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第一節 休閒遊憩資源規劃之基本概念 第二節 休閒遊憩資源規劃之程序 第三節 休閒遊憩資源規劃之規劃技術 第四節 休閒遊憩資源規劃之設計實例
06 休閒遊憩資源之規劃 第一節 休閒遊憩資源規劃之基本概念 第二節 休閒遊憩資源規劃之程序 第三節 休閒遊憩資源規劃之規劃技術 第四節 休閒遊憩資源規劃之設計實例
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學習目標 研讀本章之後,應能達成以下目標: 1.了解一般休閒遊憩規劃之基本概念。 2.了解一般休閒遊憩規劃之程序。
3.了解一般休閒遊憩規劃之規劃技術。 4.了解一般休閒遊憩規劃之原則。
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前 言 休閒遊憩資源之規劃,乃是透過一連串 基礎概念整合,如休閒、遊憩、自然與 人文資源、屬性、對象、成本、利潤、 效益、管理等,並透過有系統組織的規 劃將其轉換為具體化商品加以呈現或產 出。因此本章節主要透過休閒遊憩資源 規劃的要素細分項目,使讀者快速進入 並了解文意,期許未來透過所述工具或 概念提升個人知能。
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第一節 休閒遊憩資源規劃之基本概念 休閒遊憩產業的發展元素 休閒遊憩資源規劃的要素 規劃單位與管理單位
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休閒遊憩產業的發展元素 利用一般資源的轉換做為休閒遊憩使用, 並提供遊客服務的產業,均屬於觀光與 休閒遊憩產業。
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事業的型態可以是個人或公司,也可以 是營利事業法人或非營利事業組織,如 旅館、餐飲、民宿、休閒農場、遊樂區、 觀光巴士、旅行社等經營者,又如觀光 夜市的攤販、形象商圈內的商店、老街 內的店家、從事解說的人員、街頭藝人 等,從事休閒與遊憩相關的服務,都統 稱為休閒遊憩產業不同的經營型態。
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發展休閒遊憩產業的主要元素,主要包 括土地、人力、資金、技術、法規,而 周邊的資源、環境交通、行銷方式、區 域的觀光意象,以及政府的政策方向, 也都會直接影響到地方休閒遊憩產業的 發展,而最重要的,就是當地居民是否 有參與地方發展休閒與遊憩的意願,分 別茲述如下。
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土地 人力 技術 資金 法規和政府政策 地方居民的意願
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土地 一般資源做為觀光與休閒遊憩使用時,通 常都會牽涉到土地的取得。私人投資所需 土地可向私人購買,也可藉由促參法以 BOT(bulid-operation-transfer)方式取得公 有土地,公部門投資所需土地,則可以有 償或無償方式向政府取得。
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人力 休閒遊憩產業的服務人員,可分為前場服 務與後勤支援;前場服務人員包括業務、 公關、導覽及解說人員、活動辦理人員、 旅館及餐飲部門作業人員、櫃檯等服務人 員;後者則包括一般行政業務、會計、出 納、總務、人事、管理維護、活動企劃等 專業技術人員。由於第一線的工作人員與 顧客直接接觸的機會較高,因此服務人員 的禮儀、服務態度和工作熱忱,都應加以 訓練。
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技術 團體的專業技術攸關整體休閒遊憩產業的 營運水準,因此技術上應建立完整的工作 手冊,詳細記載操作的程序與步驟,引進 ISO品管認證,要求員工依據工作手冊內 容操作;對於各項專業技術如工安、環境 整備、器材保養維修等,都應制訂檢查標 準;其他如人員的危機處理應變能力、特 殊技術以及專業道德,都會影響整體休閒 遊憩產業的經營品質。
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資金 休閒遊憩產業募得資金的方式,包括(1) 自籌資金;(2)透過合夥關係取得資金;(3) 經由股票市場機制(上市)取得資金;(4) 銀行貸款;(5)販賣會員卡;(6)由政府協 助向銀行以聯合貸款方式取得資金等。通 常在規劃財務分析時,即會預估一般資源 做為休閒遊憩使用時,其所需投入的人力、 物力、設施和營運的金額,並列出資金的 取得方式和運用方式,用以了解整體投資 開發金額,以及如何以資金募集方式決定 分期分區開發的方式和期程。
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法規和政府政策 休閒遊憩產業之發展,首先需要符合國內 相關法規的規定,而政府的政策方向,也 是地方發展休閒遊憩產業的重要依據,故 配合政府政策並遵守法規,乃是地方發展 觀光與休閒遊憩事業的保障。
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地方居民的意願 地方居民參與休閒遊憩產業的經營,對地 方的經濟發展最具實質意義。政府應盡量 協助地方發展休閒遊憩產業所需的基礎建 設,並讓地方居民了解休閒與遊憩發展所 能帶給地方的經濟利益,如藉由居民說明 會的舉辦、媒體宣導來提高地方居民參與 休閒遊憩產業的經營。
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休閒遊憩資源規劃的要素 休閒遊憩資源規劃乃指市場需求與資源 供給的結合,因此妥善而有效的資源規 劃,才能將休閒遊憩資源功能與本質發 揮最大功效;然而,如何提高消費者滿 意度與服務品質,應在進行休閒遊憩資 源規劃時就應注意每個環節,尤其是要 將生態干擾與環境破壞降至最低,並加 強生態永續與生態回饋之概念。
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規劃目標 規劃定位 規劃性質 規劃類型 規劃範圍 可行性研究與評估 開發活動與環境衝擊 休閒遊憩承載量
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規劃目標 訂定明確的方向與規劃目標(targets),計 畫性的規劃所要達成的工作事項,在規劃 過程中,所有的規劃構想、方案和實質計 畫,都應依循規劃目標擬定。休閒遊憩資 源規劃必須將土地的取得、設計、開發和 管理做妥善運用;規劃不僅是在解決問題, 同時也在防範問題的產生,故在規劃上, 需要事先構思,以使消費者的慾望、習慣 及需求得到滿足,進而提供最佳消費者滿 意水準。
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規劃定位 所謂規劃定位(positioning),乃是規劃者 考量資源使用者,對於資源利用的知覺價 值所訂的規劃方向,這也是在規劃過程中, 需要納入資源使用者觀感和意見的主要原 因,其考量包括:(1)規劃內容是否符合 使用者內心真實需求;(2)規劃內容對使 用者是否具有價值認同感;(3)規劃內容 會因原意不同而有所差異;(4)規劃內容 是否應兼具教育元素意涵。
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規劃性質 敘明規劃年期(terms)即規劃執行的有效 期限,不同的規劃規模會有不同的年期設 定,一般可分為短期計畫(約1~3年)、 中期計畫(約3~6年)、中長期計畫(約 6~10年)、長期計畫(約10~20年)。規 劃性質也說明計畫的層級,如綱要計畫、 細部計畫;亦說明計畫的項目為綜合計畫 或單項計畫,如觀光發展計畫、休閒遊憩 計畫等,皆屬於單項計畫性質。
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規劃類型 規劃類型包括: 1.都市規劃:如高雄捷運(美麗島站)特 色景點,日本松伸大師所設計,以祈禱為 主體象徵。
2.鄉村規劃:如高雄市美濃區結合當地客 家文化,如客家粄食、擂茶文化、藍衫藍 染、紙傘教學、伯公文化探索等主題,規 劃一系列地區文化信仰的體驗活動。
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3.生態規劃:日本設計大師伊東豐雄所設 計的高雄世運主場館就標榜「綠建築」, 在景觀設計上利用大量綠色植物,製造出 綠帶意象,並於綠帶中設置大面積的生態 池及滯洪池。
4.環境規劃:高雄市西子灣海堤停車場為 遷移凌亂鐵皮區後,並經整頓與擴建之成 果。
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5.景觀規劃:高雄市西臨港線腳踏車道起 點從漁人碼頭開始,沿途行經香蕉棚、駁 二藝術特區、鹽埕觀光碼頭、真愛碼頭、 西臨港線跨河鐵橋、光榮碼頭等高雄著名 觀光景點區。
6.休閒遊憩規劃:高雄市蓮池潭風景區於 2009世運會時引進纜繩滑水運動,結合當 地舊城特色,為左營舊眷村注入一股新的 觀光活水。
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規劃範圍 規劃者有時會被指定進行特定的土地規模、 行政區域或地籍範圍的規劃,此時的土地 規模、行政區域或地界範圍,即為規劃範 圍(或稱規劃區);與規劃區相比鄰的外 圍土地或相關區域,也稱做研究(或評估) 範圍。 規劃範圍又可分為(1)區域型;(2) 地區型;(3)據點規劃。
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區域型 地區型 據點規劃
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區域型 區域型的規劃範圍,通常是政府為了區域 發展而擬定的規劃,如城市意象、區域發 展計畫、數個縣市相關連性的規劃、訂定 國家風景區範圍規劃等。 區域型規劃是地區和據點發展的指導原則, 會成為地區或據點發展的上位計畫,政府 單位在進行區域性的規劃時,通常是基於 國家發展的整體考量。
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地區型 一般地區型的規劃範圍以結合地區文化特 色發展為主,如屏東縣東港鎮三年一科的 迎王爺祭與每年冬季的鮪魚季;高雄市的 端午節龍舟賽,如城市盃國際龍舟錦標賽 暨全國龍舟錦標賽、高雄市內門區宋江陣 全國大專院校創意宋江陣頭大賽,即以 「要傳承、要創新」為訴求願景。
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據點規劃 據點規劃即公部門擬定之規劃,如設施據 點的「閒置空間再利用」計畫等;也有私 人業者希望開發資源的土地利用,如在休 閒遊憩之用地上規劃私人經營之遊樂區; 其規劃方法包括(1)系統規劃法;(2)動態 經營規劃法;(3)生態規劃法;(4)社區參 與規劃法。
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可行性研究與評估 針對休閒遊憩資源的潛力與評估,規劃者 應該思考兩個面向,包括(1)是否具有尚 未利用的資源項目?(2)是否具有為某些 資源創造更高附加價值的可能性?另需考 量下列二點:
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1.景觀資源的評估:包括觀賞距離、遊客 位置、事業的寬廣三個面向。
2.土地事宜性分析:如住宅區、工業區、 開發區、重劃區、自然保護區等,其是否 適合開發與限制。
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而對於休閒需求與預測則可藉由(1)過去 趨勢的外推(但不適用長期預測,也不適 用於新開發資源區的遊客量預測);(2) 專家判斷(但會因希望使結果更理性,且 團體的判斷優於個人的判斷,易受團體壓 力使意見趨於統合);(3)統計方法的應 用(如回歸分析是基本的統計學知識)。
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開發活動與環境衝擊 因休閒遊憩產業是以體驗之方式為主要的 資源利用模式,故再微小的人為活動對環 境來說都有負面的干擾,產業對資源的破 壞遠高於傳統工業破壞的衝擊。環境破壞 因素及來源如下:
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1.在開放觀光之前的資源開發活動,如道 路設施、服務設施、景觀工程、土木工程、 建築工程、港灣工程、機電工程等建設。 但衝擊發生於開放觀光前時,屬於短時間 內發生的活動,其施工對環境的衝擊可大 可小。
2.開放資源開發建設之後,隨著大量遊客 湧入並進行各種休憩遊憩活動。逐漸長期 累積造成環境資源的破壞,營運期的衝擊 會隨著遊客量及活動型態而有嚴重與輕微 的差別。
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如何妥善的規範這些休閒遊憩資源的開發 與活動行為,使休閒觀光產業可與環境保 護意識共存,不至於和傳統的一、二級產 業一樣違反保護環境的共識,此即是休閒 遊憩資源規劃的目的。
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休閒遊憩承載量 休閒遊憩承載量,依不同參考因素做為影 響參數,可分為生態承載量(ecological capacity)、實質承載量、設施承載量、經 濟承載量以及社會承載量,分述如下:
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1.生態承載量(ecological capacity):以生 態因素做為影響參數,分析土地資源使用 對於生物、土壤、水及空氣品質之影響程 度,以便決定休閒遊憩承載量。
2.實質承載量:以空間因素做為影響參數, 依據尚未開發的自然環境空間,分析其可 容許的休閒遊憩承載量。
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3.設施承載量:以發展因素做為影響參數, 利用露營區、停車場等人為設施來分析休 閒遊憩承載量。
4.經濟承載量(economic capacity):係指 以經濟概念計算承載量,以成本與效益之 觀點計算休閒遊憩區的最適容許量。 5.社會承載量:社會承載量涉及個人的主 觀態度(如對他人的容忍度和敏感度), 意即「在最後抵達者覺得所到之處已經飽 和,進而到他處去尋求滿意度之前,所能 夠容納的人數」。
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規劃單位與管理單位 對休閒遊憩資源進行開發的單位,必須 承擔一定社會責任,透過精準的估算將 可能對生態與環境干擾降至最低,政府 更需負起監督之責。有關國內休閒遊憩 系統之劃分,現行交通部觀光局依據不 同管轄單位,將休閒遊憩區分為國家公 園、國家風景區、風景特定區、森林遊 樂區、公營休閒農場、自然保護區等 (如表6-1)。
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第二節 休閒遊憩資源規劃之程序 現今休閒遊憩活動因受全球化的影響, 較過往的人類歷史呈現出一種極為複雜 的現象,而休閒遊憩產業也較過往更為 競爭,因此需要經過極細膩的先行作業, 以精確地預測未來,避免或減輕休閒遊 憩活動為自然或文化資源所帶來的負面 影響。另外,政府亦嘗試改善休閒遊憩 的服務供給及其服務傳遞系統。
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依據美國戶外遊憩局(Bureau of Outdoor, Recreation)於西元1974 年於《遊憩及公 園規劃》(recreation and park planning) 中指出,規劃(planning)意指組織性的程 序(process),包括決定目標、目的,以 及所需要的行動;亦即對未來事件所提 出的願景,或對工作計畫所做的一系列 程序,故具有協調整合之功能;
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其說明為何進行規劃,而規劃目的則是 依使用者對於資源利用性質的期待而定, 有了規劃目的之後,規劃者才能確定規 劃的方向與規劃需要達成的目標,最後 依此目標提出最後的規劃成果,也就是 實質的計畫與執行。
休閒遊憩資源規劃與觀光規劃可從空間 尺度1(spatial dimension)加以區分,其 規劃的程序如下:
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1.程序一:主要目的是釐清計畫的適用程 序,即計畫性質為短期、中期或是長期。
2.程序二:進行休閒遊憩資源的調查與評 估,其目的在於蒐集不同面向的資訊。 3.程序三:建立使命與目標,主要目的為 建立遠景。 4.程序四:諮詢政策參與者,以接受不同 價值及立場的聲音。
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5.程序伍:發展替選方案,即擬定2~3 個 替選方案,但也不宜太多,以避免造成 資源之浪費。
6.程序六:決定策略,此部分牽涉到成本 效益的考量。
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環境調查與評估 透過自然環境資源的保護調查與數據的 呈現,可充分評估未來休閒遊憩資源之 環境與區域發展的特色差異性,以有效 整合資源,避免錯誤的策略及計劃執行, 以達到永續之經營目標。
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環境調查與評估之目的 環境調查與評估之分析方法 環境調查與評估之統計方法
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環境調查與評估之目的 進行休閒遊憩之環境調查與資料分析,可 達到資源及環境保護,以及整合社區及地 域之目的,分別茲述如下。
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資源及環境保護 社區及地域的整合
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資源及環境保護 由於傳統觀光客大都偏好有著吸引人的景 色(如美麗的山川、瑰麗的山巔和保存良 好的野生動物等)的觀光據點;而最近更 對歷史及考古產生濃厚的興趣,這些喜好 都有賴於良好的環境保護及保持。又因休 閒遊憩產業之發展而依賴資源的開發,因 此其發展與環保息息相關;環保主義與休 閒遊憩產業觀光發展的衝突仍持續著。
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良好的休閒遊憩資源規劃,如訂定園區內 生態保護區之承載量限制,可藉以降低過 多的觀光客對生態及自然環境所帶來的衝 擊。
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社區及地域的整合 許多社區視休閒觀光產業為另類活動,但 休閒遊憩產業涉及到整個市區的商業活動、 機關、組織和公眾的生活,所以觀光規劃 必須要與當地社區之社會和經濟脈動一致, 以利將休閒遊憩產業整合於社區之社會及 經濟生活之中;故需爭取社區之認同,如 原住民豐年祭,整合地域為美侖聯合豐年 祭。
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環境調查與評估之分析方法 休閒與遊憩報表除考量土地使用限制與項 目外,更要了解環境本身之條件及適合發 展之屬性,與本身企業可投入之金額加以 評估。
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SWOT分析 SWOT 矩陣分析
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SWOT分析 Ansoff (1965) 首先提出企業在進行策略規 劃時,將SWOT 分析分為五大類別,包括 (1)外在總體環境分析;(2)產業分析;(3) 消費者分析;(4)競爭者分析;(5)自我分 析。因此,企業必須找出企業經營的內部 優勢(strength;S)與劣勢(weakness;W), 以及外部環境的機會(opportunity;O) 與 威脅(threat;T),進而擬定各種因應策略 (如圖6-1)。
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SWOT 矩陣分析 Weihrich(1982)提出SWOT 矩陣的概念, 將企業內部之優勢、劣勢,與外部環境之 機會、威脅相互配對,而後利用最大之優 勢、機會,與最小之劣勢、威脅,界定出 企業目前的所在位置,並進一步提出適當 的因應對策。SWOT 矩陣分析共可分成四 種策略型態,分別為(1)SO 策略:強化優 勢,利用機會;(2)ST 策略:強化優勢, 減少威脅;(3)WO 策略:減少劣勢,利用 機會;(4)WT 策略:減少劣勢,減少威脅 (圖6-2)。
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環境調查與評估之統計方法 質化資料處理輸出與分析 其他統計方法
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質化資料處理輸出與分析 質化資料處理屬於內容上的一種邏輯推演, 首先將焦點團體(座談)過程的錄音內容 轉化為文字稿,同時透過對訪談內容的不 斷研讀、聆聽與體會,進行內容上的關聯 性思考,以分析產業經營管理模式。資料 處理輸出,即將受訪者之訪談內容錄音, 其所得的資料整理成文字稿,再根據訪談 的紀錄過程進行資料整理與分析。
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針對訪談的綱要內容若能事先進行構面及 構思的設計,可提供較有效率作業程序, 也有助於有系統的資料蒐集,且因為事先 做好的構思設計,亦有助於訪談的過程中, 強化自我學習效果,相信對研究的進行有 很大的幫助及可信度。資料分析的處理過 程中,主要採用「分析歸納法」 (analyticinduction),運用蒐集資料先暫時 性分類項目,以做為下一步分析資料的方 向指引,以歸納出資料之間的關係及意義。
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其他統計方法 依據研究目的與假設,可採用不同的統計 量方法來進行資料分析與假設檢定。因此, 本研究所使用的統計方法,共有敘述性統 計、信度分析、效度分析、單因子變異數 分析、T檢定,分別說明如下。
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敘述性統計 信度分析 效度分析 單因子變異數分析 T檢定
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敘述性統計 利用敘述統計之極大值與極小值,以及資 料之邏輯性進行資料檢誤,確保原始資料 之正確無誤後,利用敘述性統計程序中的 平均數、標準差、次數分配及百分比等描 述性統計數值,以了解樣本結構在各問項 中所分布的情形。其中平均數代表遊客對 於該問項的看法,亦可將不同層面之遊客, 利用平均數做一比較,平均數愈高,則代 表該屬性較為遊客所重視;而標準差可視 為評量回收的樣本,對於該問項之一致性 指標,樣本標準差愈小,表示遊客對於該 問項有較一致的看法。
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信度分析 本研究採用Cronbach's之%Z 值來檢驗問 卷之問項間的內部一致性,亦可以用來了 解量表的可靠程度與穩定性。若 Cronbach's之%Z係數愈高,則表示各問項 間的關聯性愈高,也就是問卷的一致性愈 高。當Cronbach's之%Z係數大於0.7時屬 高信度;當Cronbach's之%Z係數介於 0.7~0.35之間時,屬於中信度;當 Cronbach's之%Z係數小於0.35 時則屬低信 度(Cuieford, 1965)。
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效度分析 效度乃是指測量工具能正確測出研究者所 欲測量特質的程度,依測量與相關型態來 求效度,可區分為以下三大主要類型:
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1.內容效度(content validity):係指測量工具 能涵蓋測量主題的程度,可藉由遵循一定 程序,發展測量工具以使測量內容適切。 2.效標關聯效度(criterion-related validity):係 以測驗分數與測驗標準間的相關程度,表 示測驗效度的高低,而所謂的效標是指顯 示測量特質之獨立變數。 3.建構效度(construct validity):指測量某一理 論的概念或特質之程度,通常必須以某一 理論為基礎,以建立和某一建構相關聯之 能力,因此建構效度乃是建立在正確的理 論本身。
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本研究採用內容效度做為衡量問卷的效度 工具,以驗證本研究問卷之問項在內容適 切性上具有一定的效度,並透過相關文獻 之理論做為基礎,因此本研究所使用的衡 量工具能符合內容效度之標準。另外,本 研究利用驗證性因素分析,以驗證問卷之 問項與構面間相關程度,當相關程度都很 高時,即代表具有良好的效度。
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單因子變異數分析 其使用時機為自變數皆為間斷變項,且為 三分變項以上,依變項則為連續變項,受 測樣本的群體不同。如果具有顯著差異時, 則運用Scheffe 事後多重比較法,將有顯著 差異存在的平均數加以辨識。
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T檢定 獨立樣本T檢定乃是用來進行比較兩樣本之 平均數差異的統計分析方法,如不同自行 車參與者之休閒遊憩滿意度,以及遊後行 為上是否有顯著差異。
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第三節 休閒遊憩資源規劃之規劃技術 如前文所述,規劃意指對未來事件所提 出的一系列程序,有協調整合之功能與 目的。針對事件之處理,我們應先進行 初步分析與妥善規劃,其規劃之主要目 的即是讓使用者對於資源利用性質的期 待而有所差異。有了明確規劃目的,規 劃者才能確定規劃的方向與既定應達成 的目標,再依據規劃目標提出後續規劃 成果(實質的計畫與執行)。
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規劃技術的評估-法規面調查 規劃技術的應用
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規劃技術的評估-法規面調查 在休閒與遊憩資源規劃過程中,現行法 規的可行性為首要評估項目之一,由於 規劃區的區位條件與資源性質不等,規 劃時就必需找出可以遵循的法源(母 法),再依據規劃區的在地條件,引用 適宜的法規。
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一般休閒與遊憩法規大致分為以下十大 類別,如觀光事業類、地權地用類、營 建管理類、水土保持類、環境保護類、 經營管理類、湖域管理類、原住民相關 法規、生態保育類、文化建設類等;其 法規面之調查如下。
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上位計畫 相關開發計畫
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上位計畫 意指政府對於土地利用的目的(如國土綜 合開發計畫、區域計畫、都市計畫、台灣 地區觀光事業開發計畫等)。對於國家之 國土利用及發展,每一項上位計畫中均有 法定指示,包括對計畫之實施年期、計畫 性質與內容,以及對後續計畫的規劃與指 導原則。上位計畫包括(1)國土綜合開發 計畫;(2)觀光遊憩發展、開發計畫;(3) 保護計畫與管制計畫;(4)原住民政策、 發展、規劃;(5)其他計畫。
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相關開發計畫 在規劃區內以及其周邊縣市鄉鎮的開發計 畫,在某些層面上會相互影響,故規劃區 之未來發展與城市息息相關。
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鄰近規劃區預定或正在進行的政府公共工 程,如近年來高雄市已完成的重大公共工 程案,包括捷運選線、縣市合併政策、高 雄世運主場館和體育園區之興建等,城市 都會對鄰近地區發展皆產生重大革命性影 響,對於市民的生活環境與生活品質,亦 給予全面提升的價值感。
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規劃技術的應用 地方創立休閒遊憩產業的步驟 規劃技術的應用實例
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地方創立休閒遊憩產業的步驟 一般地方創立休閒遊憩產業的步驟包括(1) 發掘問題;(2)活動引發互動;(3)解決問 題,分別茲述如下。
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發掘問題 活動引發互動 解決問題
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發掘問題 1.告知:現況說明。 2.參與:設定參與門檻,避免財團壟斷。 3.互動:創造產官學三方互惠機制。
4.刺激:刺激消費買氣與業者資金投入。 5.發酵:增加視訊媒體與網路曝光度。 6.創作:提升體驗產品附加價值。 7.孕育:商品創新與開發。
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活動引發互動 透過議題與公共說明會討論,讓社區每一 份子都參與其中,並全面投入社區總體營 造與社區產業特色再造計劃,創造鮭魚回 巢契機。
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解決問題 社區事務的執行常會遇到各種不同的問題。 藉由問卷可以了解居民對於社區總體營造 方式的意見,如私人空間被利用的意願與 金錢補償、設施與空間的安排及住宅建築 空間外觀美化、活動廣場的活動導入、導 入觀光與休閒遊憩使用對生活可能的影響、 交通衝擊等都需要凝聚社區居民的共識, 才能預防未來可能產生的執行問題。
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規劃技術的應用實例 休閒遊憩產業的範疇極廣,舉凡提供遊客 休閒與遊憩機會,或對休閒與遊憩資源的 管理均屬之;透過軟體服務,如活動的舉 辦、解說計畫的執行、遊程的設計安排, 交通以及餐飲住宿的提供等,將資源活化 做為休閒與遊憩用途使用成為可以販售的 產品者,即可稱為休閒遊憩產業。以地方 居民為主體的休閒遊憩事業體為例,規劃 技術的應用如下。
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自然景觀方面 人文景觀方面 產業方面 連結社區周邊資源 加強村落規劃與總體營造的觀念 策略聯盟分享資源
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自然景觀方面 透過畫面創造議題,吸引消費者造訪,如 屏東縣九如鄉耆老村農村社區於自家門前 排水溝截取水溝區段,並在其中飼養錦鯉 魚,因而吸引許多民眾駐足觀賞。
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人文景觀方面 藉由社區總體營造,可以創造社區的特殊 人文景觀,並塑造社區的整體意象,甚至 更進一步可整合各社區意象,形成鄉鎮或 城市意象。如屏東縣瑪家鄉的部分店家, 其穿著當地原住民傳統服飾招呼顧客以吸 引注意力,遊客也經常主動要求合照,以 留下難得記憶,亦成為另一種行銷。
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產業方面 體驗騎乘為主要收入的畜牧馬場(馬術中 心)可透過餵食秀,讓遊客可以近距離親 自參與餵食,並透過馬匹食用乾牧草或糞 便,創造DIY體驗課程如牧草擬態塑型或 育肥等。另外,可透過與公部門產學合作, 創造曝光率與吸引青壯族群進入。
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連結社區周邊資源 可以社區本身資源結合鄰近資源,串連成 為休閒遊憩系統,從點狀的遊憩據點連結 成線狀及面狀的遊憩系統,並以社區為轉 運中心方式向外呈網狀及輻射狀延伸。如 台灣目前推動的「農村再生條例」所設置 的農村社區發展區,現有的法規則有集村 興建農舍、休閒農場設置辦法中,都可讓 現有農地發展社區型的餐飲住宿,提供農 村社區發展旅遊事業中最重要的餐飲住宿 服務,而有了餐飲住宿服務,就可以讓遊 客延長在當地的逗留時間,以提高遊客的 消費機會。
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加強村落規劃與總體營造的觀念 透過居民協力,可以共同營造社區景觀, 創造地方自有特色。以國內著名洋蔥與鹹 鴨蛋的主要生產地-屏東縣車城鄉為例, 洋蔥與鹹鴨蛋乃是當地主要經濟作物,鄉 公所輔導地方居民在社區公共空間創作, 進行社區總體營造,以推動休閒農業,結 合自然文化資產,如四重溪溫泉飯店,以 及宗教文化資產如福安宮規劃自行車系統 串連鄉里的景點,並在各社區設置人文入 口意象標誌,將產業和休閒遊憩充分結合;
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又如屏東縣東港鎮百年廟宇東隆宮溫府千 歲,建築上採用傳統無釘卡榫式梁結構形 成美麗圖案,營造社區共同信仰與獨特的 宮廷式建築景觀。
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策略聯盟分享資源 可與鄰近社區配合,並組織策略聯盟相互 支援,分享彼此的資源並做結合,形成休 閒遊憩系統之共同運作行銷。
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第四節 休閒遊憩資源規劃之設計實例 溯溪體驗活動是一項深入大自然溪谷, 探索人類生存最原始風貌的媒介(如圖 6-3),近十年來廣為被推崇,溯溪活動 本身是一項具備多元以及多工技術的複 合式運動項目,包括如穿越瀑布、橫渡 急流、攀登峭壁、穿越叢林等天然屏障 等活動項目,並藉由體驗過程培養團隊 互助學習合作之精神、進而達到自我成 長、保育環境等觀念。
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身為領導級教練或專業團隊,除應具備 上述能力外,另須具備如野外自救與求 生、緊急露宿、野炊、先鋒攀溯、地圖 地位、動植物判斷等能力,以及活動引 導、團康等,尤其風險評估與管理能力 更是所有事業或規劃單位所應關注之要 點,此項取決於活動的成敗於否,本節 茲以探索性體驗之遊程規劃為例,其安 排應注意以下幾項要點(如表6-2),亦 結合前文所述之基本概念做一休閒與遊 憩資源規劃之設計實例如下。
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個案範例 以體驗活動計畫書為個案範例,其內容 應包括(1)計畫名稱、辦理單位及目的; (2)參與對象及人數:若每梯次活動人數 超過20人,則需詳細說明理由及活動執 行方式;(3)活動地點及內容:包含活動 天數、活動項目、內容執行方式、行程 表、達人導覽、公共討論規劃及安全保 險等;(4)達人背景資料簡介及達人推薦 行程(500字以內)、個別集客及宣傳策 略;
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(5)過去辦理類似活動之成果,以及預期 效益;(6)經費概算(如表6-3);(7)其 他如工作進度表、安全措施維護表等。
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一、計畫名稱:溪流環境生態與冒險探索 體驗營。
二、辦理單位:辦理單位之組織及工作分 工表如圖6-4及表6-4、6-5所示。
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三、活動目的: 1.在觀光市場需求面:戶外體驗、探索以 及冒險教育為主軸的活動,近年來廣為學 校與民間社團團體所接受,並被廣泛運用 於教育學習或在職訓練課程中。 2.在觀光資源供給面:溪流環境生態與冒 險探索體驗營(如圖6- 5),主要是藉由 溪谷探索活動深入台灣溪谷內部,以充分 體驗大自然與生態奧妙,並透過了解進而 造成感動。
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3.觀光旅遊之後:透過實際接觸與感受, 進而達到環境保育以及環境教育之遠大目 標與目的,創造旅遊價值(環境回饋)。
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四、活動內容-5W1H1G之應用: 1.人(who):參與對象及人數,包括其年齡 層、教育水平等。
2.時(when):平日、假日、國定假期、淡 旺季、活動天數等。 3.地(where):報到地點(自行前往或採用 公共運輸工具,如開車、高鐵、火車、短 程公車)、活動地點(交通指示圖、區域 環境圖、活動溯行圖)、點對點移動距離 (車輛及人)、地點安全性等(如圖6- 6)。
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4.事(what):主軸活動為溯溪體驗(如圖 6-7)、附屬活動如野炊DIY、生態解說、 環境回饋-淨溪(如圖6-8)等,以及如 雨天備案等。
5.目的(why):活動核心目的(達到環境保 育以及環境教育之遠大目標與目的)、活 動主軸方向(培養團隊合作、互助、成長、 回饋、思考等面向)、傳達訊息等。
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6.方法(how):交通(自搭公共運輸工具、 集體自備車輛共乘、派車)、餐飲(DIY 野炊、合菜、便當)、住宿(雙人房、集 體通鋪、露宿帳篷)、裝備器材(頭盔、 救生衣、安全腰帶、染酯手套、溯溪鞋、 浮水繩、岩釘、岩槌、扣環等)、專業人 員(嚮導、教練、助教、指導員)、後勤 聯繫(個別學員、團體、工作人員、協力 廠商等)、安全評估與管理(環境條件、 人員技術、專業器材等)。 7. 目標(goal):預期完成目標,包括個人 及團體挑戰。
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五、過去辦理類似活動成果: 1. 96年暑假遊學台灣專案(溪流之環境生 態與冒險探索)。
2. 97年暑假遊學台灣專案(溪流環境與生 態冒險探索)。 3. 98年暑假遊學台灣專案(溪流環境與生 態冒險探索)。 4. 101年暑假遊學台灣專案(溪流環境與 生態冒險探索)。
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六、其他注意事項(如特殊活動需自備服 裝或個人物品時,可於此部分做說明):
1.第一天攀岩活動穿著短袖輕便衣褲即可, 第二天溯溪活動請務必穿著長袖衣褲下水 (切勿穿著牛仔褲)。 2.請攜帶防水後背包(或自製防水包), 放置個人餐具、礦泉水、零食、其他等。 3.替換衣物(至少兩套)及鞋子(拖鞋) 放於車上,活動後可立即更換。 4.攀岩、溯溪之技術裝備由主辦單位提供。 5.無防水之電子產品請留置車上,以免浸 水而造成損失。
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6.貴重物品請勿攜帶前往,若留置車上則 本單位不負保管之責。
7.活動前一週請回覆您的腳底長 ( cm)及體重( kg),以利 準備個人溯溪鞋與救生衣。
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七、其他附表:如工作進度表(表6-6)、 安全自我評估表(表6-7)、責任旅遊檢 核表(表6-8)等,可協助規劃工作之順 利進行及評估。
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八、危機處理對策及流程:危機處理對策 及流程如圖6-5、表6-9、6-10、6-11。
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THE END
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