职业教育教学方法探析 黄冈职业技术学院 叶俊

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1 职业教育教学方法探析 黄冈职业技术学院 叶俊
职业教育教学方法探析 黄冈职业技术学院 叶俊

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5 教师的困惑： 生源数量减少，学生“素质”很低； 教师教得很辛苦，学生学得很痛苦； 教师努力的教，学生茫然的玩； 教师教了很多，学生学到很少； 学生学了专业，就业却是转行

6 工作任务 1 请一位教师据自已的观察，描述物品形状，其他教师据描述画出该物品形状图。

7 导语： 讲了不一定清楚； 清楚不一定记住； 记住不一定理解； 理解不一定行动。 能力和习惯只有在行动中才能培养

8 所读到的10% 所听到的20% 所看到的30% 所看到和听到的50%
一节课是否成功主要取决于方法，因此方法十分重要。我们的大脑能够记住... 不同的学习途径 所读到的10% 所听到的20% 所看到的30% 所看到和听到的50% 8

9 自己讲述的70% 自己做的 90%（即在情境 中与他人合作、作出决定） 我们的大脑能够记住... 我们的大脑能够记住... 不同的学习途径

10 孔夫子“解释给我听，我会忘记。展示给我看，我会记住。让我做，我会理解。”
听、看 听、看、说、做 听、看、说 听、看、做

11 适时更换学习方法 一般在一节课的开始，学生对教师的讲课还是非常期待的，而开始20分钟后，学生的注意力开始下降，这时，老师可采用一种新的方式，可再过20分钟后，学生的注意力又会开始下降，那么可再换一种方法。这样可使学生注意力一直集中。

12 上课的时候，当你的手机再次响起，你该怎么办？
问题： 上课的时候，当你的手机再次响起，你该怎么办？

13 求解：请问什么教学法更适合现代职业教育？
工作任务 2 求解：请问什么教学法更适合现代职业教育？

14 职业教育教学方法理念探讨 1、教学方法的含义 ------指教学中为了完成一定的教学任务，师生在教学活动中采取的教学方式和手段的总称。
----它既包括教师教的方法，也包括学生学的方法，是教授方法和学习方法的统一。常见的教学方法有：讲述法、讨论法、演示法等。

15 职业教育教学方法理念探讨 2、教学方法中常见的问题 ----教学设计中实践环节太少，不利于学生动力能力的培养。
----课堂以教师为中心，以教师讲述为主，学生被动接受，导致学生学习积极性不高，教学效果不理想。

16 职业教育教学方法理念探讨 3、行动导向教学法
内涵：学生是学习过程的中心，教师是学习过程的组织者与协调人，在教学中教师与学生互动，让学生通过“独立地获取信息、独立地制定计划、独立地实施计划、独立地评估计划”，在自己“动手”的实践中，掌握职业技能、习得专业知识，从而构建属于自己的经验和知识体系。

17 行动引导型教学法的特点

18 行动导向教学法具体教学方法 徐伟/ 德国行动导向教学法 2017/4/7

19 行动导向Structure 结构 2.计划－怎么做? 信息咨询 — 做什么？ 6.评估 下次还有什么需要完善? 3.决策 5.控制检测
明确制造方法和生产手段(设备). 同老师进行专业谈话. 5.控制检测 产品是否符合专业标准? 4.实施—产品制造. 徐伟/ 德国行动导向教学法

20 行动导向教学过程各阶段的具体任务 资讯：学生独立 收集为制定项目 计划和实施所需 要的信息 目的：完成一个项目 评估：学生和教师共同对
整个操作过程和结果 进行评估 计划：学生独立制定项目计划 决策：学生和教师共同确定 计划的可行性 检查：学生独立检验 已完成的项目 实施：学生按计划独立进行项目操作

21 而是: 不是: 学生如何独立从工作任务中得到信息? 教师怎样询问学生？ 那些信息必须准备好或是已经准备好?
1.1. Information 咨询——做什么? 而是: 学生如何独立从工作任务中得到信息? 那些信息必须准备好或是已经准备好? 不是: 教师怎样询问学生？

22 1.2. Plan 计划————怎么做? 工作计划–设备列表–控制的可能性
不是: 教师给学生什么计划? 而是: 学生怎么计划任务的解决方法? 对此他们需要什么?那些信息必须准备好或是已经准备好?

23 1.3. Decision 决策 评价解决方案,确定生产设备,同老师商讨
而是: 教师应当如何和学生讨论此计划,让他们认识错误。并准备好再次计划? 为此他们还需要什么,什么是必须准备好或是已经准备好? 不是: 教师能否接受这个计划? 什么时候教师应当阻止?

24 而是: 不是: 学生如何独立完成计划? 教师要示范什么? 怎么示范? 他们真正需要什么...? 我如何引导学生完成任务?
1.4. Implement 实施 产品生产,制造… 而是: 学生如何独立完成计划? 他们真正需要什么...? 不是: 教师要示范什么? 怎么示范? 我如何引导学生完成任务?

25 1.5. Control 控制检测 产品完成符合专业标准吗?
而是: 学生如何独立进行必要的检测? 不是: 教师如何检测并反馈结果?

26 1.6. Evaluate评估 什么是下次可以改进的？
不是: 教师如何评价这项任务及其结果? 教师该给多少分? 而是: 教师如何跟学生讨论他的任务,才能使学生将本次工作的经验应用到未来的工作中去?

27 教师的工作任务与角色—— 从知识传授者到学习顾问、教练与主持人 教师对整个学习或工作的过程进行发动、监督、帮助、控制和评估
包括： －把学生引导到教学过程中去； －帮助组建学习小组； －在制定计划和做出决定的阶段中为学生提供帮助, 特别要注意学生对引导课文的处理（引导问题）； －监督学生的实际工作过程，当学生遇到困难不能继续 下去或犯有较大错误时进行干涉 ； －学生的成绩进行评估并反馈给学生。

28 对学生的要求 要求学生独立工作，具备针对具体问题的专业知识，从而能够借助教材等的信息处理任务。 学生必须能够依据引导问题完成自学。

29 可实现的学习目标 1 独立处理信息能力的培养 2 独立学习能力的培养 3 计划能力的培养 4 社会能力（团队工作能力）的培养 5
承担工作的责任 6 纪律性和独立解决问题能力的培养 7 评估能力、批评能力的培养

30 行动导向的核心是以学生为中心的教学 教 师 同学、同事 学 生 学习辅助材料

31 “行动导向教学法”之反思 行动导向教学法不是一种方法，而是一种教学理念； 让学生主动的完成学习活动，教师只是指引者，实现教学到导学的转变；
行动导向教学法提倡提问和反思，以促进学生更深入地分析问题，检验先前提出的假设，提出多种解决问题的方案。 徐伟/ 德国行动导向教学法 2017/4/7 31 31

32 以课堂理论为中心转变为实际操作技能为中心
在教学中实现的转变 由教师为中心转变为以学生中心 以课本为中心转变为以实际任务为中心 以课堂理论为中心转变为实际操作技能为中心 徐伟/ 德国行动导向教学法 2017/4/7

33 行动引导型教学法与传统教学法的区别 行动引导型教学法 传统教学法 教学 形式 以学生活动为主，以学生为中心。 以教师传授为主，以教师为中心。
学习 内容 以间接经验和直接经验并举，在验证间接经验的同时，某种程度上能更多的获得直接经验。 以传授间接经验为主，学生也通过某类活动获取直接经验，但其目的是为了验证或加深对间接经验的理解。 目标 兼顾认知目标、情感目标、行为目标的共同实现。 注重认知目标的实现。 教师 作用 教师不仅仅是知识的传授者，更是学生行为的指导者和咨询者。 知识的传授者。 传递 方式 双向的，教师可直接根据学生活动的成功与否获悉其接受教师信息的多少和深浅，便于指导和交流。 单向的，教师演示，学生模仿。 参与 程度 学生参与程度很强，其结果往往表现为学生要学。 学生参与程度较弱，其结果往往表现为要学生学。 激励 手段 激励是内在的，是从不会到会，在完成一项任务后通过获得喜悦满意的心理感受来实现的。 以分数为主要激励手段，是外在的激励。 质量 控制 质量控制是综合的。 质量控制是单一的。 Company Logo

34 在以学生中心的教学中，学生的积极性得到充分发挥

35 德国职业教育： 理念可以学习 体制不可照搬 方法可以借鉴

36 行动导向教学法的典型类型——项目教学法 项目教学法的含义： 通过“项目”工作进行学习
沈阳职业技术学院 行动导向教学法的典型类型——项目教学法 项目教学法的含义： 指师生以团队的形式共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动。行动导向教学的所有要求几乎都能在项目教学法中得到满足。其中，项目以工作任务的形式出现。通过工作任务的完成，能得到一个具体的、具有实际应用价值的产品。 通过“项目”工作进行学习 提供多层次和深入的学习效果，通过行动导向和知识的关联学习，不容易遗忘 Company Logo

37 Company Logo

38 项目教学法步骤 1、确定项目题目：什么用途？学生是否有能力完成？学生有没有兴趣？（可以来自于学生的想法）
2、规划目标：先规划大的目标，再根据学生的知识基础把目标细化为多个子任务，时间节点上要明确哪组学生在什么时间完成什么事情。 3、准备：需要与哪些相关的人士交流？如何组织和收集信息？ 4、实施：每个小组、每个人做自己的事情。 5、项目的结果汇报、演示：每个小组的每个成员都明白最终的完成日期，组长收集资料并完成小组的汇报资料：展览、展示、文件打印等 6、项目评估：学生自己来评估，包括：是否实现了目标？如果没有实现，存在什么问题？实施过程中出现了什么问题？如何解决的？结果中那些好，那些有待改进？ Company Logo

39 职业教育学生成才应具备的心理品质 工作任务 3 阅读材料，请您提出如何培养职教学生良好的心理品质？
方法: Wachsende Gruppen扩展小组  39

40 扩展小组法 5分钟 + + + 5分钟 阶段 1: 独立工作 请独立思考上述问题的答案并记录下答案。 阶段 2: 两人合作
比较您和您搭档的答案并找出您们共同认为最重要的三项举措。 + + 5分钟 + 40

41 小组成员比较答案，选出您们认为最重要的五项举措。
扩展小组法 阶段 3: 四人一组 小组成员比较答案，选出您们认为最重要的五项举措。 8分钟 41

42 阶段 4: 八人小组 在大组中比较答案，并选出共同认为最重要的五项举措。 在纸板上展示您的小组讨论结果。 扩展小组法 10分钟 42

43 请您精读下列文章，并能够向他人复述这篇文章
工作任务 4 文字工作: 德国职业教育 请您精读下列文章，并能够向他人复述这篇文章 10分钟 方法: 1.旋转木马谈话 2. 搭档拼图法  43

44 首先，外圈向内圈坐/站在自己对面的人报告自己所读到的内容。
旋转木马谈话法 阶段 1: 大约8个人相对坐/站在内圈和外圈。 首先，外圈向内圈坐/站在自己对面的人报告自己所读到的内容。 外圈 内圈 3分钟 44

45 负责人/教师发出信号后，外圈顺时针移动一个座位，内圈逆时针移动一个座位。
旋转木马谈话法 外圈 内圈 阶段 2: 负责人/教师发出信号后，外圈顺时针移动一个座位，内圈逆时针移动一个座位。 内圈向外圈继续叙述所读过的和刚刚所听过的信息。 3分钟 45

46 搭档拼图法 A B B A 问题：元器件的识别？ A研读A文章， B研读B文章。 A向B传达A文章的信息， B 再向A反馈A文章的信息。
B 向A传达B文章的信息， A 再向B反馈B文章的信息。 15分钟 问题：元器件的识别？ 46

47 思考 强化教师道德：爱岗敬业、尊重学生、终身学习 明确培养目标：知识能力素质？？？ 确定培育过程：校企合作、工学结合？？？
构建课程体系：课程模式，学习性任务？？？ 运用教学方法：行动导向原则下多样化教学方法？？ 教学必须改革，改革是长期过程 能力是在行动中培养，不是教出来的，而是练出来的

48 试问：互联网时代的到来， 将会对教育带来什么影响呢？ 互联网不仅仅改变教育，将给人类带来全新的生活方式，文学进入无经典的时代，艺术成为雅俗共赏的时代，教育成为互为师生的时代，学术将迎来开放存取的时代，新闻真正自由，政治充分民主，历史将会趋于真实。

49 互联网引发教育革命 互联网对教育的影 响极深远，是教育革 命。网络宽带技术发 展，终端多样。基于 “无线网络+手持终 端学校”的移动教
学习的革命 互联网对教育的影 响极深远，是教育革 命。网络宽带技术发 展，终端多样。基于 “无线网络+手持终 端学校”的移动教 学方法已开始实践。 教师 学生

50 信息技术对教育的影响 • 对学生的影响： • a、能力结构的更新 • b、学习资源的丰富 • c、学习工具的多样化 • d、学习方式的转变

51 运用优质数字教育资源进行教学改革的模式 资源获取继 承性学习 展性学习 培养学生 学会学习 通讯交流协 作性学习 造性学习 学习评价拓
情境探究批 学习评价拓 判性学习 通讯交流协 作性学习 展性学习 信息重组创 造性学习 培养学生 学会学习

52 MOOC的挑战大学的未来

53 什么是MOOC？  MOOC的英文全称：Massive Open Online Course，翻译为大规模开
放式网络课程。有人称之为“慕课”。实质就是让大学通过网络课程实施教学 全过程，允许全世界有学习需求的人都能通过网络来进行学习。 MOOC是高 等教育的未来， MOOC是由美国顶尖名校掀起的。； 2011年，斯坦福大学教授、谷歌实验室元老塞巴斯蒂安·斯隆与另外两位机器人专家共同创办了MOOC课程平台Udacity，斯隆将自己教授的人工智能课向全世界开放，结果大获成功。2012年，斯隆从学校辞职，成为Udacity的CEO，专门帮助大学制作MOOC课程。 几乎同时，两位斯坦福大学的科学家创办了一个叫做Coursera的MOOC 学习平台，也吸引了许多知名美国院校加入。 哈佛大学与麻省理工学院结盟， 2012年5月，将原本的MITx改造成edX；

54 MOOCS 1. 完备的教学环节 根据教学计划，Coursera 平台发布开课信息，如授课教师、开课时间等信息。
教师根据教学大纲，每周定时发布视频教学材料，布置作业和组织网上讨论。 学生按照时间节点，自主选择时间完成视频观看、作业、参加讨论等。 学生参加结业考试，获得电子修课证书 2. 贴合网络自学的视频设计 视频内容短和模块化。每堂课分割成 3—5 个相关主题的短视频。 重要知识点处嵌入交互式问题 学生可以及时检查学习效果 教师更多采用面对面交谈方式 3. 独创的生—生互评 Coursera 开发了一套生—生互评系统 教师根据课程特点制定作业评价指标 按照互评标准为其他同学（最少 5 名）的作业评分 MOOCS

55 MOOC生态链 在线实验 完成作业（实验） 分享观点 参加考试 在线学习 获得证书 MOOC(大型开放式网络课程)是一个全新的在线学习生态链

56 互联网为主载体的学习 主要变化： 1.传统教室将成为学习的会所，集体做作业、答疑；教室在云端，学校在云端；
 1.传统教室将成为学习的会所，集体做作业、答疑；教室在云端，学校在云端； 2.教师成为会所的辅导员，与学生直接交谈的时间增加； 3.教师以研究为主，优秀教师可能成为自由职业者； 4.学习内容以学生自选为主，考试针对学生自主选择； 5.课程体量小，分知识点学习，讲课精，可重复学； 6.大班授课转变为小组讨论。

57 互联网为主载体的学习 微证书的推出，学习不再是几十个人同一进度，没 有班级的概念，十五岁大学毕业，五十岁毕业都不稀奇。 真正的个性化学习。
1.教师与学生，学生与学生，互为师生； 2.学习过程可在任何地方，学习方式灵活； 3.数字教材辅助材料； 4.在线作业、在线考试； 5.学校发证书灵活； 6.留学变得简单，或不再有留学的概念。  微证书的推出，学习不再是几十个人同一进度，没 有班级的概念，十五岁大学毕业，五十岁毕业都不稀奇。 真正的个性化学习。

58 MOOC的兴起，叩问传统大学：如果学生能用极低的费用在 网上完成学业，大学就必须向社会证明，他们所能提供的课堂教
学与考试的价值何在?人们为此付出高额学费的意义何在? 面临的挑战： 1. 与网络共生的一代 2. 学生培养目标要求全才 3. 教育生态正在向开放转型 4. 追求学习效果，而非学历结果 新的社会功能定位： • 大学究竟是什么? • 它能否成为知识创造的源头？ • 学习环境的设计者? • 学生学习动力的促进者? • 学习效果的评估者? • 还只是学位的授予者? • 大学将如何迎接这样的挑战?

59 思 考 过去，人类文明从石器时代走到青铜器时代，并不是因为我们的先人把石头用完了。
 思 考 过去，人类文明从石器时代走到青铜器时代，并不是因为我们的先人把石头用完了。 今天，人们不用胶片相机了，改用数码相机，也不是因为柯达公司的胶片技术不够先进。 今后，学生不到教室上课了，并不是因为大学的排名不够靠前，院士学者不够多等等。 技术促进人类文明走向新的台阶。 要及时转变观念！

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61 未来五年影响教育的六大信息技术分别是：平板电脑、3D打印技术、学习分析技术、游戏及游戏化、可穿戴技术和大规模网络课程。

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64 TED 上的孩子 Taylor Wilson 14岁在自家车库制造核反应堆

65 未来的学习 1.重构、学与教方式变革和教育供给方式转型的阶段；深化大学课程与教学模式创新； 2.帮助教师与学生掌握在线参与式学习的方法；
3.引导教师开放教育资源，并引入到自己的课堂教学； 4.终身学习体系的建立与完善

66 泛在学习的趋势不可阻挡，建立终身学习体系

67 对教师的困惑释疑： 生源数量减少，学生“素质”很低；--- 没有学不好的学生，只有不会教的教师 教师教得很辛苦，学生学得很痛苦；--- 寻求好的方法，可以让学生快乐学习 教师努力的教，学生茫然的玩；---- 课堂上忙碌的应该是学生，课外辛苦的才是老师 教师教了很多，学生学到很少；---- 不是关注教师教多少，而是关注学生学多少 学生学了专业，就业却是转行--- 专业只是培养学生能力和素质的载体，重在培养学习能力

68 后记： 教无定法，贵在得法 中国职教，现无成法 借鉴探索，创立新法 质量提高，就是好法

69 谢谢大家！ 联系：