Pizza輕鬆做.

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1 Pizza輕鬆做

2 材料：吐司、起司條、披薩醬、 洋蔥、鳳梨、磨菇、培根

3 你也可以自己換配料喔！ 想一想，還有哪些配料可以運用？

4 再加上哪些顏色可以讓披薩看起更美味？有哪些食材？

5 想吃嗎？ 躍躍欲試嗎？ 先複習ㄧ下 基本刀法吧！

6 洋蔥切絲 步驟一：去頭去尾

7 步驟二：剝除第一層外皮

8 步驟三：對切成兩半

9 步驟四：左手持對半洋蔥上端，由中間往下切絲

10 培根切片

11 罐頭磨菇切片

12 罐頭鳳梨切片(成扇形)

13 達人密技 手指向自己的身體微彎，刀側微微靠在第二個關節上

14 達人密技 因為烤土司只需5~6分鐘，因此所有配料盡量是熟食；例如非蔬菜的配料要先燙熟或炒熟；磨菇、青豆最好選用水煮罐頭；
But洋蔥、青椒、生菜等可以生吃的食材，不煮熟也沒關係喔！

15 組裝pizza囉！！

16 步驟ㄧ：烤盤上鋪一層錫箔紙 步驟二：麵皮上均勻塗上披薩醬

17 步驟三：均勻地、層層地鋪上配料

18 步驟四：均勻地鋪上起司絲

19 準備送入烤箱囉！

20 烤箱溫度為200度，約烤5至6分鐘

21 達人密技 披薩進烤箱前，烤箱ㄧ定要先 預熱到200度 瓦斯烤箱的溫度不是恆定的，所以要隨時調整瓦斯火侯；如果溫度過高，火要調小ㄧ點。
烤到起司絲融化，表面呈金黃色就表示好了！

22 上菜囉！！

23 只要按部就班製作，你也可以吃飽飽，睡好好！
呷飽！愛睏！麥炒！

24 按部就班 配料切絲或切片 烤盤鋪錫箔紙，再放麵皮 麵皮均勻塗上披薩醬 均勻鋪上切好的配料及起司絲 烤箱預熱到200度
披薩入烤箱烤5至6分鐘，直到起司絲融化且呈金黃色