大埔墟—轉變與傳承 負責導師：崔詠詩.

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1 大埔墟—轉變與傳承 負責導師：崔詠詩

2 研究方向： 以太和市取代大埔舊墟作為切 入點，展開對大埔歷史的回顧 以及探討大埔的變遷與傳承。

3 大埔有兩個墟？ 大埔舊墟 (1672年) 大埔墟 (太和市1892) 相傳有一個關於鄧姓孝子的故事…… 其建立與哪一個氏族有關？

4 大埔名稱的源流 認識大埔墟的背景資料 名稱由來—參考《家在大埔》 地理位置 —參考《新安縣志》 你能找到大埔所在嗎？ 來源：新安縣圖

5 大埔新墟 (太和市)的建立 〈大埔示諭〉石碑~ 從碑文可見鄧氏與文氏勢族與墟市建立的關係。 碑文內容如下：
欽加同知銜，署理新安縣事，候補縣正堂加十級紀錄十次，鄧，為出不曉諭事，現據職監鄧履中等呈稱﹐伊祖于萬歷年間，在大埔建立孝子鄧師孟祠。至康熙十一年，伊祖鄧祥與鄧天章懇承大埔稅地、復在孝子祠側立墟、起舖招賈營生，將該墟出息為孝子糧祀之用。迨嘉慶年間，文元著在文屋村越界起舖，經伊祖稟控前縣，斷結勒石，嗣後各管各業，文姓只可起做房屋，不得起舖招客。茲因同治十二年，風颶大作，文屋村為平地。文姓現欲立墟、起舖招商等議。忖大埔一墟，為孝子糧祀而立，若文姓起舖，將來彼興此衰，糧祀從何支。叩乞出示立案等情到縣。據此，除批揭示外，合行出示曉諭，為此示。仰該處軍民人等知悉，爾等須知大埔墟原系鄧姓稅地，而墟中出息為子糧祀之需。倘有恃強違抗，本縣定即差拘訊究。各宜凜遵。切速，特示。 光緒十八年五月十四日示。 告示。 寶貼大埔曉諭 資料來源：《香港碑銘彙編》 原位於大埔舊墟鄧孝子祠內， 現存香港歷史博物館

6 何 謂「墟」？ 「墟」是如何運作？ 1.字典：試試翻閱字典，找出「墟」的意思。 2. 散文：柳宗元《柳州峒氓》中引《青緗紀錄》
「嶺南人謂市為虛，蓋市之所在，有人則滿，無人則虛 ，而嶺南村市，滿時少，虛時多，故謂之虛。」  嶺南人習慣稱「市」為「虛」，但廣東人則指「市」是較「墟」規模小。《香港舊風物》 3.《廣東新語. 地語》： 「墟」原作「虛」，在華南地區指鄉間提供擺賣的空地。

7 大埔新墟 (太和市)的建立 想一想： Q1.大埔新墟(太和市)的成立氏族有什麼關係？
氏族的發展？ 英人租借新界？ 火車站建成？

8 大埔新墟 (太和市)的建立 《七約開墟憶舊》 ……緬懷前人心和血，莫等閒， 立廟又成墟，經公決。
昔時辱，今日雪， 合群力，彼方滅。 善營謀，事業亨通無竭…… ~ 記載了由泰亨村文氏家族與附近七條村，成立「七約」團結一致，爭取建立墟市(太和市)的一段歷史片段。 ~ 記錄了七約鄉事委員會在太和市築建文武廟。又建廣福橋，使兩墟相連，經濟活動日漸擴展，成為今日的大埔墟。 《七約功績》 集鄰成七約，立市稱太和。 建廟求神佑，築橋便客過。 前賢營事業，後輩應功歌…… 詩句來源─ 《大埔七約鄉公所： 重建落成揭幕典禮特刊》

9 大埔墟—傳承與變遷 前人立市創於斯。荏苒光陰百歲期。 宇宙滄桑非舊貌。城鄉隨世換新姿。 移山建屋千秋業。填海成萬載基。
大埔七約鄉公所：《大埔七約鄉公所： 重建落成揭幕典禮特刊》

10 同學可以表列的方式，記錄大埔墟的轉變與傳承
大 埔 墟 轉 變 傳 承 土地利用 填海工程 墟市新市鎮、工業 經濟 「趁墟」的式微 富善街現在仍有一個小型墟市，它保留了什麼傳統墟市的特色？  行業 店舖、行業的消失  有一些店舖享有悠久歷史嗎？ 墟 「大埔舊墟」只餘名稱，已無遺下昔日的墟鎮痕跡  大埔新墟取代了舊墟 建築物 鄧孝子祠被拆卸… 火車站及廣福橋的搬遷 街名  大埔大街廣福道

11 四十年代鳥瞰圖 圖片來源：大埔風物志

12 八十年代鳥瞰圖 兩幅圖片有什麼分別？ 圖片來源：香港年報

13 九十年代大埔新屋苑 相比70s以前，大埔面貌有什麼不同﹖

14 大埔的地理環境如何？有否想過大埔的土地從何來？同學可否用顏色筆重建大埔昔日的面貌。
地政署測繪署繪製

15 一九二七年的大埔墟 圖片來源︰區域市政局《香港鐵路博物館》手冊

16 每逢墟期，人們都來趁墟，場面很熱鬧。 這條街好像似曾相識，你們能否辨識出來？ 大埔墟內 《香港博物館藏》

17 村民趕墟歸來 《香港舊風物》 為何村民要「趕墟」？當時的交通情況如何？

18 六十年代的大埔墟 同學能否找到墟內一些悠久的店舖？

19 猜猜這條橋是大埔那一條橋？ 可參考《新界風物與民情》及古物古蹟辦事處：

20 今日的廣福橋的用途已大大不同。 同學可參考附錄的網頁。

21 參考資料 參考網址： 錄影帶 《百載鑪峰－新界墟市》 同學可先參閱以下資料： 《大埔風物志》香港 : 大埔區議會，1997
饒玖才著 ： 《香港舊風物》香港 : 天地圖書有限公司， 2001 鄭宇碩編著《變遷中的新界》香港 : 大學出版印務公司，1983 香港大埔區議會編輯小組 ：《家在大埔》香港 : 大埔區議會 : 大埔政務處，1985 邱東遺著 ：《新界風物與民情》香港 : 三聯書店(香港)有限公司， 1992 參考網址： 香港法定古蹟： 古物古蹟辦事處： 大埔游蹤---大埔今昔： 大埔博物館： 遊覽大埔： 大埔區簡史： 錄影帶 《百載鑪峰－新界墟市》