告白創意甜點國際有限公司 Touch Heart Dessert International LTD

Presentation on theme: "告白創意甜點國際有限公司 Touch Heart Dessert International LTD"— Presentation transcript:

1 告白創意甜點國際有限公司 Touch Heart Dessert International LTD
藍誼芳、 鄭伊伶、 江翌華、 徐旻、 劉又瑄、 賴姵勳、 謝懷慈

2 關於我們 我們秉持著與眾不同的客製化服務，用最貼心精緻的甜品來 向親愛的顧客呈上最真心的告白，帶著最甜蜜的心情，Touch你的心！ 從全台六家分店在台灣打穩基礎，再將子公司拓展到亞洲， 之後將在亞洲以外的各大洲設下20個以上的子公司，邁向國際化即 是我們的主要目標。 時間軸 2012年 開店事前準備 2014年 成立 2016年 請知名師傅特製產品 2018年 台灣區拓店6間 2020年 請名人代言 2023年 關係企業成立 2028年 成立亞洲分公司 2040年 成立全球分公司

3 企業組織圖 創意總監 徐旻 研發設計 謝懷慈 業務 江翌華 行銷 鄭伊伶 藍誼芳 人事財務 賴姵勳 生產 劉又瑄

4 S T O W SWOT分析 進攻 轉型 改善 防禦 材料成本不固定 競爭者多 經濟不景氣 有關係企業 設點廣泛 行銷團隊遍及各地 有創意
能符合客人需求 國際化 材料成本高 限量 製作程序繁雜

5 客層分析

6 Promotion Place Yahoo!首頁買廣告板 發傳單 店內推出試吃及優惠活動 成立Facebook粉絲團
公共關係：保持在業界良好名聲 Place 實體店面(專賣門市) 網路平台(官方網站) 百貨專櫃(微風廣場)

7 本公司產品 蛋糕系列 蛋糕、杯子蛋糕、可麗露 巧克力系列 85%生巧克力、紅酒心巧克力、松露巧克力

8 本公司產品 馬卡龍系列 派系列 迷你派、綜合水果派 2014新品研發計畫

9 展店計畫 2018年全台分店六家 2023年關係企業成立 2028年亞洲海外公司成立 2040年世界海外公司成立 巴西、杜拜、芬蘭
北區 / 信義店(旗艦店)、板橋店、中正店(台北車站商圈)。 桃園店。台中店。高雄店。 2023年關係企業成立 開設附座位區店面，並搭配甜點販賣咖啡 2028年亞洲海外公司成立 日本、韓國、新加坡、馬來西亞、中國(上海、北京) 2040年世界海外公司成立 英國、美國、法國、義大利、瑞士、德國、西班牙、 巴西、杜拜、芬蘭

10 行銷部 開業前問券調查 節慶活動(母親節、情人節、聖誕節) 母親節：滿500打卡送馬卡龍，附贈康乃馨 新品試吃(6月、11月)
日限50人，持續兩週 情人節：買巧克力禮盒獲得大聲公告白機會， 告白者可享打八折優惠 聖誕節：憑傳單截角可折50元，附贈卡片 （單筆消費限用一張） 新品試吃(6月、11月)

11 人事財務部 一次性支出預算： 裝潢、廚房器具、辦公室用具、店員制服…等等 第一個月預算： 招募培訓新員工
房租、保險費、水電瓦斯費、電話費、薪資、包裝費、食材…等等 招募培訓新員工

12 生產採購部 工廠產能達88% 不良率低於2% 採購價格平均不得高於市場價格的10%

13 開始營業所需資金： $3861萬8100 每月營收目標：$ 102萬3600 年度獲利目標：$1108萬5420