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YOHO渡假村-2010專案套裝行程
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報告大綱 1.公司簡介 2.專案簡述 (專案授權書) 3.專案分解結構(WBS&OBS) 4.活動排序與專案里程碑
5.專案進度規劃(甘特圖) 6.套裝行程草案 7.風險規劃與因應 8.溝通與安全規劃 9.專案結案
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公司簡介 個案公司 : YOHO悠活麗緻渡假村 地點:屏東縣恆春鎮萬里路27-8號 董事長 : 曾忠信
客房數 : 419間(約可容納近2000人) 、九種房間樣式 設施 : [1]兒童俱樂部 [2] YOHO溫泉水療 [3] YOHO歡樂天堂(PUB酒吧) [4] YOHO滑水道 [5]兒童戲水池 [6] YOHO懶人河 [7]沙灘排球場 [8]過境世界(電玩娛樂區) [9]日落海岸 [10]自行車之旅 [11] YOHO美容館 [12]精品商店街
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專案簡述 專案目標 : [1]兩個月內完成夏浪套裝行程,活動時間三個月。 [2]夏季住房率提升、私人海灘使用率提高。
[3]暑期營收比去年高出20%。 (1)去年同樣時段總營收約1200萬。 (2)住房率約7成。 (3)總遊客人數約10萬。 專案預算 : 350萬 專案起始時間 : 專案完成時間 :
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專案簡述(續) 專案對象 : 夏季墾丁遊客 專案負責人 : 羅偉榮 專案範圍 : [1]規劃行程內容 [2]與相關旅遊業者合作
[3]行程活動執行 [4]海上設備租購評估 [5]提升客房率與海灘利用率 [6]活動後善後處理
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專案簡述(續) 關鍵成功因素: [1]是否因為人數的增加而破壞原有服務品質水準。 [2]專案成本是否可容許價格上的優惠行動。
[3]輔助活動人員是否足夠。 可行性分析: [1] 私人海灘規劃較少,可充分利用此資源,製造優勢。 [2]夏季為墾丁地區的旅遊旺季。 [3]客房費用為飯店業者主要收入之ㄧ,希望透過套裝行 程提升住房率。
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工作分解結構(WBS) 完成套裝行程 活動小組成立 客房品質改善 工程建立規劃 人力資源規劃 資金運用規劃 套裝行程宣傳 [1]活動策劃
[2]水上活動輔助 [3]熱舞表演 [4]機動人員調配 [5]救生員 [6]海灘烤肉活動 [1]客房清潔 [2]環境佈置 [3]送洗業務 [4]備料補充 [5]客房服務 [6]套裝贈品 [1]村內裝飾 [2]設備維修保養 [3]村內音樂控制 [4]水域管理 [5]路線規劃 [1]學校實習合作 [2]專業海上教練 [3]工讀生招募 [4]面試徵選 [5]人力銀行 [1]預算核定 [2]物料採購 [3]薪資 [4]獎勵制度 [1]網頁更新 [2]廣告宣傳 [3]海報設計 [4]旅行社合作 [5]媒體通知
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組織分解結構(OBS) 專案負責人:羅偉榮 專案統籌 秘書:陳依涵 [1]傳達執行任務 [2]會議紀錄 [3]資料彙整 房務部:鄭其勇
房務業務 顧客反應 公關部:吳珮琪 活動規劃 活動輔助 工程部:姚方德 設備維護 設施維修 人事部:黃鈺婷 人事培訓 財務部:張景輝 營運規劃 行銷部:齊育麟 傳播行銷
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平衡矩陣型的專案組織 ... 人事部經理 房務部經理 專案經理 公關部經理 組長1-1 組長1-2 組長1-3 組長1-6 專案人員1-1
專案人員2-1 專案人員3-2 專案人員4-3 總經理 ... 財務部經理 行銷部經理 工程部經理 組長2-1 組長2-2 組長2-3 組長2-6 組長3-1 組長3-2 組長3-3 組長3-6 組長4-1 組長4-2 組長4-3 組長4-6 組長5-1 組長5-2 組長5-3 組長5-6 組長6-1 組長6-2 組長6-3 組長6-6 專案人員5-5 專案人員6-6 專案秘書
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活動需求人力 職前訓練課程 5名外聘專業人員、50名實習工讀生 1.海上娛樂輔助人員 (3人專業、6人實習,分成三組團隊)。
2.海上救生員(1人專業、5人實習生) 醫務員(由公司內部醫務團隊選出1人帶領6位實習生)。 3.房務員(由每區樓長小組帶領..共20人實習生) 機動人員(由每區公司內部機動小組帶領..共10人實習生)。 職前訓練課程 1.房務訓練。 2.活動訓練。 3.導覽訓練。
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責任分配 專案成員 工作項目 羅偉榮 專案小組成立、專案規劃與整合、專案會議主持 陳依涵 會議紀錄、專案進度控制、資料收集整理、傳達任務
吳珮琪 水上活動策劃、水上活動安全維護、表演活動設計 鄭其勇 顧客反應諮詢、房務處理、備料申請、環境規劃 姚方德 設備保養維修、園內工程維護、水質檢測 黃鈺婷 人才招募、教育課程、產學合作、人力銀行接洽 張景輝 資金募款、物料採購、薪資管理、獎勵制度、預算編列 齊育麟 廣告行銷、商品設計、旅遊業合作、網頁更新
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專案活動排序 1.專案提案 10.檢討缺失與進度控制 2.審查通過 11.廣告設計與行銷業務 3.專案人才徵選 12.環境佈置
1.專案提案 10.檢討缺失與進度控制 2.審查通過 11.廣告設計與行銷業務 3.專案人才徵選 12.環境佈置 4.建立人事組織結構 13.活動彩排 5.策劃套裝行程方案 14.前置準備 6.與相關業者接洽 15.執行 7.人才招募與訓練 16.客戶反應彙整 8.活動規劃 17.改善缺失 9.物料定購 18.專案結束
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專案活動排序圖 1.專案提案 7.人才招募與訓練 13.活動彩排 2.審查通過 8.活動規劃 14.前置準備
開始 1 2 3 4 5 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 結束 1.專案提案 7.人才招募與訓練 13.活動彩排 2.審查通過 8.活動規劃 前置準備 3.專案人才徵選 9.物料定購 執行 4.建立人事組織結構 10.檢討缺失與進度控制 16.客戶反應彙整 5.策劃套裝行程方案 11.廣告設計與行銷業務 17.改善缺失 6.與相關業者接洽 12.環境佈置 18.結束善後 專案活動排序圖
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專案進度(甘特圖)
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專案里程碑 2008/04/06 批准允許 2008/05/20 活動規劃完畢 2008/06/01 活動開始
2008/04/01 2008/04/06 批准允許 2008/05/20 活動規劃完畢 2008/06/01 活動開始 2008/07/15 檢討問題 2008/08/31 活動結束 2008/09/01
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套裝行程內容草案 項目 優惠內容 住宿 全系列客房8折、滿10人以上1人免費 餐飲/1人 [1]紅魔鬼餐廳 – 8折優待卷*1
[2]椰林海岸巴比Q – 6折優待卷*1 免費提供/1人 [1]水月荷咖啡庭園 – 經典咖啡招待卷*1 [2]歡樂天堂 – 特製調酒招待卷*1 [3]歐式自助早餐 [4]精美水果、YOHO礦泉水、報紙 活動內容 [1]潛水體驗活動(免費) [2]海上四合一玩到爽活動(免費) (香蕉船、飄飄船、海上騎士、浮潛) [3]衝浪入門教學(報名費:100元) [4]沙灘排球比賽活動(報名費50元) [5]海岸生態之旅(免費) [6]夕照海灘巴比Q(費用: 800元/1人)
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風險規劃與因應 風險評估與因應: 風險事件 可能性 衝擊性 因應計畫 天候不佳影響活動 3 2 籌劃備用行程、計劃特殊情況方案
人員不足或中途離職 簽訂違約離職處分、人力銀行洽談 設備損壞或維修 維修小組成立、購入部分設備備機 活動意外發生 加強人員訓練並成立醫務小組 客戶失蹤或死亡 1 5 加強偏遠地區巡邏、警方聯絡網建立 5 可 4 活動意外發生 能 3 天候不佳影響活動 設備損壞或維修 性 2 人員不足或中途離職 客戶失蹤或死亡 1 2 3 4 衝 擊 性
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成本預算規劃 項目 金額 總合 專案負責人薪資(額外加薪) 10,000 * 5月*1人 50,000 專案小組成員薪資(額外加薪)
5,000*5月*7人 175,000 外聘專業人員薪資 30,000*3月*5人 450,000 臨時實習人員薪資 8,000*3月*50人 1,200,000 實習工讀生住宿 2,000*3月*5間 30,000 工程與設備費用 物料與耗材費用 300,000*3月 300,000 3,405,000
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溝通規劃 人力需求規劃 1.專案小組每禮拜開會檢討兩次,並進行會議紀錄。 2.每星期確定專案進度與報告。
3.發生緊急狀況,第一時間通知專案經理。 人力需求規劃 需求部門 資格 薪資待遇 公關活動部 水上活動經驗、團體活動領隊經驗 30,000(水上) 20,000(陸上) 房務部 整理房務經驗、學歷高職以上 20,000(正職) 8,000(實習) 餐飲部 餐飲服務經驗、學歷高職以上 20,000(全職)
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專案結束 1.周邊環境整理 2.顧客資料建檔與事件發生紀錄資料保存 3.產學合作檢討與成果討論 4.財務款項處理確認完成
5.受聘人員是否續約評估 6.專案相關人員決定獎懲 7.廣告與活動宣傳通知結束
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報告完畢
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