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无机及分析化学课程介绍 面向专业:生物科学\农业资源与环境

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1 无机及分析化学课程介绍 面向专业:生物科学\农业资源与环境
无机及分析化学课程介绍 面向专业:生物科学\农业资源与环境 主讲人:艾华林 Tel:

2 主要内容 一、如何在大学获得成功? 二、什么是化学? 三、为什么要学化学? 四、无机及分析化学的特点 五、无机及分析化学课程的学习目标
六、学习策略 七、课程参考书目 八、科学家的思想声音 九、无机及分析化学课程介绍 十、化学的发展趋势

3 一、如何在大学获得成功? 走进大学--对你的期望 ? 1、新的大学生活——离开亲人,离开父老乡亲,离开朋友,走入一个人生的转折点。
2、你永远是mather的儿子 任何时候不要忘了养育你的父母、养育你的哪块土地。 3、父母的期望:成才 4、我的期望:成才与和成人 5、除学习专业知识外,多学习人文知识。

4 大观楼长联 作者:(清)孙鬤翁 大观楼因悬挂着清代名士孙髯翁撰写的180字“古今第一长联”的大观楼而得名。这副长联,思想内容深刻,艺术形式完美,是我国丰富的对联宝库中一粒光彩夺目的明珠。对联全文是: “五百里滇池,奔来眼底。披襟岸帻,喜茫茫空阔无边!看:东骧神骏,西翥灵仪,北走蜿蜒,南翔缟素。高人韵士,何妨选胜登临,趁蟹屿螺洲,梳裹就风鬟雾鬓;更苹天苇地,点缀些翠羽丹霞。莫孤负:四围香稻,万顷晴沙,九夏芙蓉,三春杨柳。 数千年往事,注到心头。把酒凌虚,叹滚滚英雄谁在?想:汉习楼船,唐标铁柱,宋挥玉 斧,元跨革囊。伟烈丰功,费尽移山心力,尽珠帘画栋,卷不及暮雨朝云;便断碣残碑,都付与苍烟落照。只赢得:几杵疏钟,半江渔火,两行秋雁,一枕清霜。”

5 大学是什么? 大学是一个梦想--成就一种人生(转折点)。 大学是一个殿堂--成就一种知识 (精神)。
大学是一个殿堂--成就一种知识 (精神)。 大学是一个环境--成就一种理念(财富)。 大学是一个熔炉--成就一种才能(专业)。 大学是一个加工厂-- 让你“学会学习、学会生   活、学会生存、学会创造” 大学是什么?大学是赋予你年轻的智慧之路。 大学是什么?大学让有志的青年才俊,作出你负责任选择的一个场所,一种境界,因为大学是你步入社会的、也许是你最后的驿站,你必须准备好。

6 大学是什么? 大学是这样一个地方--当你读完大学后: 你不会再去种哪“一亩二分地”; 你不会再去守候哪无望的秋天;
你不会再去无聊的活着而等着老死。 你一定会有所创造、有所表现。  当你毕业了: 你千万不要随便说,你什么都懂了;什么都看透了; 你千万不要随便认为,你看破了红尘,独自清醒;  你千万不要随便以为,你是做大事的,所以小事无所谓; 你千万不要随便的选择平庸,你的机会是在你真实的追求之中;

7 人生如何设计? 知识改变命运 观念创造才富

8 大学学习理念 Where there is a will, there is a way. 学习理念――学会获取知识的学习方法
1、古人云:有志者,事竞成 Where there is a will, there is a way.

9 Where is the key for open the science?
2、古人云: 授人以鱼,不如授人以渔。 Give me a fish and I will eat today, Teach me to fish and I will eat for my life time. 教师面临的问题:是教给学生许多的知识? 还是教会学生获取更多知识的方法?

10 在大学如何获得成功 1、好好学习,天天向上 2、学好每一门课程 3、学会学习 4、学会遵守规则 5、自尊、自强 6、创建诚信
毛泽东的话今天仍实用 管它今后用与不用 活到老,学到老 现代社会不可能没有规则 乃成大成 人是要有一点精神的 为人的标志 可以工作了?

11 二、什么是化学 化学是一门研究物质及其变化规律的基础自然科学。从自然学科的分支看,化学这门自然科学是整个自然科学大厦中的一个不可分割的组成部分。大厦中的各个分支学科(物理、化学、生物、地理、天文)之间都有着密切联系。化学这门自然科学,初听起来使人觉得很陌生,其实它每天都伴随着我们的生活。   在日常生活中,我们会碰到各式各样的问题和现象。比如:空气,是人类和一切动植物的生命支柱,你能证明这种看不见、摸不着的东西的确存在我们身边吗?它又是由什么构成的呢?水,是大自然赐予生命的乳汁,是人类宝贵的自然资源,尽管你每天喝水,离不开它,但你知道水是什么样的物质吗?它的组成、结构、性质如何?变化规律又怎样?上面提到的关于物质的组成、结构、性质及其变化规律的种种问题,全部属于化学学科研究的内容。

12 二、什么是化学 化学研究的对象与内容: 定义:
物质的四个层次 定义: 化学是一门在原子、分子、或离子层次上研究物质的组成、结构和性质及其相互联系和变化规律的自然科学。

13 三、为什么要学习化学?   为什么要学习化学?首先,还是让我们从浏览物质世界来寻求答案吧。举目相看,各式各样的物品琳琅满目,无论人们的吃喝穿戴、衣食住行,还是图书资料、纸墨笔砚等学习用品,除了少数直接取自于大自然之外,绝大多数都是自然资源经过劳动加工或发明创新、生产制作出来的产品。这些产品几乎多多少少都与化学 原理 和化学技术有关。人类社会的几乎所有物品,无不铸有化学这位“魔术大师”的烙印。   化学的历史源远古老,与人类进步和社会发展有着密切联系。火的发现和利用极大地改变了人的命运。制陶烧磁、冶金,吹制玻璃制品,无不与火有着千丝万缕的联系。我国突出的古代实用化学成就还有世界文明的造纸,制造火药,印刷术等等。我国的现代石油化工业,在世界占有十分重要的地位。   有科学家预言,以高科技为特征的未来社会里,化学将处于中心科学的地位。化学与新能源、新材料、新技术的开发,与生物 工程 、自动控制等科学的发展都有密切的关系。作为未来社会的 建设 者,应该具有适应在高科技现代社会生存的公民意识。接受化学的启蒙教育,具备一定的化学基础知识是非常重要的。

14 化学知识与专业的关系? 1、化学与生活、科技、生产息息相关;化学与生物科学、环境科学息息相关。 2、认识化学规律、了解天然资源、加工成产品、满足人类日益增长之需要—是学习化学知识的目的所在。 3、学好本课程,可为本专业的后续课程奠定基础,从而获得专业研究的能力。

15 四、无机及分析化学的特点 无机及分析化学的特点是涵盖面较广。内容包括分析化学和无机化学、物理化学的一些基本知识,在某些地方也涉及有机化学内容。无机及分析化学课仅限于介绍化学中最基本和最普遍的化学原理。因此,无机及分析化学课就像是一辆“旅行巴士”,带着同学们在化学的版图中沿途领略化学中最具代表性的区域,并且在具有重要意义的地方停靠作重点访问。通过无机及分析化学的学习,学生不仅仅可以学到化学的基础知识,也可以了解化学思想的源流,还有助于学生对化学学科的历史和现状、化学与社会的关系、目前化学领域的某些热点问题以及化学的未来前景有一个大致的、轮廓式的了解。当然,随着今后的学习,这种了解还会进一步加深。 通过学习本课程,能够掌握生物\农学专业所需的基础化学知识,学生能够运用所学化学原理解决一些初步的化学问题,并逐步掌握化学中思考问题的方法。对后续其它课程的学习打好基础,培养并提高学生对“化学基础知识”的综合理解与综合运用能力。

16 五、无机及分析化学课程的学习目标 基本理论 基本原理 基本知识 掌握6个基本点 基本概念 基本技能 基本操作 注重培养严谨的科学态度
注重2个培养 培养独立分析和解决化学 中实际问题的能力 树立1个“量”概念 强化并树立准确“量”的观念

17 六、学习策略 1   主动学习  学习可以分为主动和被动两种学习方式。主动学习是指学生主动地思考所学知识、主动地发现自己尚未理解的问题、主动地寻求解答问题,以及主动地预习和复习课堂讲授内容。被动学习是指学生被动地接受知识,被动地等待教师来发现自己的问题,被动地等待答案,等等。我们相信主动学习的同学对所学内容会有比较好的理解,也更有可能获得好成绩。  2   预习和复习  课前浏览一遍下一节课将要讲到的内容和重要的概念是一个很好的学习习惯,因为这样可以帮助你了解课堂教学的重点,使你更加关注于重点问题或自己不太理解的问题,提高课堂学习效率。 我们建议学生在课后的当天复习课堂内容。因为拖延复习可能导致遗忘某些关键内容,造成学生对一些课堂知识难以理解。在复习中,学生应当依据课堂笔记,同时借助教材和参考书,把所学知识贯穿起来,并检验自己是否能独立应用所学原理解决问题。我们建议,每位同学每天至少要保证每天一、两个小时的时间用于化学学习。   

18 3   课堂注意听讲  课堂学习是学好本门课的关键。由于教师的教学内容与教材不完全相同,因此课堂学习是获取一些重要知识的关键途径。在课堂上,同学们应当积极思考,认真作笔记。课堂笔记不应当是事无巨细地记录教师的每一句话,而应当是记下老师讲课的重点和教材上没有的内容。课堂笔记是复习考试时的重要参考,因此一份条理清晰、简明扼要的笔记对于同学们最后获得好成绩非常重要。在课堂上,学生可以随时就授课内容提出问题,并得到老师的解答。我们相信,经常提问的同学对课堂内容会有比较好的理解,而且这些同学往往也是课堂上注意力最集中的一些同学。 4   课后练习  我们经常讲“不到水里就学不会游泳”,因此习题演练对于掌握所学知识非常重要。课后作业就是帮助学生们掌握关键学习内容的重要手段。每当同学们发现自己不会做某个习题时,就表明对某些基本概念还未完全领会。这时就应当复习相应内容,重新理解所学内容。当学生在某一道习题上“卡壳”时,应当立即向其他同学或老师寻求帮助。 

19 5   学习小组  根据以往的经验,我们建议同学们可以自由组成三至六人的学习小组。在小组内讨论学习上遇到的问题,交换学习经验。由于每个人的知识背景不同、看问题的出发点不同,因此小组学习有助于同学们开阔思路,练习与他人沟通的有效方法。每个小组成员都可以从中受益。  6   融会贯通  认知心理学认为,增强理解能力和记忆力的最有效办法是在所学知识之间建立联系。因此,学生在学习中应当有意识地打通所学知识之间的联系,学会用自己以前的知识来解释新学到的知识。这种方法也是检验自己是否真正理解课堂内容的一个有效途径。如果同学在理解过程中遇到困难,可以向老师寻求帮助。 

20 7   有效地管理个人时间  每个人的时间都是相同的,但是学习效率却因人而异。所以能否有效地管理时间、提高学习效率是能否获得大学阶段成功的关键。而有效利用时间的关键是在学习中保持注意力(而不是拖长学习的时间)。我们希望每一位同学都能在学习中掌握有效的学习方法。  8   认真准备考试  考试的内容就是老师的授课内容。当然,这不是说记住老师的每一句话就可以得满分。我们强调学生对所学原理和概念的理解,以及学生是否会应用这些概念来解决实际问题。在平时和考试复习期间,同学们应当认真归纳总结所学过的概念、公式和定理,应当勤做练习来检查自己是否已经真正理解所学内容。我们反对学生在考前“临阵磨枪”的做法,因为这样很难达到真正理解,很容易在考试中失败。

21 9、课程考核方式、成绩评定要素及比例: 平时(20%)+考试(80%) 笔记:10分 作业:10分 特别强调:上课一定要秘笔记。

22 七、课程参考书目: 1.《无机及分析化学》(第三版),南京大学《无机及分析化学》编写组高等教育出版社,1998年5月
科学史和人物传记 科学经典 科普读物 工具书和手册 1.《无机及分析化学》(第三版),南京大学《无机及分析化学》编写组高等教育出版社,1998年5月 2.《无机及分析化学》(第二版),陈荣三等编,高等教育出版社, 2000年 3.《普通化学》 大连理工大学无机化学教研室,高等教育出版社 1990 4.《现代化学基础》 胡忠鲠编 高等教育出版社 2000年 5.《化学与人类文明》高等教育出版社 2002年 6.《General Chemistry》R. H. Petrucci等编高等教育出版社2004,影印版

23 T. L. Brown, H. E. LeMay, Jr., and B.E. Burstein
Chemistry: The Central Science, 8th Ed. Prentice Hall, 2000 BLB的教材获得广泛赞誉,被很多人认为是当今最好的普通化学教材。这一点从该书的再版次数上可见一斑。这本教材以丰富的实例、漂亮的图片和浅显易懂的描述在北美和亚太地区广受欢迎。但是,对于主修化学的学生来说(特别是对于干劲冲天的中国学生来说),这本教材显得略浅,似乎更适合非化学专业学生学习。

24 R. H. Petrucci,W. H. Harwood and F. G. Herring
General Chemistry: Principles and Modern Applications,8th Ed. Prentice Hall, 2002; 高等教育出版社,2004,影印版 这本教材重视原理与应用的结合,其突出特色是它的充满人性化的组织结构。作者非常了解学生,理解学生在学习中可能遇到的问题,因此在这本教材中安排了很多学习提示,方便学生自修。Pertrucci的教材素以论述清晰、平实见长,因此深受学生欢迎。

25 Linus Pauling General Chemistry, 3rd Ed. Prentice Hall, 1970 作为两次诺贝尔奖得主(一次化学奖和一次和平奖),Pauling 在国际科学界有着崇高的声望和地位。或许正因为如此,他编写的普通化学教材被一些教师认为有书以来之最佳。 书如其人,Pauling的教材也具有非凡气度。Pauling 强调告别化学教学中以描述为主的非理性时代,应代之以理论论述为主的理论化学时代。在这本教材中,Pauling系统地介绍了化学键理论及其应用,使零散的化学知识显得更加系统,也更加理性。毫无疑问这是一本好书,但是对于一年级学生来说,这本教材的内容显得稍微深了一些。

26 八、科学家的思想声音 "The Chemical History of A Candle", by Michael Faraday, 1860. "The Modern Development of Faraday's Conception of Electricity", By Hermann von Helmholtz, 1881. Nobel Lecture, by Marie Curie, December 11, 1911.  " On The Discovery of Radium", by Marie Curie, May 14, 1921. "The Meaning of All of It", by Richard P. Feynman, 1963. "The Beginning of Time", by Stephen Hawking "Does God Play Dice", by Stephen Hawking "Life in the Universe", by Stephen Hawking

27 九、无机及分析化学课程介绍 无机及分析化学的特点是涵盖面较广。内容包括分析化学和无机化学、物理化学的一些基本知识,在某些地方也涉及有机化学内容。无机及分析化学课仅限于介绍化学中最基本和最普遍的化学原理。因此,无机及分析化学课就像是一辆“旅行巴士”,带着同学们在化学的版图中沿途领略化学中最具代表性的区域,并且在具有重要意义的地方停靠作重点访问。通过无机及分析化学的学习,学生不仅仅可以学到化学的基础知识,也可以了解化学思想的源流,还有助于学生对化学学科的历史和现状、化学与社会的关系、目前化学领域的某些热点问题以及化学的未来前景有一个大致的、轮廓式的了解。当然,随着今后的学习,这种了解还会进一步加深。

28 九、无机及分析化学课程介绍 通过学习本课程,学生应掌握无机及分析化学的基本理论、基本知识和基本技能,能够掌握生物、农学专业所需的基础化学知识,学生能够运用所学化学原理解决一些初步的化学问题,并逐步掌握化学中思考问题的方法,提高分析问题和解决问题的能力。对后续其它课程的学习打好基础,培养并提高学生对“化学基础知识”的综合理解与综合运用能力。 将原来独立的“无机化学”、“分析化学”两门课程融为一体,整合构建了新的教学体系;减少了重复,扩充了农、林、生命学科等前沿领域学科的内容,体现了基础性和先进性。 选用黄蔷薇主编的面向21世纪课程教材《无机及分析化学》和配套教材《无机及分析化学实验》

29 九、无机及分析化学课程介绍 无机及分析化学课程是生物科、农科各专业的基础化学课程。
无机及分析化学课程的主要内容有:稀溶液的依数性和溶胶、化学热力学、原子结构、分子结构、配位化合物、氧化还原反应、误差和数据处理、酸碱平衡及沉淀平衡、酸碱滴定法、沉淀滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法。 本课程要求学生比较系统地掌握基本概念、基本原理和基本计算,并了解这门课程在实际中的应用。不过多追求数学推导和数学计算,旨在培养学生的化学观点,培养和提高学生的自学、分析、研究、创新等方面的能力,使学生在今后的学习和工作中能通过自学得以提高。 本课程面向生物工程、生物科学、动物科学、环境工程、农科各专业、高分子材料科学与工程、化学工程与工艺、食品科学与工程、轻化工程等专业的学生。

30 十、化学的发展趋势 化学界普遍认为,化学正酝酿着重要进展。
(1)各相关科学(主要是生物和材料科学)与化学在大量问题上相遇,化学家开始发现其中的化学基础问题,而相关学科的科学家也意识到需要解决的化学问题; (2)可持续发展的战略向化学科学提出了大量化学基础问题,国民经济的需求和化学学科自身发展的需求也已经结合成为推动21世纪化学学科发展的动力; (3)化学已经在理论和方法上有了相当的积累成果。但是必须把握下列几点原则,才能使化学科学有更大发展:第一,微观研究与宏观研究结合;第二,注重多层次、多尺度的研究;第三,研究要由复杂到简单,由简单到复杂,不断升华;第四,注重静态与动态(过程)研究的结合;第五,寻找其它领域中必须化学解决、而化学还未能解决的基本问题。

31 十、化学的发展趋势  预计21世纪科学发展的特点是各学科纵横交叉解决实际问题。即化学学科的自身继续发展和与相关学科融合发展相结合; 化学学科内部的传统分支继续发展和做为整体发展相结合; 研究科学基本问题与解决实际问题相结合。应该说科学的发展常常出现预料不到的突破,但是又有可能从现时动向,从解决继续解决的问题的可能性分析较近期的发展展望。

32 谈谈你“走进大学”以及对“所学专业”的感想(随心、真实、自由)。
作业:综合能力分析与思考测试题: 谈谈你“走进大学”以及对“所学专业”的感想(随心、真实、自由)。

33 化学--让科学离我们越来越近  谢谢各位!


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