邁向永續農業之路 人與動物的拔河賽 如何尋求平衡點？.

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1 邁向永續農業之路 人與動物的拔河賽 如何尋求平衡點？

2 最近新聞

3 新聞 心血被吃光 柿農獵彌猴洩憤 【聯合報╱記者李奕昕／竹東報導】 2008.11.02 02:38 am
新竹縣五峰柿農羅俊敏因柿子常被猴子偷吃，他氣得設補獸夾，昨天抓到1隻台灣彌猴，帶回家準備「吃牠洩憤」，鄰居發現報案，警方偵訊後，依違反野生動物保育法送辦。 羅俊敏（48歲）在五峰鄉大隘村一處林地種植甜柿，昨天下午5時許巡視柿園時，見先前設置的補獸夾，捉到1隻台灣彌猴，他先用獵槍將奄奄一息的猴子射殺，再火烤去毛，把猴子開腸破肚，清理內臟，準備帶回家吃。 他返回竹東和江街住處後，在樓梯間攤開猴屍準備支解，鄰居發現並向警方檢舉，員警到場時，見他已將猴肚切開，猴身雖完好，但毛已被燒個精光，散發腥臭味。 「猴子偷吃我的柿子！」他氣憤地說，指目前正值甜柿成熟，但猴子來偷吃，害他損失慘重，才心生抓猴子的念頭，本來想放生牠，不過猴子攻擊性很強，他怕被咬傷，才補開一槍，他說，原住民有吃野味的習慣，見猴子死了、丟掉可惜，決定吃下腹，不知道這樣會觸法。 警方說，台灣彌猴屬第三級保育類動物，任意獵捕或宰殺將觸法。 雖然羅俊敏有獵槍執照，但射殺保育類動物仍違反保育法。 【2008/11/02

4 宜蘭冬山鄉有一間餐廳最近飽受「猴害」，從附近山區跑來一隻疑似落單的台灣獼猴，兩個星期來不斷跑進餐廳偷吃東西、隨地大小便，到處破壞。餐廳主人就算拿出沖天炮和竹竿來，也趕不走牠，這隻猴子甚至還爬上電線桿表演特技，讓主人是又好氣又好笑。 宜蘭冬山鄉一間餐廳外，只見兩隻狗、一個人團團圍住一棵樹，朝著樹上丟石頭，就是為了要抓住樹上的潑猴。潑猴轉著古靈精怪的雙眼，看起來好像很可愛，不過牠的所作所為，卻讓餐廳主人江佩琳氣得牙癢癢。 這隻落單的猴子是從附近山中跑來，可能因為肚子餓，兩個多星期內，三番兩次跑到餐廳，把這裡當作自己家，怎麼趕都趕不走。江佩琳無奈地說，「沒辦法，這隻猴子不怕狗、不怕人，就連丟鞋子也不怕。 最後餐廳主人只好拿出絕招「沖天炮」，只是任憑沖天炮怎麼放，猴大王只是左躲右躲，怎麼樣就是不肯走。後來被逼急了，乾脆跳到餐廳二樓，再爬上電線桿表演特技。表演完馬戲團雜耍，猴大哥又跳回大樹上不見猴影，看來只要猴子一天不走，這場「人猴大戰」就還會繼續下去。(新聞來源：東森新聞記者賴志慶、高華襄)

5 薔蜜颱風過後，雲縣花生田、玉米田受損嚴重，導致斜蚊夜盜蟲大舉繁殖，農試所監測發現幼蟲量達警戒值，八鄉鎮可能爆發大規模蟲蟲危機。雲縣長蘇治芬昨下鄉勘查，決定補助每公頃一千元農藥費，緊急搶救還沒被啃光的田。     　三年前秋颱過後，雲林縣台十九線附近農田曾爆發斜蚊夜盜蟲害危機，最近又捲土重來，從台南、嘉義到雲林，均傳出斜蚊夜盜蟲虐，以雲林縣最嚴重，原因是二期花生葉是斜蚊夜盜最愛的食物。  花生田當綠肥 變成蟲蟲天堂 雲縣農業局副局長張世忠指出，雲林二期花生產量占全台七成，薔蜜颱風過境打壞花瓣，導致結莢率低，農民眼看收成無望，領取現金補助後，放任整片花生田、玉米田當綠肥，任蟲飽餐。     　張世忠說，另一原因是目前氣溫廿五度至廿八度最適宜斜蚊夜盜蟲繁殖，加上休耕種植的田菁也是斜蚊夜盜食物來源，牠們食量大見綠就吃，繁殖量快又多，雌蟲產卵量高達四百至一千粒，孵化率高達九成八，種種因素使得半廢耕的農田，變成了斜蚊夜盜蟲天堂。 蘇治芬立即責成農業處採取緊急防疫措施，補助蟲災嚴重的八鄉鎮農民每公頃一千元農藥補助費，委由各鄉鎮農會造冊請領，務求最短時間內撲殺斜蚊夜盜幼蟲，阻斷繁殖。

6 生活環境 | 生態保育 | 台灣新聞 摘錄自2008年2月26日中國時報金門報導 有「鳥類天堂」之稱的金門，已發現紀錄的各種鳥類就有近3百種，賞鳥成為當地重要觀光資源，但鳥群吃魚也吃農作，氣壞收成不好的民眾，使出各種方法驅趕，天天上演「人鳥大戰」。 位於大陸弧形沿岸中間地帶的金門，係候鳥南來北往必經的路徑之一，鳥種呈現豐富多樣化，加上遼闊台灣海峽的隔離，有些鳥種為台灣所未曾紀錄，或極少發現。近半世紀的海岸軍管，一般民眾不能隨便下海，也讓金門鳥類的棲息環境，意外受到保護，即使解嚴開放觀光，仍因海岸雷區的阻絕，甚少遭到人為干擾。以每年南下度冬的鸕鶿為例，數量就高達8千至1萬隻，晨昏列隊飛行的熱鬧畫面，被譽為世界級生態景觀。 但為數可觀，且不乏珍稀的鳥類，卻未必都受到歡迎，因為鳥群覓食，有的在魚塭吃掉魚、蝦，有的在田間啄食高粱穗粒，變成農友和養殖戶的頭號大敵。不甘心鳥群搗亂的農友，有人在田間大張鳥網，管你留鳥、候鳥，或陸鳥、水鳥，落網後日曬雨淋，統統變成不成「鳥」樣的乾屍。有人則敲鑼打鼓，甚至還自製「定時炸彈」，搞得平疇綠野也炮聲隆隆，一片肅殺死寂氣氛。 針對金門候鳥過境帶來農作損失，內政部研議成立防治鳥類危害工作坊，並與縣府共同研擬相關防治及補償方案，希望終結「人、鳥大戰」，營造和平相處的新環境。

7 他表示，最近梨園最猖獗的，就是五色鳥、啄木鳥和松鼠，其中保育類的啄木鳥最愛吃軟嫩的花苞，而且啄食速度快，有時一夜之間就會將一片梨園啃光。
農林漁牧業 | 物種保育 | 台灣新聞 摘錄自2008年2月24日聯合報苗栗報導 苗栗縣三灣、頭份鎮高接梨，經歷寒流落果的損失，最近又遭逢嚴重鳥害，五色鳥、啄木鳥、松鼠，都加入啃食梨花、幼果的行列，農民恨得牙癢癢，昨天三灣鄉龍峎頂道旁出現8隻五色鳥被綁成串「懸腳示眾」的畫面。 三灣鄉高接梨去年一月接穗的成績非常好，今年農民多半選在同時期接穗，開花結果期遇上農曆年前後寒流持續侵襲，授粉、結果都不理想，鄉公所估計損失約5成；頭份高接梨同樣不理想。 他表示，最近梨園最猖獗的，就是五色鳥、啄木鳥和松鼠，其中保育類的啄木鳥最愛吃軟嫩的花苞，而且啄食速度快，有時一夜之間就會將一片梨園啃光。 縣府農業局林務課長陳樹譯表示，農民為了防鳥類，有的放鞭炮驅趕，有的播放錄音帶，最有效的辦法還是張掛圍網，農民因保護作物所為的防禦措施，不慎網捕到保育鳥，只要不將保育鳥變賣圖利或飼養，並不構成觸法，農民毋需太擔心。

8 目前的困境 人要生存：經濟農作 動物要生存：吃掉農作 不傷害動物下，維持農作 生態方法效率不高，未普及推廣

9 生態水培與有機農業 屏科大生活廢水處理

10 http://blog.yam.com/photoless/article/9208583 稻間鴨 鴨間稻
田間養鴨 抗蟲抑草兼施肥 蘇志昌說：米能賣，鴨子已有感情，將繼續任其悠遊田間，幫助除蟲、草和施肥。 　　四○年代到七○年代的台灣田間，春耕、夏耘、秋收、冬藏，都可見黃毛小鴨悠然其中，隨著稻禾漸長，蛻去一身黃毛，鴨兒慢慢長成白羽大鴨，不必除草、除蟲、施肥，稻作依舊健康豐收。

11 守護健康扎根環保 高縣推廣有機農業 http://tw. news. yahoo
守護健康扎根環保 高縣推廣有機農業 陳家成與果樹產銷班長「金蕉伯」林慶鎣表示，有機產銷班農民不噴灑農藥、不施用化學肥料，使用天然無害的防蟲劑，栽培難度高；栽種成本是一般農田的兩倍，收成則只有一般農田的二分之一。 農田有機栽培後，農地的蟋蟀、螢火蟲等生物漸漸回來，讓陳家成和林慶鎣感到欣慰。 林慶鎣說，有機農業蔬果價格較高，但賣相較差，如無法打出有機農業名號，取得消費者信任，很難與一般蔬果抗衡。

12 從興大「有機校園」出發 踏出台灣有機農業平台的契機
農地破碎化、灌溉系統解體、農地汙染日益嚴重、生機盎然的河道與田野景觀逐漸消失……。面對種種台灣農業難題，上週五（6日），由台灣有機產業促進協會（ATOAP）邀請產、官、學、農等近400人商討有機農業平台合作在台灣的可能性與困境。 農業 有機生活的起點 台灣有機產業促進協會理事長陳世雄說：「有機不只是一種產業，而是一種悲天憫人的生活態度。」他認為從農業永續經營的角度看來，有機農業是唯一也是最好的耕作方式。他舉中興大學為例，從有機農場的經營，到整個有機校園的落實，他認為有機生活的關鍵在於觀念改變。 他發現一般校園的例行性消毒，對整個校園環境而言是施毒，不但破壞環境，也造成師生的慢性自殺。從中興大學校園不施農藥為例，巧妙運用生物鏈的相生相剋的生態環境，不但不用消毒，反而還吸引許多像鳳頭蒼鷹、貓頭鷹等稀有鳥類與動物築巢，整個校園生意盎然，人們走到這樣的環境也頓時放鬆。 再搭配「興大有機農夫市集」與社區有機生活講座，整座大學城似乎也成了社區的活動中心。中興大學生物產業推廣暨經營學系主任董時叡指出，有時候民眾穿著拖鞋、汗衫，騎著腳踏車就來市集買菜了，「這樣地方生產、地方消費的觀念一直在推廣，也慢慢地形塑一種在地的有機生活文化。」 環境情感認同 台灣有機農業平台的優勢 近幾年來生態、環境意識高漲，有別於傳統農業，有機農業低汙染低破壞高安全的生產方式的確受到大眾的青睞。但面對傳統的農產運銷體系與農會運作機制，有機農民該如何尋求發展的可能性呢？台灣有機產業促進協會理事黃仁棟說：「如果我們和人競爭，我們要知道我們所競爭的是甚麼。」 黃仁棟認為，目前的消費趨勢的確受到節能減碳的影響，傾向在地有機農作消費；但除了商品（農作物與附加產品）本身的安全、與價格的考量以外，背後的「情懷」也愈來愈不可輕忽。他舉穀東俱樂部為例，雖然不是純有機，但是「東西還沒種出來，就已經賣出去，是他在台灣看過最成功的案例。」這樣產銷案例，背後隱含穀東們對於發起者理念與環境意識關懷的支持。 板橋市農會總幹事王雪慧也認同的情感是平台的重要因子。板橋市農會因為認同有機農業共生共榮的理念，牽引原本單純的金融業跨足有機農業，從熱賣的「發芽米」到「活力超市」月收1400萬，扮演有機觀念、環保消費的行銷者。王雪慧說：「我們以對有機農業的情感，期盼以消費力改變這世界，讓消費者學會為自己的選擇負責，為自己的健康負責」。董時叡也提到，「農夫市集」裡農夫與消費者直接地溝通與農產解說，彼此的對話，建立起朋友的關係，彼此的信任已超越了一般消費機制。 農業國家永續之本 如何反省與改變？ 台灣農地有限，耕地面積80萬公頃，每公頃耕地平均人口壓力超過30人，可說世界之冠。陳世雄很擔心目前的休耕政策以及0.25公頃農地自由買賣蓋農舍，將導致台灣沒有農業、下一代無米可炊的困境。以德國為例，南部耕地每戶30公頃，北部則可大到120公頃，是台灣農家的40倍-160倍以上，而且長子繼承家業，背後有避免農地分割的用意。 集村制度使得鄉村地景優美，加上德國人生態意識與有機農業的使命感，使整個國家欣欣向榮。「樹頭顧乎在，毋驚樹尾做風颱。」國家的永續經營，須仰賴長期的農業生產力，以及優良的農地完整性，農業如何永續經營？有待人民應積極了解與參與，以及政策的反省與改變。

13 效率與方法 能否邁向永續農業之路？ 方法是否成功？成功率為何？ 有無科技公司投入研發？（智價輸入）
同一地區農民是否都接受新方法？（公民社會討論） 能否邁向永續農業之路？