教学设计与课程开发 章建新 教授 天津职业大学经济与管理学院.

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1 教学设计与课程开发 章建新 教授 天津职业大学经济与管理学院

2 目 录 一 、基本认识 二、高职经管类专业教学设计应把握的要点 三、物流管理专业教学设计 四、电子商务专业教学设计
五、注重职业素质训练和职业拓展能力培养 六、学习领域和教学单元设计举例 七、关于对精品课程建设的思考

3 一 、基本认识 世界职业教育的基本走向 ——基于工作过程系统化的教学与课程设计 核心：基于完整行动的工作任务分析
世界职业教育的基本走向 ——基于工作过程系统化的教学与课程设计 核心：基于完整行动的工作任务分析 内涵：任务、目标、载体、 知识与技能、方法和手段、程序

4 职业能力培养，不是“一对一”式和“点状”的能力训练，是基于完整行动的工作过程和学习过程统一的网链结构。
高职经管类学生职业能力的培养不是解决简单的“懂不懂”和“会不会”的问题，应特别注重团队合作、自选动作、思维、判断、决策能力的培养。 深入企业，树立现代职业教育理念，掌握现代职业教学和方法，是我国当前职业院校教师迫切需要解决的问题。

5 职业院校教师的职业能力是专业能力、企业实践能力和职业教育教学能力的统一。
职业能力分析并不完全抛弃职业岗位分析，而是其发展。即，将职业岗位作为工作过程链中的结点，从系统性角度确立职业工作和内容。 基于学生综合能力培养的教师教学方法和学生考核方法应当是系统的，其核心是启发学生、调动学生、师生在发现和解决问题的过程中合作、共融。

6 工作目标确定并具有固定的指向，目标实现经过完整的工作过程；
工作过程链中的典型工作任务具有层次性和连续性，完整行动是员工完成工作任务的基础； 由工作过程确定的职业具有确定性，企业员工以综合职业能力和完整行动完成工作任务； 学习领域教学方案的制定对典型工作任务进行深入的过程分析，拆分的工作情境应清晰、具体并符合实际。

7 二、高职经管类专业 教学设计应把握的要点 瞄准 四个特征 1 2 3 4 “动手”与“动脑”, “动手”是主要的
二、高职经管类专业 教学设计应把握的要点 瞄准 四个特征 1 “动手”与“动脑”, “动手”是主要的 2 “管物”与“管人”, “管人”是主要的 3 “规定动作”与“自选动作”, “自选动作”是主要的 4 “单体”与“协同”, “协同”是主要的

8 注重三个环节 确定行动领域 业 务 范 围 的 一 致 性 工 作 过 程 的 完 整 性 信 息 传 输 的 便 捷 性 业 务 流 程
例 性 经 营 目 标 的 统 一 性 工 作 任 务 的 相 关 性 职 业 能 力 的 聚 合 性 产 品 流 动 的 增 值 性

9 向 注重三个环节 教学实施的可行性 行动过程的连续性 行动目标的指向性 行动内容的多维性 工作过程的典型性 知识与能力的关联性
领域 向 学习 转 换 行动目标的指向性 行动内容的多维性 工作过程的典型性 知识与能力的关联性 教学方法的普适性

10 注重三个环节 学习情景设计 职业行动的针对性 教学和考核方法的多样性 教学环境和条件适应性 职业领域的拓展性 职业行动的针对性
知识和能力的相容性 能力目标的特殊性 能力结构的层次性 知识和能力的相容性 能力目标的特殊性 能力结构的层次性

11 归 纳 把握一条主线、夯实一个基础 职业工作过程系统化分析的教学设计主线为： 目标确定、完整行动、增值运行、任务载体、能力支撑。
职业工作过程系统化分析的基础是： 校企合作、工学结合。

12 正确处理“六个关系” 工作过程、工作项目与职业岗位分析的关系 工作过程与工作项目的关系 工作项目中的“大项目”与“小项目”的关系 工作项目与课程体系的关系 课程内实训、综合实训与顶岗实习的关系 课程教学中专、兼职教师的关系

13 实施过程是做到校企联动、深度融合实现全程式的合作、共建和双赢
六个平台 培训与服务平台 专任教师培养平台 项目研究平台 实训教学平台 课程开发平台 专业建设平台

14 三、物流管理专业教学设计 专业定位： 综合型物流企业经营管理

15 天津市物流人才需求分析 职业岗位分析 工作任务分析
职业与岗位分析 天津市物流人才需求分析 战略型物流人才 职业岗位分析 外向型物流人才 技能型物流人才 工作任务分析 管理技能 操作技能

16 专业 定位 工作过程分析 （行动领域） 工作任务分析 学习领域 学习情景设计 课程内容 教学设计 实训项目 知识点、能力点、职业素质
总体框架 商务开发 市场部 专业 定位 工作过程分析 （行动领域） 物流 业务操作 国际部 工作任务分析 储运部 绩效评估 管理部 学习领域 物流信息 技术应用 信息部 学习情景设计 课程内容 教学设计 实训项目 知识点、能力点、职业素质

17 学习领域课程 工作过程分析:行动领域 物流企业商务开发 物流业务操作 绩效评估 物流信息技术应用 物流市场调研与开发 物流市场营销
物流客户服务 货物采购与供应 货物运输操作 仓储业务操作 国际物流业务操作 与货运代理 物流业务综合实训 报关报检 物流企业财务 报表编制与分析 物流企业组织 与人力资源管理 条码技术及应用

18 复杂 简单 学习领域三 学习领域二 学习领域一 环境· 市场·企业 ·客户 认知学习规律 物流客户服务 物流市场营销 物流市场 调研与开发
调研·分析·策划·开发·服务 职业成长规律

19 四、电子商务专业教学设计 专业定位： 中小型企业网络营销

20 职业与岗位分析 天津市电子商务人才需求分析 电子商务规划与设计 职业岗位分析 网站建设与安全 网络营销 工作任务分析 管理技能 操作技能

21 专业 定位 工作过程分析 （行动领域） 工作任务分析 学习领域 学习情景设计 课程内容 教学设计 实训项目 知识点、能力点、职业素质
总体框架 网络市场调研 信息部 专业 定位 工作过程分析 （行动领域） 网站建设 与管理 网络部 工作任务分析 网络营销 营销部 学习领域 学习情景设计 课程内容 教学设计 实训项目 知识点、能力点、职业素质

22 学习领域课程 工作过程分析:行动领域 网站建设与管理 网络营销 网络市场调研 网站建设 网络市场调研与开发 电子商务安全 网络支付与结算
电子商务运营 网络支付与结算 电子单证处理 电子物流配送 网络营销综合实训

23 五、注重职业素质训练 和职业拓展能力培养 原则:素质训练与拓展能力培养的基点是职业 目的:培养学生的方法能力\社会能力和关键能力

24 六、学习领域和 教学单元设计举例 学习领域1：仓储业务操作 仓储业务操作学习情境设计 载体 仓储货物 情境3： 情境4： 集装箱进 出场作业
六、学习领域和 教学单元设计举例 学习领域1：仓储业务操作 仓储业务操作学习情境设计 情境4： 集装箱进 出场作业 情境1： 普通货物仓储 载体 仓储货物 情境3： 危险品 货物仓储 情境2： 冷藏 （冷冻）货物仓储

25 学习领域2：工商企业采购与供应业务操作 货物采购与供应 载体 仓储货物 情境3： 情境4： 事业单位 采购 情境1：工厂采购 政府采购
情境2： 商场采购

26 学习领域3：运输管理 货物运输操作 载体 运输方式 情境6： 情境5： 情境2： 情境3： 情境4： 多式联运运输作业
情境1：公路运输 作业 情境5： 航空运输作业 情境2： 铁路运输作业 情境3： 国内水路运输作业 情境4： 国际海洋运输作业

27 教学单元设计举例1:物流市场调研

28 通过参观天津奥弟斯电梯公司，要求同学们查找该公司至少8个以上典型物流问题并以作业形式完成，现对作业进行检查后可进行以下点评。
教学单元设计举例2:企业物流管理 (工业企业厂区平面布局) 通过参观天津奥弟斯电梯公司，要求同学们查找该公司至少8个以上典型物流问题并以作业形式完成，现对作业进行检查后可进行以下点评。

29 天津奥的斯电梯公司的企业物流管理问题 人流与物流分流 厂区设置四个出口且均比邻交通要道 车间内生产线按环形布置 车间外物流集中
按单件物流组织生产过程 按对象设置车间并相对集中 车间内实行“5S”和定置管理 企业不设仓库，车间内有供一天周转的库存

30 知识目标 工 厂 布 局 中 的 物 流 管 理 的 概 念 工 厂 布 局 中 物 流 管 理 合 理 化 的 作 用 工 厂 布 局
清楚一个概念 明确四个作用 理解五项原则 掌握两种方法 具备两种能力 工 厂 布 局 中 的 物 流 管 理 的 概 念 工 厂 布 局 中 物 流 管 理 合 理 化 的 作 用 工 厂 布 局 中 物 流 管 理 合 理 化 的 原 则 关联 图法 、 从至 表法 企业平 面布局 的设计 能力； 的分析 与改善 能力

31 通过规划、设计与改善工厂内厂区与车间平面布局，使企业物流做到合理化，最大限度的利用有限资源，提高经济效益的活动。
工厂布局中物流管理的概念 通过规划、设计与改善工厂内厂区与车间平面布局，使企业物流做到合理化，最大限度的利用有限资源，提高经济效益的活动。

32 工厂布局中物流管理的作用 A 有利于企业物流合理化 B 有利于企业管理过程规范化 C 有利于企业管理手段现代化 D 有利于企业资源利用最大化

33 短的物料移动距离、低的成本、快的资金周转、好的顾客服务和高的工作激情。
工厂布局中物流管理的目标、原则、程序 工厂布局中物流管理的目标 总体目标 最有效的 利用空间 短的物料移动距离、低的成本、快的资金周转、好的顾客服务和高的工作激情。 物料搬运 费用最少 符合工艺过程要求 保持生产和 安排的柔性 合乎生理、 心理的要求 适应组织结构的 合理化和管理的方便

34 工厂布局中物流管理的目标、原则、程序 工厂布局中物流管理的原则 最小移动 距离原则 适宜厂内 运输原则 顺利 进行原则 保持“再布置”
的弹性原则 直线前 进原则 生产力 均衡原则 整体 原则 最小移动 距离原则 适宜厂内 运输原则 顺利 进行原则 充分利用空间、 场地原则

35 工厂布局中物流管理的目标、原则、程序 工厂布局中物流管理的程序 管 理 程 序 一般程序 确定目标 收集资料 方案评价 方案实施
确定各组成部分 所占面积 确定各生产单位 的相互关系 制定初步平面 物流布置方案 方案评价 方案实施

36 技能目标：采用相关图法 进行工业企业厂区平面布局
实 例 某企业设有三个生产车间（金工、热处理、装配）、两个仓库（原材料库、成品库）、办公楼、变电室、食堂。其中厂区正方形，两侧比邻交通要道，利用关联图法进行厂区布局

37 关联程度 符号 非常重要 A 重要 B 一般 C 不重要 D 无关 E 不能接触 F 关联原因 符号 生产工艺 1 便于搬运 2 安全 3
关联图 企业内各部门的关联程度见表一 企业内各部门关联程度的原因见表二 表一： 表二： 关联程度 符号 非常重要 A 重要 B 一般 C 不重要 D 无关 E 不能接触 F 关联原因 符号 生产工艺 1 便于搬运 2 安全 3 生产经营 4 信息传递 5 交通便利 6

38 关联图 企业内部各部门关联图见表三 表三： 金工车间 食堂 变电室 办公楼 成品库 热处理车间 装配车间 原材料库 A/1 A/2 A/6 B/5 C/3

39 关联图 企业内部各部门相互关联性见表四 表四： 部门名称 关联性 金工车间 A、A、A、B、B、C、C 热处理车间 装配车间 原材料库 成品库 办公楼 变电室 食堂

40 变电室 食 堂 热处理 装 配 原材料 花 坛 金 工 办公楼 成 品

41 下一节课为实训课，采取实地考察的形式，以5人为一组 考察地点：综合性医院
下一节课安排 下一节课为实训课，采取实地考察的形式，以5人为一组 考察地点：综合性医院

42 问题导入 设想一下你送一个危重病人到一家综合性医院进行急救，到医院后你要和病人一起分别经过问诊、查体、各种化验、各种器械检查、住院手术、输血等十几个部门。该医院为十层办公大楼，仅有一部供病人及家属乘坐的电梯，请绘出医院内各业务部门布局图并指出有哪些不合理的设计？

43 七、关于对精品 课程建设的思考 精 品 课 建 设 的 效 应 专业和课程建设的标志 教学改革的载体 资源整合的平台 团队建设的桥梁
七、关于对精品 　　　　课程建设的思考 精 品 课 建 设 的 效 应 专业和课程建设的标志 教学改革的载体 资源整合的平台 团队建设的桥梁 学生自主学习的工具

44 建 设 流 程 和 网 站 内 容 说课录像 课程单元设计 校本教材开发 电子课件 课程录像 电子教案 案例库 试题库 资料库 互动平台
视频演示 实训指导书 主页设计 网站建设 课程描述 教学方案设计 课程标准 构建框架 组建团队 浏览网站 吃透指标

45 应注意的几个问题 1、关于工作项目与工作过程； 正确理解什么是工作项目与工作过程； 整体性 真实性
系统性（项目目标、 项目组织、项目实施、项目评价） 知识讲授与能力训练载体；

46 应注意的几个问题 2、关于特色； 课程组织； 教学方法与手段； 工学交替课程内容； 实训教学（环境、条件、组织、过程）； 学生自主学习；

47 应注意的几个问题 3、关于网站； 栏目分层； 色调搭配； 动静结合； 整体协调； 内容充实；

48 应注意的几个问题 4、关于团队； 结构合理； 专兼结合； 优势明显；