎮農會經營概況 請參閱課本內容

8 愛情果園以休閒觀光思維規劃經營

9 愛情果園的概念落實

10 2001年當時苑裡鎮農會總幹事鄭炳輝先生(2011年屆齡退休)，有感苗栗縣山縣觀光產業發展興盛，而海線佔有交通便利之勢，卻無優質農業觀光發展，故在評估考量後規劃發展：北觀音、南白河、中苑裡的蓮花產業，搭配全台最專業的稻田彩繪團隊，進行一系列農業觀光發展營運，期盼以人潮帶動地方發展，增加觀光消費與農產品行銷，啟動觀光發展期間，著手改建舊穀倉建造苑裡藺草文化館， 並輔導多次蓮花休閒園區，後因蓮花休閒園區營運管理不佳，休閒園區無法滿足顧客期望而營運停擺。

11 鄭炳輝總幹事深知農會需以領頭羊的角色，帶著農民、產銷班一同努力，成為榜樣才會有好的地方產業發展，2004年鄭炳輝總幹事得知行政院農業委員會正在輔導執行「農會經濟事業體轉型計劃」，指示農事指導員鄭年鈞著手規劃執行專案計劃，同年順利取得農業委員會輔導推動觀光果園之營運。

12 「愛情果園」這麼不像農會體系會命名的名稱，是如何命名這個果園的名稱？現任愛情果園園長的鄭年鈞笑著解釋：其實苑裡鎮農會在鄭炳輝前總幹事任內，就致力將農會轉型，導入許多農企業經營思維，鄭炳輝前總幹事就像是一位CEO，所以，對於新事業體的命名到營運管理，都充份授權給予各單位主管發揮空間，因此，在命名時我們尋找許多參考資料，蕃茄在國外有另一種稱讚就是愛情果，成熟的蕃茄緊依在藤上，有如相擁的戀人，因此有了「蔬果中的鴛鴦」之稱，別名「愛情果」，當時如果果園直接命名「苑裡鎮農會蕃茄果園」，不是不行…….但在行銷話題上就弱了，但如果改稱「愛情果園」似乎讓農業有不同的價值，所以在全體農會同仁的票選決定了「愛情果園」的名稱。目前愛情果園佔地約1公頃，溫室紡1800坪，年營業額推估約上千萬。

13 藍海策略的實踐

14 愛情果園認為蕃茄不只是蕃茄，她還是一種生活

15 06-[東森新聞] 抗氧化變差！ 當心茄紅素攝取不足

16 經營優質客群

17 在愛情果園看到服務人員親切的與顧客互動，似乎顧客都是常客，對目前園區內季節生產品種都很熟悉，訪談當天工作人員正在打包要寄送一位顧客訂20箱蕃茄要寄送給親友。
台灣大學農業經濟研究所畢業的鄭年鈞園長說：

18 第一、當預約客人來到果園時，我們同仁都會進行蕃茄特色與最佳食用方式等建議與解說，這是與客人互動的第一印象，因為我們對自己栽種的農產品有信心，加上品質穩定一吃就有比較，這就是為什麼有人3斤100元賣不動、有人1斤可以賣300元。

19 第二、所有園區都採開放式，工作人員的園區作業都同時進行中，有現場感受我們的用心，對蕃茄及其他農產品的保護程度。

20 第三、我們DM文宣提供完整資訊，吃喜歡回來還可以打通電話訂貨，隔天就可以收到鮮採的蕃茄。

21 長期的顧客不好培養，何況是忠實的顧客，在愛情果園看到鄭年鈞園長對蕃茄的熱愛，實在很難不先被感動，再試吃咬下那個汁多味甜的蕃茄，大多數消費者就馬上提著籃子往採果區衝了，真的！

22 圖檔來源

23

24 整合地方特色產業建構觀光優勢

25 06-百年召集「藺」體驗苑裡風情

26 國內尚未有番茄栽培的特定專業區，2011年接任苑裡鎮農會的劉昌軒總幹事希望能經由整體的規劃與企業化的經營，讓這個『番茄栽培特定專業區』能在苑裡鎮落地生根；並以『愛情果園』強化品牌價值，以區隔市場之差異。 圖檔引用

27 鄭年鈞園長進一步說明劉昌軒總幹事的期望，他說：劉總幹事接任鄭前總幹事後，穩定過去優質的基礎，並努力尋找擴展的機會，劉總幹事以過去在縣政府服務的效率要求與服務精神，要求所有農會同仁，是一個行動派的CEO。

28 劉昌軒總幹事期盼未來除了生產優質的番茄外，並規劃接合地方的休閒觀光產業，設立優質觀光採果園區，將苑裡(山腳)內區發展成為苑裡重要觀光帶，以愛情果園及藺草文物館為中心，延伸建構休閒觀光的特色古城。

29 06-僑委會宏觀家族 特色博物館- 苑裡藺草文化館

30 苑裡鎮農會稻田彩繪

31 苑裡鎮農會稻田彩繪

32 苑裡鎮農會稻田彩繪

33 苑裡鎮農會稻田彩繪

34 06-嫁給我吧! 彩繪稻田浪漫求婚－民視新聞

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