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綠行者 Green on the go 洪子涵
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Concepts 社會企業經營模式 兼具媒體功能 在地化
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什麼是社會企業? 社會企業是指以公益或解決特定社會問題為核心目標的企業,憑藉日常營運在市場中自給自足;透過思考社會企業的商業經營模式,將有助團隊以不同的觀點來看待商業價值。
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Rebuilding Relationship
土地 農夫 鄰居 消費者
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當季當地配送 消費者可從當週菜單當中選出不同組合的農產品,滿足一個家庭3-5餐的營養需求。
3種綠色蔬菜、3種水果、1種肉類、1種菇類、1盒雞蛋、洋蔥及大蒜。 固定售價1000元(含運費),簡化銷售程序也減少成本。 採用黑貓冷藏宅配到府,箱子內含完整的生產履歷以及當季食譜一份。 結合實體店家推廣產品,擴大建立銷售(取貨)點。
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隨箱附贈食譜一份 提供當季新鮮作物的不同料理方式 增加料理的豐富和變化度 吸引愛好料理者的興趣 以青椒為例
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主要獲益模式 販售小農生產之作物產品 個別消費家庭 合作實體店家(小型餐廳) 商家刊登廣告
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預計獲利-(1) 個別消費家庭 穩定經營狀態下,會員人數可達2000人。 會員依照購買頻率不同,大致區分為三個等級,慣用者、愛好者、偶用者。
網站賺取每個綠箱子一成的服務費用(1000*0.1=100元)。 2000人* 10% * 100 次購買 * 100元=200萬 2000人* 30% * 30 次購買 * 100元=180萬 2000人* 60% * 次購買 * 100元= 60萬 總計每年:440萬
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預計獲利-(2) 合作實體店家 全台15縣市,每縣市平均有2家合作的實體店家,店家固定使用本站所提供的食材原料,全台共30家。
一般而言,食物成本占餐點售價之30~35%,以一餐150元計價,店家準備每一餐的進貨成本約為50元。 保守估計一家小型餐廳一日的營業有40位點餐的顧客。 假設餐廳周休一日,每年約有300個工作日。 故每年從店家獲利計算為: 30家 * 50元 * 40人 * 300日 * 0.1 = 180萬元 網站供合作之店家以優惠價格刊登圖像廣告,每個月500元,可登出3則廣告。 每年廣告獲利:500元 * 3 則 * 12 月 = 1.8萬元
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農夫、作物有故事 從農之路: 插秧後90日,默默米誕生
文/ 林柏宏 on 2012 年 06 月 03 日 in 種好田 · 0 篇留言瀏覽人次: 568 隨著收成季節的到來,我知道有件事終究還是必須要面對: 銷售。我曾經一度在心裡懷疑著社會用貨幣堆疊起來的價值觀,對於用價格衡量事物的好壞,用財富聲名去評斷一個人生活的品質,一個人生的快樂與否,甚至一個人存在的價值(這些往往被隱藏得很隱晦,人們不這樣說,但卻都默認)。這些社會現象對我造成很大的衝擊和困擾。所以我曾經一度幻想過著脫離人群,過著離群索居的生活(尤其是看完阿拉斯加之死以後)。到台東,多少也是為了離開風風雨雨的台北市(大都市)。 經過在台東的沉澱,現在的我只想把對的稻米交到對的消費者手上。自從決定試驗自然農法,因為見證了自然之力,我開始覺得我手上的產品不單只是食物,它還包含了一種理念,出現在生活中的各種層面。 它可以很實際的代表著對身體有益的健康食物;它的耕作方式對環境保護的意識與永續經營的概念是一種對社會的正向的價值觀;欣賞大自然本身的規律與變化極具有美感,是創作靈感的湧泉,是件完美無瑕的藝術品;思考人與自然間的關係甚至改變了我對生命存在意義的思考(我想這有一點哲學意義)。我感覺到處都有它的影子,大自然無所不在,我們都活在大自然的懷中,不管我們在哪哩。總之,我期待把稻米交到客人手中時,同樣也能傳遞這份心情。 我做了一個預購統計網站,也替自己種的稻子取了名字: 默默米(請點選這裡閱讀)。期許自己隨時意識到自然潛移默化的運行,默默的,但是很有力量。 最後附帶一提,我也很喜歡用交換的方式,請有意交換的朋友在最後附註說說要用甚麼來交換,甚麼都可以,就算是非物質的也行。
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農夫、作物有故事 農夫寫農夫的故事,觀察者寫農夫的故事 農夫寫作物的故事,觀察者寫作物的故事 建立起農夫、作物和消費者之間的情感連結
撰寫故事、回應故事、分享故事皆可累積綠金幣 生命故事、對比大型機械化農業
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換工計畫刊登平台 以「交換」的概念,旅行者付出服務為農園主人工作,不領薪水,由主人提供免費食宿做交換,同樣能省下占旅費很大開銷的「宿費」。而且住在主人家,過著在地生活、體驗語言,樣樣好處照樣有。 野蔓園換工 南澳自然田換工
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綠撲滿回饋分享機制 消費者累積的綠金幣可兌換隨機一種當季蔬果 綠金幣取得方式: 購買產品-依照購買量及運送里程
留言討論-增加網站中的交流互動 撰寫文章、食譜-充實網站內容 分享文章-吸引潛在顧客 參與換工計畫或其他活動
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綠撲滿鼓勵減少碳里程 高麗菜產地 新竹縣尖石鄉石磊部落 50 km 150 km
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綠行者 Mobile App 結合智慧型手機GPS定位系統 傳送當季當地農產品資訊 消費者可輕鬆點擊購買 自然農法水蜜桃
傳送當季當地農產品資訊 消費者可輕鬆點擊購買 您所在的位置:新竹縣尖石鄉 七月份 自然農法水蜜桃 海拔1300公尺,有太陽故鄉之稱的泰雅族上抬耀部落,在原始亙古的神木群跟馬里光瀑布水源的天然涵養之下,遍地台灣百合花上的水蜜桃果園,已經甜美豐收了。
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綠行者經營SWOT 分析 Strength 優勢 Weakness 劣勢 訂單處理電子化 能提供當季新鮮作物 社群化經營網站,增加網站黏著度
使用者提供豐富的網站內容 結合行動電子商務 結合宅配系統具方便性 網路結合實體商店擴大規模 產品來源受氣候因素影響 市場僅限於台灣本土 產品供應量有限(待評估) 承擔食品安全風險 Opportunity 機會 Threat 威脅 政府政策支持 食品安全、環保法規完備,加速產業投資 節能減碳為大眾行為趨勢 近日農民市集聚集小農 網路農民市集家數少 民眾對食品安全的重視提升 農作大盤商規模日益趨大 到菜市場、超級市場購物的模式仍為主流,不易打破
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環保署環保政策意向調查 民眾對環保觀念認同程度趨高 環保政策意向調查方向轉變
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Process Flow 吸引顧客 (Early adopter) 經營籌備 社群化 評估擴大 建立經營團隊 尋求投資者 網站架設完成
與小農洽談合作 與商家洽談合作 鼓勵投稿 網站行銷 重視銷售品質 顧客間建立社交圈 顧客豐富網站內容 舉辦社群活動 評估前期經營績效 擴大規模經營
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現有相關電子商務網站 網站名稱 優缺點 有豐富的文章內容,文章獎勵措施 販售商品以加工農產品為主,無新鮮作物 有機農場資訊豐富
上下游 有豐富的文章內容,文章獎勵措施 販售商品以加工農產品為主,無新鮮作物 有機電子商城 有機農場資訊豐富 無法線上直接購買,必須連絡農家 綠冰箱 可以線上直接訂購農產品 有豐富的文章內容
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