7-11物流系統 指導教授：盧淵源教授 第八組 M 林秋香 M 顧家容

Presentation on theme: "7-11物流系統 指導教授：盧淵源教授 第八組 M 林秋香 M 顧家容"— Presentation transcript:

1 7-11物流系統 指導教授：盧淵源教授 第八組 M934050002林秋香 M934050011顧家容
7-11物流系統 指導教授：盧淵源教授 第八組 M 林秋香 M 顧家容 M 裴方南 M 陳黃慶璃 M 賴盈如 M 葉芳如

2 報告大綱 7-11簡介 物流概要 7-11物流推展過程 7-11現行物流系統 7-11未來的物流趨勢 結語

3 簡介 企業起源 1979年，引進了美國南方公司7-ELEVEN 1927年，創立於美國德州達拉斯的7-ELEVEN
1999年4月28日，美國南方公司正式改名為7-ELEVEN INC.

4 簡介 目前全國總店數:2776店 其中加盟店: 2181店 直營店:595店 ( 離島:金門5店 澎湖12店 小琉球1店 )
( 離島:金門5店 澎湖12店 小琉球1店 ) 營業額:572.3億 每日來客數:約250萬人

5 簡介 經濟理念 建立起統一超商在零售產 業的基礎與版圖 陸續成立捷盟行銷、統一生活事業、統一資訊、大智通文化行銷等等
架構成了e世紀的生活服務網 宣告要「與世界作鄰居」

6 簡介 組織結構 決定企業機構內各部門的權責，分工合作，共同努力的結果 主要的投入要素有人力、財力、物力及策略等

7 組織結構

8 四、顧客服務與物流

9 顧客服務與物流系統的關係 顧客服務是物流系統的最高指導方針 顧客服務是物流系統各項決策的依憑
相對的，有良好的物流系統才能提供較佳的顧客服務。 　　顧客服務與物流系統間有著極為緊密的關聯， 消費者在乎的是廠商能否提供合於要求的物流配送服務水準， 使其能適時、適地、輕鬆愉悅的取得所需的物品。

10 7-Eleven的服務理念 結合了金融、服務、資訊功能的社區服務中心，是希望透過全省遍及各地的門市，將許多人們的日常生活中的例行過程化繁為簡
「只要用心，就有用力的地方」，秉持著「小企業的精神、大企業的體力」來服務愛護的顧客，未來門市的整體機能將更完備

11 7-Eleven的服務 便利服務項目: ＊沖印便：照片沖洗 ＊數位影像便 ＊宅急便 ＊傳真便 ＊通信便 ＊統一型錄購物便
＊沖印便：照片沖洗 　　　＊數位影像便 ＊宅急便 　　　　　　　　＊傳真便 ＊通信便 　　　　　　　　＊統一型錄購物便 ＊網路購物便 　　　　　　＊DUSKIN除塵用具租賃服務 ＊繳費便：水費、電費、瓦斯費、有線電視費、停車費、 　　　　　強制機車責任險、電信通訊費用 ＊代售服務：國際電話卡、電話卡、大考中心簡章、 　　　　　　四技二專入學測驗簡章、公車儲值卡、郵票、 　　　　　　信封、明信片.... ＊其　　他：預購、影印、國際快遞服務、 　　　　　　免費叫車平安歸等多項服務

12 五、流 通 控 制

13 物流概要 何謂物流 即物的流通,指商品在時間及空間中移動的過程 生產過程中的實體項目 支援生產過程與組織運作 物流的起源
 是隨著零售業擴展下的產物

14 物流概要 物流的配送型態 a.共同配送 b.集中配送 c.廠商自行配送

15 物流概要 便利商店應有之物流形態 門市面考量 應有之物流形態 手段 ‧販賣即時消費之 商品 ‧賣場空間狹小 ‧暢銷品變化大
‧販賣即時消費之 商品 ‧賣場空間狹小 ‧暢銷品變化大 ‧缺貨造成嚴重機 會損失 ‧少量多頻率 ‧前置時間短 ‧定時配送 ‧接貨次數少 ‧供應商集約化 ‧分散型共同配送 中心 ‧計劃訂貨 ‧計劃配送

16 7-11現行物流系統 一、物流組織架構： 基於作業特性及作業品質的考量所以以溫層劃分 7-11 常溫：捷盟行銷 低溫：統昶行銷
出版品：大智通 冷藏/冷凍 鶯歌物流中心 台中物流中心 新市物流中心 18℃鮮食 麻豆CDC 伸鴻 台北物流中心 台中物流中心 路竹物流中心 仁武物流中心 花東物流中心 林口物流中心 歸仁物流中心

17 7-11現行物流系統 二、現有常溫DC分佈 常溫 DC MDC 勇權 DC 伸鴻 中壢 DC 金門分倉 台中 DC 花東分倉 澎湖分倉 路竹
仁武 DC

18 7-11現行物流系統 三、現有低溫DC分佈圖 鶯歌 DC 冷凍分倉 台中 DC 冷藏 DC 冷凍 DC 新市 DC

19 7-11現行物流系統 四、物流作業流程： 供貨廠商 鮮食工廠 7-11資料 處理中心 常溫 物流中心 低溫 物流中心 鮮食 物流中心
依檯帳頻率EOS訂貨 訂貨 送貨 生產 需求 總量 依店別理貨配送 訂單資料 依單店銷售狀況主動配本 鮮食 物流中心 出版品 物流中心

20 7-11現行物流系統 五、EOS(電子訂貨系統)網路架構 7-11 供貨商 資料輸入 資料處理 EOS 處理 資料傳遞 資料接收 電話網路
7-11門市 一般加值 網路 電話網路 NON-EDI 供應商 資料處理中心 PIC EDI VAN 7-11門市 EDI供應商 民間VAN 電話(FAX) 網路 FAX供應商 VAN CENTER (PIC) 7-11 供貨商 資料輸入 資料處理 EOS 處理 資料傳遞 資料接收 訂貨 訂退貨 主檔維護 訂退貨資料 撿貨 退貨 主檔下傳 派車 業績 主檔更新 統計分析 供貨資料 送貨 、 訂貨管理 、 、 檯帳管理 、 、 配送管理 驗收資料 、 網路管理 訂貨稽催

21 7-11現行物流系統 六、7-11物流配送頻率表

22 7-ElEVEn的專業物流中心-(1) 6-1.捷盟行銷公司的發展過程 6-1-1.捷盟行銷公司的前身-統一超商公
司的行銷部物流課。 6-1-2.民國79年與日本三菱企業技術合 作，合資組成捷盟行銷公司。

23 7-ElEVEn的專業物流中心-(2) 6-2.捷盟行銷公司的營業目標與經營理念 6-2-1.營業目標 -為零售業提供完善的支援與服務

24 7-ElEVEn的專業物流中心(3) 6-3.捷盟行銷公司的經營理念 6-3-1.經營理念 -(1)親切、互助精神 -(2)愛惜、尊重商品
-(3)整潔、安全、明朗 -(4)準時、正確送達 -規範現場工作人員對於工作與商品的重視，均質化的服務方式，對於每一家7-Eleven穩定的配送服務。除此之外，尚訂定商品品質驗收標準，以確保商品的品質。

25 7-ElEVEn的專業物流中心(4) 6-4.捷盟行銷公司的物流技術層次 6-4-1.技術層次 (1)儲存區與揀貨區分離 (2)儲位管理
(3)貨品管理 (4)電子輔助揀貨系統 (5)物流七化

26 7-ElEVEn的專業物流中心(4) 6-4.捷盟行銷公司的物流技術層次 6-4-2.物流七化
(1)「工廠化」，捷盟把物流中心定義為物流工廠，而非傳統 倉庫 (2)「資訊化」，資料、單據的資訊化可以減少錯誤發生 (3)「省力化」，內部搬運作業要省力才能更有效率 (4)「簡單化」，以頻色管理、儲位卡、驗收貼點簡單化作業 (5)「標準化」，捷盟建立作業規範，改善作業績效 (6)「合理化」，捷盟每年都推動提案改善，使作業更合理， 更有效率 (7)「自動化」是捷盟所要追求的最高理想境界，現今已完成 ＫＹＥ－ＩＮ自動化、接單自動化，輸送帶的分流、合流自 動化。

27 7-ElEVEn的專業物流中心(5) 6-5.捷盟－ 封閉型物流公司 -封閉型物流公司指的是配送對象只限制
於關係企業內，現階段並不對外營運。 6-5-1.在物流方面，其特色為只從事體系內 配送。 6-5-2.在商流方面，其特色為與交易對象之 間只存在著形式商流。 實務上物流公司雖然在交易過程中擁有商品的所 有權，但有關商品的企劃、市場開發、採購決定 與促銷等實質商流活動均不涉入，而是由通路權 力強大的成員所決定

28 7-ElEVEn的專業物流中心(6) 6-6.封閉型物流中心特色如下 ： 垂直整合程度深。
客戶較為固定，對訂單處理配送、財務會計作業較為單純。 得到零售商的全力配合。 只需與同質客戶往來，溝通較為容易。 客戶為母公司，可減少下貨盤點時間，增加效率。 所有零售商的貨物均要透過物流公司配送，較易達到物流活動的規模經濟。

29 7-ElEVEn的專業物流中心(7) 6-7.封閉型物流公司的策略思維 -著重於內部營運系統的合理化與配送活動的 效率化。
-著重於內部營運系統的合理化與配送活動的 效率化。 -透過作業活動的合理化，取消或重組作業流 程，使每個活動直接能創造附加價值給予顧 客，以求效率的極大化和減少顧客在訂購接 觸上複雜程度。 -在通路成員關係方面，封閉型物流公司都是 屬於整合垂直行銷，可以防止資訊及技術的 外溢，自行銷售、配送、製造，更可充分保 護本身核心能力不被別人學去。

30 7-ElEVEn的專業物流中心(8) 6-8.捷盟行銷公司帶來的效益
-縮短製造商與消費者之間的距離，同時降 低流通成本，以創造物廉價美之效果。 -透過捷盟的整合，解決了原先供應商必須 對數千家連鎖店送貨的困擾，大幅提升倉 儲、運輸配送等效益。 -捷盟行銷結合通信、資訊、運輸，將客戶 所需貨品安全、正確、迅速地送達。 -捷盟為零售業提供良好的配送服務品質。

31 物流資訊系統ＬＩＳ 係指有關人力、設備及操作程序合成的機構體，該系統具持續性與交互性，藉以為企業機構的物流決策者蒐集、歸納、分析、評估及分送各項所需的適時且正確的資訊。

32 物統情報系統 係指物流環境中呈現各項情勢的日常資訊，其性質歸屬於過程性資料。而「物流情報系統」則是經理人為取得外在物流環境中各項發展的經常性資訊，所依據的來源和程序之稱謂

33 物流情報的搜集除了管理者對於現況趨勢逕行觀察外，尚可分別取自下述各項不同的來源：
1.企業機構的人員 2.企業機構的上、下游業者或顧客 3.公開的出版社或相關的研討會、正式的上、下 游業者或顧客 4.競爭者的相關人員 5.向外界情報供應商購買

34 7-Eleven的情報系統 1996年，7-Eleven初期投資12億元全面導入「銷售時點情報系統」，即POS系統〈Point of Sales〉 門市主機：直接與總部端連線，將門市所有的情報資訊回傳至資訊中心，總部可以隨時掌握並分析門市經營、管理、庫存、及消費資料。 筆記型電腦：區顧問透過筆記型電腦，隨時掌握門市各項資訊，協助門市人員處理各項作業，並可即時向總部反應門市各種狀況，大大提昇了溝通的效率。 圖形訂貨機：透過每日對商品銷售與庫存的控管，將庫存不足必需訂貨的商品資料，透過門市主機將訂貨資料傳回總部，向廠商訂貨。 驗　貨　機：驗貨機接收門市主機的驗收資料，進行驗貨作業，並將驗貨結果傳輸至門市主機，再由門市主機傳輸至總部主機，回報驗貨結果。 收　銀　機：當顧客在門市購買商品時，收銀機可將消費者的基本資料記錄下來，做為門市商圈分析，掌握第一手消費情報，並透過門市主機將資料回傳至總部，讓總部的資訊中心可以精確地掌握消費情報，並加以彙整分析，作為日後在開發商品及服務時的情報資料。

35 善用資訊科技，即時掌握顧客需求 在2000年4月，7-Eleven全面導入行動辦公室（Mobile Office），如此一來，區顧問（OFC）只要透過人手一台的筆記型電腦，便可隨時將門市和總部的訊息串聯起來，達到訊息即時傳輸彙整的目的。 完整齊備的Mobile Office，主要功能包括了日報及情報分析兩大部份 可以節省區顧問往返辦公室與門市的時間，而且也提高了7-Eleven企業的經營戰力。

36 Mobile Office的工作效能 強化區顧問的工作特性 訊息的傳達及溝通強化 Paper Work的簡化 情報資料的即時掌握
後勤支援的效率提升

37 7-11現行物流系統 五、EOS(電子訂貨系統)網路架構 7-11 供貨商 資料輸入 資料處理 EOS 處理 資料傳遞 資料接收 電話網路
7-11門市 一般加值 網路 電話網路 NON-EDI 供應商 資料處理中心 PIC EDI VAN 7-11門市 EDI供應商 民間VAN 電話(FAX) 網路 FAX供應商 VAN CENTER (PIC) 7-11 供貨商 資料輸入 資料處理 EOS 處理 資料傳遞 資料接收 訂貨 訂退貨 主檔維護 訂退貨資料 撿貨 退貨 主檔下傳 派車 業績 主檔更新 統計分析 供貨資料 送貨 、 訂貨管理 、 、 檯帳管理 、 、 配送管理 驗收資料 、 網路管理 訂貨稽催

38 ※ 系統化管理 ‧到店時間管理 ‧物流中心派車系統管理 ‧供應商協同查詢系統 ‧缺貨管理機制 ※ 建置強而有力網路架構 ‧資料的快速處理
物流成功關鍵 ※ 系統化管理 ‧到店時間管理 ‧物流中心派車系統管理 ‧供應商協同查詢系統 ‧缺貨管理機制 ※ 建置強而有力網路架構 ‧資料的快速處理

39 未來的物流發展趨勢 策略導向： ※顧客導向的系統 ‧適當的溫度管理及品質控制 ‧少量多頻率配送 ‧避免缺貨 ※社會導向的系統
‧空氣污染的防治 ‧交通擁塞的避免 ‧節省能源

40 發展過程 全球資訊網　　　　　　　宅配服務　　

41 能掌握物流著，方能掌握通路；能掌握通路者方能獲得行銷上的最後勝利。
結語　 能掌握物流著，方能掌握通路；能掌握通路者方能獲得行銷上的最後勝利。

42 報告完畢，謝謝大家