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Chapter 1 供應鏈管理導論
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內容 1.1 何謂供應鏈管理? 1.2 發展鏈 1.3 全面最佳化 1.4 管理不確定性與風險 1.5 供應鏈管裡的演進 1.6 複雜性 1.7 供應鏈管理的關鍵議題 1.8 本書的目標與概要
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1.1 何謂供應鏈管理? 供應鏈 供應商→製造商→倉庫→零售商→顧客
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何謂供應鏈? 供應鏈 又稱物流網路(logistics network),包含供應商、製造中心、倉庫、配銷中心、零售商,以及在這些設備中流動的原物料、在製品存貨與完成品。
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物流網路
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何謂供應鏈管理? 供應鏈管理 利用一套方法,有效地整合供應商、製造商、倉庫和商店,使商品能以正確的數量、時間與地點進行生產與配銷,並能同時滿足服務水準要求及使整體系統成本最小化。
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何謂供應鏈管理? 考慮到每一個設施 這些設施對成本有影響。 供應鏈管理目標:使整體系統有效率且具成本效益
這些設施對成本有影響。 供應鏈管理目標:使整體系統有效率且具成本效益 強調採取系統化的方法,使全部整體系統成本皆達最小化。 包含許多企業活動的層級 包括策略、戰術、作業層級。
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供應鏈管理困難的原因? 供應鏈策略不能隔離決定 其直接受組織中另一條發展鏈的影響;策略也必須與組織的特別目標一致。 全面最佳化極具挑戰性
其直接受組織中另一條發展鏈的影響;策略也必須與組織的特別目標一致。 全面最佳化極具挑戰性 使整體系統成本最小化與維持服務水準極為困難。 全面最佳化(global optimization):尋找最佳系統策略的程序。 不確定性與風險存在每一個供應鏈內 例如,顧客需求難以預測、機器故障等。
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1.2 發展鏈 發展鏈(development chain) 一套與新產品導入相關的活動與程序。 產品結構 產品內部生產或外部購買
1.2 發展鏈 發展鏈(development chain) 一套與新產品導入相關的活動與程序。 產品結構 產品內部生產或外部購買 選擇供應商 供應商的提早參與 策略性的夥伴關係
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發展鏈 不同管理者負責鏈中不同活動 產品設計與供應鏈策略失焦。 其他額外的鏈與發展鏈和供應鏈相交叉 例如,逆物流鏈
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企業發展與供應鏈
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1.3 全面最佳化 全面最佳化 尋找最好的整體系統,或是全面最佳整合方案的程序。
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全面最佳化困難的原因? 供應鏈是一個複雜的網路 許多設備分佈在大規模地理區域與全球。 不同設施,常有不同且相衝突的目標 製造商:大批量生產
許多設備分佈在大規模地理區域與全球。 不同設施,常有不同且相衝突的目標 製造商:大批量生產 倉庫或配銷中心:減少存貨
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全面最佳化困難的原因? 供應鏈是一個動態系統 隨時間發展而產生的系統變化
顧客需求、供應商能力、供應鏈關係皆會隨時間改變。 隨時間發展而產生的系統變化 需求與成本參數會隨季節變動、趨勢、廣告、促銷、競爭者的價格策略等影響而改變。
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1.4 管理不確定性與風險 全面最佳化會因供應鏈的設計和運作皆在不確定的環境下發生困難,亦會對組織產生極大的風險。
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造成不確定性與風險的原因 供給和需求的平衡是一個重大的挑戰 確知市場實際需求前,製造商便已決定其生產水準,可能導致財務及供應風險。
確知市場實際需求前,製造商便已決定其生產水準,可能導致財務及供應風險。 存貨和待補訂單水準的波動 配銷商對工廠所下的訂單遠大於零售商的需求變動。 預測無法解決問題 無法預測準確的需求。
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造成不確定性與風險之因 需求並非唯一一個不確定性的來源 交貨前置時間、製造產出、運輸時間等皆顯著影響供應鏈。 最近的趨勢
交貨前置時間、製造產出、運輸時間等皆顯著影響供應鏈。 最近的趨勢 精實製造、外包與境外委外等,注重減少成本,卻顯著地增加風險。
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1.5 供應鏈管理的演進 1980年代 新的製造技術和策略可減少成本並提升市場競爭力。 及時製造、看板、精實製造、TQM等策略相當流行。
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供應鏈管理的演進 1990年代 龐大的投資包含許多不必要的成本要素。 著重於能減少成本與其供應鏈夥伴成本的策略。
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供應鏈管理的演進 1990年代前期 1990年代後期 巨大壓力:減少成本與增加利潤。 產業製造商開始採取外包方式。
網際網路與相關電子商業模式興起。 電子商業策略
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供應鏈管理的演進 2000年之後 找到平衡的策略可降低成本與風險管理 管理供應鏈的風險 在供應鏈建立重複性 利用資訊來更加了解與回應破壞性
將彈性納入供應契約 利用風險評估方法來改善供應鏈程序
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1.6 複雜性 許多公司可以藉由策略夥伴關係、資訊共享技術,或使用風險緩和策略來改善其供應鏈績效。
1.6 複雜性 許多公司可以藉由策略夥伴關係、資訊共享技術,或使用風險緩和策略來改善其供應鏈績效。 阻礙其他公司採用相同技術來改善供應鏈績效的原因為何?
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成功的公司必備的三個關鍵能力 使供應鏈策略與產品特性相配的能力。 可產生「全面最佳化供應鏈」的策略來替代傳統供應鏈策略的能力。
有效管理不確定性與風險的能力。
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1.7 供應鏈管理的關鍵議題 供應鏈管理的關鍵議題包含一系列企業的許多活動,從策略層、戰術層到作業層。
1.7 供應鏈管理的關鍵議題 供應鏈管理的關鍵議題包含一系列企業的許多活動,從策略層、戰術層到作業層。 策略層(strategic level):針對企業有長久影響的決定,如與產品設計相關的決定。 戰術層(tactical level):此層的決定通常是每季至每年之間更新一次,如採購及生產決定。 作業層(operational level):意指是長的一般決定,如排程、前置時間的估計等。
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1.7 供應鏈管理的關鍵議題 配銷網路架構 外包與境外委外策略 存貨控制 產品設計 生產來源 資訊技術以及決策支援系統 供應契約 配銷策略
1.7 供應鏈管理的關鍵議題 配銷網路架構 存貨控制 生產來源 供應契約 配銷策略 供應鏈整合及策略夥伴關係 外包與境外委外策略 產品設計 資訊技術以及決策支援系統 顧客價值 聰明訂價
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供應鏈管理的關鍵議題 配銷網路架構 存貨控制
管理階層該如何選擇倉庫的位置和容量,決定在每 一個工廠之每一樣產品的生產水準,並且設定設備 之間的流量,才能最小化總生產成本、存貨成本、 運輸成本並滿足服務水準的要求?這是一個複雜的 最佳化問題,需要先進的技術和方法才能解決。 存貨控制 有什麼方法可以降低存貨?用於預測顧客需求的工 具的影響為何?零售商應該訂購多於、少於或是等 於預測的量?存貨週轉率該如何被利用?
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供應鏈管理的關鍵議題 生產來源 供應契約 配銷策略 如何在降低生產成本與降低運輸成本中取得平衡?
供應契約要如何取代傳統的供應鏈策略?數量折 扣和營收共享契約對供應鏈績效有何影響? 配銷策略 組織集中化或分散化,其配銷系統的程度為何? 每一個策略對存貨水準與運輸成本的影響為何? 對服務水準的影響為何?
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供應鏈管理的關鍵議題 供應鏈整合及策略夥伴關係 外包與境外委外策略 產品設計
組織與外部夥伴該整合的程度為何呢?何種夥伴關係型態該在何種情況被採用呢? 外包與境外委外策略 外包的風險為何?該如何最小化這些風險?應如何保證產品準時供應?境外委外對存貨水準與資本成本的影響為何? 產品設計 何時值得重新設計產品以降低成本或供應鏈的前置時間?供應鏈該做什麼改變以利於新產品設計?
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供應鏈管理的關鍵議題 資訊技術以及決策支援系統 顧客價值 聰明訂價
並非關心資料是否可以收到,而是哪些資料該傳送?若技術和系統皆可取得,是否可當成獲得競爭優勢的主要工具? 顧客價值 顧客價值如何衡量?資訊技術如何提升顧客於供應 鏈中的價值?顧客價值的新趨勢如何影響供應鏈管 理? 聰明訂價 企業如何整合訂價與存貨來影響市場需求與改善盈 虧底限?聰明的訂價策略能改善供應鏈績效嗎?
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主要供應鏈管理的議題
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