奈米一乙 陳柏均 4A 王士修 4A 指導老師 王淳美 教授 出遊日期 2013/12/14

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1 奈米一乙 陳柏均 4A214063 王士修 4A214088 指導老師 王淳美 教授 出遊日期 2013/12/14
七股的苦鹹 奈米一乙 陳柏均 4A214063 王士修 4A214088 指導老師 王淳美 教授 出遊日期 2013/12/14

2 目錄 動機 簡介 特色 鹽山之旅 各式鹽雕 鹽的知識 心得 工作分配 資料來源

3 動機 鹽的用途非常廣泛，有人以「生命中的鹽」來形容鹽 對人的重要。鹽有多重要，如果人身體上的鹽低於標 準值的話，會有頭暈、嘔吐……等的副作用。 鹽為民生必需品，是供應人體必要元素中「氯」與 「鈉」元素的主要來源，在生理上有特殊的功能。

4 簡介 鹽業，自鄭成功驅荷開台以來，即是台灣西南部沿海 地區重要產業，美麗的鹽田景觀，曾是台灣人民的共 同記憶，惟因生產成本偏高，無法與進口鹽競爭，台 塩公司不得不於2002年5月全面關閉曬鹽場，曬鹽產業 從此走入歷史。

5 簡介 七股鹽埕村台灣鹽博物館是目前台灣唯一有關鹽產業 的主題博物館，其興建主要目的是保存台灣數百年的 鹽業文化資產。「鹽」為鹽工汗水與淚水的結晶，鹽 堆狀的外型造觀格外有特色，遠望感覺就像兩座白色 金字塔矗立在鹽田裡。

6 鹽的雕刻品

7 鹽的雕刻品

8 鹹冰棒 從前以為冰棒只有甜的，但自從去了鹽山後，吃到了鹽奶茶冰棒，才知道原來鹹冰棒是如此的好吃。 但是吃完後好冷~

9 鹽的雕刻品

10 鹽的雕刻品

11 鹽的加工製品

12 鹽的雕刻品

13 鹽的雕刻品

14 鹽做成的精雕品及鹽工廠

15 鹽的製造過程

16 鹽的製造過程

17 鹽的製造過程

18 鹹湖-死海

19 問與答

20 問與答

21 製鹽機器

22 問與答

23 沒洗過的鹽 洗過的鹽

24 古時的電話以及水銀計

25 博物館收藏 鹽的晶體球

26 體驗以前的鹽工在挑鹽的感覺，雖然感覺很稀奇，但多挑幾次一定很累，所以對我們來說太吃力了，好辛苦。

27 鹽的樹狀圖

28 鹽礦的體驗

29 鹽工房舍模型 鹽山

30 午餐 蚵仔煎 魚羹

31 心得 4A214088 王士修 4A214063 陳柏均 雖然是台南人，但我也是第一 次去七股，體驗了鹹冰棒甜中 帶鹹的奇妙滋味，更了解到早
期鹽工們的辛苦，及製鹽的困 難。原本還計畫要去看黑面琵 鷺的，但是時間不對只能下次 了！ 4A 陳柏均 這算是我第2次去，每次去都有 不同的感受，這次去吃了一種 新口味的冰，感覺特別新鮮， 加上跟同學一起去，讓我這次 的旅行更加精采。

32 工作分配 4A214088 王士修 駕駛 收集資料 照相 簡報撰寫 排版 4A214063 陳柏均 道路指引 收集資料 照相 簡報撰寫 美編
校稿

33 資料來源 台鹽博物館 http://www.taiwansalt.com.tw/chinese/index.html
台南市政府觀光旅遊局 交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處-旅遊服務網

34 結語 這趟旅程從出發到結束總共花了四、五個小時，途中 遇到了一些小雨，但沒有打敗我們出遊的興致，雖然 坐車的時間花了不少，但能夠出去玩是一種幸福的感 覺。能玩就是福，這句話我終於能夠深深的體驗，因 為沒車是一種多麼不方便的一件事。 經過了這次的鹽山之旅，我發現原來以前的鹽是如此 的昂貴、寶貴。以前日治時代還不準人民私自擁有鹽， 造成了許多人偷偷的去搬鹽，而使日本警察裡多了一 種專門抓偷鹽小偷的警察。