民族 5C 08 洪晓峰.

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1 民族 5C 08 洪晓峰

2 傣族 傣泰民族源于中國的雲貴高原，曾多次在雲 貴高原建立政權，後因中原王朝及其他民族 的擠壓，逐步向中南半島及南亞次大陸遷徙， 分布在泰國、老撾、緬甸、越南、柬埔寨、 印度、中國等多個國家，總人口約6600萬， 中國境內約126萬。

3 傣族人的房屋 在濱水而居的河谷壩區，因受炎熱、潮濕、 多雨、竹木繁茂等生態環境的影響，傣族的 居民建築以“幹欄”（俗稱竹樓）爲主。上 下兩層，以木、竹做樁；樓板、墻壁、房頂 覆以茅草、瓦塊。上層栖人，下養家畜、堆 放農作物。整座建築空間間架高大，且以竹 或木做墻壁和樓板，利于保持居室乾燥凉爽。

4 傣族人的饮食习惯 傣族大多有日食两餐的习惯，以大米和糯米为主食。德宏的傣族主食 粳米，西双版纳的傣族则主食糯米。通常是现舂现吃，民间认为：粳 米和糯米只有现吃现舂，才不失其原有的色泽和香味，因而不食或很 少食用隔夜米，习惯用手捏饭吃。 傣族人以青苔入菜，是傣族特有的风味菜肴。傣族食用的青苔是选春 季江水里岩石上的苔藓，以深绿色为佳，捞取后撕成薄片，晒干，用 竹篾穿起来待用。做菜时，厚的用油煎，薄的用火烤，酥脆后揉碎入 碗，再将滚油倒上，然后加盐搅拌，用糯米团或腊肉蘸食，其味美无 比。 烹鱼，多做成酸鱼或烤成香茅草鱼，此外还做成鱼剁糁（即用鱼烤后 捶成泥，与大芫荽等调料央而成）、鱼冻、火烧鱼、白汁黄鳝等。 吃螃蟹时，一般都将螃蟹连壳带肉剁成蟹酱沾饭吃，傣族称这种螃蟹 酱为“螃蟹喃咪布”。 苦瓜是产量最高、食用最多的日常蔬菜。除苦瓜外，西双版纳还有一 种苦笋，因此傣族风味中还有一种苦的风味，较有代表性的苦味菜肴 是用牛胆汁等配料烹制的牛撒皮凉菜拼盘。

5 傣族人的服饰 女性服飾 傣族婦女一般喜歡穿窄袖短衣和筒裙，把她們那修長苗條 的身材充分展示出來。上面穿一件白色或緋色內衣，外面 是緊身短上衣，圓領窄袖，有大襟，也有對襟，有水紅、 嫩粉、淡黃、淺綠、雪白、天藍等多種色彩。多是用喬其 紗、絲綢、的確凉等料子縫製。窄袖短衫緊緊地套著胳膊， 幾乎沒有一點空隙，有不少人還喜歡用肉色衣料縫製，若 不仔細看，還看不出袖管，前後衣襟剛好齊腰，緊緊裹住 身子，再用一根銀腰帶系著短袖衫和統裙口，下著長至脚 踝的統裙，腰身纖巧細小，下擺寬大。

6 傣族人的服饰 男性服飾 傣族男子一般都穿無領對襟或大襟小袖衫，下穿長管褲， 用白布、青布或緋布包頭，有的戴禮帽，顯得瀟灑大方。

7 傣族人的節日 傣族潑水節在四月中旬 傣族潑水節
潑水節是傣族最隆重的節日，也是雲南中影響面最 大，參加人數最多的節日。潑水節是傣族的新年， 相當于公曆的四月中旬，一般持續3至7天。第一天 傣語叫“麥日”，與農曆的除夕相似；第二天傣語叫 “惱日”（空日，不屬￿前一年也不屬￿後一年）；第 三天叫“叭網瑪”這一天的主要活動與漢族的新年相似。 傣族潑水節在四月中旬

8 潑水節的起源 在潑水節流傳的過程中，傣族人民逐漸將其與自己的民族神話傳說結 合起來，賦予了潑水節更爲神奇的意義和民族色彩。

9 潑水節的意義 在"麥日"，一清早人們就要采來鮮花綠葉到佛寺供奉， 擔來清水"浴佛"--爲佛像洗塵。
泼水节也是未婚青年男女们寻觅爱情、栽培幸福的 美好时节。 賽龍舟是潑水節最精彩的項目之一，常常在潑水節 的"麥帕雅晚瑪"（第三天）舉行。 傣族人民能歌善舞，潑水節自然少不了舞蹈。

10 完