云南省主要作物施肥现状、存在问题与对策建议

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1 云南省主要作物施肥现状、存在问题与对策建议
云南省土壤肥料工作站 黄兆贞 第五部分

2 内容 1.现状 2.存在问题 3.对策与建议

3 1.现状 化肥施用量及养分比例 1.1.1全省 据《云南农村经济统计》及相关年份《云南统计年鉴》，云南从1956年开始施用化肥。至今已历时50多年，化肥施用量不断增加。至2012年，全省化肥施用总量（折纯，下同）210.12万吨，比2000年增98万吨；增加量的3/4来自氮肥和复合肥。钾肥，开始使用时间晚（1971年），施用量也一直低于氮、磷肥。2000年后，复合肥施用量明显增加。

4 表 云南省化肥施用情况表 年份 化肥施用总量(折纯，万吨) 其中 化肥施用 N P2O5 K2O 复合肥 P2O5/N K2O/N 1956
表 云南省化肥施用情况表 年份 化肥施用总量(折纯，万吨) 其中 化肥施用 N P2O5 K2O 复合肥 P2O5/N K2O/N 1956 0.07 0.03 0.04 1.33 0.00 1960 1.31 0.73 0.58 0.79 1965 4.19 2.14 2.05 0.96 1970 9.27 3.57 5.70 1.60 1971 8.93 3.90 4.99 1.28 0.01 1975 14.95 6.32 8.59 1.36 1980 27.43 19.38 7.43 0.62 0.38 1985 38.71 26.56 10.79 1.35 0.41 0.05 1990 49.81 35.48 11.50 2.83 0.32 0.08 1995 88.02 50.97 15.77 6.88 14.40 0.37 0.21 2000 112.09 66.13 18.29 9.06 18.48 0.34 2005 142.65 79.92 22.72 12.00 28.01 0.36 0.24 2010 184.58 97.50 27.20 17.90 42.00 0.29 2012 210.12 106.81 30.59 21.99 50.82 0.31 注：1.资料来源：《云南农村经济统计》；《云南统计年鉴1991、1996、2001年》、《云南领导干部手册2006、 2011、2013》；2.复合肥的浓度有25%、30%、40%不等，此处以10：10：10计。

5 除1956年、1970年、1971年、1975年之外的其他相关年份，云南省化肥施用均以N为主。P2O5/N，自1980年后，维持在 ；K2O /N，自1990年后有较大提高；2010年后维持在0.3。

6 第五部分

7 1.1.2云南省2012年各县化肥施用量 云南省各县农用化肥施用量差异极大。据《云南农业生产资料 2012》，2012年，云南省各县农用化肥施用量，最多的县是曲靖市的罗平县，达77366吨；最少的县是怒江州的贡山县，仅402吨。其中，>39000吨的，有罗平、华宁、新平、宣威、通海、元江、耿马、沾益、江川、弥勒10个县；＜4500吨的，有香格里拉、宁洱、江城、绿春、泸水、福贡、兰坪、西盟、水富、德钦、贡山11个县。

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9 其中，氮肥施用量>20000吨的，有宣威、罗平、华宁、沾益、弥勒、新平、隆阳、通海8个县；＜2000吨的，有绿春、香格里拉、泸水、福贡、兰坪、漾濞、剑川、德钦、水富、西盟、贡山11个县。

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11 其中，磷肥施用量> 9000吨的，有华宁、元江、罗平、新平、通海、陆良、永胜、沾益8个县；＜500吨的，有景东、水富、镇康、南涧、西盟、沧源、孟连、泸水、江城、贡山、福贡、德钦12个县。

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13 其中，钾肥施用量> 5000吨的，有罗平、勐腊、通海、元江、祥云、隆阳、新平、华宁、昭阳、宣威、陆良11个县；＜50吨的，有水富、绿春、泸水、红河、西盟、福贡、贡山、德钦8个县。

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15 其中，复合肥施用量> 15000吨的，有耿马、新平、罗平、华宁、通海、云县、宣威7个县；＜500吨的，有梁河、墨江、贡山、兰坪、水富、盐津、石林、德钦8个县。

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17 1.现状 肥料施用品种 据测土配方施肥项目农户施肥情况调查结果（文中未注明处，均为此项目农户施肥情况调查表），云南省施用的肥料品种多样。有有机肥、化肥和生物肥料。有机肥有农家肥（粪尿类、秸秆类、堆沤类、绿肥、草木类肥、饼肥、土杂肥）及腐殖酸类、精制有机肥。化肥有尿素、硝酸铵、碳酸氢铵、过磷酸钙、重过磷酸钙、磷酸一铵、磷酸二铵、硫酸钙、硫酸镁、硫酸亚铁、硫酸锌、新硼肥、钼酸铵、黄腐酸钾、磷石膏、生石灰等。所涉成分有氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锌、硼、锰、钼、氯等。专用肥所涉作物有玉米、水稻、小麦、马铃薯、大麦、油菜、甘蔗、茶叶、蚕豆、荷兰豆、葱蒜、辣椒、西瓜、杨梅、柑桔、咖啡、烤烟、木薯、香料、橡胶、蚕桑等。配方肥所涉作物有水稻、玉米、马铃薯、茶叶、芒果。

18 1.现状 施肥作物 1.3.1施肥的作物种类 云南省施肥作物有粮食、豆类、油料、甘蔗、烤烟、蔬菜、茶叶、水果、咖啡、花卉、橡胶、药材及果树、坚果、绿肥、麻类、棉花、桑、树木、香料、竹、牧草等种类的257个品种。 中微量元素肥料，主要施用于粮食、油料作物。其中，粮食作物施用量占总施用量的42.25%；油料作物施用量占总施用量的25.04%。

19 表 云南省主要作物施肥情况表 作物种类 实际施用量（千克/亩，平均值） 化肥 化肥N 化肥P2O5 化肥K2O 有机肥实物量 P2O5/N K2O/N 粮食 14.37 5.10 1.78 839.16 0.35 0.12 蔬菜 24.37 8.60 9.20 0.38 花卉 35.80 23.42 34.64 0.65 0.97 甘蔗 23.38 8.42 4.77 519.47 0.36 0.20 茶叶 13.51 4.70 2.22 372.76 0.16 药材 11.06 5.39 0.49 0.42 水果 23.82 13.25 20.28 903.43 0.56 0.85 果树 15.74 9.00 8.66 0.57 0.55 橡胶 10.55 8.94 5.30 751.56 0.50 坚果 20.68 18.29 16.74 513.33 0.88 0.81 咖啡 19.23 8.00 616.01 0.48 油料 14.85 4.97 2.08 655.51 0.33 0.14 烤烟 7.90 6.47 14.56 759.63 0.82 1.84 豆类 3.42 3.50 1.16 818.80 1.02 0.34 麻类 11.03 3.15 1.09 744.36 0.29 0.10 桑 23.03 4.50 2.79 香料 15.50 4.78 4.05 0.31 0.26

20 1.3.2主要作物实际施用量（千克/亩） 云南省粮食、蔬菜、花卉、甘蔗、茶叶、药材、水果的亩施化肥量均以氮为主。 其中，花卉的有机肥（实物量，下同）及化肥氮、磷、钾的亩施用量均为最高。粮食作物的有机肥及化肥氮、磷、钾的亩施用量均不及花卉、蔬菜。 1.3.3化肥施用的N: P2O5:K2O K2O/N最高的是烤烟，次之是花卉、水果、坚果。粮食作物N: P2O5:K2O比例为1:0.35：0.12。

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22 2.存在问题----2.1有机肥料施用比例不高、质量低
352309户农户施肥调查结果，有机肥料施用样本数仅187181户，占53.13%。 当前施用的有机肥料主要是粗制农家肥，粪尿类施用量占有机肥料总施用量的80.43%。商品有机肥施用量仅占有机肥料总施用量的0.16%。

23 当前，云南省粮食、蔬菜、花卉作物的施肥仍然以“经验施肥”、“跟风施肥”为主，突出表现为过量与不足并存。
2.存在问题 盲目施肥 当前，云南省粮食、蔬菜、花卉作物的施肥仍然以“经验施肥”、“跟风施肥”为主，突出表现为过量与不足并存。

24 近年来，由于种植蔬菜、花卉效益高，有些菜农、花农在生产中一味追求高投入、高产出、高效益，蔬菜、花卉作物的过量施肥尤其严重。如，大理市常年蔬菜地每年亩施粗制农家肥 千克。洱海流域蔬菜生产每年平均亩施纯N44.63千克，纯P2O527.4千克，纯K2O13.1千克；其中N、P2O5分别是2013年大理市大蒜推荐施N、P2O5量的1.65倍、2.61倍，而K2O则明显不足，只是推荐量的58％。晋宁县部分蔬菜、花卉的亩施化肥量是粮食的三倍左右，特别是玫瑰上的施肥量有的超过粮食作物施肥量的10倍。种植玫瑰的耕地大量施用钾肥，造成玫瑰耕地钾含量超过600 毫克/千克的已有3000多亩。种植西芹作物的耕地大量施用硼肥，以致部份种植西芹的耕地硼含量超过40毫克/千克，造成西芹作物硼中毒，叶片畸形、叶表成蜂窝状。

25 据农户施肥情况调查表，全省16个州市100个县（市、区）96135个点对点农户施肥结果分析，全省稻谷、玉米、马铃薯、花卉、蔬菜作物均存在不同程度的施肥过量与不足现象。

26 云南省粮食、蔬菜、花卉作物施肥过量与不足点数表
化肥（点) 有机肥（点） 点对点 户数 过量 不足 N P2O5 K2O 稻谷 32893 8371 6479 1453 4264 8180 19336 21358 646 12322 玉米 51878 9206 5469 1414 6263 15435 31161 43445 1727 20878 马铃薯 3388 207 333 81 304 323 923 2933 138 1293 蔬菜 7693 1839 2094 985 1081 1795 3016 5306 191 2919 花卉 283 72 133 69 39 18 233 17 114 总计 96135 19695 14508 4002 11951 25751 54475 73275 2719 37526

27 甚至，全省各县区除坚果、棉花外的各种类作物都存在不施肥的“卫生田地”。 352309户农户施肥情况调查结果，未施用化肥的有20277户，占5
甚至，全省各县区除坚果、棉花外的各种类作物都存在不施肥的“卫生田地”。 户农户施肥情况调查结果，未施用化肥的有20277户，占5.76%；其中，粮食作物有13649户，占67.31%。未施用化肥也未施有机肥的有12102户，占3.44%；其中，粮食作物有8279户，占68.41%。

28 3.对策与建议 因土施肥 云南省测土配方施肥项目样品检测结果显示，云南省耕地土壤不同程度地存在酸化、过碱及缺乏有机质、有效磷、速效钾、水溶态硼、有效钼、有效锌、交换性镁、有效锰、有效铁、有效铜、有效硫等障碍因素。

29 据295282个样品检测结果， 全省pH≤5.5的样品数有105100个，占35.59%。其中，比例>70%的县，有腾冲、昆明（西山、五华、官渡、盘龙）、双江、陇川、临翔、澜沧、马关、梁河、江城、云县、沧源14个县；

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31 全省有机质≤20克/千克的样品数有64616个，占21.90%。其中，比例>70%的，有瑞丽、梁河2个县；

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33 全省有效磷≤10毫克/千克的样品数有102197个，占34.82%。其中，比例> 70%的，有西盟、江城、景洪3个县；

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35 全省速效钾≤100毫克/千克的样品数126236个，占42.71%。其中，比例> 70%的，有盈江、景谷、西畴、水富、江城、马关、麻栗坡、昆明（西山、五华、官渡、盘龙）、陇川、宁洱、勐腊14个县。

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37 据全省测土配方施肥项目72650个有效锌样品检测结果，有效锌≤0. 5毫克/千克的，有7786个，占10
据全省测土配方施肥项目72650个有效锌样品检测结果，有效锌≤0.5毫克/千克的，有7786个，占10.72%。其中，耿马县所占样品比例最高，达55.05%。

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39 据全省测土配方施肥项目72527个水溶态硼样品检测结果，水溶态硼≤0. 5毫克/千克的，有53230个，占73
据全省测土配方施肥项目72527个水溶态硼样品检测结果，水溶态硼≤0.5毫克/千克的，有53230个，占73.39%。其中，比例> 70%的，有绿春、师宗、鲁甸、屏边等78个县。

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41 据全省测土配方施肥项目有效钼13262个样品检测结果，全省有效钼≤0. 15毫克/千克的,有7405个，占55
据全省测土配方施肥项目有效钼13262个样品检测结果，全省有效钼≤0.15毫克/千克的,有7405个，占55.84%。其中，比例> 70%的，有元阳、澜沧、耿马、河口等19个县。

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43 3.对策与建议 因作物施肥 充分把握目前全国测土配方施肥项目“加快测土配方施肥技术推广普及，强化配方肥推广应用，推进科学施肥技术进村入户到田”的大好时机、融入当前正在开展的“百县连百企”活动。云南省有3个部级示范县（宣威市、腾冲县、砚山县）40个示范乡镇、200个示范村开展整建制推进测土配方施肥。拟选择典型项目县，开展企业全程参与、共同实施测土配方施肥项目试点。拟选择部分项目县的点，开展测土配方信息查询和现场混配服务网点。拟在部分项目县开展田间试验网络试点工作。

44 截止2003年底，云南省测土配方施肥各项目县，根据当地作物种植区域的气候条件、土壤类型、农业生产实际等因素，先后制定云南省粮食、蔬菜、花卉、茶叶、甘蔗、果树、水果、咖啡、烤烟、橡胶、油料11类作物的基肥配方312个。并根据当地各作物生长实际，提出了各作物中微量元素补充时期与数量，追肥时期与用量及施肥原则与方法的施肥建议。

45 3.对策与建议 大力发展有机肥料 云南省动植物种类繁多，有机肥料资源丰富，但利用率低。如前所述，目前云南省施用的有机肥料使用比例不高，质量低。同时近年来，随着生产的发展，种植结构的调整，蔬菜、花卉产业迅猛发展。部分菜农、花农长期单一偏施化肥，导致土壤退化、作物中毒的现象已时有发生。在当前保障农产品品质安全、农业可持续发展的新形势下，有机农业、绿色食品将成为全球共同的发展方向。因此，建议大力发展有机肥料，在施肥中实现有机、无机、生物相结合，以培肥地力，确保农业生产的可持续发展。

46 谢谢