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預防蛀牙
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很多人有一個誤解，以為只要牙齒刷得乾淨便可以預防蛀牙。其實要有效地預防蛀牙，應從飲食習慣入手。
什麼食物會引致蛀牙？ 所有食物，只要含有糖分，就能被牙齒表面的牙菌膜分解，產生酸素。酸素會侵害牙齒表層的琺瑯質，造成蛀牙。 可是市面上大部分食物或飲品，都含有糖分，同樣會帶來蛀牙的危機。
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吃喝次數與蛀牙 每次吃喝時，牙齒表面的牙菌膜都會利用食物中的糖分進行新陳代謝，產生酸素，酸素會引致牙齒表面的礦物質流失。但只要有足夠時間讓唾液中和酸素，以及補充牙齒表面流失了的礦物質，蛀牙機會便會減低。 口腔內酸鹼度(pH) 酸鹼度下降 法瑯質表層的礦物質流失 時間 (分鐘)
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密密吃喝的後果 如果吃喝的次數頻密，牙齒表面的牙菌膜持續產生酸素，唾液沒有足夠的時間中和過多的酸素，牙齒便容易蛀壞。
口腔內酸鹼度(pH) 酸鹼度下降 法瑯質表層的礦物質流失 時間 (分鐘) 所以我們每一次吃喝，即使是吃一小片餅乾或喝一小杯飲料如果汁等，也算是吃喝了一次，增加了一次蛀牙機會。
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避免吃喝高酸性的食物和飲品 經常吃喝高酸性的食物和飲品會使牙齒外層的琺瑯質受到酸素侵蝕，令象牙質外露。這樣，牙齒便會變得十分敏感，吃喝冷熱酸甜食物或飲品時，又或者刷牙和用牙線碰觸到牙齒時都會感到一陣刺痛。
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避免吃堅硬的食物 不要用牙齒咬堅硬的食物如骨頭、硬殼類等，避免令牙齒崩裂。 配戴假牙(牙橋或假牙托)的人士，如用假牙咀嚼堅硬食物，亦會導致假牙崩裂。
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避免吃黏性強的食物 假如你是配戴矯齒器或活動假牙(假牙托)的人士，就要避免吃黏性強的食物，如香口膠、吹波膠等，以免令矯齒器或假牙難於清潔，甚至黏脫。
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良好的吃喝習慣 為了減少吃喝的次數，應每天定時進食早、午、晚三餐，三餐的分量要足夠。 如果兩餐之間覺得肚子餓，可吃一次茶點。
良好的吃喝習慣 為了減少吃喝的次數，應每天定時進食早、午、晚三餐，三餐的分量要足夠。 如果兩餐之間覺得肚子餓，可吃一次茶點。 如想吃零食或喝飲品，可在正餐後一次過吃掉或喝掉。
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口喝時，只喝清水解渴。 為免牙齒被酸蝕，造成牙齒敏感，應減少吃喝高酸性的食物和飲品，例如酸蕎頭、話梅、檸檬、補充體力飲品、汽水、酒精飲品等。
為了避免牙齒崩裂，應少吃堅硬的食物，如骨頭、硬殼類等。 配戴假牙托人士應避免咀嚼堅硬和帶黏性的食物，以防假牙托崩裂和難以清潔。 家長可用文具、貼紙、口頭稱讚等代替食物以獎勵孩子。
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定期檢查口腔的重要性 個別口腔護理輔導 牙科醫生會按我們的口腔健康狀況，提供專業的口腔護理建議如使用牙線方法 、清潔牙橋方法、飲食建議等。
預防為本的治療 牙科醫生會為我們進行一些以預防為本的治療如洗牙、塗上窩溝封閉劑(牙紋防蛀劑)、或牙面氟化物劑等，以預防口腔疾病。
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及早診斷和治療口腔疾病 許多口腔疾病如蛀牙、牙周病等開始時都是沒有徵狀的，肉眼也察覺不到，但牙科醫生卻能診斷出來，並作出治療。 全面看顧 為了確保我們的口腔健康，全面 的口腔檢查是必要的。這些檢查 包括：假牙是否合戴、已修補的 牙齒的情況等等，萬一有問題出 現，牙科醫生便能作出及時的處理。
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該隔多久檢查牙齒一次? 對一般人來說，可每年檢查牙齒一次。但一些高危或有特別需要的人士，就需要 6個月檢查口腔一次。這些有特別需要的人士包括： 弱能人士 由於弱能人士在保持基本口腔生方面出現困難，他們會深受牙周病及蛀牙的威脅。 頭部和頸部曾接受電療的人士 在電療過程中，口腔的正常組織會受影響，引致唾液分泌減少、口腔黏膜發炎等及容易患上蛀牙及牙周病。
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吸煙人士 吸煙者患牙周病的機會比非吸煙者高出至少五倍。
患有嚴重口腔疾病人士 一些患有嚴重蛀牙、牙周病、口腔癌、裂顎…等人士，需要接受較頻密的口腔檢查，以確保口腔健康。 患有系統性疾病人士 患有糖尿病、血友病、愛滋病等人士，身體的免疫系統會受到妨礙，抵抗病菌的能力相應降低。如果口腔不夠清潔，在牙齒表面的牙菌膜就會十分容易引致牙周病。並且，牙周病的病情會迅速惡化， 變成嚴重的牙周病。
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咀嚼無糖香口膠與蛀牙 無糖香口膠內加入了甜味劑，例如木糖醇（xylitol）、
山梨醇（sorbitol）、甘露醇 (mannitol)、阿斯巴甜(Aspartame)…等等，雖然它們同樣是甜的，但並不含糖分。 由於無糖香口膠所含的是甜味劑，不會被牙齒表面的細菌利用作新陳代謝，故不會令牙齒蛀壞。 咀嚼無糖香口膠能令唾液分泌增多。唾液可中和牙菌膜產生的酸素，令流失的礦物質得以補充，因而減少蛀牙的機會。因此，咀嚼無糖香口膠可以有助預防蛀牙。
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完 注意事項 選擇香口膠時，必須清楚知道香口膠是否含糖分，因為時常咀嚼含糖香口膠不但不能防止蛀牙，相反會增加蛀牙的機會。
不應依賴咀嚼木糖醇香口膠以防止 蛀牙。最有效的預防蛀牙方法始終 是早晚用含氟化物牙膏刷牙及減少 吃喝次數。 長時間咀嚼香口膠會引致牙骹疼痛，牙骹有問題的人士未必適合。 完
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