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健康成长的坏朋友好朋友 临朐县柳山镇柳山小学 李晓静 临朐县教育局 窦宝华 课时:一课时 适用学段:二年级.

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1 健康成长的坏朋友好朋友 临朐县柳山镇柳山小学 李晓静 临朐县教育局 窦宝华 课时:一课时 适用学段:二年级

2 小学生饮食结构不合理:超重、肥胖等,甚至患上了成人病,
民以食为天 小学生饮食结构不合理:超重、肥胖等,甚至患上了成人病, 如糖尿病、高血脂等 防止病从口入 1.你知道哪些食物会对人体造成不良影响?是我们的坏朋友吗? 2.我们应该怎样做才能免受这些食物的伤害呢?

3 常见的街边小吃安全吗? 快餐店辣鸡翅竟是发臭鸡翅制成 油条八成铝超标 过度摄入铝可能致痴呆症 蔬菜肉食竟靠彩灯增色 用病死鸡熬汤加工麻辣烫
麻辣烫加止疼药 烧烤摊挂羊头卖狗肉

4 十大垃圾食品 腌制类食品 加工肉类食品 汽水可乐类食品 方便面类食品 话梅蜜饯类食品 冷冻甜品类食品 烧烤类食品 第一 油炸食品 第二 第三
第四 第五 第六 饼干类食品 汽水可乐类食品 方便面类食品 第七 第八 第九 第十 罐头类食品 话梅蜜饯类食品 冷冻甜品类食品 烧烤类食品

5 让身体多交好朋友,远离坏朋友 1 1 3 2 好吃的不一定是健康的,健康的不一定 是可口的。 蔬菜、水果是维生素、矿物质、膳食
纤维和植物化学物质的重要来源。 3 2 建议每天吃蔬菜300~500 g,最好深色 蔬菜约占一半,水果200~400 g 。

6 我会猜 02 01 03 绿冠小小似蘑菇,似花非花可食之。小朋友们最爱吃,多吃有益长高个。

7 我会猜 02 01 03 身穿绿衣裳, 肚里水汪汪, 生的子儿多, 个个黑脸膛

8 说一说 1 介绍一下你喜欢吃的蔬菜和水果 2 讲述自己吃蔬菜和水果的故事 Content Layouts

9

10 了解它们对身体健康的好处 1 补充水分和营养 2 补充维生素和矿物质,促进生长发育 3 帮助消化 4 有益于身体健康成长

11 合作学习 小组学习的方式,学习辨别蔬菜和水果的安全、卫生、营养情况的简易方法。 小组讨论。(看一看、摸一摸、闻一闻) 分组领取蔬菜和水果。
小组上台交流、展示。

12 看图片,思考后面的问题:

13 小组合作、全班交流 讲述自己吃蔬菜和水果的故事 怎样科学食用这些蔬菜和水果? Title in here 这些蔬菜和水果食用时应注意些什么?
你是怎么知道的,说出来与大家分享。 讲述自己吃蔬菜和水果的故事 说一说,食用这些蔬菜和水果有哪些好处? Title in here

14 介绍不同蔬菜和水果的营养特点 马铃薯含丰富的钾,有健脾和胃,补血强肾的作用,对消化不良治疗也有特效。家常食法有炒法、红烧、煮汤等。

15 介绍不同蔬菜和水果的营养特点 莲藕含维生素丰富,可生津止渴,清热解毒,养胃消食等。可烧、炒,还可用煮熟凉拌,也可制成藕粉。

16 介绍不同蔬菜和水果的营养特点 有句谚语:“一天一个苹果,医生远离我”,苹果含有丰富的维生素A、C、E及钾,抗氧化剂也很丰富。每天及时清除体内代谢“垃圾”,用一定时间吃完一个苹果可有效杀灭口腔细菌。

17 介绍不同蔬菜和水果的营养特点 西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。

18 1 2 3 4 拓展练习 判断下面的这些想法和做法对吗?为什么? A.这桔子太好吃了,我要吃个够! B.我吃水果就饱了,不用吃饭了!
我就爱吃苹果,其他的水果我都不爱吃。 4 我最喜欢吃肉,蔬菜只吃一点儿。

19 1 2 3 4 拓展延伸:写话大练笔 1. 有顺序地写 - 整体到部分 - 水果:整体的形状、颜色等,然后果皮、果肉、果汁。
2. 抓住特点具体地写 -大小、形状、颜色、滋味、吃法、营养等方面。 2 3 3. 写出自己吃时的感受 4 4. 表达自己的真实情感。

20 祝同学们的身体健健康康,祝同学们茁壮成长!

21 谢谢!


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