麥當勞的行銷策略 組員 林葳閎 林昇永 賴雅均 張盛鈞

Presentation on theme: "麥當勞的行銷策略 組員 林葳閎 林昇永 賴雅均 張盛鈞"— Presentation transcript:

1 麥當勞的行銷策略 組員 9712033 林葳閎 9735045 林昇永 9835018 賴雅均 9835032 張盛鈞
林葳閎 林昇永 賴雅均 張盛鈞 鄒宗翰 吳浩瑋

2 目錄 前言 背景介紹 目標市場 行銷手法 顧客滿意度 結論

3 前言

4 麥當勞 =享受 =垃圾食物

5 原因是什麼？ 品牌的推廣 方便速度性 完善好的行銷策略
原因是什麼？ 品牌的推廣 方便速度性 完善好的行銷策略

6 背景介紹

7 創立於？ 公司創始於一九四八年，由狄克與麥克．麥當勞兩兄弟首開以生產線為模式的一家餐廳起家。
一九六九年時，麥當勞發展到一千五百家，一天售出三百五十萬個漢堡 如今麥當勞一年營收逼近兩百億美元，連鎖店遍及一百一十九國，總數三萬多家。

8 台灣創立則是？ 台灣麥當勞於民國73年1月28日，在台北市民生東路成立了第一家門市中心。 經過多年辛勤的經營，黃金拱門幾已遍佈全省各地。
09年台灣共有349間麥當勞

9 麥當勞的目標 麥當勞的目標放在長遠追求世界百大企業精神，在全球性的速食業以獨占鰲頭為唯一，進而發展出日常生活中不可或缺的一種指標!

10 麥當勞的願景 　麥當勞願景以精益求精還有市場獨占率的比例來分析，加強企業形象的招牌，雖然貴為世界百大企業內佼佼者，在台灣的企業形象已深深鞏固為青少年心中的地位！當想到黃金拱門是麥當勞，就在大家心目中就已經是企業形象的表現，難以動搖的品牌！

11 麥當勞的願景機會 在於新產品研發、產業利潤追求、產品多元化發展，加上市場占有率的幅度持續增加，還有品牌行銷的完美性等等而在世界各地獲得更多的滿足性！

12 目標市場

13 年輕人 小孩子 上班族

14 未來目標市場 I世代的大家 終極目標:讓男女老幼都能來麥當勞消費。

15 行銷手法

16 提出了3項麥當勞品牌角度的觀點: 1.顧客擁有品牌： 在各個族群的心目中，麥當勞是一個可以自在留駐的地方。 2.産品與品牌密不可分： 薯條、霜淇淋、雞塊等商品的感受及使用行爲，建構出屬於 麥當勞獨有的基礎資産。 3.品牌代表信賴、生活的相關聯及感受： 從老到小、人人知曉，無論何時、何地提供任何人服務。

17 麥當勞策略運用全方位整合工具 廣告、媒體購買、公關傳播、促銷訊息、活動化、地區性行銷、人員激勵方案等
　廣告、媒體購買、公關傳播、促銷訊息、活動化、地區性行銷、人員激勵方案等 創意建立活動的基礎以及與顧客的親密性，並整合傳遞訊息。 麥當勞叔叔、兒童餐的廣告爲建立兒童偏好，並加強父母親的認知。 媒體購買計畫，針對目標物件的訊息知名度，發揮媒體和訊息的整合力量，並可選擇涵蓋區域的露出。

18 促銷 定期舉辦 Ex:兒童餐，會配合贈送玩具。 臺灣麥當勞從1999年6月開始做促銷券。 增加「家庭」連結，強化物超所值、負擔得起的印象。
強調不同時期有不同的促銷方案

19 麥當勞看世足 咖啡買1送1 台灣麥當勞於世足賽期間6月11日至7月12日，開放全台50家餐廳，同步實況轉播世足賽事；此外，６月11日起至8月31日止，夜間時段(PM10:00~AM4:00)更加碼推出買任一款冰咖啡即享買一送一超值優惠；

20 陳列物 麥當勞的餐廳就是一個媒體，每天以三至四十萬人次進出，針對主要訊息的清晰度，可藉由在店內的陳列和品牌忠誠者溝通
掌握時間、有效溝通，就是訊息能否傳遞成功的關鍵。

21 「品牌金字塔」 在麥當勞形象推廣中很強調的「品牌金字塔」，是指麥當勞員工同心協力創造一個獨特的用餐環境，讓顧客在每次的接觸，都能以微笑的用餐經驗，並藉由用餐體驗能感受麥當勞歡愉的品牌個性，這是「品牌金字塔」與顧客互動的主要精神。

22 麥當勞如何鞏固品牌忠誠度，以下七項觀點:
良好訂價策略 陳列、空間設計 額外服務 設立地點 空間設計 客層分析 廣告促銷手法

23 良好定價策略 要讓消費者有「我，一定要現在去買」的立即性消費行 為。 利用價格調查法來做爲産品售價的標準
要讓消費者有「我，一定要現在去買」的立即性消費行 　　 為。 利用價格調查法來做爲産品售價的標準 價格不是唯一，必須配合使用的良好經驗，才能創造 「物超所值」的品牌特質。 23

24 陳列、空間設計 作為人們約定碰面的場所，或駕駛者用來指示方向的路標。 臺灣年輕人讀書或與朋友聚會聊天的場所，或是上班族與客戶洽談公務的地點
反映麥當勞在臺灣成功營造出年輕與安全的形象。

25 額外服務 「得來速」 「無線網路服務」 「自動櫃員機」 「可辦慶生會」 「遊樂設施」

26 設立地點 多半都會位於人潮洶湧的地方或是交通便利的地方，這是所有的麥當勞共通的現象
在台灣終極目標還是設在洶湧的人潮，但是各地區的麥當勞也會因為人潮的種類不同而會有不同的經營策略。 基隆廟口的Ｍ→

27 空間設計 一進大門就得排隊，加快消費者的購買速度。 看來體貼的超值全餐菜單，也有加速顧客點餐的功效。 明顯區隔的點餐及用餐區域。
店面空間的轉角都設有垃圾桶。 麥當勞店面在櫃檯門口外都會在用餐區設計其他的出口。

28 客層分析 在每個時間點，麥當勞總會順應潮流，鎖定不同顧向族群，創造新客源。 未來麥當勞將鎖定ｉ世代為服務對象

29 廣告促銷手法 麥當勞透過了廣告、包裝、促銷等許多多元並且有統一意念的宣傳手法，成功地達到了效果：說服、形象塑造，以及吸引消費。
在台灣，麥當勞的廣告策略從不是一成不變的，這和麥當勞在台灣的社會意義變遷 Ex:安心滿分、09年甜心卡廣告、超值午餐

30 統整一下麥當勞行銷手法，包括: 超值午餐與晚餐第二套半價。 買「快樂兒童餐」送玩具 推出「甜心卡」及「早餐卡」。 代言人。
與大型體育競賽結合 24小時不打烊及「24hr歡樂送」服務。 優惠券複印有效。 免費試飲新產品。 得來速服務。 積極發展愛心公益。 善用節令。 與中油合作。

31 積極發展愛心公益 2010/12/01 麥當勞全球公益串聯 台灣「McHappy Day」活動圓滿結束 「希望麥麥熊」愛心義賣與網路「1塊來讚助」活動麥當勞共將捐出新台幣20,918,630元幫助台灣遠地就醫兒童 ！

32 代言人 麥當勞不同的商品幾乎都會找不同的藝人來代言，更是增加了產品魅力，並且因為麥當勞是全球性的速食產業，在去年發生炸油超標的新聞時，歷屆代言人也紛紛站出來力挺，也讓麥當勞的負面消息影響降低。 (下列圖片與內容來源:2009年07月03日蘋果日報) 我跟麥當勞合作多年，他們的用心我們一直都有看見。 我相信國際公司的品管是禁得起考驗的。 我對麥當勞的專業一直很有信心，也相信他們會把事情處理得很完善。

33 促銷比較 品牌 早餐 限定時段 內容 午餐 下午茶 晚餐 其他服務 麥當勞 周一至五早上10:30前 蛋堡、鬆餅等主食加購冷熱飲料優惠
超值午餐降價優惠 咖啡集點劵 套餐第二套半價 甜心卡、得來速、24小時服務據點、歡樂送、官網折價卷列 肯德基 早餐卡優惠 堆出第二套半價 周一至五下午14：00~17：00 點心類加購優惠 官網折價卷列印 摩斯漢堡 早上10:30前 50~70元套餐 套餐降價優惠 電話訂餐服務 漢堡王 蛋堡等主食加購冷熱飲料優惠 推出平價漢堡 官網優惠卷列印

34 危機？

35 其實還有這些問題 造成一股促銷降價潮，但這仍是一個短期的方案？ 健康食品的要求越來越高？ 如何降低自己的負面訊息？

36 顧客滿意度

37 顧客消費頻率 以每一週一次佔39％ 其次每天一次佔31％ 每一個月一次佔17％ 每三個月佔8％ 每半年一次佔5％。 調查人數：200人
參考文獻：淺論產品顧客滿意度––麥當勞為例(網路資料 出版)

38 核心、有形產品 滿意度／ 產品 滿意 尚可 不滿意 薯條 ６１％ ２６％ １３％ 漢堡 ３５％ ５２％ 炸雞 ５１％ ３１％ １１％ 雞塊
４８％ ３６％ １６％ 調查人數：200人 參考文獻：淺論產品顧客滿意度––麥當勞為例(網路資料 出版)

39 延伸產品 滿意度／ 產品 滿意 尚可 不滿意 兒童餐玩具 ３５％ ５１％ １４％ 停車方便性 ６０％ ３３％ ７％ 店內整潔乾淨 ８２％
１５％ ３％ 廁所整潔乾淨 ７３％ ２１％ ６％ 標誌設計 ６６％ ２６％ 廣告吸引 ６２％ ２７％ １１％ 分店位置便利 ４６％ ４２％ １２％ 服務態度 ２２％ ５％ 服務水準決策 ６３％ ４％ 調查人數：200人 參考文獻：淺論產品顧客滿意度––麥當勞為例(網路資料 出版)

40 小結 核心、有形產品大多都是滿意的比例最高，而延伸產品滿意度更是幾乎都高出比例一半，由此可見麥當勞的延伸產品比核心產品更有價值，也是讓更多客人上門的原因。 重點正是那氣氛跟規劃，讓人有上門的動機。

41 結論 麥當勞的行銷策略是成功的，但是接下來要面對的問題已經不單單只是成功的行銷來推廣品牌，它們更應該將一些健康問題放進品牌來討論，讓負面新聞降到最低。 雖說麥當勞在社會責任的成功，有讓大家對麥當勞的好感度增加，但仍然要記得最根本的問題就是不要再讓食品出問題（如：炸油問題）讓大眾可以更接受和相信這品牌。