（1）问题提出：植物体没有专门的脂肪组织，但在花生、大豆、蓖麻等植物的种子中富含脂肪。有人提出植物体除了种子外，其他部位如根尖细胞中是否也含有脂肪？有同学对此开展课题研究，假设你是其中一员，请根据课题研究要求，回答有关问题： （2）探究课题：洋葱的根尖细胞中是否含有脂肪。 （3）实验假设：_________________________________。

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1 （1）问题提出：植物体没有专门的脂肪组织，但在花生、大豆、蓖麻等植物的种子中富含脂肪。有人提出植物体除了种子外，其他部位如根尖细胞中是否也含有脂肪？有同学对此开展课题研究，假设你是其中一员，请根据课题研究要求，回答有关问题： （2）探究课题：洋葱的根尖细胞中是否含有脂肪。 （3）实验假设：_________________________________。 （4）材料用具：新鲜洋葱根尖、苏丹Ⅲ染液、试管２支、滴管、 　　　　　　　蒸馏水等 (5)方法步骤 　　　 ①取新鲜洋葱根尖５g,加入３ml蒸馏水,研磨 　　　②用一层纱布过滤,取滤液 　　　③　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ④　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (６)预期结果与相应结论 　　①_____________________ 　　②_____________________　

2 方法步骤: ①取新鲜洋葱根尖5g,加入3ml蒸馏水,研 ②用一层纱布过滤,取滤液 ③分别向Ａ、Ｂ两支试管中加入滤液和蒸馏水2ml ④再向Ａ 、Ｂ两支试管中各滴加苏丹Ⅲ4~5滴 　观察试管中溶液颜色变化

3 预期结果与相应结论 　①　若Ａ试管中变为橙黄色,Ｂ试管中不变橙黄色,则说明根尖细胞中含有油脂 ②若ＡＢ试管中均不变橙黄色,则说明根尖细胞中不含油脂 　　探究性实验:需要作出假设 　　验证性实验:不需要作出假设 2.材料用具:限定了实验设计的具体方法 3.探究性实验预期的结果与结论如何书写的问题 １.

4 (3)失去的水分子数=________分子数-_______数 (４)A可分为A1……A5，其原因从a分析是因为: ① ② ③ ④
生物体内某些重要化合物的元素组成如下: (3)失去的水分子数=________分子数-_______数 (４)A可分为A1……A5，其原因从a分析是因为: ① ② ③ ④ 从A分析是因为_____________________ (5)A1是__________,它是一类生物催化剂,A2是抗体,A3是血红蛋白,含有的特殊元素是Fe,存在于红细胞中 X A1(催化反应) A2(免疫功能) A3(运输O2) A4(搬运物质) A5(降低血糖) C、H、O 小分子a A

5 在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择及操作正确的是( ) A
在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择及操作正确的是(      ) A.马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色，可用于进　行可溶性还原糖的鉴定 B.用番茄汁代替白梨汁做还原糖鉴定实验 C.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与Ｂ液要混合均匀　后,再加入含样品的试管中,且必须现混现用 D.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理　想材料

6 鉴定实验中,切片做好后应进行的操作步骤依此是( ) A. 制片—染色—洗浮色—镜检 B. 染色—洗浮色—制片—镜检 C
鉴定实验中,切片做好后应进行的操作步骤依此是(        ) A.制片—染色—洗浮色—镜检      B.染色—洗浮色—制片—镜检 C.制片—镜检—染色—洗浮色      D.染色—制片—洗浮色—镜检

7 下列物质的鉴定与所用试剂、实验手段、实验现象搭配正确的是( )
A.脂肪---苏丹Ⅲ染液---微镜观察---成红色 B.DNA---苯胺试剂---加热---色反应 C.蛋白质---缩脲试剂---加热---紫色反应 D.葡萄糖---本尼迪特试剂---直接观察---红黄色沉淀

8 能源物质总结： 细胞中最重要的能源物质： 植物细胞中贮能物质： 葡萄糖 动物细胞中贮能物质： 生物体内的贮能物质： 淀粉
构成细胞的主要元素？所有生命系统的核心元素是 ？ 能源物质总结： 细胞中最重要的能源物质： 植物细胞中贮能物质： 动物细胞中贮能物质： 生物体内的贮能物质： 生物体生命活动的主要能源物质： 葡萄糖 淀粉 糖元 油脂 糖类

9 元素 有序的组织起来 化合物 （无机物和有机物） 细胞

10 14.有一多肽，分子式为C55H70O19N10，将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸，则该多肽水解后会产生多少个谷氨酸
( ) A B C D.4

11 15.(2011·南充高一检测)有一条多肽链，分子式为CxHyOpNqS,将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸：
分析推算可知，水解得到的氨基酸个数为( ) A.q B.q C.p D.p+1

12 第二章 细胞的结构 第一节　细胞概述 1．简述细胞学说的基本观点，认同细胞学说的建立是一个不断继承、开拓、修正和发展的过程，正确认识技术进步在科学发展中的作用，逐步养成科学探究的思维品质。 2．举例说出细胞的大小、数目和种类。 3．在进行“活动：观察多种多样的细胞”时，要求客观地描述观察到的现象，比较、分析不同细胞的异同点，清楚地用文字、图表等方式表述观察到的现象与结果，总结高倍镜使用的方法、步骤与注意事项。

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14 主 肉眼分辨力低 要 原 因 细胞一般非常微小 有什么办法可以看到 单个细胞呢 ? 显微镜观察 （0.1mm） 想一想
（每平方厘米皮肤含有超过10万个细胞） 有什么办法可以看到 单个细胞呢 ? 想一想 显微镜观察

15 显微镜发展史 胡克所用的显微镜 19世纪中期的显微镜 20世纪初的显微镜

16 带自动照相机的光学显微镜 超高压透射电子显微镜 装有场发射枪的扫描电子显微镜

17 一细胞学说 （一）发展过程 1665年，英国胡克 所有动物也是由细胞组成的 所有细胞都必定来自已存在的活细胞 1838年，德国人施莱登 细胞（已死亡） 1839年，德国人施万 所有的植物都是由细胞组成的，细胞是植物各种功能的基础 1858年，德国人菲尔肖

18 细胞学说： 1、所有的生物都是由一个或多个细胞组成； 2、细胞是所有生物的结构和功能的单位； 3、所有的细胞必定是由已存在的细胞产生的。 恩格斯：19世纪自然科学的“三大发现”？ 把细胞学说、能量转换和守恒定律、达尔文的进化论并列为19世纪自然科学的“三大发现”。

19 细胞学说主要阐明了 A 细胞的多样性 B 细胞结构的复杂性 C 生物结构的统一性 D 生物界的多样性 C 说明不同生物之间具有一定的亲缘关系，使人们认识到各种生物之间存在共同的结构基础

20 通过分析细胞学说的建立过程，可以领悟到科学发现具有以下特点：
（1）科学发现是很多科学家的共同参与，共同努力的 结果。 （2）科学发现的过程离不开技术的支持。 （3）科学发现需要理性思维和实验的结合。 （4）科学学说的建立过程是一个不断开拓、继承、修 正和发展的过程。

21 二、细胞的大小、数目和种类 1、细胞的大小： 最小的细胞——支原体（一种细菌） 最大的细胞——鸵鸟的卵细胞（鸵鸟蛋的卵黄）

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24 物理模型、动物代替人体实验、数学模型等等
细胞体积为什么这么小？ 由于种种原因，直接用研究对象进行实验非常困难，或者简直不可能时，可用模型代替研究对象来进行实验。模型可以模拟研究对象或者人工模拟特定条件下进行学习或研究。 物理模型、动物代替人体实验、数学模型等等

25 相等 实验：探究细胞表面积一细胞体积的关系 3 2 1 54 27 2 24 8 3 6 6 1
琼脂块的边长/cm 表面积/cm2 体积/cm3 相对表面积（表面积/体积） NaOH扩散的深度/cm 3 2 1 54 27 2 24 8 3 6 6 1 琼脂块的相对表面积（即表面积与体积之比）随着琼脂块的增大而_______；NaOH在不同大小的琼脂块中扩散速度是否相等？_______ 减小 相等

26 细胞的体积越大，物质交换速率就约__________ 低
琼脂块的边长/cm 表面积/cm2 体积/cm3 相对表面积（表面积：体积） NaOH扩散的深度/cm 3 2 1 54 27 2 24 8 3 6 1 6 体积越大，琼脂块被扩散入NaOH的体积和总体积的比例越小 细胞的体积越大，物质交换速率就约__________ 低

27 练习、真核细胞的直径一般为10~100μm。生物体细胞的体积趋向于小的原因是 （　　）
①受细胞核所能控制的范围制约 ②受细胞所能容纳的物质制约 ③相对表面积小，有利于物质的快速转运和交换 ④相对表面积大，有利于物质的快速转换和交换 A、 ① ② B、 ② ③ C、 ① ④ D、 ③ ④ C

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29 细菌细胞模式图 VS 植物叶肉细胞模式图

30 科学家根据细胞内有无核膜包围的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类
球菌 杆菌 螺旋菌等 细菌(主要） 蓝藻 放线菌 支原体 衣原体 立克次氏体 原核生物 真核生物 有细胞结构 生物 酵母菌 各种霉菌 食用真菌 真菌 动物 植物

31 细菌结构模式图 蓝藻结构模式图 支原体结构模式图 核糖体 拟核 细胞质 细胞壁 鞭毛 细胞膜 细胞壁 细胞膜 细胞膜 细胞质 细胞质 拟核
RNA 蓝藻结构模式图 支原体结构模式图

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33 大肠杆菌 放线菌 葡萄球菌

34 1、病毒（如噬菌体）是没有细胞结构，由蛋白质和核酸等物质组成的简单生命体。不要把它们当成原核生物。
2、原核生物种类较少，仅有蓝藻、细菌、放线菌、支原体等。 ①单细胞的原生动物如草履虫、变形虫、疟原虫 ②单细胞绿藻（如黑藻）、单细胞的真菌（如酵母菌）等 都是真核生物。 如何判断细菌。凡是“菌”字前面有“杆”字、“球”字、“螺旋”及“弧”字的都是细菌。如大肠杆菌、肺炎球菌、霍乱弧菌等都是细菌。但根瘤菌、乳酸菌、硝化细菌等是特例，也是细菌。

35 下列生物中属于原核生物的一组是（ ） A．蓝藻和酵母菌 B．蓝藻和硝化细菌 C．绿藻和根瘤菌 D．水绵和紫菜 B

36 D 下列关于细胞学说创立过程的叙述，错误的是 （ ） Ａ、主要由施莱登和施万创立 Ｂ、“生物都是由一个或多个细胞组成”是细胞学说的基础
下列关于细胞学说创立过程的叙述，错误的是 （　　） Ａ、主要由施莱登和施万创立 Ｂ、“生物都是由一个或多个细胞组成”是细胞学说的基础 Ｃ、“所有的细胞必定来自别的活细胞”是对细胞学说的重要补充 Ｄ、胡克首次观察到了材料丰富的真正的活细胞 D