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南非地处南半球，有“彩虹之国”之美誉，位于非洲大陆的最南端，陆地面积为1219,090平方公里，其东、南、西三面被印度洋和大西洋环抱，陆地上与纳米比亚、博茨瓦纳、莱索托、津巴布韦、莫桑比克和斯威士兰接壤。东面隔印度洋和澳大利亚相望，西面隔大西洋和巴西、阿根廷相望。
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至于南非的美誉，“彩虹之国”并非真正意义上的彩虹，而是由南非大主教在种族隔离后成立南非共和国时提出的一个建议，称南非为彩虹之国，因为南非拥有4300万人口，是一个多民族、多种族的国家，居民分为非洲黑人、白人、有色人和亚裔四大种族群体，有上百个民族。另外，南非还以拥有多姿多彩的文化而著称，彩虹之国的寓意就是不同种族的人们和平地生活在这个美丽的国家里。
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国旗 由红、绿、蓝、白、黑、黄六种颜色组成。旗面上区为红，下区为蓝，代表鲜血。旗面中央是一横Y形三色条，象征着聚合不同的南非民族，共同发展，一起走向今后的道路。 用来区隔红区、蓝区和连接旗杆罩布处的黑色三角形，黑色代表黑人。三色条的中间色为绿色，宽度占旗宽的五分之一，代表土地，绿色的两侧各有金色和白色，各占旗宽的十五分之一，金色代表金子，白色代表白人。
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太阳象征光明的前程；展翅的鹭鹰是上帝的代表，象征防卫的力量；万花筒般的图案象征美丽的国土、非洲的复兴以及力量的集合；取代鹭鹰双脚平放的长矛与圆头棒象征和平以及国防和主权；鼓状的盾徽象征富足和防卫精神；盾上取自闻名的石刻艺术的人物图案象征团结；麦穗象征富饶、成长、发展的潜力、人民的温饱以及农业特征；象牙象征智慧、力量、温和与永恒；两侧象牙之间的文字是“多元民族团结”。
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节日 元旦 每年的1月1日 人权日 每年的3月21日 耶稣受难日 复活节前的周五 劳动节 每年5月1日 国庆日 每年5月31日 青年日 月16日（纪念1976年索韦托惨案） 曼德拉日 月18日（纪念南非国父、前总 统曼德拉，已逝世） 全国妇女日 月9日 遗产日 月24日
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语言 南非的官方语言有11种，分别是：英语、阿非利卡语（南非荷兰语）、祖鲁语、科萨语、斯佩迪语、茨瓦纳语、索托语、聪加语、斯威士语、文达语和恩德贝勒语。 根据人口统计调查，南非的五大语言排名如下：祖鲁语（30%）、科萨语（18%）、阿非利卡语（14%）、斯佩迪语（9%）、英语（9%）。
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人口 5177万（南非第三次人口普查报告,南国家统计局2012年10月公布）。分黑人、有色人、白人和亚裔四大种族，分别占总人口的79.6%、9%、8.9%和2.5%。黑人主要有祖鲁、科萨、斯威士、茨瓦纳、北索托、南索托、聪加、文达、恩德贝莱9个部族，主要使用班图语。白人主要是荷兰血统的阿非利卡人（曾自称布尔人,约占57%）和英国血统的白人（约占39%），有色人是殖民时期白人、土著人和奴隶的混血人后裔，主要使用阿非利卡语。亚裔人主要是印度人和华人。白人、大多数有色人和60%的黑人信奉基督教新教或天主教；亚裔人约60%信奉印度教，20%信奉伊斯兰教；部分黑人信奉原始宗教。
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气候环境 大部分地区属热带草原气候，西部沿海为热带沙漠气候，南部沿海为地中海式气候。全境气候分为春夏秋冬4季。12月~1月为夏季，最高气温可达32~38℃；6~8月是冬季，最低气温为-10℃~-12℃。全年降水量由东部的1000毫米逐渐减少到西部的60毫米，平均450毫米。首都比勒陀利亚年平均气温17℃。
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首都 南非是世界上唯一同时存在三个首都的国家。 行政首都：比勒陀利亚（Pretoria）现已更名为茨瓦内（Tshwane）是南非中央政府所在地，人口235万； 立法首都：开普敦（Cape Town）是南非国会所在地，是全国第二大城市和重要港口，位于西南端，为重要的国际海运航道交汇点，人口350万； 司法首都：布隆方丹（Bloemfontein）为全国司法机构的所在地，人口75万。
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南非是迄今为止世界上唯一一个有三个首都的国家。100年前，南非这块土地上有四个国家存在，1910年，英国将这四个共和国组成南非联邦，在确定南非联邦的首都时，四个共和国互不相让，最后达成妥协，把行政首都定为比勒托尼亚，立法首都定为开普敦，司法首都定为布鲁方登（布隆方丹）。剩下的德班虽与首度无缘，却拿到了货物进出口的肥缺。
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矿产资源 南非是世界五大矿产国之一。2009年的人均GDP为5824美元。矿业、制造业和农业是经济三大支柱，深矿开采技术在世界处于领先地位。国民经济各部门发展水平、地区分布不平衡，收入分配不均。南非以丰富的矿物资源驰名世界，现已探明储量并开采的矿产有70余种，黄金、铂族金属、锰、钒、铬、硅、铝酸盐的储量居世界第一位，其中黄金储量占全球的60%，丰富的资源、廉价的劳动力、加上先进的管理，使南非成为当今非洲经济最发达的国家。矿业、制造业、建筑业和能源业是南非工业四大部门，矿产品出口约占出口收入的50%，全国约有12%的劳动力从事矿业。
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地貌特征 南非地处非洲高原的最南端，南、东、西三面之边缘地区为沿海低地，北面则有重山环抱。北部内陆区属喀拉哈里沙漠、多为灌丛草地或干旱沙漠、此区海拔约650至1250米。周围的高地海拔则超过1200米。南非最高点为东部大陡崖的塔巴纳山，海拔3482米。东部则是龙山山脉纵贯。主要支流橘河流经南非中部，向西流入大西洋，瓦耳河及卡敦河为其主要支流。
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行政区域 全国分为9个省：东开普、西开普、北开普、夸祖鲁/纳塔尔、自由州、西北、北方、姆普马兰加、豪登。2002年6月，北方省改名为林波波省（LIMPOPO）。各省有立法、任免公务人员的权力，负责本省经济、财政和税收等事务。根据2000年通过的《地方政府选举法》，全国共划有287个地方政府，包括8个大都市、44个地区委员会和226个地方委员会。
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历史 最早的土著居民是桑人、科伊人及后来南迁的班图人。 1652年荷兰人开始入侵，对当地黑人发动多次殖民战争。 19世纪初英国开始入侵。
1806年夺占“开普殖民地”，荷裔布尔人被迫向内地迁徙，并于1852年和1854年先后建立了“奥兰治自由邦”和“德兰土瓦共和国”。 1867年和1886年南非发现钻石和黄金后，大批欧洲移民蜂拥而至。英国人通过“英布战争”（1899~1902），吞并了奥兰治自由邦和德兰士瓦共和国。 1910年5月英国将开普省、德兰士瓦省、纳塔尔省和奥兰治自由邦合并成南非联邦，成为英国的自治领地。 1961年5月31日，南非退出英联邦，成立了南非共和国。南非白人当局长期在国内以立法和行政手段推行种族歧视和种族隔离政策，先后颁布了几百种种族主义法律和法令。
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1948年国民党执政后，全面推行种族隔离制度，镇压南非人民的反抗斗争，遭到国际社会的谴责和制裁。1989年，德克勒克出任国民党领袖和总统后，推行政治改革，取消对黑人解放组织的禁令并释放曼德拉等人。1991年，非国大、南非政府、国民党等19方就政治解决南非问题举行多党谈判，并于1993年就政治过渡安排达成协议。 1994年4~5月，南非举行了首次由各种族参加的大选，南非举行首次不分种族大选，非国大与南非共产党、南非工会大会组成三方联盟并以62.65%的多数获胜，曼德拉出任南非首任黑人总统，非国大、国民党、因卡塔自由党组成民族团结政府。这标志着种族隔离制度的结束和民主、平等新南非的诞生。1994年6月23日，联合国大会通过决议恢复南非在联大的席位。1996年12月，南非总统曼德拉签署新宪法，为今后建立种族平等的新型国家体制奠定了法律基础。
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宪法 1994年临时宪法是南非历史上第一部体现种族平等的宪法。1996年，在临时宪法基础上起草的新宪法被正式批准，并于1997年开始分阶段实施。宪法规定实行行政、立法、司法三权分立制度，中央、省级和地方政府相互依存，各行其权。宪法中的人权法案（Bill of Right）被称为南非民主的基石，明确保障公民各项权利。修改宪法序言须国民议会四分之三议员和省务院中的六省通过；修改宪法其他条款须国民议会三分之二议员通过；如修宪部分涉及省务条款，须省务院中的六省通过。
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议会 实行两院制，分为国民议会和全国省级事务委员会（简称省务院），任期均为5年。本届议会由2009 年4月举行的全国和 9省议会选举产生。国民议会共设400个议席，其中200个席位根据全国选举结果分配，另200个席位根据省级选举结果分配。非国大获264席，占65.9%，民主联盟67席，人民大会党30席，因卡塔自由党18席，独立民主党、联合民主运动、新自由阵线各4席，其余席位由非洲基督教民主党等政党占有。国民议会议长马克思·西苏鲁（Max Sisulu, 非国大）。省务院共90名代表，每省10名代表，其中6名为常任代表，省长等4人为特别代表。省务院主席姆宁瓦·约翰尼斯·马赫兰古（Mninwa Johannes Mahlangu，非国大）。南非国民议会和省务院下设与政府各部门相对应的专门委员会、临时委员会和两院联合委员会。
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军事 如果按照军事实力来比较，南非是非洲军事实力最强大的国家，很多的东西都由南非自己来制造，代表性的就有号角主战坦克，CSH-2武装直升机。
总统为武装力量最高统帅。最高国防决策机构是国家安全委员会，下辖国防咨询委员会和国防部。国防部长代表总统处理军队日常事务。国防军司令主持全军的作战、指挥和军事训练等事务，由总统任命，平时对国防部长负责，战时由总统直接领导。
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军力 南非国防军总兵力7.4万人，其中陆军约5.3万人，海军约6000人，空军约1.1万人，其余为卫生部队。警察部队13.2万人。警察总监：贝基· 塞莱（Bheki Cele）。
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外交政策 新南非奉行独立自主的全方位外交政策，主张在尊重主权和平等互利基础上同一切国家保持和发展双边友好关系。对外交往活跃，国际地位不断提高。已同186个国家建立外交关系。积极参与大湖地区和平进程以及津巴布韦、南北苏丹等非洲热点问题的解决，努力促进非洲一体化和非洲联盟建设，大力推动南南合作和南北对话。是联合国、非盟、英联邦、二十国集团等国际组织或多边机制成员国。2004年成为泛非议会永久所在地。2006年当选联合国人权理事会成员（至2010年）。 ， 年担任联合国安理会非常任理事国。2010年12月被吸纳为金砖国家成员，于2012年3月在德班主办金砖国家领导人第五次会晤。于2011年11月承办《联合国气候变化框架公约》第17次缔约方会议。已同186个国家建立外交关系。
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同中国的关系 中华人民共和国与南非共和国于1998年1月1日建交。 2004年曾庆红副主席访南期间，双方确立了平等互利、共同发展的战略伙伴关系。2006年温家宝总理访南期间，两国签署《中南关于深化战略伙伴关系的合作纲要》，对今后几年双方各领域合作做出规划。2007年胡锦涛主席对南进行国事访问，将中南战略伙伴关系推向新的高度。2008年1月，两国建立战略对话机制，并于2008年4月、2009年9月、2010年11月、2011年9月和2012年11月举行5次战略对话。2010年8月，祖马总统访华期间，两国元首共同签署《北京宣言》，将双边关系提升为全面战略伙伴关系。2013年3月，习近平主席对南进行国事访问，双方发表联合公报，中南全面战略伙伴关系迈上新台阶。
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同美国关系 两国关系密切。签有“防御互助条约”和军事协定。曼德拉总统和姆贝基总统均曾多次访美。南与克林顿政府设有副总统级国家双边委员会，布什政府上台后代之以部长级双边协调论坛。美是南第二大贸易伙伴国、最大的投资来源国，南是美在撒哈拉以南非洲最大的出口市场，也是美“非洲经济增长与贸易机会法案”第二大受惠国。奥巴马总统上任后，南美关系进一步加强。
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同俄罗斯的关系 南非种族隔离政权时期，因前苏联支持南非共产党和非国大的反种族隔离斗争，两国于1957年断交，后于1992年复交。双方签有军事合作协议，建有政府间联合委员会。1999年曼德拉总统访俄，双方签署“南非和俄罗斯友好合作伙伴原则声明”，从双边、地区和全球三方面规划两国未来关系发展方向。2006年9月，俄总统普京对南进行国事访问，双方签署“友好伙伴关系条约”，确立了两国战略伙伴关系。2007年3月，俄总理弗兰德科夫对南非进行正式访问。2008年5月，姆贝基总统致电祝贺梅德韦杰夫就任俄新总统；德拉米尼－祖马外长对俄进行了正式访问。2010年7月，马沙巴内外长访问俄罗斯，8月祖马总统对俄进行了正式访问。2011年7月，祖马总统对俄进行了工作访问。
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经济 南非属于中等收入的发展中国家。自然资源丰富。金融、法律体系完善，通讯、交通、能源等基础设施完备。矿业、制造业、农业和服务业是经济四大支柱，深井采矿等技术居于世界领先地位。但国民经济各部门、地区发展不平衡，城乡、黑白二元经济特征明显。上世纪80年代初至90年代初受国际制裁影响，经济出现衰退。新南非政府制定了“重建与发展计划”，强调提高黑人社会、经济地位。1996年推出“增长、就业和再分配计划”。2006年实施“南非加速和共享增长倡议”。1994年新南非成立以来，经济年均增长3%，2005年至2007年超过5%。2008年受国际金融危机影响，南非经济增速降至3.1%。南非自2008年12月以来6次下调利率，并出台增支减税、刺激投资和消费、加强社会保障等综合性政策措施，以遏止经济下滑势头。2009年南非经济逐渐回升向好，四个季度经济增长率分别为-7.4%、-2.8%、0.9%和 3.2%。2010年一季度经济增长4.6%。此外，南政府还于2010年4月起实施“新工业政策执行计划”，以解决南经济中长期存在的产业结构不合理和失业率高企等结构性问题。
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总量 2011年主要经济数据如下： 国内生产总值：4080亿美元 人均国内生产总值：6532美元 国内生产总值年增长率：2.1%
货币名称：兰特 汇率（2010年4月平均值）：1美元=7.3兰特 (2014年4月平均值):1美元=10.3兰特 通货膨胀率（2010年3月平均值）：5. 1% 官方失业率（2010年5月）：24.2%
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工业 制造业、建筑业、能源业和矿业是南非工业四大部门。制造业产值约占国内生产总值的16%。主要产品有钢铁、金属制品、化工、运输设备、机器制造、食品加工、纺织、服装等。钢铁工业是南非制造业的支柱，拥有六大钢铁联合公司、130多家钢铁企业。南非已成为世界最大的黄金生产国和出口国。发电量占全非洲的60%。 矿业历史悠久，具有完备的现代矿业体系和先进的开采冶炼技术，是南非经济的支柱。2008年产值约占国内生产总值的8%，直接就业人口约52万。矿产品是出口的重要构成部分，2008年矿产品出口额约占出口总额31%。南非是世界上重要的黄金、铂族金属和铬生产国和出口国。钻石产量约占世界的9%。南非德比尔斯（De Beers）公司是世界上最大的钻石生产和销售公司，控制着世界粗钻石贸易的60%。
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建筑业产值约占国内生产总值的3.8%。1994－1999年，南非政府共筹集投入125亿兰特建设低造价住房， 以缓解黑人城镇居民住房问题。由于南非加快实施2010年世界杯足球赛场馆建设及房地产开发热，南建筑业发展较快，但设备陈旧、技术工人缺乏等问题比较突出。为应对金融危机，南政府2009年宣布今后三年将投资7870亿兰特用于基础设施建设，建筑业将得到进一步发展。 矿业历史悠久，具有完备的现代矿业体系和先进的开采冶炼技术，是南非经济的支柱。2008年产值约占国内生产总值的8%，直接就业人口约52万。矿产品是出口的重要构成部分，2008年矿产品出口额约占出口总额31%。南非是世界上重要的黄金、铂族金属和铬生产国和出口国。钻石产量约占世界的9%。南非德比尔斯（De Beers）公司是世界上最大的钻石生产和销售公司，控制着世界粗钻石贸易的60%。
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农业 南非的农业也较发达，产值约占国内生产总值的3%。可耕地约占土地面积的13%，但适于耕种的高产土地仅占22%。农业、林业、渔业就业人数约占人口的7%，其产品出口收入占非矿业出口收入的15%。农业生产受气候变化影响明显。主要农作物有：玉米、小麦、甘蔗、大麦等。蔗糖出口量居世界前列。农林渔业占国内生产总值的5%，在国民经济中作用不断减小。农业提供13%的正式就业机会。非黄金出口收入中的30%来自农产品或农产品加工。正常年份粮食除自给外还可出口。主要农作物是玉米。各类罐头食品、烟、酒、咖啡和饮料质量符合国际标准，葡萄酒在国际上享有盛誉。林木覆盖面积占全部土地的6%。畜牧业较发达，主要集中在西部三分之二的国土。牲畜种类主要包括牛、绵羊、山羊、猪等，家禽主要有鸵鸟、肉鸡等。主要产品有禽蛋、牛肉、鲜奶、奶制品羊肉、猪肉、绵羊毛等。所需肉类85%自给，15%从纳米比亚、博茨瓦纳、斯威士兰等邻国和澳大利亚、新西兰及一些欧洲国家进口。绵羊毛产量可观，是世界第4大绵羊毛出口国。
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渔业 水产养殖业产量占全非洲5%和世界的0.03%。南非商业捕捞船队有各种船只500多艘。全国约有2.8万人从事海洋捕捞业。主要捕捞种类为淡菜、鳟鱼、牡蛎和开普无须鳕。每年捕捞量约58万吨，产值近20亿兰特。此外，南非养蜂业年产值约2000万兰特。
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外贸 南非是世界最大的黄金生产国和出口国，2001年黄金出口占南非出口总额的11%。但因国际市场黄金价格下跌，铂族金属已逐渐取代黄金成为最主要的出口矿产品。南非还是世界主要钻石生产国，产量约占世界的8. 7%。南非德比尔斯公司是世界上最大的钻石生产和销售公司，总资产200亿美元，其营业额一度占世界钻石供应市场90%的份额，控制着世界毛坯钻石贸易的60%。2001年5月该公司被英美公司兼并。 南非实行自由贸易制度，是世界贸易组织（WTO）的创始会员国。欧盟与美国等是南非传统的贸易伙伴，与亚洲、中东等地区的贸易也在不断增长。
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交通运输 有非洲最完善的交通运输系统，对本国以及邻国的经济发挥着重要作用。以铁路、公路为主，空运发展迅速。加强了城镇及经济开发区交通基础设施建设。 铁路：总长约3.41万公里，其中1.82万公里为电气化铁路，有电气机车2000多辆。年度货运量约1.75亿吨。由比勒陀利亚驶往开普敦的豪华蓝色客车享有国际盛誉。目前正在修建连接行政首都比勒陀利亚和约翰内斯堡奥立佛·坦博国际机场的高速铁路，总长约80公里。火车─分为二个舱等，有多种列车，包括trans Oranje、trans-Natal Espress、trans-karoo Express及最富盛名的Blue train豪华快车，值得一试，二岁以下全免，2-11岁半价。 公路：分为国家、省及地方三级。国家级公路9600公里。双向高速公路1440公里，单向高速公路440公里，单向公路56967公里，收费公路2400公里。年客运量约450万人次，货运量310万辆。 巴士─有数家公司经营，等级也有不同，有Greyhound、Translux（豪华型）、Transtate等。 出租车─多数无法在街上拦车，需用电话叫车，夜间加乘 租车─左侧行车，南非的公路网四通八达，且铺设完善，非常适合开车旅游，也有露营车出租。南非车行靠左，市区内之时速限制是60KM，高速公路行驶之限速为120KM。在南非驾车必须系安全带，酒后驾车视为一严重违规行为。
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这里的计程车分自由巡兜揽客车及排班车两大类，如果你要拦搭小型车，小心有些司机开起来横冲直撞。一般规模较大的租车公司在所有都市地区及航空站内均设有分支机构，大都会区域彼此之间均有长途大巴士提供载客服务。
海洋：海洋运输业发达，约98%的出口要靠海运来完成，主要港口有开普敦、德班、东伦敦、伊丽莎白港、理查兹湾、萨尔达尼亚和莫瑟尔湾。有商船990艘，总吨位75.5万吨。年港口吞吐量约为12亿吨。德班是非洲最繁忙的港口及最大的集装箱集散地，年集装箱处理量达120万个。Starlight cruise在各大港口皆有停泊。 航空：共有各类飞机10189架，其中南非航空公司拥有包括30余架波音飞机和15架空中客车在内的各类民航机共48架，是非洲大陆最大的航空公司，也是世界最大的50家航空公司之一。现约有27个民航机场，其中11个是国际机场。每周有600多个国内航班和70多个国际航班，与非洲、欧洲、亚洲及中东、南美一些国家直接通航。平均年客运量达1200万人次。主要国际机场有奥立佛·坦博国际机场（原约翰内斯堡国际机场）、开普敦国际机场和新运营的德班夏卡王国际机场等。随着中非间的贸易不断升温，中非之间的直飞航线增加了十几条，其中埃塞航空公司迅速签署北京泛源国际运输服务有限公司作为货运代理企业，从此中国与南非之间的货运量与日聚增。 管道运输：南非管道运输网络总长3000公里，输送全国85%的石油加工产品。
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教育 因长期实行种族隔离的教育制度，黑人受教育机会远远低于白人。1995年1月，南非正式实施至16岁儿童免费义务教育，并废除了种族隔离时代的教科书。政府不断加大对教育的投入，着力对教学课程设置、教育资金筹措体系和高等教育体制进行改革。学制分为学前、小学、中学、大学、研究生5个阶段。现有大学21所，学生40.2万人；理工学院15所，学生20.3万人；教育学院和技术学院157所，学生15万人；中小学27850所，学生1214万人。全国有教师36.6万人。2006年成人识字率82%，接受过高等教育的人口占总人口约9.1%。2007/2008财年教育支出1055亿兰特，占政府财政总支出的18%。著名的大学有：金山大学、比勒陀利亚大学、南非大学、开普敦大学（2013QS世界大学最新排名 段第54位）、祖鲁兰大学等。
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南非大学 金山大学
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开普敦大学
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体育 第十九届世界杯足球赛，决赛周于2010年6月11日在南非的九个城市的十座球场举行，本届是首次在非洲地区举行的世界杯足球赛。
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奥斯卡·皮斯托瑞斯 刀锋战士 奥斯卡·皮斯托瑞斯，南非残疾人。是残疾人100米、200米和400米短跑世界纪录的保持者。人们把这个人称之为现实版“阿甘”、“刀锋战士”、“世界上跑得最快的无腿人”，甚至是残奥会上的博尔特。
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社交礼仪 由于长久以来种族原因，南非社交礼仪可以概括为“黑白分明”，“英式为主”。所谓“黑白分明” 是指：受到种族、宗教、习俗的制约，南非的黑人和白人所遵从的社交礼仪不同；英式为主是指：在很长的一段历史时期内，白人掌握南非政权，白人的社交礼仪特别是英国式社交礼仪广泛的流行于南非社会。
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旅游业是当前南非发展最快的行业之一，产值约占国内生产总值的8%，从业人员达120万人。旅游资源丰富，设施完善。有700多家大饭店，2800多家大小宾馆、旅馆及10000多家饭馆。旅游点主要集中于东北部和东、南沿海地区。生态旅游与民俗旅游是南非旅游业两大最主要的增长点。2009年到南非旅游的外国游客达990万人次。 旅游业是南非第三大外汇收入和就业部门 2006年11月14日，南非议会批准了“同性婚姻”合法化的提案。2006年12月1日，南非正式成为世界上第五个也是非洲第一个通过法律认可同性婚姻的国家。
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约翰内斯堡 约翰内斯堡是南非最大的城市，位于东北部瓦尔河上游高地上，海拔1754米。人口171.3万（1984年）。始建于1886年，原是一个探矿站，随金矿的发现和开采发展为城市。地处世界最大金矿区和南非经济中枢区的中心。附近240公里地带内有60多处金矿，周围还有众多工矿业城市，合占南非工业总产值一半左右。
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开普敦 南非第二大城市，南非立法首都，西开普省省会，开普敦都会城区的组成部分。开普敦以其美丽的自然景观及码头而闻名于世，知名的地标有被誉为“上帝之餐桌”的桌山、以及印度洋和大西洋的交汇点－－好望角。它位于好望角北端的狭长地带，濒大西洋特布尔湾。始建于1652年，原为东印度公司供应站驻地，是西欧殖民者最早在南部非洲建立的据点，故有“南非诸城之母”之称，长期是荷兰、英国殖民者向非洲内陆扩张的基地。现为立法机关所在地
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南非美食 第十位：南非香肠 南非人民常常会自豪地告诉外国客人他们刚刚品尝的美味香肠是蛇肉做的。那些外国人常常对此深信不疑。因为南非香肠，特别是当它被买走时肉条卷在一起，而且香肠的厚度与一条蛇的厚度相差无几时，它就像是一条死蛇。然而南非香肠其实是由碎牛肉和一种奇特的南非混合香料制作而成的。它是烤肉野餐上最受欢迎的食物之一。
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第九位：干肉条 这是在观看南非最喜爱的运动团队希望法国队彻底告别时的点心。干肉条在很多方面与牛肉干有相似之处，它是中硬硬的，微咸的，切成小块零食状的肉干。你一定会越吃越想吃，并希望再来一瓶城堡啤酒。
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第八位：Pap 在南非特有的食物中PaP可以称为是主食了。Pap是用类似于玉米面的东西做的像糊状食物。因为健康而且容易让人吃饱，Pap一直是南非人餐桌上的必备食物。而且，它会令你更加强壮哦。
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第七位：Chakalaka Pap本身尝起来并不可口，然而chakalaka则添加了额外的美味调料，使你的Pap充满生机与活力。Chakalaka是一种辛辣的蔬菜作料。记住千万别拿它单吃啊。
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第六位：Babotie 肉末加上精心烘烤的鸡蛋外层，组成了这道南非特色的菜肴。它来源于南非一个海湾的马来部落。这个部落是荷兰东印度公司从今天的印度尼西亚地区带来的奴隶的后裔。这道菜略显微辣，就着米饭，一点点水果酱，一些香蕉片和少量椰子肉吃特别美味。
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第五位：南非三明治 另一种反映南非文化多元性的菜肴是著名的南非三明治，它在德班印度后裔的群落中尤其受到欢迎。也许它被认为是一种快餐食品，毕竟它制作迅速而且不是健康食品(但很美味)，南非三明治就是由一块半边镂空的面包中间填上任何你喜欢的东西组成。
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第四位：Vetkoek 另一种制作快捷却不太健康的肉食是Vetkoek。它按字面理解就是一块生面团在大量食用油里煎炸的意思。同样，我们在面团里塞各种各样的食物，可以是肉末香薄荷，也可以是甜甜的枫叶浆。
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第三位：Umqombothi 以为传奇南非歌手曾把它称作是“魔法非洲啤酒”。由玉米，高粱，酵母和水发酵而成的这种啤酒一般盛在大酒桶中，朋友和家人可以自斟自饮。这不是一种普通的酒。它的酒精度很低。但很粘稠而且呈暗褐色。沙子一般的外表给你难以忘怀的畅饮感受。
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第二位：Koeksister 非洲人也喜欢吃甜食。而Koeksister作伪甜食真是当之无愧。它的形状比Vetkoek要小而且炸的更酥脆，面团经枫叶糖浆浸泡。一般供应的都是冷的Koeksister。
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第一位：奶馅饼 这种南非特色的甜食，在某些方面有点像奶油蛋羹馅饼，但它的陷更加薄一点，也更松软。撒上一些肉桂粉吃味道更佳。
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